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MOLINO PASINI SPA
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Altre Farine Farine Grano Tenero Farine Miscela di Farina e Specialità (fecola, maizena) Preparati e semilavorati perla panificazione e prodotti da forno
La produzione delle farine è contraddistinta da una qualità elevata e costante nel tempo grazie all’utilizzo di grani pregiati. La clientela di Molino Pasini è composta dai più esigenti produttori artigianali, grossisti, dettaglianti e unità produttive dell’industria alimentare. I settori cui sono dedicate linee specifiche di prodotti sono quello della panificazione, della pasta fresca, della pizzeria e settore dolciario. La cura per la qualità delle farine è l’elemento distintivo della filosofia produttiva Molino Pasini, garantita grazie a rigidi controlli effettuati dal laboratorio analisi.
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MOLINO DENTI
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Farine Grano Duro Farine Grano Tenero Farine Miscela di Farina e Specialità (fecola, maizena)
Siamo molitori di grano tenero in Borzano di Albinea (RE) e Vicofertile (PR) e con esperienza, passione e tecnologia, creiamo farine di alta qualità per artigianato, industria e retail. La nostra gamma comprende infatti più di 50 tipologie di farine e abbiamo già sviluppato per i nostri clienti più di 300 differenti miscele.
Offriamo stabilità e sicurezza del prodotto superiori: l’esperienza e la passione dei nostri mugnai, la tecnologia dei moderni molini di Borzano e Vicofertile, la precisione dei nostri laboratori che fanno controlli sul 100% delle farine
Offriamo stabilità e sicurezza del prodotto superiori: l’esperienza e la passione dei nostri mugnai, la tecnologia dei moderni molini di Borzano e Vicofertile, la precisione dei nostri laboratori che fanno controlli sul 100% delle farine
MOLINO NICOLI SPA
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FUORI PASTO DOLCI E SALATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALIMerceologie TOP
Altre Farine Cereali Prima Colazione Cereali Prima Colazione Muesli Altri Alimenti Infanzia Cereali, Farine Dietetiche Infanzia
OUR MISSION: “To become Selected Partner in the Natural and Free From category by offering a full range of healthy products with top-notch raw materials, controlled supply chain and the maximum attention and flexibility to production”
Molino Nicoli is a European Leader in the Gluten Free cereal-based production with 150 years experience in the cereals manufacturing:
1- Polenta Flours
2- Breakfast Cereals
3- Snack Bars
4- Baby Food Snacks
5- Cookies and other oat-based bakery products
Molino Nicoli is a European Leader in the Gluten Free cereal-based production with 150 years experience in the cereals manufacturing:
1- Polenta Flours
2- Breakfast Cereals
3- Snack Bars
4- Baby Food Snacks
5- Cookies and other oat-based bakery products
MATERLAND SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINEMerceologie TOP
Fagioli Frutta e Veg. Secchi Mandorle Frutta e Veg. Secchi Pistacchi Legumi Secchi e Cereali Altri Legumi Farine Miscela di Farina e Specialità (fecola, maizena)
La famiglia Terravecchia, fin dagli anni ’50, è conosciuta in Sicilia per la produzione della farina di ceci, ingrediente essenziale delle famose ‘’panelle’’ palermitane.
Da oltre 35 anni selezioniamo solo le migliori varietà di legumi instaurando dei veri e propri rapporti di partnership con gli agricoltori, seguendo tutte le fasi della filiera dalla semina alla raccolta, per garantire solo prodotti di eccellente qualità.
Il nostro know how nel mondo dei legumi ha reso possibile realizzare nuovi progetti di filiera siciliana e la creazione di una linea BIO.
Da oltre 35 anni selezioniamo solo le migliori varietà di legumi instaurando dei veri e propri rapporti di partnership con gli agricoltori, seguendo tutte le fasi della filiera dalla semina alla raccolta, per garantire solo prodotti di eccellente qualità.
Il nostro know how nel mondo dei legumi ha reso possibile realizzare nuovi progetti di filiera siciliana e la creazione di una linea BIO.
