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Il carasau è un pane tipico sardo che si presenta come una sfoglia tonda, sottilissima e croccante prodotta con il semolato rimacinato di grano duro, acqua, lievito e sale.

Merceologie

Specialità regionali

Nome in etichetta

PANE CARASAU 1000 GR

Codice a barre EAN

8 007157000343

Tipologia (Temperatura Conservazione)

stabile (temperatura ambiente)

Packaging / formato di vendita

ASTUCCIO FINESTRATO 1000GR

Scheda tecnica (italiano)

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Scheda tecnica (inglese)

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PANIFICIO F.LLI CARTA

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Il Panificio F.lli Carta opera dal 1985 a Sedilo, nel cuore della Sardegna.
Grazie ad una lunga tradizione familiare ha sempre garantito il rispetto e la fedeltà dei processi di lavorazione tradizionale del pane.
I prodotti sono legati alla millenaria tradizione sarda nell’arte della panificazione, custode di un
sapore antico tramandato da generazione in generazione.
L'azienda ha inoltre ottenuto le due certificazioni alimentari internazionali BRC con la valutazione "A" e IFS con la valutazione "HIGHER LEVEL",
I due standard certificano la sicurezza alimentare garantita dall'azienda.

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