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Parla con il tuo consulente personale Nero di Voghiera - Crema 300 g
L’Aglio nero è ottenuto attraverso un processo di maturazione che avviene naturalmente all’interno di un ambiente a temperatura e umidità controllate per un tempo di circa 60 giorni. Il processo avviene naturalmente in un ambiente confinato senza aggiungere alcun ingrediente o additivo. La pelatura, la preparazione e il confezionamento dell’aglio nero vengono effettuati in un Laboratorio Certificato. I vasetti subiscono processo di pastorizzazione. Ottimo su crostini, crackers, grissini, schiacciatine, tartine, formaggi o per condire paste.
CONSORZIO PRODUTTORI AGLIO DI VOGHIERA DOP - NEROFERMENTO
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALI SALSE
Raffinato e mai pungente, l’Aglio di Voghiera DOP rende speciale ogni piatto. Sapore autentico della pianura ferrarese deve le sue caratteristiche organolettiche al suolo argilloso e limoso, che favorisce l’equilibrio perfetto tra qualità e aromaticità. La lavorazione fatta tradizionalmente a mano e la maestria artigianale dei suoi produttori ne fanno un prodotto unico e inimitabile, garantito dal Consorzio Produttori Aglio di Voghiera. NeroFermento (www.nerofermento.it) è l'azienda Innovativa che produce il Nero di Voghiera, aglio nero prodotto esclusivamente con Aglio di Voghiera DOP.
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