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PASTIFICIO NOVARESE MARIO SRL
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PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI SURGELATI
Pastificio Novarese Mario, storica azienda di Verona attiva dagli anni 60’, si distingue per qualità nella produzione di pasta fresca ripiena (shelf life 90 gg), primi piatti pronti freschi (shelf life 70 gg) e pasta ripiena stabilizzata senza glutine (shelf life 150 gg). Per la realizzazione dei prodotti utilizziamo da sempre ricette legate alla tradizione della cucina italiana adoperando materie prime fresche e selezionate. Il focus principale dell’azienda è stato ed è la costante ricerca dei sapori e l’innovazione tecnologica per la creazione di ricette sicure e di qualità.
RISO DELLA SARDEGNA SPA
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA
Riso della Sardegna dal 1951 opera all’interno di una zona vocata alla produzione del riso di oltre 3.300 ettari. Grazie alla vicinanza al mare, al clima soleggiato e ventoso, nella zona di Oristano si producono numerose varietà di riso di alta qualità . La lavorazione tradizionale a pietra unita a una sapiente arte della pilatura del riso tramandata da generazioni permette di ottenere un riso eccellente capace di soddisfare le più difficili prove culinarie. L'azienda è presente con i suoi prodotti nel mercato italiano ed estero ed è certificata BRC Food e IFS Food.
BUONA COMPAGNIA GOURMET
Buona Compagnia Gourmet ha due stabilimenti italiani.
Lo stabilimento di Treviso produce gnocchi di patate fatti con patate fresche cotte a vapore nella propria buccia. Attenti alla qualità, produce gnocchi convenzionali, biologici e gluten free. Disponibili vari formati e gusti.
Lo stabilimento di Savona produce pesto di alta qualità, usando basilico genovese DOP. Inoltre, produce anche una varietà di sughi rossi , sugo alle noci e sugo al salmone.
Disponibili anche prodotti gastronomici, tra i quali insalata russa e prodotti base mayo. Inoltre, produciamo pasta fresca di alta qualità,
Lo stabilimento di Treviso produce gnocchi di patate fatti con patate fresche cotte a vapore nella propria buccia. Attenti alla qualità, produce gnocchi convenzionali, biologici e gluten free. Disponibili vari formati e gusti.
Lo stabilimento di Savona produce pesto di alta qualità, usando basilico genovese DOP. Inoltre, produce anche una varietà di sughi rossi , sugo alle noci e sugo al salmone.
Disponibili anche prodotti gastronomici, tra i quali insalata russa e prodotti base mayo. Inoltre, produciamo pasta fresca di alta qualità,
LA LANTERNA SRL
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Il Pastificio La Lanterna di San Matteo della Decima nasce nel 1955 dalla passione del titolare per la pasta fresca e per la tradizione culinaria bolognese ed emiliana. Le materie prime di ottima qualità, l'assenza di conservanti aggiunti e l'esperienza nella lavorazione della pasta fanno del Pastifico La Lanterna un'azienda leader nella produzione di pasta fresca all'uovo con un'ampia selezione di formati e ripieni.
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TORTELLINI SOVERINI SRL
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Tortellini Soverini Srl è un'azienda che produce, confeziona e commercializza tortellini e altre referenze tipiche emiliane quali passatelli, tortellacci con vari gusti tipici, garganelli , gramigna e tagliatelle. La conservabilità dei prodotti è garantita dalla pastorizzazione e dal confezionamento in atmosfera protettiva e dalla conservazione dei prodotti alla temperatura di 4 gradi centigradi.
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LABORATORIO ALIMENTARE CECCHIN ANDREA E CARLO SRL
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L’attività ha inizio oltre 25 anni fa: da piccolo laboratorio artigianale è diventata negli anni un’azienda moderna ed efficiente.
Il tutto all’insegna della genuinità. 100% Made in Italy.
Parte delle lavorazioni sono eseguite a mano allo scopo di mantenere il sapore e le qualità caratteristiche degli ingredienti utilizzati; questa è la magica alchimia di un mattarello, uova e farina.
Quotidiana è la selezione dei migliori ingredienti, senza aromi ne conservanti avvalendoci però di impianti ad alto contenuto tecnologico idonei alla gestione del prodotto fresco.
Il tutto all’insegna della genuinità. 100% Made in Italy.
Parte delle lavorazioni sono eseguite a mano allo scopo di mantenere il sapore e le qualità caratteristiche degli ingredienti utilizzati; questa è la magica alchimia di un mattarello, uova e farina.
