SALUMI – MyBusinessCibus
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FRATELLI CORRA' SRL
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CARNE CONSERVE ITTICHE E ANIMALI CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA LATTE, FORMAGGI E LATTICINI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE SALSE SALUMI
La Fratelli Corrà nasce a Smarano nel 1850 ed è la più antica della provincia di Trento nel settore e una delle più antiche d'Italia.
Il salumificio produce prodotti tipici secondo le ricette di famiglia con carni locali: speck, salame, luganega trentina, mortandela affumicata della Val di Non, salamini di cervo, capriolo, camoscio, bresaola e carne salada trentina: queste sono solo alcuni degli oltre 40 salumi di produzione propria. Commercializza inoltre con marchio proprio una selezione prodotti di gastronomia di montagna di alta qualità da piccoli produttori trentini a chilometro zero.
Il salumificio produce prodotti tipici secondo le ricette di famiglia con carni locali: speck, salame, luganega trentina, mortandela affumicata della Val di Non, salamini di cervo, capriolo, camoscio, bresaola e carne salada trentina: queste sono solo alcuni degli oltre 40 salumi di produzione propria. Commercializza inoltre con marchio proprio una selezione prodotti di gastronomia di montagna di alta qualità da piccoli produttori trentini a chilometro zero.
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SALUMIFICIO VAL RENDENA SPA
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SALUMI
La storia del Salumificio Val Rendena inizia il 3 gennaio 1947 con una piccola macelleria-salumeria e rivendita di latte aperta sotto casa dai fratelli Gasperi. Oggi l’azienda produce ancora i salumi con i quali è nata come salami freschi e stagionati, lardo e pancetta arrotolata e nel tempo si è specializzata anche nella produzione di speck, carne salada e tanti altri prodotti della tradizione trentina. Scoprite tutti i nostri prodotti e le fantastiche ricette sul nostro nuovo sito web!
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CAMPO BADAJOZ
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A Campo Badajoz siamo orgogliosi di avere più di tre generazioni dedicate alla produzione di prodotti iberici di altissima qualità. Fondata nel cuore della regione dell'Estremadura, nel sud-ovest della Spagna, la nostra azienda è stata testimone nel corso degli anni dell'eredità e della tradizione del maiale iberico.
Oggi i nostri prodotti iberici sono riconosciuti e apprezzati sia a livello nazionale che internazionale. La passione per l'autenticità e la costante ricerca dell'eccellenza ci hanno portato ad ampliare la nostra portata e portare i sapori dell'Estremadura ai palati più esigenti
Oggi i nostri prodotti iberici sono riconosciuti e apprezzati sia a livello nazionale che internazionale. La passione per l'autenticità e la costante ricerca dell'eccellenza ci hanno portato ad ampliare la nostra portata e portare i sapori dell'Estremadura ai palati più esigenti
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I SALUMIERI DI CASTEL CASTAGNA AZIENDA AGRICOLA DI CARMINE ADINA
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SALUMI
" I Salumieri di Castel Castagna " è un'azienda specializzata nella produzione di ottimi salumi e prosciutti, attiva da oltre 35 anni.
Risulta una delle poche aziende agricole in Italia con filiera completa, in quanto le carni lavorate derivano da un allevamento di suini di proprietà, situato alle pendici del Gran Sasso D'Italia. A giugno 2013 è stato inaugurato il nuovo stabilimento di circa 5000 mq.
Risulta una delle poche aziende agricole in Italia con filiera completa, in quanto le carni lavorate derivano da un allevamento di suini di proprietà, situato alle pendici del Gran Sasso D'Italia. A giugno 2013 è stato inaugurato il nuovo stabilimento di circa 5000 mq.
BOME' S.R.L.
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SALUMI
La ditta nasce nel 1962 come piccola macelleria grazie all’intuizione del fondatore Bomè Odorizio, continuando gradualmente a svilupparsi fino ad iniziare, nel 1987, per merito dei figli, a produrre e vendere Speck di alta qualità. Nel 2021 la Bomè S.r.l. ha dato vita ad un ulteriore ampliamento i cui lavori hanno portato ad aggiungere oltre 9.000 m2. Ad oggi l’azienda si occupa della trasformazione di prodotti animali suini e bovini. La ditta vanta inoltre certificazioni volontarie tra cui IFS, Halal, BIO e Qualità Trentino e autorizzazioni all’export verso vari Paesi extra UE.
