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Realizzata per affioramento utilizzando solamente latte intero, la nostra Mousse di Latte è un prodotto lattiero caseario unico nel suo genere. Si contraddistingue per la sua consistenza incredibilmente soffice, per le molte proteine ​​ad alto valore biologico e ha un gusto delicato e dolce: assaggiarla è come assaporare un sorso di latte.

Nome in etichetta

Ricotta a latte intero

Codice a barre EAN

2671892

Tipologia (Temperatura Conservazione)

fresco (0-4°)

Packaging / formato di vendita

Vasca da gr 1900

CASEIFICIO COMELLINI S.P.A.

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Comellini è uno storico caseificio situato a Castel San Pietro Terme (Bo), sul confine ideale tra l'Emilia e la Romagna.
Dal 1969 produce formaggi freschi tra i quali spicca lo Squacquerone di Romagna, denominazione di origine protetta caratterizzata da inimitabile "squagliabilità".
Comellini trasforma 350 quintali di latte al giorno 100% italiano, la maggior parte proveniente da raccolta diretta presso otto aziende agricole situate a pochi chilometri dallo stabilimento. L'offerta include formaggi della tradizione emiliano romagnola, grandi classici italiani, una linea delattosata e ricotte.

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