piazza delle erbe
Birra profumata e fresca, con malto d’orzo e di frumento. È realizzata con alcune spezie ed erbe in infusione, fra cui spiccano: buccia di arancia, cardamomo, anice stellato, coriandolo e menta. Proprio per l’impiego di varie spezie ed erbe, è chiamata Piazza delle erbe, in onore delle numerose piazze venete che portano questo nome.
RICONOSCIMENTI:
Medaglia d’argento SAISON
Bercelona Beer Challenge 2019
medaglia d’argento SAISON
Barcelona Beer Challenge 2017
medaglia d’oro
Global craft beer award di Berlino 2014
RICONOSCIMENTI:
Medaglia d’argento SAISON
Bercelona Beer Challenge 2019
medaglia d’argento SAISON
Barcelona Beer Challenge 2017
medaglia d’oro
Global craft beer award di Berlino 2014
Nome in etichetta
piazza delle erbeTipologia (Temperatura Conservazione)
stabile (temperatura ambiente)Packaging / formato di vendita
bottiglia 33cl, 50cl, 75cl
OFELIA SNC
Immagini
Categorie
VINO, BIRRA E ALCOOLICI
Nato nel 2012 a Sovizzo, (Vicenza), la produzione annuale attualmente si attesta intorno a 800 hl di birra artigianale. Le nostre birre hanno in comune personalità, pulizia, la facilità di beva e rispetto dei tempi: la ricerca è sempre quella di amalgamare gli ingredienti classici e le eventuali spezie in modo che il bilanciamento sia perfetto e che ogni elemento lavori di comune accordo con gli altri. Siamo il primo birrificio Veneto ad aver ottenuto la chiocciola, il massimo dei riconoscimenti nella Guida alle birre d'Italia di Slow Food, nelle ultime due edizioni (2019 e 2021).