SALUMIFICIO TOSCANO PIACENTI SPA
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SALUMI
Il Salumificio Toscano Piacenti ha saputo preservare lo spirito artigianale delle proprie origini attraverso un continuo e meticoloso rinnovamento.
San Gimignano, nel cuore della Toscana, fa da cornice ai due impianti produttivi del Prosciutto Toscano DOP, dei tipici Prosciutto, Porchetta ed Arista arrosto e della gamma di Salumi e Affettati Toscani: eccellenze che il recente sforzo di Ricerca e Sviluppo ha voluto rendere nella versione “etichetta corta”.
Si è aggiunta di recente la Linea di Filiera Toscana che restringe alla sola Toscana il reperimento di ingredienti di assoluta qualità.
San Gimignano, nel cuore della Toscana, fa da cornice ai due impianti produttivi del Prosciutto Toscano DOP, dei tipici Prosciutto, Porchetta ed Arista arrosto e della gamma di Salumi e Affettati Toscani: eccellenze che il recente sforzo di Ricerca e Sviluppo ha voluto rendere nella versione “etichetta corta”.
Si è aggiunta di recente la Linea di Filiera Toscana che restringe alla sola Toscana il reperimento di ingredienti di assoluta qualità.
SALUMIFICIO F.LLI BILLO SRL
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SALUMI
Fratelli Billo è un salumificio artigianale a conduzione familiare che produce salumi secondo l’antica tradizione Veneta, avendo come scopo finale l’eccellenza del prodotto.
Il segreto di prodotti ricercati e dal gusto genuino viene tramandato di generazione in generazione, un patrimonio che non andrà mai perso.
Il nostro obiettivo è produrre i salumi migliori rispettando le tradizioni, i tempi di stagionatura e utilizzando solo materie prime selezionate di alta qualità in modo da ottenere prodotti dal gusto semplicemente unico, ricco, ma sopratutto sano.
Il segreto di prodotti ricercati e dal gusto genuino viene tramandato di generazione in generazione, un patrimonio che non andrà mai perso.
Il nostro obiettivo è produrre i salumi migliori rispettando le tradizioni, i tempi di stagionatura e utilizzando solo materie prime selezionate di alta qualità in modo da ottenere prodotti dal gusto semplicemente unico, ricco, ma sopratutto sano.
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SAPORI DELLA VALDICHIANA SRL
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SALUMI
“Sapori della Valdichiana” è un’azienda a conduzione familiare che da oltre 50 anni offre tipici prodotti alimentari come la porchetta, i prosciutti e gli insaccati tutti stagionati in maniera naturale e biologica.Immersi nelle incontaminate colline della Valdichiana, portiamo avanti la tradizione alimentare della nostra antica terra, mantenendo intatti i sistemi di produzione tradizionali con una costante attenzione all’igiene sottoponendo ai più sofisticati controlli tutte le fasi della produzione.
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SALUMERIA DI MONTE SAN SAVINO SRL - UNIPERSONALE
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SALUMIMerceologie TOP
Altri prodotti DOP IGP Altri Salumi Porchetta Prosciutto Crudo Salumi tipici regionali
La Salumeria di Monte San Savino da 50 anni produce i salumi della grande tradizione toscana. Tutto è nato in una piccola salumeria dove Walter Iacomoni apprese i canoni del mestiere e sviluppo l’arte di mastro salumiere. Lavorando con impegno senza mai rinunciare alla vocazione per la qualità dalla piccola salumeria di famiglia è nato il primo salumificio: a Walter si sono uniti i figli che oggi guidano l’azienda. L’impegno della Salumeria di Monte San Savino è per l’assoluta qualità, dalla scelta delle materie prime alla produzione dei pregiati salumi toscani, con passione, ogni giorno.
