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ELLEESSE SRL
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Tartufi
La nostra storia ha inizio nel 1948 a Madonna della Stella, quando in un piccolo laboratorio artigianale Nello Caporicci comincia a coltivare il sogno di imprigionare i sapori più autentici della sua terra.
Per oltre 60 anni la famiglia Caporicci ha continuato a inseguire quel sogno facendo di quel piccolo laboratorio un’azienda leader nel settore, capace di unire tecnologie all’avanguardia a un immutato, profondo rispetto per le tradizioni e per la nostra splendida regione, terra così ricca di preziosi frutti.
Per oltre 60 anni la famiglia Caporicci ha continuato a inseguire quel sogno facendo di quel piccolo laboratorio un’azienda leader nel settore, capace di unire tecnologie all’avanguardia a un immutato, profondo rispetto per le tradizioni e per la nostra splendida regione, terra così ricca di preziosi frutti.
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MATESE FUNGHI SRL
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Siamo un'azienda specializzata nella raccolta, lavorazione e commercializzazione di funghi ed altri prodotti del sottobosco. Da oltre vent'anni raccogliamo e selezioniamo le migliori materie prime provenienti da tutta Europa. Tutte le fasi di selezione e lavorazione vengono eseguite da personale esperto e specializzato coadiuvato da un micologo aziendale. La nostra azienda dispone di attrezzature adatte al confezionamento per i clienti Food Service e Retail.
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AGRIBOLOGNA S.C.A.
Fresco Senso è il brand di frutta fresca del Gruppo Agribologna già tagliata e pronta da gustare, nato con l'intento di rendere più pratico uno stile di vita sano.
L'ampia gamma di prodotti è in grado di soddisfare le esigenze di ogni consumatore, in ogni momento della giornata.
Ma non solo, siamo anche il braccio destro delle grandi cucine, per cui prepara macedonie fresche per milioni di persone semplificando la vita di chi opera nella ristorazione garantendo significative economie di costo.
Fresco Senso è comodità, praticità, piacere.
L'ampia gamma di prodotti è in grado di soddisfare le esigenze di ogni consumatore, in ogni momento della giornata.
Ma non solo, siamo anche il braccio destro delle grandi cucine, per cui prepara macedonie fresche per milioni di persone semplificando la vita di chi opera nella ristorazione garantendo significative economie di costo.
Fresco Senso è comodità, praticità, piacere.
OAK INNOVATIONS SRL (TRUFFLE MARKET)
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Merceologie TOP
Tartufi
Dal tartufaio al consumatore, senza attese e intermediari. Grazie alla nostra piattaforma digitale, ogni mattina i migliori cercatori di tartufo caricano su Truffle Market il raccolto del giorno, fornendo una scheda di tracciabilità che comprende foto e specifiche su peso, specie, qualità e area di raccolta.
In collaborazione esclusiva con l’Associazione Nazionale Tartufai Italiani, assicuriamo un contatto capillare con la rete dei professionisti del settore su tutto il territorio italiano.
Se cerchi il tartufo più fresco al mondo, Truffle Market è la piattaforma che stavi aspettando.
In collaborazione esclusiva con l’Associazione Nazionale Tartufai Italiani, assicuriamo un contatto capillare con la rete dei professionisti del settore su tutto il territorio italiano.
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CM SRL
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Centumbrie è la storia di due famiglie Umbre , antiche come l'Umbria, il suo popolo e la sua civiltà. Ripercorrere queste due storie significa attraversare Cento luoghi, Cento storie: Cent'Umbria!
Ci dedichiamo con grande passione ai nostri oliveti intorno al lago Trasimeno adottando metodologie biologiche, con il massimo rispetto verso l'ambiente e il consumatore.
Abbiamo macchinari di ultima generazione che permettono due linee di lavorazione, a 2 e a 3 fasi per adottare la migliore soluzione estrattiva in funzione delle caratteristiche delle olive raccolte.
Ci dedichiamo con grande passione ai nostri oliveti intorno al lago Trasimeno adottando metodologie biologiche, con il massimo rispetto verso l'ambiente e il consumatore.
Abbiamo macchinari di ultima generazione che permettono due linee di lavorazione, a 2 e a 3 fasi per adottare la migliore soluzione estrattiva in funzione delle caratteristiche delle olive raccolte.
