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La Casatella è un formaggio fresco dalla pasta cremosa e fondente in bocca, con un sapore dolce e un gusto leggero.

Deve le sue caratteristiche uniche alla particolare lavorazione degli ingredienti, naturali e di prima qualità, come il latte vaccino pastorizzato, fermenti selezionati, caglio e sale.

Nome in etichetta

Formaggio fresco da tavola

Codice a barre EAN

8015895000044

Tipologia (Temperatura Conservazione)

fresco (0-4°)

Packaging / formato di vendita

Flow pack gr 280

CASEIFICIO COMELLINI S.P.A.

Immagini

Comellini è uno storico caseificio situato a Castel San Pietro Terme (Bo), sul confine ideale tra l'Emilia e la Romagna.
Dal 1969 produce formaggi freschi tra i quali spicca lo Squacquerone di Romagna, denominazione di origine protetta caratterizzata da inimitabile "squagliabilità".
Comellini trasforma 350 quintali di latte al giorno 100% italiano, la maggior parte proveniente da raccolta diretta presso otto aziende agricole situate a pochi chilometri dallo stabilimento. L'offerta include formaggi della tradizione emiliano romagnola, grandi classici italiani, una linea delattosata e ricotte.

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