PASTA, RISO, CEREALI, FARINE - Produttori italiani – MyBusinessCibus
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PASTIFICIO DUCATO D'AMALFI GRAGNANO SRL
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Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
Il Pastificio Ducato D’Amalfi è un innovativo e ambizioso progetto nel mondo della pasta di Gragnano. Oltre alla produzione artigianale della pasta secondo disciplinare IGP, il pastificio prevede un percorso multimediale, una dispensa ed un’area degustazione con lo scopo di offrire un’esperienza autentica, unica e completa ai visitatori. Il percorso, unico nel suo genere, prevede una visita immersiva multimediale e sensoriale, da effettuare all'interno del pastificio situato nel cuore di Gragnano (Capitale Europea della Pasta), da abbinare a degustazioni e workshop.
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PASTA ARMANDO
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Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette) Sughi Pronti Pesto
Armando è il marchio premium del pastificio De Matteis Agroalimentare che distingue la pasta di alta qualità, prodotta con il grano 100% Italiano della filiera Armando, commercializzata in Italia e in oltre 10 Paesi esteri.
La Filiera Armando -nata nel 2010- è stata una delle prime realtà di questo genere sul territorio ed è oggi unica nel panorama italiano perché prevede la firma di un accordo diretto con ogni singolo coltivatore. Il "Patto Armando" sottoscritto da azienda e agricoltore implica l'osservanza di un rigoroso disciplinare di coltivazione fatto di pratiche agricole virtuose.
La Filiera Armando -nata nel 2010- è stata una delle prime realtà di questo genere sul territorio ed è oggi unica nel panorama italiano perché prevede la firma di un accordo diretto con ogni singolo coltivatore. Il "Patto Armando" sottoscritto da azienda e agricoltore implica l'osservanza di un rigoroso disciplinare di coltivazione fatto di pratiche agricole virtuose.
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PASTIFICIO DANIELLO GRAGNANOFOOD SRL
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Altre Paste Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
Il Pastificio D'Aniello sito a Gragnano offre prodotti di altissima qualità nel rispetto del disciplinare PASTA DI GRAGNANO IGP.
Per garantire un'elevata qualità dei propri prodotti il Pastificio D’Aniello ha messo in piedi un progetto di ricerca dei migliori grani di elevata qualità, provenienti esclusivamente dal suolo italiano garantendo le migliori caratteristiche chimico-fisiche e organolettiche trasferendole nel prodotto finale.
Il grande lavoro di ricerca per le materia prime viene arricchito da una fase di trasformazione che segue la tradizione centenaria della città di Gragnano.
Per garantire un'elevata qualità dei propri prodotti il Pastificio D’Aniello ha messo in piedi un progetto di ricerca dei migliori grani di elevata qualità, provenienti esclusivamente dal suolo italiano garantendo le migliori caratteristiche chimico-fisiche e organolettiche trasferendole nel prodotto finale.
Il grande lavoro di ricerca per le materia prime viene arricchito da una fase di trasformazione che segue la tradizione centenaria della città di Gragnano.
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PASTIFICIO ARTE & PASTA SRL
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Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
Arte&Pasta della famiglia Ferraro è un’azienda che sorge nel Parco Nazionale del Vesuvio e da circa 20 anni,confidando nella preziosa collaborazione ed esperienza dei suoi maestri pastai,produce pasta trafilata al bronzo nel rispetto delle antiche e genuine tradizioni partenopee.
Ogni fase della produzione è seguita in maniera scrupolosa da collaboratori altamente specializzati;dalla selezione del grano 100% italiano ed anche 100% BIO, dal delicato procedimento di trafilatura,alla lenta essiccazione in celle statiche, fino al confezionamento di ogni singolo pacco di pasta eseguito manualmente.
Ogni fase della produzione è seguita in maniera scrupolosa da collaboratori altamente specializzati;dalla selezione del grano 100% italiano ed anche 100% BIO, dal delicato procedimento di trafilatura,alla lenta essiccazione in celle statiche, fino al confezionamento di ogni singolo pacco di pasta eseguito manualmente.
