Carne avicola – MyBusinessCibus

Ristorazione Futura è partner delle aziende di ristorazione commerciale in catena e dei distributori food service. Offre piatti pronti e semilavorati freschi a marchio G.I. Gastronomia Italiana, prodotti che garantiscono freschezza prolungata, qualità costante e sicurezza alimentare. La soluzione ideale per ottimizzare l'operatività e l’efficienza in cucina, riducendo gli sprechi. Ristorazione Futura è una società di Camst Group e grazie ai suoi 80 anni di esperienza, a stabilimenti produttivi specializzati e a un team dedicato di ricerca e sviluppo può ideare e preparare piatti su misura

Ristorazione con costi certi e senza sprechi.
Villa Food offre ai distributori alimentari e agli operatori dell'HO.RE.CA una selezione esclusiva di piatti della tradizione gastronomica italiana. I nostri prodotti, disponibili sia semilavorati che pronti per il consumo, sono preparati impiegando tecnologie all'avanguardia. Questo processo non solo preserva le qualità organolettiche e il sapore autentico dei piatti, ma garantisce anche una lunga conservabilità fino a 140 giorni, contribuendo a ridurre gli sprechi e a ottimizzare l'efficienza economica dei nostri clienti.

PORCHETTA MARCHIGIANA s.r.l., attiva dal 1980 con sede a Pesaro, è una tra le prime aziende a livello nazionale nella lavorazione delle carni per la produzione di alimenti. Il nostro core business è la produzione della porchetta, che si consuma tagliata a fette come secondo piatto o in panini imbottiti: per realizzarla non utilizziamo conservanti o additivi, ma esclusivamente ingredienti naturali; a renderla disponibile per la grande distribuzione sono poi i processi di abbattimento e di confezionamento sottovuoto che non alterano la fragranza e il sapore tipico del prodotto.

Heura nasce con la missione di rendere il nostro sistema alimentare più sostenibile. Per fare ció, utilizziamo il minor numero di risorse del nostro pianeta, nel rispetto del benessere animale e della nostra salute, ma con il gusto di sempre.
I prodotti Heura rappresentano la nuova generazione di proteine 100% vegetali, con consistenze incredibili, sapore delizioso e ingredienti di alta qualità come l'extravergine di oliva.
La nostra gamma di prodotti include alternative 100% vegetali al pollo, manzo e maiale come gli straccetti, i burger, le salsicce e molto altro.

GUSTASANniO è il marchio di Confindustria Benevento che contraddistingue un paniere di prodotti tipici del SANNIO (vini, torroni, carni, biscotti, taralli, latticini, pasta) e nasce con l’obiettivo di valorizzare, in una logica commerciale, le eccellenze gastronomiche del territorio.

Qualità delle materie prime ed esperienza nella trasformazione alimentare, hanno permesso la nascita e il consolidamento di piccole realtà industriali che hanno saputo coniugare tradizione e innovazione, qualità e sicurezza a prezzi vantaggiosi e competitivi.

40 anni di esperienza, nei di prodotti di alta qualità cotti a vapore ed arrosto.
Cosce fresche di suino italiano, fiocchi con farcitura al tartufo, alle piante aromatiche , al Parmig. Regg., ingredienti di primissima qualità.
Controfiletti affumicati di manzo e suino, pollo, tacchino ITALY .
Salatura, legatura, formatura a mano con una lentissima cottura a vapore.
Prodotti artigianali certificati, facilmente digeribili, per chi sceglie uno stile di vita sano e naturale, adatti anche a chi ha intolleranze alimentari. Già premiati nel 1994 con l'Oscar della qualità al Cibus di Parma.

Alta qualità, tradizione, in una parola: Valle Spluga! Valle Spluga SpA ha iniziato l’attività in Italia nel 1967 con sede in Valchiavenna in Provincia di Sondrio. Nella sua filiera, completamente integrata, lavorano circa 400 dipendenti.
L’intero processo mostra una cura di ogni dettaglio unica: tutte le fasi vengono gestite direttamente da Valle Spluga cosicché il prodotto possa arrivare freschissimo ai clienti sia da consumare a casa e sia al ristorante.
La qualità senza compromessi e l’estrema specializzazione di prodotto rappresentano la missione dell’azienda.

