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Parla con il tuo consulente personale Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Ottenuto da solo mosto d’uva cotto, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è un prodotto unico e prezioso, simbolo di una tradizione e di un’arte antica che si tramanda da generazioni. Il lento e lungo invecchiamento, in antiche batterie composte da botticelle di legni diversi, secondo l’antico sistema dei “Rincalzi e Travasi”, conferisce grande densità e rotondità al prodotto, arricchendolo di piacevoli note speziate e legnose e intensi profumi di frutta matura.
Denominazione di origine
DOPNome in etichetta
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOPTipologia (Temperatura Conservazione)
stabile (temperatura ambiente)
ACETAIA GIUSTI
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Categorie
FUORI PASTO DOLCI E SALATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE VINO, BIRRA E ALCOOLICI
Giusti è il più antico produttore di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, fondato nel 1605 e premiato dal Re D’Italia come fornitore unico della Real Casa Savoia.
La famiglia Giusti, giunta alla diciassettesima generazione, produce la propria collezione di balsamici di diversi invecchiamenti estraendo ogni anno limitate quantità dei migliori aceti da una collezione di antiche botti e barili unica al mondo.
La famiglia Giusti, giunta alla diciassettesima generazione, produce la propria collezione di balsamici di diversi invecchiamenti estraendo ogni anno limitate quantità dei migliori aceti da una collezione di antiche botti e barili unica al mondo.
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