Ingredienti – MyBusinessCibus

Mr. Malt®: passione e tecnologia, dinamismo e qualità, al servizio dell’arte brassicola. Attraverso lo shop online mr-malt.it, proponiamo una vasta gamma di materie prime e attrezzature per la produzione della birra, per soddisfare le esigenze dell’homebrewer come del birraio professionista. Il catalogo in continuo ampliamento dimostra l’attenzione al cliente chi ci contraddistingue: innovazione e qualità sono la nostra missione. Da oggi la nostra esperienza è anche al servizio delle distillerie.

Emiliano Virgini, esperto conoscitore del tartufo, guida la propria azienda - giovane e ambiziosa - nella sua espansione. Virgini Tartufi infatti esporta in svariati Paesi, dagli USA all'Europa, fino al Medio Oriente e all'Asia. L'azienda è molto apprezzata, oltre che per i tartufi freschi e congelati che tratta, anche per i prodotti al tartufo. Attenti al cliente, appassionati al prodotto, cerchiamo di trasmettere l'amore per il tartufo a chiunque entri in contatto con noi.

Molini Pivetti è un’azienda italiana specializzata nella lavorazione di farine professionali fondata nel cuore dell’Emilia Romagna da Valente Pivetti nel 1875.
Oggi è ancora di proprietà della famiglia Pivetti che, giorno dopo giorno, si impegna a tramandare la sapiente arte molitoria. La grande passione per la tradizione, per la ricerca e per l’innovazione uniti al solido know how maturato nel corso di più di centoquarant’anni fanno di Molini Pivetti una realtà insostituibile per moltissimi professionisti che non cercano un semplice fornitore ma un vero e proprio partner di fiducia.

Eurovo, con un'esperienza di oltre 50 anni, è leader europeo nel settore delle uova in guscio e degli ovoprodotti,sia per uso professionale che industriale. La vision del Gruppo si focalizza sul rispetto della natura: ciò implica sia il benessere dei capi sia la garanzia di prodotti in armonia con l’ambiente. Grazie alla filiera controllata ed integrata in tutte le sue fasi, alla trasparenza del processo produttivo, unita ai severi controlli di tecnici specializzati, Eurovo garantisce prodotti d’eccellenza.

Packtin valorizza i sottoprodotti vegetali delle aziende agroalimentari per ottenere nuove materie prime. Grazie a processi basati sulla chimica green, sostenibile e circolare, otteniamo farine e ingredienti funzionali, combinandoli anche in formulazioni, rivestimenti e film per aumentare la shelf-life degli alimenti freschi. La nostra innovazione promuove un modello industriale basato sulla gestione efficiente delle risorse, riducendo gli sprechi sia lungo la filiera che per il consumatore.

MOLINO FILIPPINI ha focalizzato la sua attenzione nella lavorazione del Grano Saraceno da più di tre generazioni.
Qualità ed innovazione nel rispetto della tradizione fanno dei nostri prodotti la materia prima ideale per tutte le industrie alimentari specializzate nella produzione di pasta, alimenti estrusi, cereali soffiati, prodotti da forno dolci e salati e BABY FOOD sia BIOLOGICI CHE CONVENZIONALI e certificati GLUTEN FREE.
MOLINO FILIPPINI è specializzata nella produzione di farine sia crude che precotte , mix , fiocchi, cous cous tutto SENZA GLUTINE ed ALLERGEN FREE

Le olive... una storia di famiglia, la passione comune di tre generazioni. Oggi Ficacci Olive Co., oltre ad essere presente nelle principali realtà distributive italiane, vanta una penetrazione commerciale in oltre 40 paesi nel mondo. L'offerta è facilmente sintetizzabile in due parole: Olive Fresche. Le olive fresche si differenziano dalle olive in vaso per il gusto, la croccantezza, la shelf life - che non va oltre i 12 mesi - e un assortimento molto ampio.

La Delizia Snc, storica azienda friulana nella produzione della polenta pronta, si caratterizza per il suo prodotto che rispetta fedelemente la ricetta tipica friulana. Infatti da noi la materia prima diventa polenta solo dopo 60 minuti di cottura paziente, realizzata tradizionalmente come sui paioli di una volta, la selezione delle farine e la lavorazione artigianale garantiscono un prodotto di alto livello qualitativo in grado di soddisfare i consumatori più esigenti.

