Casolét Val di Sole
FORMAGGIO TIPICO DELLA VAL DI SOLE E DELLA VAL DI RABBI, REGALA UNA GRANDE MORBIDEZZA AL PALATO E SENSAZIONI GUSTATIVE CHE VANNO DALL’ACIDO AL DOLCE, CON SENTORI LATTEI ED ERBACEI.
Il Casolet a latte crudo, per la sua caratteristica di produzione fortemente legata alla tradizione, è un presidio Slow Food.
Il Casolet a latte crudo, per la sua caratteristica di produzione fortemente legata alla tradizione, è un presidio Slow Food.
Merceologie
Formaggio tipici regionali
Caratteristiche/processi specifici
FREE FROMNome in etichetta
Casolét Val di SoleTipologia (Temperatura Conservazione)
fresco (0-4°)Packaging / formato di vendita
Disponibile in forma intera o confezionato in porzioni di forma, con differenti grammature, sia per il banco gastronomia che per il libero servizio.
GRUPPO FORMAGGI DEL TRENTINO
Immagini
Categorie
LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Trentingrana è il formaggio con la montagna nel cuore. Le sue qualità organolettiche uniche, come la fragranza e il sapore equilibrato, lo rendono un formaggio perfetto a tutto pasto, particolarmente apprezzato per la sua dolcezza.
Fanno parte del Gruppo anche Puzzone di Moena DOP, Vezzena del Trentino, Casolet Val di Sole, Tosela di Primiero, Fontal di Cavalese, Mezzano Trentino, Affogato di Sabbionara, Cuor di Fassa.
Le eccellenze del Gruppo Formaggi del Trentino portano genuinità, altissima selezione delle materie prime e controllo di filiera, ingredienti apprezzati in tutto il mondo.
Fanno parte del Gruppo anche Puzzone di Moena DOP, Vezzena del Trentino, Casolet Val di Sole, Tosela di Primiero, Fontal di Cavalese, Mezzano Trentino, Affogato di Sabbionara, Cuor di Fassa.
Le eccellenze del Gruppo Formaggi del Trentino portano genuinità, altissima selezione delle materie prime e controllo di filiera, ingredienti apprezzati in tutto il mondo.