PORCHETTA MARCHIGIANA SRL
PORCHETTA MARCHIGIANA s.r.l., attiva dal 1980 con sede a Pesaro, è una tra le prime aziende a livello nazionale nella lavorazione delle carni per la produzione di alimenti. Il nostro core business è la produzione della porchetta, che si consuma tagliata a fette come secondo piatto o in panini imbottiti: per realizzarla non utilizziamo conservanti o additivi, ma esclusivamente ingredienti naturali; a renderla disponibile per la grande distribuzione sono poi i processi di abbattimento e di confezionamento sottovuoto che non alterano la fragranza e il sapore tipico del prodotto.
SALUMIFICIO PANTAROTTO DI PANTAROTTO LORIS
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MOSER SRL
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SALUMI
L'azienda familiare, fondata nel 1974, è specializzata storicamente nella produzione di speck. Oltre alla vasta gamma del prodotto principale d’eccellenza, produce e commercializza prodotti cotti a base di carne di alta qualità. L’azienda distribuisce in diversi canali di vendita. Rispondendo alle diverse esigenze, dimostra una ampia flessibilità di etichettatura e personalizzazione del prodotto.
Moser può vantare certificazioni come IFS, USDA, BIO, QS e DLG, per raggiungere gli standard più elevati in termini di processo produttivo, sostenibilità, sicurezza del prodotto e qualità del gusto.
Moser può vantare certificazioni come IFS, USDA, BIO, QS e DLG, per raggiungere gli standard più elevati in termini di processo produttivo, sostenibilità, sicurezza del prodotto e qualità del gusto.
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PROSCIUTTIFICIO WOLF SAURIS SPA
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SALUMI
Situato a Sauris, a 1200 metri sul livello del mare nel cuore delle Alpi Carniche in Friuli Venezia Giulia, il Prosciuttificio Wolf Sauris produce da oltre 50 anni salumi tipici affumicati, tra i quali spiccano il Prosciutto di Sauris I.G.P. e lo Speck di Sauris. La caratteristica principale è la leggera affumicatura fatta ancora in maniera tradizionale bruciando legna di faggio ma un grande contributo alla produzione di questi inimitabili salumi lo dà il microclima particolare di questa bellissima valle friulana oltre che la sapienza della tradizione norcina della famiglia Petris.
SALUMIFICIO ZAHRE SAURIS SRL
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SALUMI
Salumificio ZAHRE giovane realtà artigianale con 2 stabilimenti produttivi di Salumi stagionati di carne suina situati ad Ampezzo (UD) e Sauris (UD) dove produciamo il nostro esclusivo PROSCIUTTO DI SAURIS IGP oltre ad una vasta gamma di altri prodotti come SPECK CARNIA, Guanciale, Pancette, Salami e molto altro
Uno dei nostri cardini fondamentali è l’accurata selezione delle materie prime. La varie produzioni vengono fatte artigianalmente come una volta attraverso processi produttivi manuali e ricette semplici e naturali, il Salumificio ZAHRE rappresenta l’innovazione delle tradizione norcina
Uno dei nostri cardini fondamentali è l’accurata selezione delle materie prime. La varie produzioni vengono fatte artigianalmente come una volta attraverso processi produttivi manuali e ricette semplici e naturali, il Salumificio ZAHRE rappresenta l’innovazione delle tradizione norcina
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BOMBIERI SPA
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SALUMI
Carlo Bombieri fonda la sua azienda nel 1987, circondandosi di un team qualificato con lo scopo di inserirsi in un mercato competitivo. Sua moglie Antonietta e i figli Matteo e Marcella Bombieri sono attualmente responsabili dello sviluppo del progetto originario, continuando a investire nella tecnologie, proponendo prodotti mirati e servizio adeguato per assicurare la soddisfazione del cliente e delle esigenze del mercato. La produzione di prosciutti cotti e salumi stagionati avviene ancora nei 3 siti produttivi ubicati in provincia di Verona nel rispetto della migliore tradizione italiana.
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SALUMIFICIO VILLANOVESE S.A.S.