Foglie di oro 23kt e foglie di argento per decorare qualsiasi tipo di alimento, torte al cioccolato, gelati, cioccolatini, spumante, aceto balsamico, formaggio, pizza , primi piatti a base di pasta. piatti a base di pesce etc etc. Oltre alle foglie di oro ci sono le pagliuzze di oro e di argento indicatissimi per gli spumanti ed i cocktails , per caffè e cappuccini. Una decorazione d'eccellenza per alimenti di alta qualità ad alto valore aggiunto. Stupisci i tuoi clienti con un prodotto 100% naturale , prezioso e molto pregiato.

Eurovanille tratta da vent’ anni solo le migliori vaniglie del mercato mondiale. Siamo specializzati nella importazione e nella lavorazione di questa spezia rara, che trattiamo e facciamo arrivare direttamente a voi con la massima cura e professionalità.

Sapori di una volta, di oggi e di domani, rappresentano la nostra offerta di una gamma di prodotti ricavati al 100% da vaniglia naturale, frutto della nostra oramai venticinquennale esperienza nel settore.

Baccelli, polveri, estratto aromi, concentrati...!

Dal 1990 T&C Tartufi offre ai suoi clienti tartufi di assoluta qualità: freschi, conservati e preparati per le industrie alimentari.
Grazie alla scelta accurata di materie prime eccelse e a metodi di lavorazione all’avanguardia, proponiamo prodotti che mantengono intatte le
caratteristiche organolettiche, la genuinità e la freschezza di questo prezioso fungo ipogeo.
L’impegno e la grande passione ci hanno portato nel tempo a ricercare sempre l’eccellenza, oggi riconosciuta da certificazioni che attestano la notevole qualità dei prodotti e il rispetto di elevati standard produttivi.

Puratos è un gruppo internazionale che offre una gamma completa di ingredienti e servizi innovativi per l'industria della panificazione, pasticceria e cioccolato. I suoi clienti sono artigiani, industrie, retail e QSR in oltre 100 paesi in tutto il mondo. Puratos, crede che il cibo abbia un potere straordinario nella vita delle persone. La sua mission è aiutare i clienti ad avere successo nella loro attività, trasformando esperienza e tecnologie in nuove opportunità per creare soluzioni alimentari innovative per la salute e il benessere delle persone, in tutto il mondo.

Azienda che da 20 anni in Toscana coltiva e produce prodotti a base di farro. Una sola materia prima, il farro, trasformata in una vasta gamma di prodotti: dalla prima colazione, alla pasta, ai contorni fino ai frollini. Tutto nell’osservanza della tradizione e della cultura agricola delle zone dove la materia prima viene seminata, coltivata e raccolta. Il processo inizia dalla selezione dei semi, coltivati nel rispetto degli agricoltori e dei territori, combinando poi la conoscenza del cereale, con l’esperienza quotidiana e le più moderne tecniche di coltura, trasformazione e molitura.

L'Agricola Piconi è nota in Italia per la lavorazione, il confezionamento e la distribuzione di cereali e legumi secchi da oltre 20 anni.
Il nostro core business sono i Cereali e Legumi, nello specifico il Farro e le tipiche Lenticchie Umbre.
Inoltre produciamo Farro appositamente per la linea colazione: Farro soffiato, al miele e al cioccolato, Fiocchi di farro, Avena

L'azienda è oggi ampiamente presente in alcuni moderni canali distributivi, sia con prodotti venduti a marchio proprio, sia come private label per la GDO.
Conseguiamo le seguenti certificazioni di qualità: Bio ICEA e Ifs.

Lyo Italia è azienda leader sul mercato europeo nella produzione di Alimenti Liofilizzati per i settori Industria, HoReCa, Retail.
La Liofilizzazione è una metodologia di conservazione che consente di mantenere inalterate le proprietà organolettiche e nutrizionali del prodotto fresco senza aggiunta di conservanti od utilizzo della catena del freddo. La nostra gamma include le seguenti categorie merceologiche :
Verdure ed erbe Aromatiche, Formaggi, Funghi & Tartufi, Carne, Pesce, Frutta, Sughi & Condimenti istant, Vellutate istant.
Certificazioni : BRC - BIO- MSC

CerealVeneta opera da oltre 25 anni nel settore dell’ingredientistica alimentare, producendo farine e semilavorati da cereali, semi e legumi.
L'azienda conta oggi su uno stabilimento all’avanguardia, con produzione gluten free dedicata e con reparti di Qualità e di Ricerca e Sviluppo, in grado di offrire soluzioni innovative al mercato alimentare.