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I SEGRETI DI DIANO
ITALPEPE 2 SRL
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Italpepe è un'azienda italiana che da oltre 50 anni crede nel fascino misterioso delle spezie, che ogni giorno accompagnano e danno colore alla nostra vita. Un brand garanzia di eccellenza, ricercatezza, sostenibilità e qualità. Un’eccellenza che persegue con l’attenta selezione dei prodotti, con la tutela della biodiversità e delle specialità locali in via d’estinzione. Rifornisce le principali insegne della Grande Distribuzione ed esporta i suoi prodotti in tutto il mondo.
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LUCARELLI ALFERINO SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTI
Olive Lucarelli è un'azienda laziale specializzata nella produzione e distribuzione di olive da tavola e lupini, nonché di capperi e sottoli di ogni genere.
Fondata nel 1949, è oggi una delle aziende leader del settore olivicolo in Italia e collabora da anni con noti brand della grande distribuzione italiana. Lavora più di 18 varietà di olive tra cui Castelvetrano, Itrana (Gaeta), Bella di Cerignola, Leccino e Taggiasca.
L'azienda è certificata IFS e BRC FOOD e registrata alla FDA americana e ha ottenuto il riconoscimento D.O.P. per l'oliva di Gaeta, varietà tipica del territorio laziale.
Fondata nel 1949, è oggi una delle aziende leader del settore olivicolo in Italia e collabora da anni con noti brand della grande distribuzione italiana. Lavora più di 18 varietà di olive tra cui Castelvetrano, Itrana (Gaeta), Bella di Cerignola, Leccino e Taggiasca.
L'azienda è certificata IFS e BRC FOOD e registrata alla FDA americana e ha ottenuto il riconoscimento D.O.P. per l'oliva di Gaeta, varietà tipica del territorio laziale.
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AGRIVOLPICELLI DI VITTOZZI ANNA MARIA
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA OLII, ACETI E CONDIMENTI
L’azienda agricola nasce alle pendici dei monti Lepini, a pochi chilometri da Roma, grazie al sapiente lavoro della famiglia Volpicelli che da quattro generazioni produce ed esporta Olio extra vergine d’oliva, creme e “il Marrone Segnino”.
L’azienda, completamente a conduzione familiare, ha come obiettivo di produrre ed ottenere l’eccellenza nella produzione di Marroni, delle creme e dell’Olio extra vergine di oliva.
L’azienda, completamente a conduzione familiare, ha come obiettivo di produrre ed ottenere l’eccellenza nella produzione di Marroni, delle creme e dell’Olio extra vergine di oliva.
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PARIANI SRL
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTIMerceologie TOP
Frutta Disidratata Ingredienti Preparati e semilavorati per dolci, pasticceria e gelateria
Pariani è un’azienda piemontese nata nel 2010 con la produzione di un Olio di Nocciola attraverso un innovativo sistema di spremitura a freddo.
Seguendo il motto “Ricerca ed Eccellenza”, la “mission” dell'azienda è il focus su ingredienti e prodotti di alta qualità, inusuali o nuovi, per soddisfare le ricette più creative
L'azienda offre una gamma di derivati da frutta secca di origine italiana o estera sottoforma di oli, granelle, farine, farine degrassate, paste in purezza, creme spalmabili, ma anche un'ampia gamma di frutta e verdura candita e semicandita, essenze naturali e prodotti finiti
Seguendo il motto “Ricerca ed Eccellenza”, la “mission” dell'azienda è il focus su ingredienti e prodotti di alta qualità, inusuali o nuovi, per soddisfare le ricette più creative
L'azienda offre una gamma di derivati da frutta secca di origine italiana o estera sottoforma di oli, granelle, farine, farine degrassate, paste in purezza, creme spalmabili, ma anche un'ampia gamma di frutta e verdura candita e semicandita, essenze naturali e prodotti finiti
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ERBITAL DI CAVALLO MARCO
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA
Tutte le fasi di lavorazione dei prodotti avvengono nel nostro stabilimento di Tricerro (VC).
La nostra gamma comprende almeno 30 diverse ricette di risotti miscelati pronti per la cottura con riso Carnaroli (non precotto) ed ingredienti disidratati. Tutti prodotti non contengono glutammato e sono confezionati in atmosfera protettiva.