Quotidiana è la selezione dei migliori ingredienti, senza aromi ne conservanti avvalendoci però di impianti ad alto contenuto tecnologico idonei alla gestione del prodotto fresco.
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TRIGLIA SRL
MOSCONI LUCIANA SRL
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Merceologie TOP
Pasta all'Uovo corta Pasta all'Uovo lunga Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta Fresca all'Uovo Pasta Fresca Ripiena
Nata da un piccolo laboratorio di pasta nel cuore delle Marche, oggi Luciana Mosconi è un Gruppo consolidato nel mercato della pasta di alta qualità. Tante conferme, molte novità ed un debutto: dall' insostituibile Pasta all'Uovo secca Ruvida, Tenace, Marchigiana, leader nella fascia Premium, alla Pasta Fresca con nuovi ripieni come fatti in casa, fino alla "prima" esclusiva al Cibus di Pasta Ercoli, storico brand di recente acquisizione, dal fortissimo carattere qualitativo.
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CANUTI TRADIZIONE ITALIANA SRL
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PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI SURGELATI
La storia del pastificio Canuti testimonia l’amore per la tradizione italiana, la sapienza per la pasta, la passione per la creatività come espressione del gusto. Nel 1950 il fondatore Mario Canuti apre il primo laboratorio di pasta a Rimini, in Emilia-Romagna, regione nota a livello internazionale per le sue eccellenze gastronomiche. Da allora l’attività si è intensificata ed oggi la produzione è organizzata in un moderno stabilimento. Abbiamo scelto di specializzarci nella produzione della pasta fresca surgelata per i professionisti della ristorazione, offrendo un’ampia gamma di linee.
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CASANOVA FOOD SRL
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PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE SALSEMerceologie TOP
Pasticceria Assortita Gnocchi Pasta Fresca all'Uovo Pasta Fresca Ripiena Primi Piatti Pronti
Siamo specializzati nella produzione di pasta fresca liscia e ripiena senza glutine e senza lattosio. Nello specifico sfoglia per lasagne, tagliatelle, gnocchi, cappelletti e ravioli di vario genere con ripieni a base di carne, pesce e verdure. Novità una linea di piatti pronti “ready-to-heat” a base di carne e vegetali, senza glutine e senza lattosio. I prodotti freschi hanno una shelf-life di 60 giorni. Produciamo anche una linea di preparati senza glutine, senza lattosio e senza zuccheri e pasta secca gluten free.
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I MEDICEI SPA
PASTIFICIO DUTTO SRL
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PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE PRODOTTI SURGELATIMerceologie TOP
Pasta fresca surgelata Gnocchi Pasta Fresca all'Uovo Pasta Fresca Pasta di Semola Pasta Fresca Ripiena
PASSIONE ARTIGIANALE
Dal 1976 selezioniamo pregiati ingredienti dai produttori locali, li lavoriamo con amore e rispetto e portiamo sulla tua tavola pasta fresca buona e genuina. Ogni giorno uniamo l'amore della cucina agli aromi della natura per ottenere le ricette più apprezzate della tradizione.
Nei nostri laboratori la tradizione si unisce alla modernità per elevare la qualità e la sicurezza dei nostri prodotti. Il marchio dell'Eccelenza Artigiana della Regione Piemonte certifica l'impegno di Pastificio Dutto nella salvaguardare la lavorazione tradizionale della pasta fresca piemontese.
Dal 1976 selezioniamo pregiati ingredienti dai produttori locali, li lavoriamo con amore e rispetto e portiamo sulla tua tavola pasta fresca buona e genuina. Ogni giorno uniamo l'amore della cucina agli aromi della natura per ottenere le ricette più apprezzate della tradizione.
Nei nostri laboratori la tradizione si unisce alla modernità per elevare la qualità e la sicurezza dei nostri prodotti. Il marchio dell'Eccelenza Artigiana della Regione Piemonte certifica l'impegno di Pastificio Dutto nella salvaguardare la lavorazione tradizionale della pasta fresca piemontese.
FATTORIA ITALIA SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE PRODOTTI SURGELATIMerceologie TOP
Pasticceria Assortita Pane/Paste Altre Basi Surgelate Specialita Salate Pasta Fresca Ripiena Primi Piatti Pronti
Dal 2011, Fattoria Italia si è specializzata nella produzione di prodotti surgelati da forno, come Erbazzone e torte salate. Oggi, grazie a una continua crescita, è composta da sei differenti marchi: Fattoria Italia, il cuore pulsante; Dolci Delizie: torte da forno e dolci al cucchiaio; La Fojeda: pasta fresca ripiena; Biscottificio Alai: Amaretti e Savoiardi; La Focaccia Versiliana: panificati surgelati e Le Finezze: gastronomia di alta qualità. La nostra filosofia aziendale promuove l'eccellenza, la sostenibilità e l’attenzione al consumatore, preservando le tradizioni gastronomiche locali.
