Pasta Ripiena – MyBusinessCibus

Reggiana Gorumet - Gli specialisti della pasta ripiena.
Reggiana Gourmet è un' autentica storia italiana nata del 1960 nella Food Valley. Produciamo pasta fresca ripiena al massimo livello di qualità, mantenendo prima di tutto un'etichetta pulita e ingredienti naturali. In un ottica di qualità e sostenibilità il nostro obiettivo è fidelizzare il cliente proponendo un prodotto artigianale e portatore dei valori del «Made in Italy » in Italia e nel mondo.

La Gastronomia Piccinini è situata sulle colline di Reggio Emilia presso il parco del Carnione. La nostra azienda può vantare di essere fra le aziende leader nella produzione di pasta fresca take away, gnocco fritto, tigelle e pasta per pizza . Attualmente i nostri prodotti vengono forniti, con il sistema della tentata vendita e piattaforma alla GDO. Produciamo a private laber per le linee di alta qualità di COOP, IL GIGANTE, PANORAMA, UNES, BENNET ed altri.

Il Pastificio La Lanterna di San Matteo della Decima nasce nel 1955 dalla passione del titolare per la pasta fresca e per la tradizione culinaria bolognese ed emiliana. Le materie prime di ottima qualità, l'assenza di conservanti aggiunti e l'esperienza nella lavorazione della pasta fanno del Pastifico La Lanterna un'azienda leader nella produzione di pasta fresca all'uovo con un'ampia selezione di formati e ripieni.

Il Pastificio Alfieri è sinonimo di tradizione, qualità e genuinità.
Per la produzione viene utilizzata semola di grano duro italiana e uova fresche pastorizzate da allevamento a terra
La laminazione a freddo e l’essiccazione ad una temperatura bassa per almeno 12-15 ore, rendono il prodotto elastico, con un’eccellente resistenza in cottura, mantenendo al contempo inalterate le proprietà organolettiche del prodotto
Alfieri propone anche una pasta fresca di alta qualità, che richiede pochi minuti di cottura ,espressione delle ricette tradizionali di Alba, Langhe e Roero

Checco il Pastaio produce pasta artigianale fresca, surgelata. La specialità di Checco il Pastaio è la pasta ripiena preparata accuratamente dallo Chef Francesco Barnes. Ingredienti freschissimi vengono selezionati per creare ripieni originali e gustosi. Dal congelatore all’acqua bollente la pasta è pronta in 3 minuti ed è buona, come fatta in casa. Checco il Pastaio propone anche piatti pronti gourmet tipici della cucina italiana: le morbide lasagne alla carne, al pesce e vegetariane, la squisita parmigiana, i cannelloni ripieni a piacere e i gustosi fagottini fantasia.

IL PASTIFICIO ARTIGIANALE DEL SOLE PRODUCE PASTA CON SOLO GRANO 100% ITALIANO A LENTA ESSICAZIONE E A BASSE TEMPERATURE

La storia del pastificio Canuti testimonia l’amore per la tradizione italiana, la sapienza per la pasta, la passione per la creatività come espressione del gusto. Nel 1950 il fondatore Mario Canuti apre il primo laboratorio di pasta a Rimini, in Emilia-Romagna, regione nota a livello internazionale per le sue eccellenze gastronomiche. Da allora l’attività si è intensificata ed oggi la produzione è organizzata in un moderno stabilimento. Abbiamo scelto di specializzarci nella produzione della pasta fresca surgelata per i professionisti della ristorazione, offrendo un’ampia gamma di linee.

Il miglior Tortellino di Modena, denominato “PEPITA D’ORO”, nasce nella DISPENSA HP: il
laboratorio di HOTEL RISTORANTE PARCO & SPA. Questa nostra attività è volta alla cura dei clienti e dei turisti, amanti del mangiar bene e del paesaggio Appenninico Modenese.
DISPENSA HP produce in modo Artigianale e certificato, seguendo il concetto di “Tradizione ed Innovazione”: Tortellini tradizionali di Modena, Tortelloni, Lasagne Emiliane, Rosette, Cannelloni, Tagliatelle e Torta di riso e patate.
“PEPITA D’ORO” il Migliore Tortellino di Modena, cioè del Mondo!

Fondata nel 1992 Master è la più grande azienda Italiana specializzata nella produzione di gnocchi di patate fresche. Qualità del prodotto finito, trasparenza e sicurezza sono i valori su cui Master ha costruito il proprio successo.
Conosciuta nel mondo per la sua linea premium "Mamma Emma", Master è anche partner per la produzione di gnocchi in Private Label per le più importanti insegne Italiane e mondiali.
Master è certificata Sedex 4 Pillars, BRCGS, IFS, FSSC22:000 e ICEA
Spinta da una forte vocazione per la CSR Master acquista solo energia proveniente da fonti 100% rinnovabili.

