Riso Bianco – MyBusinessCibus

Da tre generazioni seleziona, per i mercati interno ed estero i migliori risi della tradizione italiana (Arborio, Carnaroli, Vialone Nano..), negli ultimi anni affiancati da una selezione di risi speciali (Thai, Integrale, Basmati,Venere..). Produce anche risotti pronti,mix di cereali, farro e polenta. La materia prima viene stoccata in piccoli silos ed ogni partita lavorata separatamente, garantendo per il prodotto finale l’omogeneità in cottura e una precisa tracciabilità. I prodotti sono disponibili, anche a marchio terzi, in confezioni sottovuoto e atm. Certificazioni IFS, Kosher, Bio.

Riso Vignola unisce la tradizione alle più evolute tecniche di produzione per offrire risi, cereali, farine e legumi di qualità superiore.
Giunta alla quinta generazione, mantiene inalterati i valori che la caratterizzano dal 1880: passione, fiducia reciproca nei rapporti, rispetto della tradizione, qualità dei prodotti garantita grazie alla ricerca e selezione delle migliori varietà, tutela rivolta all’ambiente, alla purezza del prodotto, al benessere del consumatore.
L’azienda abbina alle fasi tradizionali della produzione l’uso delle tecnologie più evolute per puntare all’eccellenza.

La nostra è un'azienda risicola a gestione famigliare che produce, trasforma e distribuisce i suoi prodotti: riso (incluse varietà speciali come il riso NERONE e ROSSO INTEGRALE), risotti (riso e verdure disidratate), zuppe (riso semi-integrale con verdure e legumi), farrotti e orzotti (farro e orzo con verdure disidratate) e polenta.
Siamo certificati biologico, IFS e BRCs

Fondata nel 1856, Riso Gallo è un'azienda familiare italiana alla sesta generazione e con 165 anni di storia. Ubicata a Robbio Lomellina, nel cuore della regione risicola italiana, è tra i maggiori produttori di riso in Europa. Artigianalità , mentalità innovativa, attenzione alle persone e al nostro pianeta, i chicchi di Riso Gallo non sono semplicemente chicchi di riso, sono scintille per esaltare la creatività in cucina. Riso Gallo unisce la passione artigianale, con la tecnologia all'avanguardia. Tradizione e innovazione si sposano in perfetta armonia.

Tutte le fasi di lavorazione dei prodotti avvengono nel nostro stabilimento di Tricerro (VC).
La nostra gamma comprende almeno 30 diverse ricette di risotti miscelati pronti per la cottura con riso Carnaroli (non precotto) ed ingredienti disidratati. Tutti prodotti non contengono glutammato e sono confezionati in atmosfera protettiva.
Novità 2018: i risotti con riso integrale, rosso e nero parboiled, quindi a cottura rapida ed il risotto express da cuocere al microonde in 5 minuti.
Dal 2012 Erbital è certificata IFS (Version 6, higher level).
Produzione anche a marchio privato.

Riso della Sardegna dal 1951 opera all’interno di una zona vocata alla produzione del riso di oltre 3.300 ettari. Grazie alla vicinanza al mare, al clima soleggiato e ventoso, nella zona di Oristano si producono numerose varietà di riso di alta qualità . La lavorazione tradizionale a pietra unita a una sapiente arte della pilatura del riso tramandata da generazioni permette di ottenere un riso eccellente capace di soddisfare le più difficili prove culinarie. L'azienda è presente con i suoi prodotti nel mercato italiano ed estero ed è certificata BRC Food e IFS Food.

Agricola Lodigiana è un’azienda situata nel comune di Ronsecco, nel Vercellese. Nata da una famiglia di coltivatori, dal 1998 lavora e distributrice Riso 100% italiano nel mondo. Il nostro marchio è sinonimo di qualità e serietà. Operiamo con le tecnologie più moderne, pur mantenendo gli antichi e rigidi criteri di lavorazione, eredità di decenni di esperienza e passione. I nostri prodotti sono preparati nel rispetto della massima genuinità, con solo l’uso di ingredienti naturali. Ogni processo produttivo è analizzato scrupolosamente, dalla trasformazione sino al confezionamento.

Casale Paradiso si trova nel cuore dell'Abruzzo, in Italia, nella piccola città storica di Chieti. Il nostro core business è la produzione di primi piatti italiani pronti da cucinare. Utilizziamo solo ingredienti di alta qualità e produciamo una vasta gamma di risotti, pasta, polenta, quinoa, condimenti e sali da tutto il mondo. Tutti i nostri prodotti sono privi di glutine, naturali, senza conservanti e aromi aggiunti. Il nostro obiettivo è fornire ai nostri clienti piatti tradizionali, sani, gustosi, facili e veloci da cucinare. Esportiamo in tutto il mondo anche con marchi privati.