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SALUMI
Salumificio d'eccellenza artigianale, a conduzione famigliare. Produciamo una vasta gamma di salumi di alto livello, ponendo molta attenzione alla salubrità ed ecosostenibilità dei nostri processi produttivi.
Da una collaborazione con una famiglia di allevatori, abbiamo creato un marchio per un allevamento più tradizionale di quello intensivo, ed usiamo soltanto carni provenienti da questo allevamento, ovviamente a km 0.
Da una collaborazione con una famiglia di allevatori, abbiamo creato un marchio per un allevamento più tradizionale di quello intensivo, ed usiamo soltanto carni provenienti da questo allevamento, ovviamente a km 0.
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SALUMIFICI GRANTERRE SPA
Granterre è un gruppo agroalimentare specializzato nelle eccellenze italiane dei salumi e dei formaggi stagionati, che coniuga una grande capacità industriale e una solida vocazione internazionale con elevati standard di responsabilità sociale.
A totale proprietà cooperativa, il Gruppo produce e commercializza le principali D.O.P. e I.G.P. dei salumi (Prosciutto di Parma, Prosciutto San Daniele, Salame Cacciatore, Speck Alto Adige, Mortadella Bologna e altri) e dei formaggi duri regionali Grana Padano, Asiago, Piave e altri).
A totale proprietà cooperativa, il Gruppo produce e commercializza le principali D.O.P. e I.G.P. dei salumi (Prosciutto di Parma, Prosciutto San Daniele, Salame Cacciatore, Speck Alto Adige, Mortadella Bologna e altri) e dei formaggi duri regionali Grana Padano, Asiago, Piave e altri).
FURLANI CARNI SPA
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SELEZIONE E LAVORAZIONE DI CARNE SUINA SELEZIONATA PER CANALI INDUSTRIA, GDO E FOOD SERVICE
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CA.FORM SRL
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Merceologie TOP
Altri prodotti DOP IGP Speck Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano
Dal 1887 produzione, stagionatura, confezionamento e distribuzione di formaggi e salumi. Ca.Form srl/Latterie Venete spa/Salumificio di Asiago srl producono e confezionano:
Asiago DOP, Montasio DOP, Grana Padano DOP, Provolone DOP, Formaggio Dolce Sole (bio, delattosato, caglio veg.), formaggi affinati al vino, Casatella DOP, Ricotta, Ricotta bio, Caciotte, Morlacco, Taleggio DOP, Stracchino, Speck di Asiago, Sopressa nostrana, Salami, Lardo, Carne Salada.
Distributori formaggi francesi Philippe Olivier, formaggi Chimay, jamon iberico bellota Montaraz e prodotti giapponesi JI Farm.
Asiago DOP, Montasio DOP, Grana Padano DOP, Provolone DOP, Formaggio Dolce Sole (bio, delattosato, caglio veg.), formaggi affinati al vino, Casatella DOP, Ricotta, Ricotta bio, Caciotte, Morlacco, Taleggio DOP, Stracchino, Speck di Asiago, Sopressa nostrana, Salami, Lardo, Carne Salada.
Distributori formaggi francesi Philippe Olivier, formaggi Chimay, jamon iberico bellota Montaraz e prodotti giapponesi JI Farm.
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WIMEX SRL
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ACQUA E BEVANDE ANALCOLICHE CARNE LATTE, FORMAGGI E LATTICINI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE SALSE SALUMIMerceologie TOP
Speck Formaggio porzionato e confezionato Cesti e Cassette Regalo Specialità regionali Pane e Sostitutivi Pane Freschi
GUSTOS è l'azienda monobrand leader per assortimento di specialità altoatesine artigianali.
Gustos seleziona i prodotti altoatesini migliori, realizzati da piccoli artigiani locali, al fine di garantire ai propri clienti la migliore qualità gastronomica e trasmettere la genuinità e la tradizione della nostra amata terra.
Non può mancare il famoso speck dell' Alto Adige, i formaggi d'alpeggio, i gustosi canederli, l'indimenticabile strudel di mele fresche e molto altro...
PORTIAMO L'ALTO ADIGE A CASA TUA!
