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Nobile prosciutto delle antiche cantine Devodier, con una stagionatura minima di 30 mesi al naturale. Senza conservanti, affettato sottile, dal sapore intenso e dall'aroma unico. Il prosciutto premiato come “Eccellenza” nella prestigiosa guida “Gambero Rosso, Grandi Salumi”. Come il tartufo bianco e nero è intenso, pregiato e “cresce” sottoterra, per questo si è deciso di chiamarlo “Tartufo Rosa”.

Caratteristiche/processi specifici

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Nome in etichetta

Prosciutto Crudo 30 mesi - Tartufo Rosa

Tipologia (Temperatura Conservazione)

fresco (0-4°)

DEVODIER PROSCIUTTI SRL

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SALUMI
Azienda tra le fondatrici del Consorzio del Prosciutto di Parma più volte premiata dalle più prestigiose guide italiane, come il Gambero Rosso. Basterebbe questo per comprendere la grande passione per i salumi e l'amore che la famiglia Devodier ha saputo infondere in decenni di lavoro in ogni suo prodotto. Prodotti simbolo, la linea `Antiche Cantine` ed `Eccellenze`, che propongono Prosciutto di Parma DOP di altissima qualità con stagionature di 20, 24, 30 e 36 mesi, prosciutto riserva BIO, Culatta Emilia e le linee di prosciutti affettati esclusiva Tartufo Rosa 30 mesi e Luxury 36 mesi

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