Il MOLINO PEILA, fondato nel 1924, nei due stabilimenti dedicati alla lavorazione del MAIS produce farine e semole crude e precotte, polenta istantanea e tradizionale, grits, hominy grits, spezzati, germe , crusca stabilizzata.
Nella NUOVA RISERIA produce risi bianchi ed integrali adatti a tutti gli usi di cucina, rotture di riso selezionate e calibrate, farine e semole di riso crude, termo trattate e pregel.
Dispone anche di un impianto per la lavorazione di legumi e superfood nel quale produce farine e semole crude, termo trattate e pregel.
TUTTI I PRODOTTI SONO CERTIFICATI GLUTEN-FREE.

Dal 1860 Riso Scotti è sinonimo di riso della migliore qualità. Leader in Italia nel riso bianco premium, esporta in oltre 85 Paesi un’Italian way of eating che pone al centro il Risotto come specialità gastronomica. Oggi interpreta una nuova alimentazione, rivisitando il riso come cibo funzionale, in linea con i principi salutistici dei cereali, senza rinunciare mai a bontà e gusto. Il focus dell’Azienda, orientato al gluten free, pone anche attenzione all’integrale, a ricette con meno grassi e sale, alla garanzia del biologico, nel rispetto della salute e dell’ambiente. www.risoscotti.it

ELLEBI nasce nel 1984 come selezionatore e confezionatore del riso. Grazie alla qualità elevata e accurata selezione delle migliori materie prime molto presto l’azienda diventa interlocutore unico di distributori esteri ed amplia il proprio catalogo con l’inserimento di nuove linee di prodotto: risotti, legumi, pelati, e pasta. Oggi forniamo i nostri prodotti in oltre 40 paesi e produciamo anche per il private label, per alcune catene di distribuzione in Italia e all'estero.

Dal 1904 la Tenuta Margherita produce le migliori varietà di riso italiano. Produzione anche di risotti preparati e biscotti di riso gluten free.

L'azienda agricola Principato di Lucedio ha una storia lunga nove secoli e occupa un'area di 500 ettari all'interno di un parco regionale, è il primo posto in Italia dove il riso è stato coltivato.
Coltiviamo le più apprezzate e selezionate varietà di riso: Carnaroli, Arborio, Vialone Nano, Integrale Venere , Integrale Rosso Ermes, Roma bio da coltivazione biologica e Selenio una varietà italiana per sushi.
Proponiamo anche una gamma di 12 preparati per risotto miscelati con verdure disidratate.
Tra le nostre specialità troverete anche paste di riso,biscotti,cereali,legumi e farine.

Tecnologia, qualità e territorialità, valori che contraddistinguono da 74 anni Riseria del Basso Veronese Grazia, specializzata nella selezione e nella lavorazione di risi tradizionali italiani e di varietà più ricercate. Il Vialone Nano è la punta di diamante della realtà risiera, proposto anche all’interno della linea biologica in continua evoluzione. Obblighi e doveri? La diffusione della sublimità del riso italiano e la valorizzazione della tradizione per condividere con il mondo intero una storia di passione per il riso.

L’impegno della nostra azienda è la produzione di pasta Gluten Free e Biologica con l’utilizzo di farine particolari a base di legumi e cereali naturalmente privi di Glutine. Nata in risposta alle esigenze delle persone affette da Celiachia, la pasta gluten free è entrata a far parte dell’alimentazione di un pubblico ora vasto, molto più attento alla qualità della dieta rispetto ad un tempo. L’osservazione di questa tendenza ci ha fatto capire che dovevamo dedicare la nostra esperienza nella produzione di pasta artigianale alla realizzazione di una più ampia gamma di prodotti.

A metà degli anni '70 Giuseppe e il suo fidato amico a quattro zampe, giravano in motorino tra le verdi colline umbre alla ricerca del luogo perfetto per trovare il tartufo. Un giorno videro una maestosa quercia e decisero di fermarsi. Trovarono subito dei bellissimi e profumati tartufi. Con il passare degli anni, il piccolo ricercatore di tartufi diventò un’azienda fino a diventare una realtà dei giorni nostri. Questa azienda oggi si chiama Colle del Tartufo e ha come simbolo una quercia, in onore di quel magico posto che tanto ha dato a Giuseppe e alla sua famiglia.

