Preparati e semilavorati perla panificazione e prodotti da forno – MyBusinessCibus

La produzione delle farine è contraddistinta da una qualità elevata e costante nel tempo grazie all’utilizzo di grani pregiati. La clientela di Molino Pasini è composta dai più esigenti produttori artigianali, grossisti, dettaglianti e unità produttive dell’industria alimentare. I settori cui sono dedicate linee specifiche di prodotti sono quello della panificazione, della pasta fresca, della pizzeria e settore dolciario. La cura per la qualità delle farine è l’elemento distintivo della filosofia produttiva Molino Pasini, garantita grazie a rigidi controlli effettuati dal laboratorio analisi.

La Molini Ambrosio produce farine e semole per gli artigiani dell'Arte Bianca a Napoli da 5 generazioni.
Nacque tutto da un’idea dei fratelli Ambrosio a Napoli nel lontano 1886; da allora l'azienda contribuisce alla crescita dell’Arte Bianca e del settore dei cereali alle pendici del Vesuvio. La passione per il prodotto ed i segreti della lavorazione dei grani sono stati costantemente tramandati, senza mai interrompere il legame che unisce la famiglia all’arte molitoria.

Progeo Molini è un tassello fondamentale del Gruppo Progeo Sca, la più grande azienda di servizio del comparto agro-alimentare italiano.

Nata nel 1992 dall’unificazione di cooperative dell’Emilia-Romagna, eredita una storia che inizia nell’immediato dopo guerra. Progeo Molini si inserisce in questo contesto con uno scopo ben preciso: offrire le migliori farine di qualità in modo trasparente, genuino e attento a un uso responsabile del territorio.

Molini Pivetti è un’azienda italiana specializzata nella lavorazione di farine professionali fondata nel cuore dell’Emilia Romagna da Valente Pivetti nel 1875.
Oggi è ancora di proprietà della famiglia Pivetti che, giorno dopo giorno, si impegna a tramandare la sapiente arte molitoria. La grande passione per la tradizione, per la ricerca e per l’innovazione uniti al solido know how maturato nel corso di più di centoquarant’anni fanno di Molini Pivetti una realtà insostituibile per moltissimi professionisti che non cercano un semplice fornitore ma un vero e proprio partner di fiducia.

Packtin valorizza i sottoprodotti vegetali delle aziende agroalimentari per ottenere nuove materie prime. Grazie a processi basati sulla chimica green, sostenibile e circolare, otteniamo farine e ingredienti funzionali, combinandoli anche in formulazioni, rivestimenti e film per aumentare la shelf-life degli alimenti freschi. La nostra innovazione promuove un modello industriale basato sulla gestione efficiente delle risorse, riducendo gli sprechi sia lungo la filiera che per il consumatore.

Eurovo, con un'esperienza di oltre 50 anni, è leader europeo nel settore delle uova in guscio e degli ovoprodotti,sia per uso professionale che industriale. La vision del Gruppo si focalizza sul rispetto della natura: ciò implica sia il benessere dei capi sia la garanzia di prodotti in armonia con l’ambiente. Grazie alla filiera controllata ed integrata in tutte le sue fasi, alla trasparenza del processo produttivo, unita ai severi controlli di tecnici specializzati, Eurovo garantisce prodotti d’eccellenza.

MartinoRossi è specializzata nella produzione di farine, semilavorati e ingredienti funzionali senza glutine, senza allergeni e senza OGM. L’azienda, in ottica di espansione della propria offerta con prodotti innovativi ed in linea con i trend di mercato, presenterà i suoi marchi studiati per diversi canali: il nuovo brand BEAMY, che comprende prodotti senza glutine e a base di legumi per alternative vegetali, dedicati al canale retail; la linea MartinoRossi Professional, dedicata invece al canale HO.RE.CA; i prodotti a marchio Mais Corvino, una specialty, e gli snack 100% di legumi Mr.Beans.

Il nostro Molino lavora con metodo artigiano, negli anni ci siamo specializzati nella produzione di basi precotte per pizza, focacce e impasti, stesi a mano a precotti nel forno a legna, scegliendo il surgelamento come conservate naturale. I nostri clienti sono franchising, importanti catene di ristoranti, pizzerie, bar e pubs. Ci impegniamo nel proporre prodotti semplici e veloci, adatti all’attuale richiesta del mercato, offrendo i seguenti servizi: private label, stoccaggio e distribuzione frozen, ricerca e sviluppo del prodotto.

