Squacquerone di Romagna DOP gr 1200
Un formaggio fresco tipico della Romagna e garantito
dalla Denominazione di Origine Protetta. Ha un gusto
delicato, dolce e una consistenza deliquescente, che si
“squacquera”. Prodotto con solo latte vaccino, caglio,
sale e fermenti lattici autoctoni.
dalla Denominazione di Origine Protetta. Ha un gusto
delicato, dolce e una consistenza deliquescente, che si
“squacquera”. Prodotto con solo latte vaccino, caglio,
sale e fermenti lattici autoctoni.
Denominazione di origine
DOPNome in etichetta
Formaggio fresco molle da tavolaCodice a barre EAN
2670049Tipologia (Temperatura Conservazione)
fresco (0-4°)Packaging / formato di vendita
Incarto a mano gr 1200
CASEIFICIO COMELLINI S.P.A.
Immagini
Categorie
LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Comellini è uno storico caseificio situato a Castel San Pietro Terme (Bo), sul confine ideale tra l'Emilia e la Romagna.
Dal 1969 produce formaggi freschi tra i quali spicca lo Squacquerone di Romagna, denominazione di origine protetta caratterizzata da inimitabile "squagliabilità".
Comellini trasforma 350 quintali di latte al giorno 100% italiano, la maggior parte proveniente da raccolta diretta presso otto aziende agricole situate a pochi chilometri dallo stabilimento. L'offerta include formaggi della tradizione emiliano romagnola, grandi classici italiani, una linea delattosata e ricotte.
Dal 1969 produce formaggi freschi tra i quali spicca lo Squacquerone di Romagna, denominazione di origine protetta caratterizzata da inimitabile "squagliabilità".
Comellini trasforma 350 quintali di latte al giorno 100% italiano, la maggior parte proveniente da raccolta diretta presso otto aziende agricole situate a pochi chilometri dallo stabilimento. L'offerta include formaggi della tradizione emiliano romagnola, grandi classici italiani, una linea delattosata e ricotte.