Gustos seleziona i prodotti altoatesini migliori, realizzati da piccoli artigiani locali, al fine di garantire ai propri clienti la migliore qualità gastronomica e trasmettere la genuinità e la tradizione della nostra amata terra.
Non può mancare il famoso speck dell' Alto Adige, i formaggi d'alpeggio, i gustosi canederli, l'indimenticabile strudel di mele fresche e molto altro...
PORTIAMO L'ALTO ADIGE A CASA TUA!
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LATTERIE VENETE SPA
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Merceologie TOP
Altri prodotti DOP IGP Speck Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano
Dal 1887 produzione, stagionatura, confezionamento e distribuzione di formaggi e salumi. Latterie Venete spa/Ca.Form srl/Salumificio di Asiago srl/Ars Food srl producono:
Asiago DOP, Montasio DOP, Grana Padano DOP, Provolone DOP, Formaggio Dolce Sole (bio, delattosato, caglio veg.), Casatella DOP, Ricotta, Ricotta bio, Caciotte, Morlacco, Taleggio DOP, Stracchino, Speck di Asiago, Sopressa nostrana, Salami, Salsiccia, Lardo, Carne Salada, yogurt Biologico.
Distributori formaggi francesi Philippe Olivier, formaggi Chimay, jamon iberico bellota Montaraz e prodotti giapponesi JI Farm.
Asiago DOP, Montasio DOP, Grana Padano DOP, Provolone DOP, Formaggio Dolce Sole (bio, delattosato, caglio veg.), Casatella DOP, Ricotta, Ricotta bio, Caciotte, Morlacco, Taleggio DOP, Stracchino, Speck di Asiago, Sopressa nostrana, Salami, Salsiccia, Lardo, Carne Salada, yogurt Biologico.
Distributori formaggi francesi Philippe Olivier, formaggi Chimay, jamon iberico bellota Montaraz e prodotti giapponesi JI Farm.
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ORMA GROUP SRL
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SALUMI
La Orma Group da più di 30 anni produce artigianalmente prodotti gastronomici a base di carne. Il prodotto di punta è la "Galantina di Pollo", pollo ripieno di carni e verdure. Non meno importanti sono il petto di tacchino arrosto, l'arista arrosto, il petto di pollo arrosto, l'anatra al tartufo, il pollo alle castagne, il pastrami italico e gli inimitabili "RePavo" ,la prima porchetta di tacchino con erbe aromatiche e la "Coscia Prelibata" il prosciutto cotto arrosto con osso. Tutti i prodotti a basso contenuto calorico, sono senza glutine, senza polifosfati aggiunti e glutammato.
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SUBISSATI SRL
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SALUMI
La bellezza e la salubrità di un territorio si riconoscono nei suoi prodotti. Nei salumi Subissati... tutti i profumi che dal mare salgono con le brezze sulle colline di Roccastrada. Una tradizione antica che prima Giancarlo, poi Riccardo, hanno saputo recuperare e rendere attuale. il segreto della qualità dei nostri prodotti sta in una ricetta semplice. Dal rispetto delle usanze artigianali, all'innovazione tecnologica in fatto di igiene e controllo. Dalle carni, provenienti da allevamenti esclusivi, alla lavorazione che si deve fondare su: competenza, esperienza, passione, legate dall'amore
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SALUMIFICIO MOTTOLINI SRL
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SALUMIMerceologie TOP
Altri prodotti DOP IGP Bresaola Prosciutto Crudo Salumi preaffettati Salumi tipici regionali
Dal 1986 produciamo Bresaola in Valtellina. Abbiamo creato per passione la nostra azienda in un luogo unico, vocato per tradizione all'agricoltura e alla produzione di salumi di qualità quali la Bresaola, il Fiocco e lo Speck della Valtellina,prodotti ideali per la GDO, il food service e l'Ho.Re.Ca. Presenti sul mercato internazionale, ricerchiamo le migliori carni per trasformarle in prodotti eccellenti. L'azienda è certificata IFS-BRC-IGP-BIO-HALAL- ISO22005