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LAILA NON SOLO PASTA SRL
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PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA SALSEMerceologie TOP
Pasta di Semola Integrale Pasta Fresca all'Uovo Pasta Fresca Ripiena Sughi Pronti Freschi Sughi Pronti Freschi Pesto
"Il nostro sogno continua a farci crescere".
Sin dal 1995 offriamo prodotti genuini, del nostro territorio, che rispettano i valori nutrizionali e tradizionali. Questi sono i principi di base che ci hanno trasmesso le nostre famiglie d’origine, con quella sana cultura artigianale che ci contraddistingue da sempre. Insieme abbiamo continuato a sognare creando nuovi prodotti e servizi e innovando tecnologicamente le nostre proposte. Al centro della nostra attività resta la cura della qualità organolettica e l’attenzione agli aspetti salutistici del cibo.
Sin dal 1995 offriamo prodotti genuini, del nostro territorio, che rispettano i valori nutrizionali e tradizionali. Questi sono i principi di base che ci hanno trasmesso le nostre famiglie d’origine, con quella sana cultura artigianale che ci contraddistingue da sempre. Insieme abbiamo continuato a sognare creando nuovi prodotti e servizi e innovando tecnologicamente le nostre proposte. Al centro della nostra attività resta la cura della qualità organolettica e l’attenzione agli aspetti salutistici del cibo.
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PASTA VALENTINI - COMPAGNIA DELLA PASTA SRL
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PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI SURGELATI SALSEMerceologie TOP
Pasta fresca surgelata Pasta Fresca all'Uovo Pasta Fresca Pasta di Semola Pasta Fresca Ripiena Sughi Pronti Freschi
Produciamo pasta fresca con ingredienti 100% Made in Italy, privilegiando DOP, IGP e approvvigionamento locale. La nostra linea Grani Antichi, con grano Verna, offre alta digeribilità e basso glutine; la Pasta Proteica è una scelta salutare. Produciamo anche pasta kosher. Blockchain garantisce sicurezza e trasparenza nella filiera. L'impegno per la sostenibilità si riflette nell'imballaggio PET riciclabile al 100%, promuovendo il riciclo continuo.
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NOUVELLE TERRE SRL
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CONSERVE ITTICHE E ANIMALI CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA FUORI PASTO DOLCI E SALATI LATTE, FORMAGGI E LATTICINI MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALI PRODOTTI SURGELATI SALSEMerceologie TOP
Tartufi Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta Fresca Ripiena Primi Piatti Pronti Sughi Pronti
buononaturale è un brand di Nouvelle Terre che nasce per portare sulle tavole delle famiglie italiane e mondiali l’alta qualità degli alimenti italiani. All’esigenza di mangiare bene buononaturale risponde aggregando le storie degli esponenti della sana tradizione agricola e zootecnica italiana, a partire dall’Irpinia, terra in cui nasce. Con la collaborazione di tante piccole, piccolissime imprese agricole e delle storie umane che le sorreggono, lavoriamo affinché qualunque consumatore possa avere accesso ai nostri prodotti genuini e salutari, direttamente o attraverso i nostri distributori.
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NUOVO PASTIFICIO ITALIANO SRL
Merceologie TOP
Pasta all'Uovo lunga Pasta Ripiena Gnocchi Pasta Fresca all'Uovo Pasta Fresca Ripiena
La realtà produttiva del Nuovo Pastificio Italiano S.r.l. perpetua la tradizione consolidatasi nel campo dell’industria alimentare italiana ed estera della Fioravanti. L’impianto può soddisfare le richieste produttive più differenti, l’azienda infatti produce tortellini/raviolini con tre differenti modalità di conservazione: fresco (+4°C); stabilizzato in atm (+24°, 120 giorni di shelf-life) e secco (+24°, 365 gg di shelf-life);Nel 2008 l'azienda ha potuto beneficiare dell’aggiunta di una linea di produzione dedicata alla pasta fresca all'uovo, e dal 2019 anche Pasta fresca di grano duro +4°
FOOD VALLEY SRL
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PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALI PRODOTTI SURGELATIMerceologie TOP
Alternative vegetali a salumi e formaggi
MoMi Mondo Migliore è un nuovo brand che si affaccia al mondo del food: nasce dalla volontà di creare una gamma innovativa di prodotti alimentari a base vegetale. La linea MoMi è stata ideata dopo un lungo lavoro di ricerca e sviluppo proponendosi di soddisfare le esigenze di una sempre più larga fascia di consumatori che desiderano un’alimentazione più sana, informata e consapevole, con una spiccata vocazione gourmet. Tutti i prodotti MoMi , meat alternative e meat alike, sono realizzati in Italia, con materie prime di alta qualità, dalla tracciabilità verificata e non contengono Ogm.