Novità 2018: i risotti con riso integrale, rosso e nero parboiled, quindi a cottura rapida ed il risotto express da cuocere al microonde in 5 minuti.
Dal 2012 Erbital è certificata IFS (Version 6, higher level).
Produzione anche a marchio privato.
La nostra gamma comprende almeno 30 diverse ricette di risotti miscelati pronti per la cottura con riso Carnaroli (non precotto) ed ingredienti disidratati. Tutti prodotti non contengono glutammato e sono confezionati in atmosfera protettiva.
Novità 2018: i risotti con riso integrale, rosso e nero parboiled, quindi a cottura rapida ed il risotto express da cuocere al microonde in 5 minuti.
Dal 2012 Erbital è certificata IFS (Version 6, higher level).
Produzione anche a marchio privato.
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NESTI CONSERVE ALIMENTARI SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI
L’azienda è nata negli anni ’50 a Cutigliano (Pistoia) nel cuore dell’appennino toscano.
Ben presto la qualità dei prodotti ed il crescente apprezzamento da parte dei clienti, spinsero l’azienda a fare investimenti e ad attrezzarsi con macchinari all’avanguardia.
La crescita avviene nel rispetto assoluto della qualità affiancando ai funghi una vasta gamma di prodotti agricoli da lavorare e destinarli sott’olio o sott’aceto.
La proprietà è della famiglia Nesti, la quale gestisce direttamente l’approvvigionamento delle materie prime , così da mantenere inalterata la qualità nel tempo.
Ben presto la qualità dei prodotti ed il crescente apprezzamento da parte dei clienti, spinsero l’azienda a fare investimenti e ad attrezzarsi con macchinari all’avanguardia.
La crescita avviene nel rispetto assoluto della qualità affiancando ai funghi una vasta gamma di prodotti agricoli da lavorare e destinarli sott’olio o sott’aceto.
La proprietà è della famiglia Nesti, la quale gestisce direttamente l’approvvigionamento delle materie prime , così da mantenere inalterata la qualità nel tempo.
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GEMIGNANI TARTUFI SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA OLII, ACETI E CONDIMENTI SALSE
Gemignani Tartufi si occupa di Tartufo fin dal 1930.
Nel nostro stabilimento certificato BRC e IFS produciamo specialità a base di tartufo che esportiamo in quasi quaranta Paesi esteri operando con tutti i canali di vendita: Ho.Re.Ca/ Food Service, GDO e retail.
Prevediamo severi controlli in ogni fase della produzione dalla selezione delle materie prime al confezionamento e garantiamo massima flessibilità oltre a un'ottima capacità produttiva.
La nostra gamma spazia dagli olii aromatizzati ai condimenti, dalle salse a prodotti più concentrati come carpacci, patè e tartufi interi al naturale.
Nel nostro stabilimento certificato BRC e IFS produciamo specialità a base di tartufo che esportiamo in quasi quaranta Paesi esteri operando con tutti i canali di vendita: Ho.Re.Ca/ Food Service, GDO e retail.
Prevediamo severi controlli in ogni fase della produzione dalla selezione delle materie prime al confezionamento e garantiamo massima flessibilità oltre a un'ottima capacità produttiva.
La nostra gamma spazia dagli olii aromatizzati ai condimenti, dalle salse a prodotti più concentrati come carpacci, patè e tartufi interi al naturale.
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ASIAGO FOOD SPA
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI SURGELATIMerceologie TOP
Piatti Pronti Vegetali e frutta Naturali Vegetali Nat./Frutta Zuppe / Minestrone Vegetali Preparati Primi Piatti Pronti
Specializzata nella raccolta, distribuzione e commercializzazione di funghi di bosco e frutti di bosco surgelati, ASIAGO FOOD è un'azienda di alto livello qualitativo che propone una vasta gamma di funghi surgelati ed essiccati, frutta e verdura surgelata, piatti pronti surgelati e prodotti biologici certificati. La scelta delle materie prime è sempre guidata dall'eccellenza del prodotto. Nello stabilimento di Veggiano (Pd) il ciclo produttivo è costantemente monitorato per mantenere alti standard qualitativi.