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MOLINO ROSSETTO SPA
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MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIAMerceologie TOP
Farine Grano Duro Farine Grano Tenero Farine Miscela di Farina e Specialità (fecola, maizena) Preparati e semilavorati per dolci, pasticceria e gelateria Preparati e semilavorati perla panificazione e prodotti da forno
Qualità, creatività, versatilità nel rispondere alle esigenze del mercato e dei consumatori, forte orientamento verso la sostenibilità e il contesto sociale in cui opera. Sono questi, in sintesi, i tratti distintivi di Molino Rossetto, azienda di Pontelongo (PD) specializzata nella produzione di farine e preparati innovativi e funzionali. Una storia di famiglia, iniziata nel 1760 e oggi alla settima generazione, ma anche di tradizione e passione. Le aree più dinamiche sono il biologico e il senza glutine, che arricchiscono la già ampia offerta di farine, lieviti e preparati più classici
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BIOALIMENTA SRL
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MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE SALSEMerceologie TOP
Altre Farine Altre Paste Farine Miscela di Farina e Specialità (fecola, maizena) Biscotti Secchi Gnocchi
L’Azienda Bioalimenta nasce nel 1998 a Fara San Martino (in Abruzzo), sul versante orientale del Parco Nazionale della Majella, località nota nel mondo come capitale della pasta di qualità. Produce pasta e gnocchi Gluten Free in uno stabilimento “allergen free”, con materie prime selezionate, nel rispetto della tradizione italiana e della natura che in questo luogo dona aria incontaminata e acqua pura di sorgente. 5 le linee di produzione per oltre 70 formati di pasta e gnocchi. Con il brand Farabella® esporta in oltre 20 paesi anche altre tipologia di prodotti, rigorosamente senza glutine.
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POGGIO DEL FARRO SRL
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA FUORI PASTO DOLCI E SALATI MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZEMerceologie TOP
Legumi Secchi e Cereali Altri Legumi Cereali Prima Colazione Cereali Prima Colazione Muesli Biscotti Secchi Ingredienti
Azienda che da 20 anni in Toscana coltiva e produce prodotti a base di farro. Una sola materia prima, il farro, trasformata in una vasta gamma di prodotti: dalla prima colazione, alla pasta, ai contorni fino ai frollini. Tutto nell’osservanza della tradizione e della cultura agricola delle zone dove la materia prima viene seminata, coltivata e raccolta. Il processo inizia dalla selezione dei semi, coltivati nel rispetto degli agricoltori e dei territori, combinando poi la conoscenza del cereale, con l’esperienza quotidiana e le più moderne tecniche di coltura, trasformazione e molitura.
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GRUPPO GERMINAL
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ACQUA E BEVANDE ANALCOLICHE CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA FUORI PASTO DOLCI E SALATI LATTE, FORMAGGI E LATTICINI MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALI
Lavoriamo nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente e da 40 anni ci dedichiamo alla produzione di prodotti biologici, salutistici e funzionali, realizzati con materie prime da filiere controllate. Da sempre ci impegniamo per la sostenibilità alimentare e ambientale.
Versatilità e flessibilità produttiva, standard qualitativi elevati, attenta gestione degli allergeni e personale altamente qualificato: questi i punti di forza di un’azienda che opera nel settore da 40 anni.
Da poco è nata Germinal Organic, una nuova linea di prodotti innovativi realizzati per il mercato Statunitense.
Versatilità e flessibilità produttiva, standard qualitativi elevati, attenta gestione degli allergeni e personale altamente qualificato: questi i punti di forza di un’azienda che opera nel settore da 40 anni.
Da poco è nata Germinal Organic, una nuova linea di prodotti innovativi realizzati per il mercato Statunitense.
MOLINO BRUNO S.P.A.
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Altre Farine Farine Grano Duro Farine Grano Tenero Farine Miscela di Farina e Specialità (fecola, maizena)
Produciamo farine e sfarinati da oltre cent'anni con passione, tradizione e qualità, per soddisfare le esigenze dei nostri clienti, dalla grande industria al piccolo artigiano, in un ottica di innovazione e sostenibilità.
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LE FARINE SRL
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Le Farine srl ha origine dalla storica esperienza sementiera di Agroservice – Isea, leader Italiana da oltre 25 anni nella ricerca delle migliori varietà vegetali. La società si è principalmente dedicata al recupero del grano “più antico” del mondo, il Triticum Monococcum, il primo grano coltivato dall'uomo circa 12mila anni fa. Con la creazione del marchio VerdiTerre, l’Azienda si è fortemente impegnata nella selezione delle cultivar Hammurabi e Norberto, ideali per la produzione di una gamma di farine e di paste integrali, genuine, salutari e altamente digeribili.
