OLEIFICIO SANT'ANNA - CAPONATA SICILIANA
La caponata siciliana è condimento tipico, ovviamente, della Sicilia.
Composta da un insieme di ortaggi fritti (per lo più melanzane), conditi con sugo di pomodoro, sedano, cipolla, olive verdi, mandorle tostate e capperi, in salsa agrodolce di aceto e zucchero.
Rappresenta un jolly per qualsiasi pasto. Essa può essere presentata sia come antipasto che come contorno senza mai portare “disturbo” alle pietanze già servite o da servire.
Composta da un insieme di ortaggi fritti (per lo più melanzane), conditi con sugo di pomodoro, sedano, cipolla, olive verdi, mandorle tostate e capperi, in salsa agrodolce di aceto e zucchero.
Rappresenta un jolly per qualsiasi pasto. Essa può essere presentata sia come antipasto che come contorno senza mai portare “disturbo” alle pietanze già servite o da servire.
Caratteristiche/processi specifici
VEGNome in etichetta
CAPONATA SICILIANACodice a barre EAN
8056040922026Tipologia (Temperatura Conservazione)
fresco (0-4°)Packaging / formato di vendita
280 GR
OLEIFICIO S. ANNA DI PERAINO SALADINO E C. S.N.C.
Immagini
Categorie
CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA OLII, ACETI E CONDIMENTI PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA
L'Oleificio Sant'Anna nasce alla fine degli anni novanta, nella cornice della suggestiva Marsala, nota città della Sicilia occidentale.
Gli oli prodotti sono : l’Intenso , il Delicato ed il Biologico .
Ognuno unico per le proprietà organolettiche e per l'esperienza che riesce a trasmettere al consumatore.
Il Frantoio Sant'Anna ha una storia di tradizioni di famiglia che cresce col tempo.
La sua «mission» è trasmettere, di generazione in generazione, il valore aggiunto della componente familiare nell'arte più pura e tradizionale della produzione di oli autoctoni nel rispetto del made in Italy"
Gli oli prodotti sono : l’Intenso , il Delicato ed il Biologico .
Ognuno unico per le proprietà organolettiche e per l'esperienza che riesce a trasmettere al consumatore.
Il Frantoio Sant'Anna ha una storia di tradizioni di famiglia che cresce col tempo.
La sua «mission» è trasmettere, di generazione in generazione, il valore aggiunto della componente familiare nell'arte più pura e tradizionale della produzione di oli autoctoni nel rispetto del made in Italy"