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VIRGINI TARTUFI
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PRODOTTI SURGELATI SALSEMerceologie TOP
Tartufi Olii Aromatizzati Sughi Pronti Pesto Ingredienti Preparati e semilavorati vegetali
Emiliano Virgini, esperto conoscitore del tartufo, guida la propria azienda - giovane e ambiziosa - nella sua espansione. Virgini Tartufi infatti esporta in svariati Paesi, dagli USA all'Europa, fino al Medio Oriente e all'Asia. L'azienda è molto apprezzata, oltre che per i tartufi freschi e congelati che tratta, anche per i prodotti al tartufo. Attenti al cliente, appassionati al prodotto, cerchiamo di trasmettere l'amore per il tartufo a chiunque entri in contatto con noi.
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GEMME DI BONTÀ S.R.L.
Merceologie TOP
Frutta e Veg. Secchi Mandorle Frutta e Veg. Secchi Noci Frutta e Veg. Secchi Pistacchi Frutta e Veg. Secchi Semi Frutta Essiccata
"Gemme di Bontà srl" è un'azienda specializzata nella lavorazione e nel confezionamento di frutta secca e di snack salati.
Realizza prodotti a proprio marchio e a marchio terzi soprattutto per la grande distribuzione, tra i clienti più importanti Esselunga, Finiper, Coop Centro Italia.
E' un'azienda certificata BRC: garantisce un'attenta selezione delle materie prime ed un processo produttivo tecnologicamente avanzato ed affidabile.
Lavora costantemente sull'aggiornamento del packaging e sullo studio nutrizionale per ampliare l'offerta dei prodotti e proporre miscele nuove.
Realizza prodotti a proprio marchio e a marchio terzi soprattutto per la grande distribuzione, tra i clienti più importanti Esselunga, Finiper, Coop Centro Italia.
E' un'azienda certificata BRC: garantisce un'attenta selezione delle materie prime ed un processo produttivo tecnologicamente avanzato ed affidabile.
Lavora costantemente sull'aggiornamento del packaging e sullo studio nutrizionale per ampliare l'offerta dei prodotti e proporre miscele nuove.
FIORDELISI SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PRODOTTI SURGELATI SALSE
La Fiordelisi s.r.l. è leader nella produzione di vegetali essiccati al sole e semi-essiccati, principalmente pomodoro, che completa con una linea di antipasti pronti. Tutta la produzione è seguita FROM FIELD TO FORK, prima nelle aziende agricole parte del gruppo e poi nell'azienda di trasformazione, sinonimo di qualità e flessibilità per rispondere alle esigenze degli operatori sia industria che retail. Grazie all'esperienza maturata nell'essiccazione e trasformazione di ortaggi oggi Fiordelisi è in grado di offrire nuove linee, come quella degli snack di vegetali croccanti Crisp&Krock.
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RISO DELLA SARDEGNA SPA
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA
Riso della Sardegna dal 1951 opera all’interno di una zona vocata alla produzione del riso di oltre 3.300 ettari. Grazie alla vicinanza al mare, al clima soleggiato e ventoso, nella zona di Oristano si producono numerose varietà di riso di alta qualità . La lavorazione tradizionale a pietra unita a una sapiente arte della pilatura del riso tramandata da generazioni permette di ottenere un riso eccellente capace di soddisfare le più difficili prove culinarie. L'azienda è presente con i suoi prodotti nel mercato italiano ed estero ed è certificata BRC Food e IFS Food.
SELEKTIA ITALIA SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PRODOTTI SURGELATI
Selektia Italia nasce in Toscana nel 2008 dalla lunga esperienza del suo titolare, Simone Calugi, nella raccolta, produzione e vendita del Tartufo.
Vista la grande conoscenza del prodotto e del mercato, Simone Calugi si pone come obiettivo indiscutibile la ricerca dell’eccellenza, per una produzione di straordinaria qualità.
Una selezione di qualità che ha come Valori aggiunti la tracciabilità del prodotto, l’accurata selezione dei fornitori, Certificazione IFS, prodotti senza glutine, insieme alla Linea Bio.
Vista la grande conoscenza del prodotto e del mercato, Simone Calugi si pone come obiettivo indiscutibile la ricerca dell’eccellenza, per una produzione di straordinaria qualità.