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MOLINO LATINA S.R.L. UNIPERSONALE
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Altre Farine Farine Grano Duro Farine Grano Tenero Farine Miscela di Farina e Specialità (fecola, maizena)
Molino Latina fondato nel 1970, è uno tra i più attivi in Sicilia nella produzione e distribuzione di cereali perlati e farine di qualità utlilizzando sia il metodo moderno di molitura a cilindri che quello più tradizionale a pietra. Molino Latina seleziona e trasforma solo i migliori grani duri e teneri , i grani antichi siciliani e altri cereali minori , allo scopo di ottenere solo farine di alta qualità, e confezionandole in diverse tipologie di peso possono essere utilizzate sia da professionisti ( fornai , pasticceri...) che da chi si diletta a impastare nella cucina di casa propria.
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PASTA NATURA SRL
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PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALIMerceologie TOP
Altre Farine Altre Paste Farine Miscela di Farina e Specialità (fecola, maizena) Riso Bianco Pastine
L’impegno della nostra azienda è la produzione di pasta Gluten Free e Biologica con l’utilizzo di farine particolari a base di legumi e cereali naturalmente privi di Glutine. Nata in risposta alle esigenze delle persone affette da Celiachia, la pasta gluten free è entrata a far parte dell’alimentazione di un pubblico ora vasto, molto più attento alla qualità della dieta rispetto ad un tempo. L’osservazione di questa tendenza ci ha fatto capire che dovevamo dedicare la nostra esperienza nella produzione di pasta artigianale alla realizzazione di una più ampia gamma di prodotti.
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MOLINO FAVERO
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Molino Favero da oltre 90 anni è leader nella produzione di farine di cereali e legumi.
L’azienda ricerca le migliori materie prime e guarda costantemente alla ricerca e allo studio delle migliori soluzioni per l'industria alimentare, il mondo retail e food service, con ingredienti e soluzioni innovative per i principali produttori e retailers, sia in private label che a marchio.
I nostri prodotti:
farine di mais, farine di riso, piselli, ceci e farine di fagioli, farine di quinoa, grani antichi, miscele personalizzate, tutte senza glutine, convenzionali e biologiche.
L’azienda ricerca le migliori materie prime e guarda costantemente alla ricerca e allo studio delle migliori soluzioni per l'industria alimentare, il mondo retail e food service, con ingredienti e soluzioni innovative per i principali produttori e retailers, sia in private label che a marchio.
I nostri prodotti:
farine di mais, farine di riso, piselli, ceci e farine di fagioli, farine di quinoa, grani antichi, miscele personalizzate, tutte senza glutine, convenzionali e biologiche.
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ANTICO MOLINO ROSSO SRL
Antico Molino Rosso, si trova a Buttapietra in provincia di Verona e produce soltanto farine da agricoltura biologica da 29 anni.
Sin dall'inizio, ha sempre portato avanti un'attività di sensibilizzazione a favore dell'agricoltura biologica, no pesticidi, dedicandosi con il molino alla trasformazione e macinazione di tutti i cereali, poligonacee, semi e leguminose biologiche.
Allo stato attuale possiede 2 stabilimenti, di cui uno dedicato alla produzione del gluten free.
Sin dall'inizio, ha sempre portato avanti un'attività di sensibilizzazione a favore dell'agricoltura biologica, no pesticidi, dedicandosi con il molino alla trasformazione e macinazione di tutti i cereali, poligonacee, semi e leguminose biologiche.
Allo stato attuale possiede 2 stabilimenti, di cui uno dedicato alla produzione del gluten free.
MOLINI AMBROSIO DOMENICO SRL
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Farine Grano Duro Farine Grano Tenero Preparati e semilavorati perla panificazione e prodotti da forno
La Molini Ambrosio produce farine e semole per gli artigiani dell'Arte Bianca a Napoli da 5 generazioni.
