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Il Salame Ventricina è un salume insaccato tipico abruzzese, da anni la Ventricina abruzzese è considerata uno dei salami più buoni e naturali d’Italia.
Con la sua nota piccante si presta bene mangiato tal quale nei panini durante l'antipasto e negli happy hour
Con la sua nota piccante si presta bene mangiato tal quale nei panini durante l'antipasto e negli happy hour
Merceologie
Salumi tipici regionali
Nome in etichetta
Salame ventricinaTipologia (Temperatura Conservazione)
fresco (0-4°)
I SALUMIERI DI CASTEL CASTAGNA AZIENDA AGRICOLA DI CARMINE ADINA
Categorie
SALUMI
" I Salumieri di Castel Castagna " è un'azienda specializzata nella produzione di ottimi salumi e prosciutti, attiva da oltre 35 anni.
Risulta una delle poche aziende agricole in Italia con filiera completa, in quanto le carni lavorate derivano da un allevamento di suini di proprietà, situato alle pendici del Gran Sasso D'Italia. A giugno 2013 è stato inaugurato il nuovo stabilimento di circa 5000 mq.
Risulta una delle poche aziende agricole in Italia con filiera completa, in quanto le carni lavorate derivano da un allevamento di suini di proprietà, situato alle pendici del Gran Sasso D'Italia. A giugno 2013 è stato inaugurato il nuovo stabilimento di circa 5000 mq.