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ABV: 4,5% IBU: 18 EBC: 4
Stile di birra estremamente chiara e beverina, risalente al pre-proibizionismo
americano, prodotta utilizzando una piccola percentuale di mais, per conferirle
maggior freschezza, ed eseguendo una fermentazione a basse temperature per
enfatizzarne il corpo assai delicato. L'amaro leggero e l'aroma di luppolo
appena percepibile.
Stile di birra estremamente chiara e beverina, risalente al pre-proibizionismo
americano, prodotta utilizzando una piccola percentuale di mais, per conferirle
maggior freschezza, ed eseguendo una fermentazione a basse temperature per
enfatizzarne il corpo assai delicato. L'amaro leggero e l'aroma di luppolo
appena percepibile.
Nome in etichetta
CREAM ALETipologia (Temperatura Conservazione)
stabile (temperatura ambiente)Packaging / formato di vendita
Bottiglia di Vetro 33cl KeyKeg 30l
CANEDIGUERRA (CDG SRL)
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Categorie
VINO, BIRRA E ALCOOLICI
Coacervo tutto alessandrino, avvalorato dall'esperienza ormai più che decennale del birraio Alessio "Allo" Gatti, il birrificio CANEDIGUERRA è nato ad inizio 2015 proprio nel centro del capoluogo di provincia piemontese, in un vecchio stabile industriale largamente in disuso. Immagine lineare, come del resto lo è la filosofia brassicola: CANEDIGUERRA propone ricette tradizionali, rispettose dei canoni stilistici di riferimento, non filtrate né ovviamente pastorizzate, prodotte utilizzando le migliori tecnologie di processo e di controllo qualità disponibili nel settore.
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