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FILOTEA - LA PASTA ARTIGIANALE
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Pasta all'Uovo lunga Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette) Sughi Pronti
Filotea è un' azienda artigianale situata nel cuore delle Marche, nata con la volontà di produrre la pasta allo stesso modo di come si faceva una volta. La pasta all’ uovo ha una tradizione millenaria e Filotea ha fatto della ricerca del gusto autentico la propria vocazione.
Ecco perché basa la sua realizzazione non solo sull’ accurata lavorazione, ma anche su un’ attenta cura di tutte le fasi di produzione della pasta, a partire dalla scelta della farina, della semola di grano duro e delle uova fresche.
Ecco perché basa la sua realizzazione non solo sull’ accurata lavorazione, ma anche su un’ attenta cura di tutte le fasi di produzione della pasta, a partire dalla scelta della farina, della semola di grano duro e delle uova fresche.
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LE GEMME DEL VESUVIO
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Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
Le Gemme del Vesuvio è un pastificio artigianale giovane nato nel 2004, situato in provincia di NAPOLI alle pendici del Vesuvio.
Selezioniamo le migliori semole ITALIANE che insieme all’acqua PURISSIMA generano l’impasto.
Le trafile, più di 60, in BRONZO creano i diversi formati che seguono un processo di essiccazione LENTA a basse temperature.
L’azienda, si propone sul mercato con 3 tipologie di prodotto:
- Pasta
- Pomodori
- Oli e sottolii
L’ obiettivo è sapere che sempre più persone conoscono e apprezzano i nostri prodotti.
Cerchiamo di perseguire un solo obiettivo: la QUALITÁ.
Selezioniamo le migliori semole ITALIANE che insieme all’acqua PURISSIMA generano l’impasto.
Le trafile, più di 60, in BRONZO creano i diversi formati che seguono un processo di essiccazione LENTA a basse temperature.
L’azienda, si propone sul mercato con 3 tipologie di prodotto:
- Pasta
- Pomodori
- Oli e sottolii
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Cerchiamo di perseguire un solo obiettivo: la QUALITÁ.
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ENTROTERRA SPA
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Pasta all'Uovo corta Pasta all'Uovo lunga Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
Nata come piccolo laboratorio artigianale, La Pasta di Camerino è cresciuta fino a diventare il terzo
player nazionale per la produzione di pasta all’uovo, premiata come la migliore pasta italiana per il
rapporto qualità/prezzo ed eletta dai consumatori Sapore dell’anno 2016, 2017 e 2018. L’azienda
produce anche pasta di semola di grano duro, pasta all’uovo biologica, pasta biologica al farro e
pasta integrale di grano antico Hammurabi. Tutti i prodotti nascono da ingredienti 100% italiani, di
filiera tracciabile da ogni consumatore, attraverso un QR code presente su ogni confezione.
player nazionale per la produzione di pasta all’uovo, premiata come la migliore pasta italiana per il
rapporto qualità/prezzo ed eletta dai consumatori Sapore dell’anno 2016, 2017 e 2018. L’azienda
produce anche pasta di semola di grano duro, pasta all’uovo biologica, pasta biologica al farro e
pasta integrale di grano antico Hammurabi. Tutti i prodotti nascono da ingredienti 100% italiani, di
filiera tracciabile da ogni consumatore, attraverso un QR code presente su ogni confezione.
IL RE DELLA PASTA SRL
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Pelati e Pomodorini Vetro Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
Il Re della Pasta” è una giovane azienda fondata alla fine del 2013 dal noto industriale Raffaele Carfora, la scelta di diversificare ed entrare in una nuova ASA (Area Strategica di Affari) è dettata dalla volontà di esportare la pasta di Gragnano ed il Made in Italy in tutto il mondo, proprio come è riuscito ad affermarsi con il beachwear in 40 anni della sua attività. I prodotti Il Re della Pasta, sono riusciti in breve tempo ad affermarsi non solo su tutto il territorio nazionale ma anche su quello internazionale.
