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La Jack Lemon è una birra ad alta fermentazione d’ispirazione angloamericana, si distingue per il suo equilibrato e gradevole aroma fruttato di agrumi del lago di Garda che le donano una freschezza che rende facile la beva. Alla vista troviamo un colore giallo paglierino, leggermente velato, con un abbondante schiuma. Al naso si percepiscono note di agrumi e frutta a pasta gialla. Alla beva si scoprono note dolci maltate e crosta di pane in entrata, frutti esotici, che si trasformano in un finale amaro rotondo sul palato dato dal mix di luppoli ed agrumi.

Caratteristiche/processi specifici

Senza lattosio VEG

Nome in etichetta

LA JACK LEMON

Tipologia (Temperatura Conservazione)

stabile (temperatura ambiente)

Packaging / formato di vendita

Bottiglie 33cl, Lattina 44cl, Fusto 24L

OFFICINE LA DAMA SRL

BIRRA LA DAMA nasce nel 2012 a Roma. Qui si è sperimentato attraverso un laboratorio bassicolo creativo, portandoci a conoscere "le birre" in tutte le sue forme. Oggi dopo esperienze brassicole in varie parti dell'Europa, la nostra nuova casa si trova a Bedizzole, cittadina vicino le sponde del lago di Garda. Il nostro lavoro non consiste solo nel produrre birra, ma realizziamo anche prodotti alimentari di qualità con essa, studiati a 4 occhi con artigiani di tutto il territorio nazionale. Offriamo consulenze produttive, allestimento locali, corsi degustazione birra e hombrewing, haccp.