Nacque tutto da un’idea dei fratelli Ambrosio a Napoli nel lontano 1886; da allora l'azienda contribuisce alla crescita dell’Arte Bianca e del settore dei cereali alle pendici del Vesuvio. La passione per il prodotto ed i segreti della lavorazione dei grani sono stati costantemente tramandati, senza mai interrompere il legame che unisce la famiglia all’arte molitoria.
Nacque tutto da un’idea dei fratelli Ambrosio a Napoli nel lontano 1886; da allora l'azienda contribuisce alla crescita dell’Arte Bianca e del settore dei cereali alle pendici del Vesuvio. La passione per il prodotto ed i segreti della lavorazione dei grani sono stati costantemente tramandati, senza mai interrompere il legame che unisce la famiglia all’arte molitoria.
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PETRA MOLINO QUAGLIA
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Petra Molino Quaglia è un molino di famiglia che da oltre cento anni seleziona accuratamente il grano tenero direttamente dal campo. L'assortimento di farine comprende le macinate a pietra e a cilindri, le miscele senza glutine e una linea esclusiva in Europa di semi, legumi e cereali germogliati, in forma intera o sfarinata. L'innovativo processo di macinazione augmented stone milling contraddistingue le farine Petra più pregiate per il livello di assoluta pulizia, la calibratura pressoché perfetta della granulometria e il gusto antico rendendole ideali anche per i prodotti da forno gourmet.
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MOLINI PIVETTI SPA
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Farine Grano Tenero Ingredienti Preparati e semilavorati per dolci, pasticceria e gelateria Preparati e semilavorati perla panificazione e prodotti da forno Preparati e semilavorati vegetali
Molini Pivetti è un’azienda italiana specializzata nella lavorazione di farine professionali fondata nel cuore dell’Emilia Romagna da Valente Pivetti nel 1875.
Oggi è ancora di proprietà della famiglia Pivetti che, giorno dopo giorno, si impegna a tramandare la sapiente arte molitoria. La grande passione per la tradizione, per la ricerca e per l’innovazione uniti al solido know how maturato nel corso di più di centoquarant’anni fanno di Molini Pivetti una realtà insostituibile per moltissimi professionisti che non cercano un semplice fornitore ma un vero e proprio partner di fiducia.
Oggi è ancora di proprietà della famiglia Pivetti che, giorno dopo giorno, si impegna a tramandare la sapiente arte molitoria. La grande passione per la tradizione, per la ricerca e per l’innovazione uniti al solido know how maturato nel corso di più di centoquarant’anni fanno di Molini Pivetti una realtà insostituibile per moltissimi professionisti che non cercano un semplice fornitore ma un vero e proprio partner di fiducia.
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MOLINO FILIPPINI SRL
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MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALIMerceologie TOP
Altre Farine Altre Paste Ingredienti Preparati e semilavorati per dolci, pasticceria e gelateria Preparati e semilavorati perla panificazione e prodotti da forno
MOLINO FILIPPINI ha focalizzato la sua attenzione nella lavorazione del Grano Saraceno da più di tre generazioni.
Qualità ed innovazione nel rispetto della tradizione fanno dei nostri prodotti la materia prima ideale per tutte le industrie alimentari specializzate nella produzione di pasta, alimenti estrusi, cereali soffiati, prodotti da forno dolci e salati e BABY FOOD sia BIOLOGICI CHE CONVENZIONALI e certificati GLUTEN FREE.
MOLINO FILIPPINI è specializzata nella produzione di farine sia crude che precotte , mix , fiocchi, cous cous ed estrusi tutto SENZA GLUTINE
Qualità ed innovazione nel rispetto della tradizione fanno dei nostri prodotti la materia prima ideale per tutte le industrie alimentari specializzate nella produzione di pasta, alimenti estrusi, cereali soffiati, prodotti da forno dolci e salati e BABY FOOD sia BIOLOGICI CHE CONVENZIONALI e certificati GLUTEN FREE.
