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La Ciao Frank è una birra ad alta fermentazione che si ispira a quelle birre originariamente prodotte nei monasteri o abbazie belghe ed olandesi, dal corpo robusto ed un importante tenore alcolico. Alla vista si presenta con un colore ambra carico con riflessi ramati, arancio. Al naso troviamo sentori di malto, miele e frutta matura, mentre alla beva si percepiscono note dolci di malto e biscotto, retrogusto di frutta secca, rossa e matura, di mandorla e nocciola.

Caratteristiche/processi specifici

Senza lattosio VEG

Nome in etichetta

LA CIAO FRANK

Tipologia (Temperatura Conservazione)

stabile (temperatura ambiente)

Packaging / formato di vendita

Bottiglie 33cl, Lattina 44cl, Fusto 24L

OFFICINE LA DAMA SRL

BIRRA LA DAMA nasce nel 2012 a Roma. Qui si è sperimentato attraverso un laboratorio bassicolo creativo, portandoci a conoscere "le birre" in tutte le sue forme. Oggi dopo esperienze brassicole in varie parti dell'Europa, la nostra nuova casa si trova a Bedizzole, cittadina vicino le sponde del lago di Garda. Il nostro lavoro non consiste solo nel produrre birra, ma realizziamo anche prodotti alimentari di qualità con essa, studiati a 4 occhi con artigiani di tutto il territorio nazionale. Offriamo consulenze produttive, allestimento locali, corsi degustazione birra e hombrewing, haccp.