Delizie Natura è una startup innovativa, nata come naturale evoluzione di una nostra grande passione: la cottura alla griglia su brace di legna. Delizie Natura è la PRIMA AZIENDA IN ITALIA che si occupa della produzione di carne cotta alla griglia su brace e confezionata sottovuoto! Il nostro metodo ci permette di fornire prodotti già pronti con il sapore di una vera e propria carne alla brace. Carne di prima scelta cotta su braci di legna certificata, proveniente da boschi sostenibili. Pronta da mangiare in pochi minuti : in padella o microonde.

Esiste un modo migliore per alimentare il nostro futuro. Fondata nel 2009, Beyond Meat è stata la prima azienda a sviluppare carne vegetale pensata per essere in tutto e per tutto, sia al gusto che alla vista, uguale alla sua controparte animale, ma migliore per le persone e per il pianeta.
Attraverso piccoli gesti quotidiani, tutti possiamo avere un impatto significativo sui problemi attualmente più urgenti: la salute umana, il cambiamento climatico, i limiti delle risorse naturali e il benessere degli animali. Stiamo rendendo la carne vegetale più accessibile ai consumatori quotidiani intro

La nostra ambizione è chiara: introdurre sul mercato uno snack che incarna l'eccellenza del gusto con la genuinità dei suoi ingredienti.

Un'esperienza gustativa senza eguali, destinata a chi cerca nella propria pausa un momento di autentico piacere.

Viviamo in un mondo dove il ritmo frenetico spesso ci porta a compromessi sul fronte dell'alimentazione. Carne Secca Italia emerge come una proposta alternativa, con la promessa di uno snack gustoso e di alta qualità.

I NOSTRI VALORI
Da 40 anni il motore del nostro lavoro è la passione: passione per la tradizione abruzzese, passione per la qualità, passione per la ricerca e l'innovazione.
Da una storia familiare agli inizi degli anni 80, ad un'azienda ultra moderna e competitiva: siamo Cic Carni srl, lavoriamo carni e produciamo salumi ed arrosticini.
Fedeltà ai metodi tradizionali, unita alle più avanzate tecnologie, fanno della nostra azienda una realtà dove qualità e freschezza sono una garanzia.

Il Gruppo Quabas è un gruppo di aziende che opera nel settore delle carni sin dai primi anni ‘70.
Ci troviamo a Castelvetro Piacentino (PC), un’ora a sud-est di Milano, dove disponiamo di magazzini frigoriferi, strutture moderne e diversi complessi immobiliari di nostra proprietà.
Ci occupiamo di import-export di carni fresche e congelate; trattiamo bovino, pollame, ovino, suino, selvaggina ed anche verdure congelati, provenienti da Stati Uniti, Canada, Brasile, Argentina, Uruguay, Paraguay, Cile, Australia, Nuova Zelanda e Thailandia.

Questo è il testo di presentazione dell'azienda

L’Easy Food Srl è una società con sede in Calabria, che opera nel settore della trasformazione e innovazione dei prodotti alimentari. Dal 2014 Easy Food concentra i propri sforzi nello sviluppo di un nuovo packaging per la ‘nduja calabrese, il salame spalmabile piccante più famoso al mondo. Per la prima volta viene prodotta e distribuita in Italia e Europa, una bustina e una sac à poc di nduja senza conservanti né coloranti, rispettando la tradizione calabrese. La vecchia immagine della nduja insaccata in budello da conservare in frigorifero o vasetto, viene completamente stravolta.

