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Considerato il sostituto naturale del Tartufo Fresco, il carpaccio è un prodotto di altissima qualità preparato esclusivamente con Tartufo Nero selezionato ed olio di oliva che si contraddistingue per la sua altissima concentrazione. E' ideale per insaporire qualsiasi tipo di pietanza.

Caratteristiche/processi specifici

Senza glutine Senza lattosio

Nome in etichetta

Tartufo Nero d’Estate Italiano a Fette in Olio di Oliva

Tipologia (Temperatura Conservazione)

stabile (temperatura ambiente)

Packaging / formato di vendita

Vasetto di vetro, disponibile nei formati 30/15g, 80/40g/ 160/80g, 500/250g

GEMIGNANI TARTUFI SRL

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Gemignani Tartufi si occupa di Tartufo fin dal 1930.
Nel nostro stabilimento certificato BRC e IFS produciamo specialità a base di tartufo che esportiamo in quasi quaranta Paesi esteri operando con tutti i canali di vendita: Ho.Re.Ca/ Food Service, GDO e retail.
Prevediamo severi controlli in ogni fase della produzione dalla selezione delle materie prime al confezionamento e garantiamo massima flessibilità oltre a un'ottima capacità produttiva.
La nostra gamma spazia dagli olii aromatizzati ai condimenti, dalle salse a prodotti più concentrati come carpacci, patè e tartufi interi al naturale.

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