MOLINO FILIPPINI ha focalizzato la sua attenzione nella lavorazione del Grano Saraceno da più di tre generazioni.
Qualità ed innovazione nel rispetto della tradizione fanno dei nostri prodotti la materia prima ideale per tutte le industrie alimentari specializzate nella produzione di pasta, alimenti estrusi, cereali soffiati, prodotti da forno dolci e salati e BABY FOOD sia BIOLOGICI CHE CONVENZIONALI e certificati GLUTEN FREE.
MOLINO FILIPPINI è specializzata nella produzione di farine sia crude che precotte , mix , fiocchi, cous cous ed estrusi tutto SENZA GLUTINE

Ipsa è qualità, passione e competenza nella produzione di ingredienti per Pasticceria, Gelateria, Retail e FoodService.
Nata nel 1978, Ipsa è oggi una grande impresa che offre risposte rapide e prodotti di alta qualità.
Dal 1999, tra le prime aziende con certificazione di qualità.
Una gamma estesa e innovativa: dalle basi per gelateria, ai mix e miglioratori speciali, fino alle panne vegetali.
Con impianti all'avanguardia e controllo di produzioni impeccabile, è l'industria partner del Maestro artigiano e del suo successo.
L'esperienza nel settore professionale diventa eccellenza nella distri

Foglie di oro 23kt e foglie di argento per decorare qualsiasi tipo di alimento, torte al cioccolato, gelati, cioccolatini, spumante, aceto balsamico, formaggio, pizza , primi piatti a base di pasta. piatti a base di pesce etc etc. Oltre alle foglie di oro ci sono le pagliuzze di oro e di argento indicatissimi per gli spumanti ed i cocktails , per caffè e cappuccini. Una decorazione d'eccellenza per alimenti di alta qualità ad alto valore aggiunto. Stupisci i tuoi clienti con un prodotto 100% naturale , prezioso e molto pregiato.

FARMO Gluten Free Manufacturer. Prodotti senza glutine e biologici: Pasta in vari formati e ingredienti innovativi (legumi,cereali,verdure) • Mix per Pane, Pizza, Pasta e Dolci • Prodotti da forno (frollini,muffin,cake) • Snack salati (crackers, grissini) • Ready Meals.

Certificazioni: BRC Grade AA+ - IFS High Level - GFCP/GFCO - USDA Organic - BIO - KOSHER Star K - GLUTEN FREE - Non GMO Project Verified.

Specializzazioni: Ricerca & Sviluppo, Produzione, Marketing.

FARMO brand + Private Label.

Le Farine dei Nostri Sacchi è stata costituita nel 2008 ed è autorizzata dal Ministero della Salute per la produzione e vendita di miscele e prodotti da forno senza glutine. è certificata ISO9001, IFS, BRC, BIO e FDA. Vanta una produzione di ben 20 mix diversi e 4 bio
Inoltre nell’ottica di un’evoluzione delle produzioni di cibi salutistici e funzionali la nuova linea “natisani“ abbraccia le caratteristiche di un prodotto con minor quantità di zuccheri e di grassi, maggior quantità di fibre e proteine vegetali e due tipi di frollini dichiarati functional food.

Eurovanille tratta da vent’ anni solo le migliori vaniglie del mercato mondiale. Siamo specializzati nella importazione e nella lavorazione di questa spezia rara, che trattiamo e facciamo arrivare direttamente a voi con la massima cura e professionalità.

Sapori di una volta, di oggi e di domani, rappresentano la nostra offerta di una gamma di prodotti ricavati al 100% da vaniglia naturale, frutto della nostra oramai venticinquennale esperienza nel settore.

Baccelli, polveri, estratto aromi, concentrati...!

FiberPasta è un produttore italiano di alimenti salutistici di alta qualità quali Pasta, Farina e prodotti da forno a basso indice glicemico e alto contenuto di fibre. La pasta FiberPasta nel 2001 ha ottenuto il decreto dal Ministero della Salute come alimento idoneo ai diabetici. Di recente la gamma si è ampliata con una innovativa linea di alimenti ricchi di proteine vegetali cereali + legumi, con i principali prodotti PastaPro e FarinaPro. I prodotti FiberPasta sono consigliati da nutrizionisti per il controllo della glicemia, del peso e del colesterolo, per sportivi, vegani, vegetariani.