La BERVINI PRIMO S.r.l. nasce nel 1950 come azienda produttrice di budella. Intorno al 1965 , il presidente Bervini Renzo, approfondisce la conoscenza dei paesi europei , l'America del sud, l'Australia, Canada. Stati Uniti fino all'Asia, alla ricerca di eccellenze produttive finalizzate all'allargamento della propria gamma produttiva tra la carne bovina, suina, ovicaprina e pollame.
È per questo motivo che oggi l’Azienda è in grado di offrire attualmente una ricca e qualificata gamma di prodotti ed un servizio accurato al mercato del catering e retail in Italia come all’estero.

Da oltre 200 anni l'ANTICA MACELLERIA FALORNI produce nel cuore del Chianti salumi e carni di alta qualità, tramandando di padre in figlio i segreti di antiche ricette e il sapere artigiano delle lavorazioni. Il legame indissolubile con il territorio e le nostre radici, fatto di cose genuine e di uno stile di vita sano, ci ha permesso di ottenere numerosi riconoscimenti e di esportare oltre confine i nostri valori insieme ai nostri prodotti.

Il Salumificio Borgo Dora è un'azienda familiare nata a Torino nel 1971 e ancora oggi leader sul territorio nella produzione di salsiccia e salumi.
Abbiamo una vasta gamma di prodotti tra i quali prosciutti cotti, prosciutti crudi, salami, arrosti e specialità tipiche regionali con un'eccellente integrazione tra moderna tecnologia e rispetto delle tradizioni.
4 linee di produzione, quasi 7.000 m² di superficie e 29 cantine di stagionatura.
La nostra forza: offriamo il miglior equilibrio tra qualità e prezzo e grande attenzione alle esigenze di ogni singolo cliente.

Lyo Italia è azienda leader sul mercato europeo nella produzione di Alimenti Liofilizzati per i settori Industria, HoReCa, Retail.
La Liofilizzazione è una metodologia di conservazione che consente di mantenere inalterate le proprietà organolettiche e nutrizionali del prodotto fresco senza aggiunta di conservanti od utilizzo della catena del freddo. La nostra gamma include le seguenti categorie merceologiche :
Verdure ed erbe Aromatiche, Formaggi, Funghi & Tartufi, Carne, Pesce, Frutta, Sughi & Condimenti istant, Vellutate istant.
Certificazioni : BRC - BIO- MSC

SELEZIONE E LAVORAZIONE DI CARNE SUINA SELEZIONATA PER CANALI INDUSTRIA, GDO E FOOD SERVICE

La tradizione della famiglia “ROSSI” come produttori di salumi risale al 1800 quando si produceva nel retro di una piccola bottega di Fontanellato. Oggi la famiglia è giunta alla sesta generazione, una realtà quasi unica nel settore in Italia. I nostri salumi principali sono Culaccia®, Culatello, Fiocco di Culatello, Salame di Felino IGP, Salame Strolghino di Culatello, Coppa di Parma, Pancetta arrotolata, Gordo®, Spalla cotta di San Secondo e altri ancora.
Culaccia® è un nostro salume esclusivo, marchio registrato; è il prodotto inventato da Riccardo Rossi e da sempre prodotto in esclusiva.

L’azienda familiare ITALKEBAB SRL nasce a Montale (PT) nel 2008.
Obbiettivo principale: Produzione e commercializzazione di DONER KEBAB e KEBAB COTTO SURGELATO in tutta Italia e all'estero . Questa si avvale di elevate risorse tecnico-strumentali ed impiega un organico di circa 35 unità altamente specializzate le quali impreziosiscono il Know – how già esistente da parte dei Fondatori contribuendo a creare un perfetto connubio tra storia – efficienza – progresso, consentendo così di ottenere risultati di produzione superiori alla media delle dirette concorrenti, con quotazioni competitive.

Avicola Mauro srl è l’espressione di una lunga tradizione familiare legata all’allevamento, macellazione, trasformazione e confezionamento delle carni. Il tratto distintivo dell’azienda è l’artigianalità e l’attenzione rivolta alla qualità delle carni, fornita dal nutrimento per gli animali e dagli impianti di produzione.
E’ la sintesi di artigianalità, tradizione familiare e alta qualità del prodotto.