Dal 1939 Industria Molitoria Perteghella figura tra le più importanti realtà nazionali nella produzione di farina da grano tenero. Annovra tra i propri Clienti operatori ho.re.ca. , insegne GDO e prestigiose industrie alimentari in Italia e all'estero.
Con il suo marchio StraPizza offre speciali Miscele (ai cereali, alla soia, al farro, al riso Venere, biologiche, senza glutine e a ridotto impatto glicemico solo per citare le più rappresentative), e Farine certificate VeganOK.

Azienda familiare, leader nella produzione di conserve vegetali pastorizzate, in busta di alluminio.
Gamma di prodotti: pomodori secchi e semi secchi, carciofi, funghi, olive, peperoni zucchine, melanzane e salse.
Tutti confezionati in buste pronte da utilizzare, da 500g, 1000g e 1700g (in base al prodotto). È inoltre, disponibile il nuovo formato stand-up da 300g

Caputo nasce a Napoli, nel cuore della cultura culinaria campana.
Dal 1924 lavoriamo il grano con generosità e passione, per offrire a professionisti e appassionati dell’Arte Bianca farine di altissima qualità, prodotte nel pieno rispetto delle materie prime e della tradizione. L’esperienza maturata in 3 generazioni di Maestri Mugnai Napoletani, ci permette di garantire elevatissimi standard qualitativi, per fare in modo che esperti ristoratori e artigiani del gusto esprimano al meglio la propria creatività.

Tecnologia, qualità e territorialità, valori che contraddistinguono da 74 anni Riseria del Basso Veronese Grazia, specializzata nella selezione e nella lavorazione di risi tradizionali italiani e di varietà più ricercate. Il Vialone Nano è la punta di diamante della realtà risiera, proposto anche all’interno della linea biologica in continua evoluzione. Obblighi e doveri? La diffusione della sublimità del riso italiano e la valorizzazione della tradizione per condividere con il mondo intero una storia di passione per il riso.

MartinoRossi è specializzata nella produzione di farine, semilavorati e ingredienti funzionali senza glutine, senza allergeni e senza OGM. Quest’anno l’azienda, in ottica di espansione della propria offerta con prodotti innovativi ed in linea con i trend di mercato, si presenterà con i suoi marchi studiati per diversi canali: il nuovo brand BEAMY, che includerà i prodotti a base di legumi dedicati al canale retail; la linea MartinoRossi Professional, dedicata canale HO.RE.CA; i prodotti a marchio Mais Corvino, una specialty, dedicati ai canali specializzati.

EUROGERM è specializzata in ricerca, sviluppo, miscelazione e marketing per il settore grano-farina-pane-prodotti da forno: correttori di farine, miglioratori per pane, premix per pani speciali e dolci, ingredienti tecnologici e caratterizzanti (glutine, enzimi, farine di cereali maltati e torrefatti, germe di grano, fibre, vitamine).
EUROGERM offre un’ampia gamma di servizi ai suoi clienti: analisi farine, formulazione prodotti, supporto tecnico, valutazioni sensoriali, training e formazione attraverso l’istituto Arpèges.
Certificazioni: FSSC 22000, Bio, Kosher, Halal.

La missione di Terra del Tuono è creare Specialità Innovative di Alta Qualità.
Tradizione, Tecnologia, Ricerca e Innovazione sono le nostre parole chiave.
L’intero processo è realizzato all'interno della filiera produttiva aziendale.
L'elenco degli ingredienti è molto breve, sempre il più chiaro possibile.
Terra del Tuono si impegna a sviluppare anno dopo anno nuove tecnologie per creare prodotti innovativi e originali, che assicurino una dieta sana ma con sapori intriganti, gustosi e originali.
Terra del Tuono persegue l'eccellenza in tutti i processi aziendali.
Certificati BRC ed IFS