Puratos è un gruppo internazionale che offre una gamma completa di ingredienti e servizi innovativi per l'industria della panificazione, pasticceria e cioccolato. I suoi clienti sono artigiani, industrie, retail e QSR in oltre 100 paesi in tutto il mondo. Puratos, crede che il cibo abbia un potere straordinario nella vita delle persone. La sua mission è aiutare i clienti ad avere successo nella loro attività, trasformando esperienza e tecnologie in nuove opportunità per creare soluzioni alimentari innovative per la salute e il benessere delle persone, in tutto il mondo.

Molino Rivetti Pietro Srl è un'azienda con sede nei pressi di Brescia, esattamente a Maclodio, che dal 2003 è specializzata in prodotti senza glutine.
Il nostro marchio "Il Pane di Anna" comprende una vasta gamma:

- Farine (anche Bio) per la preparazione di pane, pizza, dolci, pasta fresca
- Prodotti pronti per la degustazione dolci e salati
- Prodotti surgelati

Siamo certificati BRC e IFS e siamo registrati e autorizzati alla produzione speciale dal Ministero della Salute italiano .

Serviamo caneli Farmaceutici, Retail, Horeca, Vending, Food Service e siamo disponibili al Private Label

Dal 1939 Industria Molitoria Perteghella figura tra le più importanti realtà nazionali nella produzione di farina da grano tenero. Annovra tra i propri Clienti operatori ho.re.ca. , insegne GDO e prestigiose industrie alimentari in Italia e all'estero.
Con il suo marchio StraPizza offre speciali Miscele (ai cereali, alla soia, al farro, al riso Venere, biologiche, senza glutine e a ridotto impatto glicemico solo per citare le più rappresentative), e Farine certificate VeganOK.

BHB Italia è specializzata nella produzione di pan di spagna, pan di spagna roullé, sottile ed arrotolabile, e muffin. La qualità dei prodotti scelti e le certificazioni rendono i nostri prodotti sicuri e garanzia di bontà.

EUROGERM è specializzata in ricerca, sviluppo, miscelazione e marketing per il settore grano-farina-pane-prodotti da forno: correttori di farine, miglioratori per pane, premix per pani speciali e dolci, ingredienti tecnologici e caratterizzanti (glutine, enzimi, farine di cereali maltati e torrefatti, germe di grano, fibre, vitamine).
EUROGERM offre un’ampia gamma di servizi ai suoi clienti: analisi farine, formulazione prodotti, supporto tecnico, valutazioni sensoriali, training e formazione attraverso l’istituto Arpèges.
Certificazioni: FSSC 22000, Bio, Kosher, Halal.

L'aromatica Siciliana Srl dal 1975 opera a Messina nel settore dei derivati di agrumi.
E' leader nella produzione di essenze e aromi di alta qualità per pasticceria, gelateria e prodotti da forno.
L'azienda è certificata ISO 9001:2015, Biologico e Kosher

Petra Molino Quaglia è un molino di famiglia che da oltre cento anni seleziona accuratamente il grano tenero direttamente dal campo. L'assortimento di farine comprende le macinate a pietra e a cilindri, le miscele senza glutine e una linea esclusiva in Europa di semi, legumi e cereali germogliati, in forma intera o sfarinata. L'innovativo processo di macinazione augmented stone milling contraddistingue le farine Petra più pregiate per il livello di assoluta pulizia, la calibratura pressoché perfetta della granulometria e il gusto antico rendendole ideali anche per i prodotti da forno gourmet.

Francesca e Luca Cappellini decidono di lanciarsi in questo nuovo progetto il CAPPELLINI VEG LAB. La cottura in vuoto a bassa temperatura è la massima espressione del gusto, della preservazione delle caratteristiche organolettiche e dell’intera gamma di sostanze nutritive. Con un prodotto innovativo, con una shelf-life di 30 giorni, porzionato, senza scarto, e che non subisce calo peso durante la rigenerazione, vogliono essere interessanti per il mondo del food.