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La Bruna è una birra dalla facile beva e dal corpo leggero e acquarelloso (watery), rievoca le birre tradizionali londinesi del 18° secolo spillate alla pompa e create per i facchini portuali. Si presenta alla vista con un colore marrone scuro, bruno, con riflessi rosso rubino. Al naso troviamo sentori di caffè, liquerizia, cacao. Alla beva invece note dolci di malto accompagnate da sentori di caffè, cioccolato, liquerizia, cacao.
Nome in etichetta
LA BRUNATipologia (Temperatura Conservazione)
stabile (temperatura ambiente)Packaging / formato di vendita
Bottiglie 33cl, Lattina 44cl, Fusto 24L
OFFICINE LA DAMA SRL
Categorie
CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FUORI PASTO DOLCI E SALATI LATTE, FORMAGGI E LATTICINI PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE SALUMI SERVIZI VINO, BIRRA E ALCOOLICI
BIRRA LA DAMA nasce nel 2012 a Roma. Qui si è sperimentato attraverso un laboratorio bassicolo creativo, portandoci a conoscere "le birre" in tutte le sue forme. Oggi dopo esperienze brassicole in varie parti dell'Europa, la nostra nuova casa si trova a Bedizzole, cittadina vicino le sponde del lago di Garda. Il nostro lavoro non consiste solo nel produrre birra, ma realizziamo anche prodotti alimentari di qualità con essa, studiati a 4 occhi con artigiani di tutto il territorio nazionale. Offriamo consulenze produttive, allestimento locali, corsi degustazione birra e hombrewing, haccp.