Una selezione di qualità che ha come Valori aggiunti la tracciabilità del prodotto, l’accurata selezione dei fornitori, Certificazione IFS, prodotti senza glutine, insieme alla Linea Bio.
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NOBERASCO SPA
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Merceologie TOP
Frutta Disidratata Frutta e Veg. Secchi Mandorle Frutta e Veg. Secchi Noci Frutta e Veg. Secchi Semi Frutta Essiccata
Noberasco è una società alimentare ligure, leader in Italia nel settore della frutta secca e disidratata che, grazie all’expertise maturata in oltre un secolo di attività, ha esteso i propri confini, con il lancio di innovativi snack a base di frutta e verdura.
Il lavoro in azienda di ben quattro generazioni della famiglia Noberasco ha portato ad una lunga avventura imprenditoriale, fatta di passione, entusiasmo e innovazione continua, per garantire sempre la massima attenzione a tutti gli aspetti qualitativi della filiera.
Il lavoro in azienda di ben quattro generazioni della famiglia Noberasco ha portato ad una lunga avventura imprenditoriale, fatta di passione, entusiasmo e innovazione continua, per garantire sempre la massima attenzione a tutti gli aspetti qualitativi della filiera.
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ATHENOR SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA OLII, ACETI E CONDIMENTI SALSE
In Umbria, cuore verde d’Italia, nascono i nostri prodotti: selezionati, cucinati e conservati con la cura e la passione di sempre. La Athenor attualmente è strutturata ed organizzata secondo diverse linee produttive: prodotti per la ristorazione, prodotti retail e produzioni conto terzi. Le principali linee di prodotto sono: Tartufo Nero, Tartufo Bianco, Funghi Porcini, Creme Vegetali, Sughi e Ragù, Crostini, Condimenti per Formaggi (Composte e Gelatine), Confetture, Oli Aromatizzati, Pasta di Semola ed all’Uovo. Per maggiori dettagli, consultare il sito www.lamadiaregale.it
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RIZOS NUTS S.A
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Merceologie TOP
Frutta e Veg. Secchi Mandorle Frutta e Veg. Secchi Noci Frutta e Veg. Secchi Pistacchi Frutta e Veg. Secchi Semi Snack Dolci
Rizos Nuts S.A. è da oltre 40 anni il pioniere delle noci caramellate e delle noci ricoperte di sesamo caramellate, il primo al mondo a produrre noci caramellate, noci rivestite di sesamo e croquant. Offriamo anche una vasta gamma di noci caramellate e frutta secca ricoperta di cioccolato. Prodotti per grossisti, rivenditori e HORECA I nostri prodotti, prodotti e confezionati da noi, possono essere trovati in molti paesi all'estero. Il nostro obiettivo è mantenere sempre elevati gli standard di qualità e sviluppare la nostra gamma di prodotti innovativi mantenendo i migliori prezzi sul mercato
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SABATINO ITALIA SRL
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CAFFE', THE, COLONIALI FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA OLII, ACETI E CONDIMENTI PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA
La Sabatino nasce nel 1911 e oggi è una grande e moderna azienda che può vantare una posizione di leadership nei mercati più qualificati (Europa, Asia, Australia, Medio-Oriente). Lavoriamo con distributori qualificati in 55 paesi e disponiamo di filiali di nostra proprietà in USA, Hong Kong, Giappone, Cina. La nostra produzione di tartufi e specialità gastronomiche si distingue per qualità, eleganza nel packaging e competitività nel prezzo.
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CONSORZIO PRODUTTORI AGLIO DI VOGHIERA DOP - NEROFERMENTO
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALI SALSE
Raffinato e mai pungente, l’Aglio di Voghiera DOP rende speciale ogni piatto. Sapore autentico della pianura ferrarese deve le sue caratteristiche organolettiche al suolo argilloso e limoso, che favorisce l’equilibrio perfetto tra qualità e aromaticità. La lavorazione fatta tradizionalmente a mano e la maestria artigianale dei suoi produttori ne fanno un prodotto unico e inimitabile, garantito dal Consorzio Produttori Aglio di Voghiera. NeroFermento (www.nerofermento.it) è l'azienda Innovativa che produce il Nero di Voghiera, aglio nero prodotto esclusivamente con Aglio di Voghiera DOP.
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