PASTA, RISO, CEREALI, FARINE - Produttori italiani – MyBusinessCibus
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MOLINO DENTI
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Farine Grano Duro Farine Grano Tenero Farine Miscela di Farina e Specialità (fecola, maizena)
Siamo molitori di grano tenero in Borzano di Albinea (RE) e Vicofertile (PR) e con esperienza, passione e tecnologia, creiamo farine di alta qualità per artigianato, industria e retail. La nostra gamma comprende infatti più di 50 tipologie di farine e abbiamo già sviluppato per i nostri clienti più di 300 differenti miscele.
Offriamo stabilità e sicurezza del prodotto superiori: l’esperienza e la passione dei nostri mugnai, la tecnologia dei moderni molini di Borzano e Vicofertile, la precisione dei nostri laboratori che fanno controlli sul 100% delle farine
Offriamo stabilità e sicurezza del prodotto superiori: l’esperienza e la passione dei nostri mugnai, la tecnologia dei moderni molini di Borzano e Vicofertile, la precisione dei nostri laboratori che fanno controlli sul 100% delle farine
ANTICO MOLINO ROSSO SRL
Antico Molino Rosso, si trova a Buttapietra in provincia di Verona e produce soltanto farine da agricoltura biologica da 29 anni.
Sin dall'inizio, ha sempre portato avanti un'attività di sensibilizzazione a favore dell'agricoltura biologica, no pesticidi, dedicandosi con il molino alla trasformazione e macinazione di tutti i cereali, poligonacee, semi e leguminose biologiche.
Allo stato attuale possiede 2 stabilimenti, di cui uno dedicato alla produzione del gluten free.
Sin dall'inizio, ha sempre portato avanti un'attività di sensibilizzazione a favore dell'agricoltura biologica, no pesticidi, dedicandosi con il molino alla trasformazione e macinazione di tutti i cereali, poligonacee, semi e leguminose biologiche.
Allo stato attuale possiede 2 stabilimenti, di cui uno dedicato alla produzione del gluten free.
MOLINI AMBROSIO DOMENICO SRL
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Farine Grano Duro Farine Grano Tenero Preparati e semilavorati perla panificazione e prodotti da forno
La Molini Ambrosio produce farine e semole per gli artigiani dell'Arte Bianca a Napoli da 5 generazioni.
Nacque tutto da un’idea dei fratelli Ambrosio a Napoli nel lontano 1886; da allora l'azienda contribuisce alla crescita dell’Arte Bianca e del settore dei cereali alle pendici del Vesuvio. La passione per il prodotto ed i segreti della lavorazione dei grani sono stati costantemente tramandati, senza mai interrompere il legame che unisce la famiglia all’arte molitoria.
Nacque tutto da un’idea dei fratelli Ambrosio a Napoli nel lontano 1886; da allora l'azienda contribuisce alla crescita dell’Arte Bianca e del settore dei cereali alle pendici del Vesuvio. La passione per il prodotto ed i segreti della lavorazione dei grani sono stati costantemente tramandati, senza mai interrompere il legame che unisce la famiglia all’arte molitoria.
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POIATTI SPA
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Farine Grano Duro Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
L’Originale Poiatti, “Inimitabile dal 1946” è una pasta unica, perché è prodotta utilizzando le semole ottenute dal miglior grano, quello siciliano, lavorato nei nostri molini di Mazara del Vallo.
Gli stabilimenti si estendono per 25.000 metri quadrati, rendendo Poiatti la più grande industria produttrice di pasta presente in Sicilia, con sei linee di produzione.
Poiatti oggi produce e commercializza più di 100 formati diversi di pasta di semola di grano duro: tradizionale, integrale e biologica, frutto della fantasia dei pastai e della tradizione.
Gli stabilimenti si estendono per 25.000 metri quadrati, rendendo Poiatti la più grande industria produttrice di pasta presente in Sicilia, con sei linee di produzione.
Poiatti oggi produce e commercializza più di 100 formati diversi di pasta di semola di grano duro: tradizionale, integrale e biologica, frutto della fantasia dei pastai e della tradizione.
PETRA MOLINO QUAGLIA
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Petra Molino Quaglia è un molino di famiglia che da oltre cento anni seleziona accuratamente il grano tenero direttamente dal campo. L'assortimento di farine comprende le macinate a pietra e a cilindri, le miscele senza glutine e una linea esclusiva in Europa di semi, legumi e cereali germogliati, in forma intera o sfarinata. L'innovativo processo di macinazione augmented stone milling contraddistingue le farine Petra più pregiate per il livello di assoluta pulizia, la calibratura pressoché perfetta della granulometria e il gusto antico rendendole ideali anche per i prodotti da forno gourmet.