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PASTIFICIO ANTONIO PALLANTE SRL
ANTICHE TRADIZIONI DI GRAGNANO SRL
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Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
Oggi il Pastificio Antiche tradizioni di Gragnano rappresenta un modello per efficienza e qualità di produzione. La nostra sede completamente rinnovata di recente pur avendo a disposizione un impianto tecnologico di ultima generazione conserva ancora quei metodi, segreti e piccoli accorgimenti che solo un pastifico artigianale può garantire.
La sede nasce nel cuore di Gragnano, città famosa per la produzione di pasta secca sin dal XVI secolo, dove quasi l’intera popolazione era impegnata nei vari pastifici e dove ancora oggi continua ad essere tramandata un’esperienza ad ogni genera
La sede nasce nel cuore di Gragnano, città famosa per la produzione di pasta secca sin dal XVI secolo, dove quasi l’intera popolazione era impegnata nei vari pastifici e dove ancora oggi continua ad essere tramandata un’esperienza ad ogni genera
PASTIFICIO GRAZIANO SRL
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Farine Grano Duro Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
pastificio graziano è un marchio 100% ITALIANO LAVORA CON SEMOLA ESCLUSIVAMENTE ITALIANA E CERTIFICATA Dall'università DI SALERNO ED UNA LENTA ESSICCAZIONE 24/48 H
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LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO SRL
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Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
La Fabbrica della Pasta di Gragnano è un luogo magico dove si incontrano Passato e Modernità. Antonino "il Pastaio", custode di 32 magici segreti da 3 generazioni di famiglia, assieme a Mario, oggi 4 generazione, cura passo passo la pregiata produzione artigianale, che vanta oltre 100 diversi formati di Pasta IGP, oltre ad una linea di Pasta artigianale senza glutine, il Primo Pastificio di Gragnano a produrre Pasta per celiaci! Tra le recenti novità, diverse sorprendenti idee regalo ed ancora nuovi fantastici formati, per la proposta di Pasta più grande ed esclusiva al Mondo!
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PASTIFICIO LIGUORI SPA
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Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
Il Pastificio Liguori è tra i più antichi in Italia, con origini risalenti al 1795. Oggi è presente in più di 40 paesi ed è uno dei principali produttori mondiali di pasta di Gragnano I.G.P., certificazione ottenuta grazie alle caratteristiche uniche legate al metodo di produzione e al territorio.
Per la nostra pasta utilizziamo solo i migliori grani duri del sud Italia e acqua incontaminata proveniente dai Monti Lattari che con le sue preziose caratteristiche chimico-fisiche contraddistingue il sapore unico della pasta Liguori.
Per la nostra pasta utilizziamo solo i migliori grani duri del sud Italia e acqua incontaminata proveniente dai Monti Lattari che con le sue preziose caratteristiche chimico-fisiche contraddistingue il sapore unico della pasta Liguori.
FIBERPASTA
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MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALIMerceologie TOP
Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Merendine Preparati e semilavorati perla panificazione e prodotti da forno
FiberPasta è un produttore italiano di alimenti salutistici di alta qualità quali Pasta, Farina e prodotti da forno a basso indice glicemico e alto contenuto di fibre. La pasta FiberPasta nel 2001 ha ottenuto il decreto dal Ministero della Salute come alimento idoneo ai diabetici. Di recente la gamma si è ampliata con una innovativa linea di alimenti ricchi di proteine vegetali cereali + legumi, con i principali prodotti PastaPro e FarinaPro. I prodotti FiberPasta sono consigliati da nutrizionisti per il controllo della glicemia, del peso e del colesterolo, per sportivi, vegani, vegetariani.
