Prosciutto Crudo Casa Graziano 30 e Lode disossato addobbo

“Siamo andati oltre per darvi il Massimo”
Dedicato ai clienti più esigenti alla ricerca di un gusto ricercato che si fa ricordare, un prosciutto stagionato naturalmente per oltre 24 mesi nell’ “Antica Stagionatura Casa Graziano” a 700 metri di altitudine a Lagrimone ai piedi del Monte Fuso nel Comune Montano di Tizzano Val Parma lungo l’antica Via del Sale, oggi Cammino storico “Via di Linari”.
Solo i nostri migliori prosciutti, dopo un’accurata selezione, diventano 30 e Lode: una produzione limitata che deve il suo pregio alla lunga stagionatura nell’antica cantina di famiglia dove, fin dal 1954 tra il sasso a vista delle pareti e le scalere in legno, si é tramandata una storia di Qualità fatta di maestria umana, natura e lento trascorrere del tempo. E’ nel cuore dell’Appennino Parmense, alle porte del Parco dei 100 laghi (Riserva della Biosfera Unesco), in una cantina a 700 metri di altezza sul livello del mare, che lasciamo riposare per oltre 24 mesi i nostri prosciutti, affinché possano lentamente respirare quell’aria di montagna e quei valori antichi che li renderanno un prodotto di Qualità Superiore. Siamo andati Oltre i consueti tempi di stagionatura per darvi il Massimo in quanto a sapore e qualità del prodotto: un motivo in più per amare il nostro Prosciutto di Parma e lasciarsi conquistare dal suo gusto.