MOLINO FILIPPINI è specializzata nella produzione di farine sia crude che precotte , mix , fiocchi, cous cous ed estrusi tutto SENZA GLUTINE
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ZARA CEREALI SRL
PIZZAMI DI GALATI SRL
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MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE PRODOTTI SURGELATIMerceologie TOP
Pane Industriale Pizze e Focacce Pizze Pronte Pane/Paste Altre Basi Surgelate Pizza Classica Specialita Salate
PizzaMi è un produttore italiano di pizza e prodotti da forno tipici SENZA GLUTINE e LATTOSIO (surgelati e refrigerati). Canali serviti: retail e foodservice. Le nostre caratteristiche distintive: gusto, e aspetto artigianali, macchina di stesura brevettata, Made in Italy, 48 ORE DI LIEVITAZIONE NATURALE, "etichetta pulita" ZERO allergeni, NO GOMME, ingrediente speciale ACQUA MARINA. Novità 2020: Pinsa Romana, base pizza al cavolfiore.
Produzioni Private Label con ricette e pack personalizzati (anche speciali flowpack infornabili anti contaminazione).
Certificati: BRC, IFS, BIO, Kosher.
Produzioni Private Label con ricette e pack personalizzati (anche speciali flowpack infornabili anti contaminazione).
Certificati: BRC, IFS, BIO, Kosher.
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EREMIA S.R.L.
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FUORI PASTO DOLCI E SALATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALIMerceologie TOP
Altre Farine Merendine Sostituti del pane Cereali, Farine Dietetiche Infanzia Estrusi
Ogni giorno produciamo artigianalmente farine e gallette di cereali, naturalmente privi di glutine, utilizzando solamente materie prime coltivate nei nostri campi. Gestiamo interamente il nostro processo produttivo dal campo alla tavola, interfacciandoci, da coltivatori e produttori, direttamente con i consumatori finali, garantendo una filiera cortissima e controllata, la freschezza del prodotto, coerenza e sostenibilità, la salute del consumatore e la salvaguardia dell'ambiente, nello sforzo di declinare nel nostro lavoro tutti i valori che ci appartengono e ci guidano.
MOLINO PEILA SPA
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MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALI
Il MOLINO PEILA, fondato nel 1924, nei due stabilimenti dedicati alla lavorazione del MAIS produce farine e semole crude e precotte, polenta istantanea e tradizionale, grits, hominy grits, spezzati, germe , crusca stabilizzata.
Nella NUOVA RISERIA produce risi bianchi ed integrali adatti a tutti gli usi di cucina, rotture di riso selezionate e calibrate, farine e semole di riso crude, termo trattate e pregel.
Dispone anche di un impianto per la lavorazione di legumi e superfood nel quale produce farine e semole crude, termo trattate e pregel.
TUTTI I PRODOTTI SONO CERTIFICATI GLUTEN-FREE.
Nella NUOVA RISERIA produce risi bianchi ed integrali adatti a tutti gli usi di cucina, rotture di riso selezionate e calibrate, farine e semole di riso crude, termo trattate e pregel.
Dispone anche di un impianto per la lavorazione di legumi e superfood nel quale produce farine e semole crude, termo trattate e pregel.
TUTTI I PRODOTTI SONO CERTIFICATI GLUTEN-FREE.
PASTIFICIO ARTIGIANALE DEL SOLE COSTANTINO
IL PASTIFICIO ARTIGIANALE DEL SOLE PRODUCE PASTA CON SOLO GRANO 100% ITALIANO A LENTA ESSICAZIONE E A BASSE TEMPERATURE
PASTA SANTONI DI FILIERA AGRICOLA
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Pasta all'Uovo lunga
Siamo Maestri Pastai ( pasta secca all'uovo ) della regione Marche. Un'azienda in crescita in Italia ed all'estero, oggi alla terza generazione.
Una zona particolare che rende il grano particolarmente ricco in nutrimenti (fibre, sali minerali)
Un nostro allevamento di galline con il controllo della nutrizione naturale, per avere uova di qualità che fanno grande differenza nell'impasto, nella struttura della sfoglia e nel gusto finale (…una pasta “carnosa”, al dente, piacevole da masticare…)
Un controllo 100% della filiera agricola: dal campo alla confezione finale.
Una zona particolare che rende il grano particolarmente ricco in nutrimenti (fibre, sali minerali)
Un nostro allevamento di galline con il controllo della nutrizione naturale, per avere uova di qualità che fanno grande differenza nell'impasto, nella struttura della sfoglia e nel gusto finale (…una pasta “carnosa”, al dente, piacevole da masticare…)
Un controllo 100% della filiera agricola: dal campo alla confezione finale.