Rustichella d’Abruzzo è sinonimo di tradizione e qualità, di amore per la propria terra che dal 1924 non smette di raccontare al mondo con la propria pasta. Oggi la famiglia Peduzzi garantisce a Rustichella un’immagine di eccellenza suggellando il successo del marchio in ben 70 Paesi. Trafilata in bronzo ed essiccata a bassa temperatura, la pasta Rustichella d’Abruzzo si presenta ruvida al punto giusto per poter “catturare” e mantenere ogni tipo di condimento . Tutti i procedimenti, dalla semina al raccolto, sono monitorati da esperti al fine di garantire un eccellente prodotto artigianale.

Antaar&s, un’azienda Italiana fondata nel 1987, specializzata nello studio e nella produzione di piatti pronti disidratati di alta qualità (pasta, risotti, polenta, zuppe, ecc.) che coniugano ricettazioni esclusive con ingredienti selezionati ed un elevato livello di servizio. Offriamo un'ampia gamma di ricette in busta e in cup, anche biologiche, pronte in pochi minuti o istantanee. I prodotti vengono cotti con la semplice aggiunta di acqua; possono essere cucinati in modo tradizionale e in microonde.
Antaar&s è certificata IFS, EU&USDA Organic, OUKosher e accreditata U.S. FDA.

Il Pastificio Fabianelli è situato in Toscana, nel cuore dell'Italia e produce pasta dal 1860. L'azienda ha una capacità produttiva di circa 150 tonnellate / giorno ed è certificata con tutte le più importanti certificazioni come BRC, KOSHER, HALAL, ORGANIC, EAC, USDA, ISO. I nostri marchi sono FABIANELLI, MALTAGLIATI e PASTA TOSCANA e siamo anche specializzati in private label. Offriamo una vasta gamma di forme, dalla pasta tradizionale a quella biologica, oltre alla pasta all'uovo, al grano integrale con Omega 3 e alla pasta da catering. la nostra Pasta presente in 60 paesi in 5 continenti

Ogni giorno produciamo artigianalmente farine e gallette di cereali, naturalmente privi di glutine, utilizzando solamente materie prime coltivate nei nostri campi. Gestiamo interamente il nostro processo produttivo dal campo alla tavola, interfacciandoci, da coltivatori e produttori, direttamente con i consumatori finali, garantendo una filiera cortissima e controllata, la freschezza del prodotto, coerenza e sostenibilità, la salute del consumatore e la salvaguardia dell'ambiente, nello sforzo di declinare nel nostro lavoro tutti i valori che ci appartengono e ci guidano.

Passeri Tartufi è un’azienda umbra alle pendici di Assisi, ha un’anima profondamente italiana, ma che guarda al mondo intero, mischiando la tradizione del passato con la ricerca della modernità. Il GUSTO è al centro di tutto ed il TARTUFO è il suo elemento principe. La passione per questo prestigioso tubero e la dinamicità dell’azienda è fondamentale a far unire ed influenzare quella che è la cucina italiana a quelle etniche, con l’intento di far vivere una vera esperienza a chi entra nel suo mondo. L’azienda produce e distribuisce tartufi freschi, congelati e conservati a base di tartufo.

IL PASTIFICIO ARTIGIANALE DEL SOLE PRODUCE PASTA CON SOLO GRANO 100% ITALIANO A LENTA ESSICAZIONE E A BASSE TEMPERATURE

Siamo Maestri Pastai ( pasta secca all'uovo ) della regione Marche. Un'azienda in crescita in Italia ed all'estero, oggi alla terza generazione.
Una zona particolare che rende il grano particolarmente ricco in nutrimenti (fibre, sali minerali)
Un nostro allevamento di galline con il controllo della nutrizione naturale, per avere uova di qualità che fanno grande differenza nell'impasto, nella struttura della sfoglia e nel gusto finale (…una pasta “carnosa”, al dente, piacevole da masticare…)
Un controllo 100% della filiera agricola: dal campo alla confezione finale.

Tartufi Jimmy è un'azienda specializzata nella vendita e produzione di tartufi freschi e prodotti conservati a base di tartufo adatti a tutti i canali di vendita. Gestiamo più di 70 tonnellate di tartufo all'anno , abbiamo più di 300 referenze a catalogo e grazie al nostro know-how e alla nostra forza vendita riusciamo ad offrire la miglior qualità al miglior prezzo. Ogni giorno, da oltre 40 anni, investiamo nella ricerca e sviluppo di nuovi prodotti con l'obiettivo di soddisfare le esigenze dinamiche dei nostri clienti con passione e professionalità.