Pesto alla Genovese Senz'Aglio
i Pesti alla Genovese Sestafoglia nascono come condimento per la pasta, ma possono essere usati anche come antipasto assieme a formaggi e crostini, o come condimento per le insalate più sfiziose.
PRIMAFONTE SRL
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Sestafoglia è il marchio con cui l’azienda Primafonte Srl produce e commercializza dal 2014 prodotti alimentari quali: Pesti, Salse e Semilavorati di erbe aromatiche.
L’esperienza e la qualità della lavorazione dei terreni ci hanno permesso di effettuare fino a 6 tagli stagionali di Basilico, da cui prende il nome Sestafoglia.
Coltivare direttamente le nostre materie prime fa sì che possiamo garantire la tracciabilità e la sostenibilità del prodotto. In tal modo abbiamo la certezza di lavorare il prodotto il giorno stesso della raccolta, così da preservarne le caratteristiche organolettiche.
L’esperienza e la qualità della lavorazione dei terreni ci hanno permesso di effettuare fino a 6 tagli stagionali di Basilico, da cui prende il nome Sestafoglia.
Coltivare direttamente le nostre materie prime fa sì che possiamo garantire la tracciabilità e la sostenibilità del prodotto. In tal modo abbiamo la certezza di lavorare il prodotto il giorno stesso della raccolta, così da preservarne le caratteristiche organolettiche.