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PASTA APULIA SRL
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Merceologie TOP
Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette) Pasta Fresca Pasta di Semola
Pasta Jesce nasce dall’amore indissolubile della nostra famiglia per la Puglia. Innamorata dei sapori della regione e fedele alle radici della propria città, Altamura, l’azienda inizia la produziPaone artigianale di pasta fresca e secca. Produciamo tantissime referenze di pasta fresca e secca utilizzando solo ed esclusivamente trafile in bronzo e modernissime tecnologie. Tutta la produzione è fatta con semola 100% italiana con contenuto preteico minimo del 14%. Come da tradizione, l'essiccazione della pasta secca viene fatta a bassissime temperature (max 50°) per diverse ore (minimo 18h).
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LE DELIZIE IN TAVOLA - OPSON SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA SALSE
Siamo produttori di piatti pronti freschi confezionati in Atmosfera Modificata. I nostri prodotti sono privi di conservanti aggiunti e trattamenti termici così da preservare le caratteristiche nutrienti ed organolettiche. La peculiarità della nostra produzione è rappresentata dall’elevata componente artigiana che ci eleva rispetto al mondo dell’industria. Il nostro laboratorio, caratterizzato dai più moderni impianti di cottura e confezionamento ci permette di estendere questa produzione artigianale su larga scala. Abbiamo più di 300 prodotti tra antipasti, primi, secondi, contorni, etnici.
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ALBENGA IN TAVOLA... GOURMET S.A.S.
Merceologie TOP
Specialità regionali Salse Fredde Snacks Salati Sughi Pronti Freschi Pesto Sughi Pronti
“Albenga in tavola… Gourmet” nasce nel 2011 con lo scopo di valorizzare le antiche ricette liguri. I nostri prodotti raggiungono ogni giorno le tavole di migliaia di italiani portando con sé non solo la bontà dei frutti della nostra terra, ma anche l’impegno e l’amore con la quale tali prodotti vengono creati. Selezioniamo i migliori ortaggi e i profumi di stagione, sempre a km zero, e nascono così le nostre proposte gastronomiche.
IRON SRL
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ALO' PUGLIA FOOD GROUP SRL
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PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI SURGELATIMerceologie TOP
Pasta all'Uovo lunga Pasta Ripiena Dessert surgelati Pasta fresca surgelata Piatti Pronti
Alò Puglia food è un'azienda produttrice, giovane e dinamica. Dalla semola di grano duro italiana creiamo pasta fresca di tanti formati e tanti colori.
Tagliolini, Ravioli, Tortelloni e tanto altro. La catena del freddo è l'unico metodo di conservazione. Elasticità e disponibilità sono punti cardine per il nostro successo. La certificazione IFS FOOD garantisce tutti i processi produttivi.
Completano il catalogo una larga produzione di pasticceria artigianale surgelata e una nuova linea di piatti pronti surgelati.
Tagliolini, Ravioli, Tortelloni e tanto altro. La catena del freddo è l'unico metodo di conservazione. Elasticità e disponibilità sono punti cardine per il nostro successo. La certificazione IFS FOOD garantisce tutti i processi produttivi.
Completano il catalogo una larga produzione di pasticceria artigianale surgelata e una nuova linea di piatti pronti surgelati.
TARTUFLANGHE SRL
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CAFFE', THE, COLONIALI CONSERVE ITTICHE E ANIMALI CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA FUORI PASTO DOLCI E SALATI LATTE, FORMAGGI E LATTICINI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE SALSE SALUMI
Dal 1975 contribuiamo allo sviluppo della creatività gastronomica. Le nostre radici albesi ci hanno portato a immaginare il Tartufo in forme, contesti e modalità d’uso inediti. L’eccellenza nella gestione della filiera e della trasformazione ci ha permesso di instaurare una relazione speciale con l’altissima ristorazione mondiale, che concorriamo a innovare attraverso una costante ricerca e sviluppo nei nostri laboratori artigianali.
I nostri prodotti, dal salato al dolce, sono stati premiati nei principali contesti internazionali e sono perfino andati nello spazio.
I nostri prodotti, dal salato al dolce, sono stati premiati nei principali contesti internazionali e sono perfino andati nello spazio.