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Parla con il tuo consulente personale Stracchino degli Angeli gr 200
Un formaggio ricco di fermenti lattici vivi che gli
conferiscono una pasta omogenea, compatta ma fondente
in bocca, e un gusto delicato. ll nome “stracchino”
deriva dall’antico impiego di latte da mucche “stracche”,
affaticate dopo il pascolo estivo negli alpeggi.
conferiscono una pasta omogenea, compatta ma fondente
in bocca, e un gusto delicato. ll nome “stracchino”
deriva dall’antico impiego di latte da mucche “stracche”,
affaticate dopo il pascolo estivo negli alpeggi.
Nome in etichetta
Formaggio molle da tavolaCodice a barre EAN
8015895000020Tipologia (Temperatura Conservazione)
fresco (0-4°)Packaging / formato di vendita
Flow pack gr 200
CASEIFICIO COMELLINI S.P.A.
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Categorie
LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Comellini è uno storico caseificio situato a Castel San Pietro Terme (Bo), sul confine ideale tra l'Emilia e la Romagna.
Dal 1969 produce formaggi freschi tra i quali spicca lo Squacquerone di Romagna, denominazione di origine protetta caratterizzata da inimitabile "squagliabilità".
Comellini trasforma 350 quintali di latte al giorno 100% italiano, la maggior parte proveniente da raccolta diretta presso otto aziende agricole situate a pochi chilometri dallo stabilimento. L'offerta include formaggi della tradizione emiliano romagnola, grandi classici italiani, una linea delattosata e ricotte.
Dal 1969 produce formaggi freschi tra i quali spicca lo Squacquerone di Romagna, denominazione di origine protetta caratterizzata da inimitabile "squagliabilità".
Comellini trasforma 350 quintali di latte al giorno 100% italiano, la maggior parte proveniente da raccolta diretta presso otto aziende agricole situate a pochi chilometri dallo stabilimento. L'offerta include formaggi della tradizione emiliano romagnola, grandi classici italiani, una linea delattosata e ricotte.
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