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TERRE E TRADIZIONI
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FUORI PASTO DOLCI E SALATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE SALSEMerceologie TOP
Farine Grano Duro Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
TERRE E TRADIZIONI è un’azienda Biologica nel “Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni”. Produciamo un’ampia gamma di alimenti biologici tipici della tradizione Mediterranea come PASTA-FARINE-PRODOTTI DA FORNO-LEGUMI-SALSE DI POMODORO. Utilizziamo solo GRANI da ANTICHE VARIETA’ come TIMILIA, RUSSELLO e MAIORCA, ricchi di antiossidanti come i polifenoli, di minerali attivatori enzimatici come Ferro, Zinco e Manganese e con bassissimo Indice di Glutine che li rende altamente digeribili e adatti per chi soffre di intolleranze o ipersensibilità al glutine diverse dalla celiachia.
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NOUVELLE TERRE SRL
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CONSERVE ITTICHE E ANIMALI CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA FUORI PASTO DOLCI E SALATI LATTE, FORMAGGI E LATTICINI MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALI PRODOTTI SURGELATI SALSEMerceologie TOP
Tartufi Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta Fresca Ripiena Primi Piatti Pronti Sughi Pronti
buononaturale è un brand di Nouvelle Terre che nasce per portare sulle tavole delle famiglie italiane e mondiali l’alta qualità degli alimenti italiani. All’esigenza di mangiare bene buononaturale risponde aggregando le storie degli esponenti della sana tradizione agricola e zootecnica italiana, a partire dall’Irpinia, terra in cui nasce. Con la collaborazione di tante piccole, piccolissime imprese agricole e delle storie umane che le sorreggono, lavoriamo affinché qualunque consumatore possa avere accesso ai nostri prodotti genuini e salutari, direttamente o attraverso i nostri distributori.
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28 PASTAI
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Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
28 Pastai è un piccolo pastificio artigianale a picco sulla Valle dei Mulini di Gragnano. Applicando l’innovazione a una filiera del sapore antico, produce pasta di Gragnano IGP, realizzata con una miscela esclusiva dei migliori grani duri 100% italiani, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature. Attraverso la tecnologia blockchain, 28 Pastai garantisce la massima trasparenza per poter verificare, attraverso un Qr Code presente su ogni confezione, provenienza del grano, temperature e tempi di essiccazione per ognuna di esse. Una pasta di qualità superiore, sana e sicura.
PASTIFICIO IL MULINO DI GRAGNANO SRL
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Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
La filosofia che ci caratterizza punta alla realizzazione di un prodotto di altissima qualità nel rispetto della tradizione dell’ ”Arte Bianca” di Gragnano. Impastiamo dolcemente con maestria e pazienza la migliore semola di grano duro proveniente dalla nostra privata Filiera Corta 100% Puglia (Italia) con l'acqua pura, sorgiva, "limpida ed incontaminata" della Valle dei Mulini di Gragnano. La mission è creare un prodotto IGP di assoluta eccellenza, controllando il processo produttivo in ogni sua delicata fase.Il confezionamento,IGP/BIO,avviene esclusivamente a mano in un packaging innovativo.
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PASTIFICIO PEPE SRLS
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Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
l Pastificio Pepe nasce a Gragnano, il paese della pasta famoso nel mondo.La produzione della pasta è favorita da due particolari caratteristiche climatiche del paese: una leggera brezza marina che permette la lenta essiccazione della pasta e la salubrità dell’acqua che conferisce un sapore unico.il Pastificio Pepe ancora oggi, con dedizione, passione e tradizione conduce il suo piccolo pastificio, offrendo un prodotto di grandissima qualità, fatto in modo del tutto artigianale e trafilato in bronzo
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AZIENDA AGRICOLA CACCESE ANTONIO
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Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
La nostra azienda agricola sorge all’interno di un’incontaminata collina denominata Camporeale in Ariano Irpino, provincia di Avellino (Italia), utilizzando le sementi antiche che hanno una bassa produttività ma ricchi in proteine, glutine e fibre. Oggi consapevoli della qualità del nostro prodotto abbiamo creato il primo PASTIFICIO AZIENDALE (Pasta Caccese) producendo la vera pasta italiana a KM0. Il punto di forza della mia pasta è la tracciabilità dalla spiga alla tavola garantita da me Antonio Caccese che curo direttamente tutte le fasi della lavorazione.
