Olive ripiene all'Ascolana
Rappresentano un piatto della tradizione Maceratese consumato
spesso sia durante le festività contadine che nei giorni di grande
festa come matrimoni eccetera. Olive verdi grandi vengono
denocciolate e poi farcite con un impasto di carne mista. Vengono
poi impanate con uova, farina e pane grattugiato. Tutta la
lavorazione viene esclusivamente fatta a mano.
spesso sia durante le festività contadine che nei giorni di grande
festa come matrimoni eccetera. Olive verdi grandi vengono
denocciolate e poi farcite con un impasto di carne mista. Vengono
poi impanate con uova, farina e pane grattugiato. Tutta la
lavorazione viene esclusivamente fatta a mano.
LAILA NON SOLO PASTA SRL
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PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA SALSE
"Il nostro sogno continua a farci crescere".
Sin dal 1995 offriamo prodotti genuini, del nostro territorio, che rispettano i valori nutrizionali e tradizionali. Questi sono i principi di base che ci hanno trasmesso le nostre famiglie d’origine, con quella sana cultura artigianale che ci contraddistingue da sempre. Insieme abbiamo continuato a sognare creando nuovi prodotti e servizi e innovando tecnologicamente le nostre proposte. Al centro della nostra attività resta la cura della qualità organolettica e l’attenzione agli aspetti salutistici del cibo.
Sin dal 1995 offriamo prodotti genuini, del nostro territorio, che rispettano i valori nutrizionali e tradizionali. Questi sono i principi di base che ci hanno trasmesso le nostre famiglie d’origine, con quella sana cultura artigianale che ci contraddistingue da sempre. Insieme abbiamo continuato a sognare creando nuovi prodotti e servizi e innovando tecnologicamente le nostre proposte. Al centro della nostra attività resta la cura della qualità organolettica e l’attenzione agli aspetti salutistici del cibo.