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Birra profumata e fresca, con malto d’orzo e di frumento. È realizzata con alcune spezie ed erbe in infusione, fra cui spiccano: buccia di arancia, cardamomo, anice stellato, coriandolo e menta. Proprio per l’impiego di varie spezie ed erbe, è chiamata Piazza delle erbe, in onore delle numerose piazze venete che portano questo nome.
RICONOSCIMENTI:

Medaglia d’argento SAISON
Bercelona Beer Challenge 2019

medaglia d’argento SAISON
Barcelona Beer Challenge 2017

medaglia d’oro
Global craft beer award di Berlino 2014

Nome in etichetta

piazza delle erbe

Tipologia (Temperatura Conservazione)

stabile (temperatura ambiente)

Packaging / formato di vendita

bottiglia 33cl, 50cl, 75cl

OFELIA SNC

Immagini

Nato nel 2012 a Sovizzo, (Vicenza), la produzione annuale attualmente si attesta intorno a 800 hl di birra artigianale. Le nostre birre hanno in comune personalità, pulizia, la facilità di beva e rispetto dei tempi: la ricerca è sempre quella di amalgamare gli ingredienti classici e le eventuali spezie in modo che il bilanciamento sia perfetto e che ogni elemento lavori di comune accordo con gli altri. Siamo il primo birrificio Veneto ad aver ottenuto la chiocciola, il massimo dei riconoscimenti nella Guida alle birre d'Italia di Slow Food, nelle ultime due edizioni (2019 e 2021).

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