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Parla con il tuo consulente personale Tartufo Nero pregiato fresco
Il tartufo nero pregiato, è di certo il più nobile tra i tartufi neri. Il suo aroma è dolce e gradevole ed è da sempre tanto utilizzato nella cucina italiana e internazionale. Il colore è nero fuori e nero-vinaccia con venature biancastre all’interno, la forma è tondeggiante. Si raccoglie da inizio dicembre fino a metà marzo. Si può utilizzare sia crudo che cotto.
Merceologie
Tartufi
Nome in etichetta
Tartufo Nero pregiato frescoTipologia (Temperatura Conservazione)
fresco (0-4°)
VIRGINI TARTUFI
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PRODOTTI SURGELATI SALSE
Emiliano Virgini, esperto conoscitore del tartufo, guida la propria azienda - giovane e ambiziosa - nella sua espansione. Virgini Tartufi infatti esporta in svariati Paesi, dagli USA all'Europa, fino al Medio Oriente e all'Asia. L'azienda è molto apprezzata, oltre che per i tartufi freschi e congelati che tratta, anche per i prodotti al tartufo. Attenti al cliente, appassionati al prodotto, cerchiamo di trasmettere l'amore per il tartufo a chiunque entri in contatto con noi.
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