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ANTICO PASTIFICIO SANNITA S.R.L.
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Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
La nostra attività possiede tratti distintivi quali l’ innata vocazione al territorio, quello Sannita, e la capacità di coniugare la tradizione familiare (pastai dal 1928) con l’ innovazione.
I nostri punti di forza sono individuabili in:
Qualità del prodotto – impieghiamo solo materie prime eccellenti e 100% italiane e adottiamo tecniche tradizionali di lavorazione.
Packaging – accattivante e curato
Innovazione di prodotto – lavoriamo con lo scopo di conferire ai nostri formati un carattere unico e distintivo sono un esempio, il brevetto del formato PAPALINE e l’ ultima nata la PASTA STREGATA
I nostri punti di forza sono individuabili in:
Qualità del prodotto – impieghiamo solo materie prime eccellenti e 100% italiane e adottiamo tecniche tradizionali di lavorazione.
Packaging – accattivante e curato
Innovazione di prodotto – lavoriamo con lo scopo di conferire ai nostri formati un carattere unico e distintivo sono un esempio, il brevetto del formato PAPALINE e l’ ultima nata la PASTA STREGATA
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PASTIFICIO MARULO SRL
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Farine Grano Duro Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
Il Pastificio Marulo - azienda artigianale con sede a Torre Annunziata (Napoli) Italia - produce pasta gourmet, utilizzando materie prime di alta qualità e solo grani italiani al 100%. La nostra pasta è completamente tracciabile, anche in blockchain, per garantire un prodotto di assoluta eccellenza. Ogni elemento di lavorazione - come l'umidità e la temperatura - è gestito con grande cura e precisione grazie ai nostri macchinari di ultima generazione ed alla trafilatura al bronzo, nel rispetto della tradizione culinaria italiana. Il Pastificio Marulo è attento all’ambiente ed è certificato Bio
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MOSCONI LUCIANA SRL
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Pasta all'Uovo corta Pasta all'Uovo lunga Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta Fresca all'Uovo Pasta Fresca Ripiena
Nata da un piccolo laboratorio di pasta nel cuore delle Marche, oggi Luciana Mosconi è un Gruppo consolidato nel mercato della pasta di alta qualità. Tante conferme, molte novità ed un debutto: dall' insostituibile Pasta all'Uovo secca Ruvida, Tenace, Marchigiana, leader nella fascia Premium, alla Pasta Fresca con nuovi ripieni come fatti in casa, fino alla "prima" esclusiva al Cibus di Pasta Ercoli, storico brand di recente acquisizione, dal fortissimo carattere qualitativo.
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PASTA SANTONI DI FILIERA AGRICOLA
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Pasta all'Uovo lunga
Siamo Maestri Pastai ( pasta secca all'uovo ) della regione Marche. Un'azienda in crescita in Italia ed all'estero, oggi alla terza generazione.
Una zona particolare che rende il grano particolarmente ricco in nutrimenti (fibre, sali minerali)
Un nostro allevamento di galline con il controllo della nutrizione naturale, per avere uova di qualità che fanno grande differenza nell'impasto, nella struttura della sfoglia e nel gusto finale (…una pasta “carnosa”, al dente, piacevole da masticare…)
Un controllo 100% della filiera agricola: dal campo alla confezione finale.
Una zona particolare che rende il grano particolarmente ricco in nutrimenti (fibre, sali minerali)
Un nostro allevamento di galline con il controllo della nutrizione naturale, per avere uova di qualità che fanno grande differenza nell'impasto, nella struttura della sfoglia e nel gusto finale (…una pasta “carnosa”, al dente, piacevole da masticare…)
Un controllo 100% della filiera agricola: dal campo alla confezione finale.