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AGRICOLA PIANO SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINEMerceologie TOP
Olive Olio Extravergine Oliva Farine Grano Duro Farine Grano Tenero Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle)
Agricola Piano produce cibo genuino, valorizzando tradizioni e innovazione. Adottiamo pratiche biologiche, creando farine naturali 100% Italiane, pasta artigianale trafilata al bronzo con germe di grano, olio extravergine di oliva Biologico da monocultivar Peranzana di alta qualità e olive Peranzana in acqua di mare. La nostra missione è un'impresa etica che rispetta ambiente, lavoratori e consumatori. Offriamo prodotti sani, promuovendo un'economia sostenibile e attenta alla salute. Sceglierci significa abbracciare un modello di vita rispettoso della natura e del benessere.
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CUOR DI FARINA SRLS
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MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI SURGELATIMerceologie TOP
Farine Grano Duro Farine Grano Tenero Pane/Paste Altre Basi Surgelate Pizza Fresca Preparati e semilavorati perla panificazione e prodotti da forno
Il nostro Molino lavora con metodo artigiano, negli anni ci siamo specializzati nella produzione di basi precotte per pizza, focacce e impasti, stesi a mano a precotti nel forno a legna, scegliendo il surgelamento come conservate naturale. I nostri clienti sono franchising, importanti catene di ristoranti, pizzerie, bar e pubs. Ci impegniamo nel proporre prodotti semplici e veloci, adatti all’attuale richiesta del mercato, offrendo i seguenti servizi: private label, stoccaggio e distribuzione frozen, ricerca e sviluppo del prodotto.
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MOLINO ROSSETTO SPA
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MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIAMerceologie TOP
Cereali Prima Colazione Farine Grano Duro Farine Grano Tenero Preparati e semilavorati per dolci, pasticceria e gelateria Preparati e semilavorati vegetali
Qualità, creatività, versatilità nel rispondere alle esigenze del mercato e dei consumatori, forte orientamento verso la sostenibilità e il contesto sociale in cui opera. Sono questi, in sintesi, i tratti distintivi di Molino Rossetto, azienda di Pontelongo (PD) specializzata nella produzione di farine e preparati innovativi e funzionali. Una storia di famiglia, iniziata nel 1760 e oggi alla settima generazione, ma anche di tradizione e passione. Le aree più dinamiche sono il biologico e il senza glutine, che arricchiscono la già ampia offerta di farine, lieviti e preparati più classici
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PASTIFICIO GRAZIANO SRL
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Farine Grano Duro Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
pastificio graziano è un marchio 100% ITALIANO LAVORA CON SEMOLA ESCLUSIVAMENTE ITALIANA E CERTIFICATA Dall'università DI SALERNO ED UNA LENTA ESSICCAZIONE 24/48 H
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TERRE E TRADIZIONI
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FUORI PASTO DOLCI E SALATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE SALSEMerceologie TOP
Farine Grano Duro Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
TERRE E TRADIZIONI è un’azienda Biologica nel “Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni”. Produciamo un’ampia gamma di alimenti biologici tipici della tradizione Mediterranea come PASTA-FARINE-PRODOTTI DA FORNO-LEGUMI-SALSE DI POMODORO. Utilizziamo solo GRANI da ANTICHE VARIETA’ come TIMILIA, RUSSELLO e MAIORCA, ricchi di antiossidanti come i polifenoli, di minerali attivatori enzimatici come Ferro, Zinco e Manganese e con bassissimo Indice di Glutine che li rende altamente digeribili e adatti per chi soffre di intolleranze o ipersensibilità al glutine diverse dalla celiachia.
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MOLINO CASILLO SPA
PETRA MOLINO QUAGLIA
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Petra Molino Quaglia è un molino di famiglia che da oltre cento anni seleziona accuratamente il grano tenero direttamente dal campo. L'assortimento di farine comprende le macinate a pietra e a cilindri, le miscele senza glutine e una linea esclusiva in Europa di semi, legumi e cereali germogliati, in forma intera o sfarinata. L'innovativo processo di macinazione augmented stone milling contraddistingue le farine Petra più pregiate per il livello di assoluta pulizia, la calibratura pressoché perfetta della granulometria e il gusto antico rendendole ideali anche per i prodotti da forno gourmet
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CAPUTO IL MULINO DI NAPOLI
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Caputo nasce a Napoli, nel cuore della cultura culinaria campana.
