LA ROMA BRESCIA
la Roma Brescia è una birra ad alta fermentazione che fonde lo stile inglese con quello americano, dal gusto deciso che esalta le note dolci dei malti europei e l’amaricatura avvolgente e persistente dei luppoli americani. Visivamente si presenta con un color oro carico ed una bella schiuma bianca abbondante. Al naso si percepiscono abbondanti note di resina ed agrume come nelle migliori birre di questo stile. Alla beva si trovano note dolci maltate e crosta di pane in entrata, che presto si trasformano in un finale amaro rotondo e duraturo sul palato.
Merceologie
VINO, BIRRA E ALCOOLICI
Nome in etichetta
LA ROMA BRESCIATipologia (Temperatura Conservazione)
stabile (temperatura ambiente)Packaging / formato di vendita
Bottiglie 33cl, Lattina 44cl, Fusto 24L
OFFICINE LA DAMA SRL
Categorie
CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FUORI PASTO DOLCI E SALATI LATTE, FORMAGGI E LATTICINI PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE SALUMI SERVIZI VINO, BIRRA E ALCOOLICI
BIRRA LA DAMA nasce nel 2012 a Roma. Qui si è sperimentato attraverso un laboratorio bassicolo creativo, portandoci a conoscere "le birre" in tutte le sue forme. Oggi dopo esperienze brassicole in varie parti dell'Europa, la nostra nuova casa si trova a Bedizzole, cittadina vicino le sponde del lago di Garda. Il nostro lavoro non consiste solo nel produrre birra, ma realizziamo anche prodotti alimentari di qualità con essa, studiati a 4 occhi con artigiani di tutto il territorio nazionale. Offriamo consulenze produttive, allestimento locali, corsi degustazione birra e hombrewing, haccp.