Dal 1924 lavoriamo il grano con generosità e passione, per offrire a professionisti e appassionati dell’Arte Bianca farine di altissima qualità, prodotte nel pieno rispetto delle materie prime e della tradizione. L’esperienza maturata in 3 generazioni di Maestri Mugnai Napoletani, ci permette di garantire elevatissimi standard qualitativi, per fare in modo che esperti ristoratori e artigiani del gusto esprimano al meglio la propria creatività.
Dal 1924 lavoriamo il grano con generosità e passione, per offrire a professionisti e appassionati dell’Arte Bianca farine di altissima qualità, prodotte nel pieno rispetto delle materie prime e della tradizione. L’esperienza maturata in 3 generazioni di Maestri Mugnai Napoletani, ci permette di garantire elevatissimi standard qualitativi, per fare in modo che esperti ristoratori e artigiani del gusto esprimano al meglio la propria creatività.
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MOLINO BRUNO S.P.A.
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Altre Farine Farine Grano Duro Farine Grano Tenero Farine Miscela di Farina e Specialità (fecola, maizena)
Produciamo farine e sfarinati da oltre cent'anni con passione, tradizione e qualità, per soddisfare le esigenze dei nostri clienti, dalla grande industria al piccolo artigiano, in un ottica di innovazione e sostenibilità.
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MOLINO LATINA S.R.L. UNIPERSONALE
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Altre Farine Farine Grano Duro Farine Grano Tenero Farine Miscela di Farina e Specialità (fecola, maizena)
Molino Latina fondato nel 1970, è uno tra i più attivi in Sicilia nella produzione e distribuzione di cereali perlati e farine di qualità utlilizzando sia il metodo moderno di molitura a cilindri che quello più tradizionale a pietra. Molino Latina seleziona e trasforma solo i migliori grani duri e teneri , i grani antichi siciliani e altri cereali minori , allo scopo di ottenere solo farine di alta qualità, e confezionandole in diverse tipologie di peso possono essere utilizzate sia da professionisti ( fornai , pasticceri...) che da chi si diletta a impastare nella cucina di casa propria.
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PASTIFICIO MARULO SRL
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Farine Grano Duro Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
Il Pastificio Marulo - azienda artigianale con sede a Torre Annunziata (Napoli) Italia - produce pasta gourmet, utilizzando materie prime di alta qualità e solo grani italiani al 100%. La nostra pasta è completamente tracciabile, anche in blockchain, per garantire un prodotto di assoluta eccellenza. Ogni elemento di lavorazione - come l'umidità e la temperatura - è gestito con grande cura e precisione grazie ai nostri macchinari di ultima generazione ed alla trafilatura al bronzo, nel rispetto della tradizione culinaria italiana. Il Pastificio Marulo è attento all’ambiente ed è certificato Bio
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RISERIA CAMPANINI S.R.L.
Da tre generazioni seleziona, per i mercati interno ed estero i migliori risi della tradizione italiana (Arborio, Carnaroli, Vialone Nano..), negli ultimi anni affiancati da una selezione di risi speciali (Thai, Integrale, Basmati,Venere..). Produce anche risotti pronti,mix di cereali, farro e polenta. La materia prima viene stoccata in piccoli silos ed ogni partita lavorata separatamente, garantendo per il prodotto finale l’omogeneità in cottura e una precisa tracciabilità. I prodotti sono disponibili, anche a marchio terzi, in confezioni sottovuoto e atm. Certificazioni IFS, Kosher, Bio.
PASTIFICIO DUCATO D'AMALFI GRAGNANO SRL
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Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
Il Pastificio Ducato D’Amalfi è un innovativo e ambizioso progetto nel mondo della pasta di Gragnano. Oltre alla produzione artigianale della pasta secondo disciplinare IGP, il pastificio prevede un percorso multimediale, una dispensa ed un’area degustazione con lo scopo di offrire un’esperienza autentica, unica e completa ai visitatori. Il percorso, unico nel suo genere, prevede una visita immersiva multimediale e sensoriale, da effettuare all'interno del pastificio situato nel cuore di Gragnano (Capitale Europea della Pasta), da abbinare a degustazioni e workshop.
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CASCINA BELVEDERE S.R.L.
La nostra è un'azienda risicola a gestione famigliare che produce, trasforma e distribuisce i suoi prodotti: riso (incluse varietà speciali come il riso NERONE e ROSSO INTEGRALE), risotti (riso e verdure disidratate), zuppe (riso semi-integrale con verdure e legumi), farrotti e orzotti (farro e orzo con verdure disidratate) e polenta.
Siamo certificati biologico, IFS e BRCs
Siamo certificati biologico, IFS e BRCs
SAPORI ANTICHI SRL
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Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
La nostra mission è quella di offrire un prodotto genuino e originale utilizzando esclusivamente i migliori ingredienti naturali. Il nostro segreto è quello di saper fondere la passione e l'esperienza con l'artiginalità. Un mix vincente che ci permette di essere leader nel mercato nella produzione di pasta colorata. La nostra bontà nasce già sul campo! Infatti utilizziamo materie prime di qualità e rispettiamo le normative BRC e IFS : le più grandi e riconosciute certificazioni di qualità al mondo.
MOLINO PASINI SPA
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Altre Farine Farine Grano Tenero Farine Miscela di Farina e Specialità (fecola, maizena) Preparati e semilavorati perla panificazione e prodotti da forno
La produzione delle farine è contraddistinta da una qualità elevata e costante nel tempo grazie all’utilizzo di grani pregiati. La clientela di Molino Pasini è composta dai più esigenti produttori artigianali, grossisti, dettaglianti e unità produttive dell’industria alimentare. I settori cui sono dedicate linee specifiche di prodotti sono quello della panificazione, della pasta fresca, della pizzeria e settore dolciario. La cura per la qualità delle farine è l’elemento distintivo della filosofia produttiva Molino Pasini, garantita grazie a rigidi controlli effettuati dal laboratorio analisi.
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ERBITAL DI CAVALLO MARCO
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA
Tutte le fasi di lavorazione dei prodotti avvengono nel nostro stabilimento di Tricerro (VC).
La nostra gamma comprende almeno 30 diverse ricette di risotti miscelati pronti per la cottura con riso Carnaroli (non precotto) ed ingredienti disidratati. Tutti prodotti non contengono glutammato e sono confezionati in atmosfera protettiva.
Novità 2018: i risotti con riso integrale, rosso e nero parboiled, quindi a cottura rapida ed il risotto express da cuocere al microonde in 5 minuti.
Dal 2012 Erbital è certificata IFS (Version 6, higher level).
Produzione anche a marchio privato.
La nostra gamma comprende almeno 30 diverse ricette di risotti miscelati pronti per la cottura con riso Carnaroli (non precotto) ed ingredienti disidratati. Tutti prodotti non contengono glutammato e sono confezionati in atmosfera protettiva.
Novità 2018: i risotti con riso integrale, rosso e nero parboiled, quindi a cottura rapida ed il risotto express da cuocere al microonde in 5 minuti.
Dal 2012 Erbital è certificata IFS (Version 6, higher level).
Produzione anche a marchio privato.
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PASTA ARMANDO
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Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette) Sughi Pronti Pesto
Armando è il marchio premium del pastificio De Matteis Agroalimentare che distingue la pasta di alta qualità, prodotta con il grano 100% Italiano della filiera Armando, commercializzata in Italia e in oltre 10 Paesi esteri.
La Filiera Armando -nata nel 2010- è stata una delle prime realtà di questo genere sul territorio ed è oggi unica nel panorama italiano perché prevede la firma di un accordo diretto con ogni singolo coltivatore. Il "Patto Armando" sottoscritto da azienda e agricoltore implica l'osservanza di un rigoroso disciplinare di coltivazione fatto di pratiche agricole virtuose.
La Filiera Armando -nata nel 2010- è stata una delle prime realtà di questo genere sul territorio ed è oggi unica nel panorama italiano perché prevede la firma di un accordo diretto con ogni singolo coltivatore. Il "Patto Armando" sottoscritto da azienda e agricoltore implica l'osservanza di un rigoroso disciplinare di coltivazione fatto di pratiche agricole virtuose.
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PASTIFICIO PIRRO SRL
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Pasta all'Uovo lunga Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
La storia della Pasta Pirro ha un solo protagonista: il grano. I Fratelli Pirro fondano la loro azienda nel 1986 e lavorano instancabilmente con l’obiettivo di ottenere un prodotto di eccellenza del made in Italy, realizzato con scrupolosa attenzione nella scelta della materia prima.
Una pasta di qualità fatta con passione e sapienza, nel rispetto della tradizione per la lavorazione del grano selezionato con cura, che conferisce alla Pasta Pirro un gusto inconfondibile.
Una pasta di qualità fatta con passione e sapienza, nel rispetto della tradizione per la lavorazione del grano selezionato con cura, che conferisce alla Pasta Pirro un gusto inconfondibile.