La realtà produttiva del Nuovo Pastificio Italiano S.r.l. perpetua la tradizione consolidatasi nel campo dell’industria alimentare italiana ed estera della Fioravanti. L’impianto può soddisfare le richieste produttive più differenti, l’azienda infatti produce tortellini/raviolini con tre differenti modalità di conservazione: fresco (+4°C); stabilizzato in atm (+24°, 120 giorni di shelf-life) e secco (+24°, 365 gg di shelf-life);Nel 2008 l'azienda ha potuto beneficiare dell’aggiunta di una linea di produzione dedicata alla pasta fresca all'uovo, e dal 2019 anche Pasta fresca di grano duro +4°

MoMi Mondo Migliore è un nuovo brand che si affaccia al mondo del food: nasce dalla volontà di creare una gamma innovativa di prodotti alimentari a base vegetale. La linea MoMi è stata ideata dopo un lungo lavoro di ricerca e sviluppo proponendosi di soddisfare le esigenze di una sempre più larga fascia di consumatori che desiderano un’alimentazione più sana, informata e consapevole, con una spiccata vocazione gourmet. Tutti i prodotti MoMi , meat alternative e meat alike, sono realizzati in Italia, con materie prime di alta qualità, dalla tracciabilità verificata e non contengono Ogm.

Pastificio Novarese Mario, storica azienda di Verona attiva dagli anni 60’, si distingue per qualità nella produzione di pasta fresca ripiena (shelf life 90 gg), primi piatti pronti freschi (shelf life 70 gg) e pasta ripiena stabilizzata senza glutine (shelf life 150 gg). Per la realizzazione dei prodotti utilizziamo da sempre ricette legate alla tradizione della cucina italiana adoperando materie prime fresche e selezionate. Il focus principale dell’azienda è stato ed è la costante ricerca dei sapori e l’innovazione tecnologica per la creazione di ricette sicure e di qualità.

Buona Compagnia Gourmet ha due stabilimenti italiani.
Lo stabilimento di Treviso produce gnocchi di patate fatti con patate fresche cotte a vapore nella propria buccia. Attenti alla qualità, produce gnocchi convenzionali, biologici e gluten free. Disponibili vari formati e gusti.
Lo stabilimento di Savona produce pesto di alta qualità, usando basilico genovese DOP. Inoltre, produce anche una varietà di sughi rossi , sugo alle noci e sugo al salmone.
Disponibili anche prodotti gastronomici, tra i quali insalata russa e prodotti base mayo. Inoltre, produciamo pasta fresca di alta qualità,

Siamo specializzati nella produzione di pasta fresca liscia e ripiena senza glutine e senza lattosio. Nello specifico sfoglia per lasagne, tagliatelle, gnocchi, cappelletti e ravioli di vario genere con ripieni a base di carne, pesce e verdure. Novità una linea di piatti pronti “ready-to-heat” a base di carne e vegetali, senza glutine e senza lattosio. I prodotti freschi hanno una shelf-life di 60 giorni. Produciamo anche una linea di preparati senza glutine, senza lattosio e senza zuccheri e pasta secca gluten free.

Tortellini Soverini Srl è un'azienda che produce, confeziona e commercializza tortellini e altre referenze tipiche emiliane quali passatelli, tortellacci con vari gusti tipici, garganelli , gramigna e tagliatelle. La conservabilità dei prodotti è garantita dalla pastorizzazione e dal confezionamento in atmosfera protettiva e dalla conservazione dei prodotti alla temperatura di 4 gradi centigradi.

Nata da un piccolo laboratorio di pasta nel cuore delle Marche, oggi Luciana Mosconi è un Gruppo consolidato nel mercato della pasta di alta qualità. Tante conferme, molte novità ed un debutto: dall' insostituibile Pasta all'Uovo secca Ruvida, Tenace, Marchigiana, leader nella fascia Premium, alla Pasta Fresca con nuovi ripieni come fatti in casa, fino alla "prima" esclusiva al Cibus di Pasta Ercoli, storico brand di recente acquisizione, dal fortissimo carattere qualitativo.

Siamo Maestri Pastai ( pasta secca all'uovo ) della regione Marche. Un'azienda in crescita in Italia ed all'estero, oggi alla terza generazione.
Una zona particolare che rende il grano particolarmente ricco in nutrimenti (fibre, sali minerali)
Un nostro allevamento di galline con il controllo della nutrizione naturale, per avere uova di qualità che fanno grande differenza nell'impasto, nella struttura della sfoglia e nel gusto finale (…una pasta “carnosa”, al dente, piacevole da masticare…)
Un controllo 100% della filiera agricola: dal campo alla confezione finale.

pastificio graziano è un marchio 100% ITALIANO LAVORA CON SEMOLA ESCLUSIVAMENTE ITALIANA E CERTIFICATA Dall'università DI SALERNO ED UNA LENTA ESSICCAZIONE 24/48 H

La Fabbrica della Pasta di Gragnano è un luogo magico dove si incontrano Passato e Modernità. Antonino "il Pastaio", custode di 32 magici segreti da 3 generazioni di famiglia, assieme a Mario, oggi 4 generazione, cura passo passo la pregiata produzione artigianale, che vanta oltre 100 diversi formati di Pasta IGP, oltre ad una linea di Pasta artigianale senza glutine, il Primo Pastificio di Gragnano a produrre Pasta per celiaci! Tra le recenti novità, diverse sorprendenti idee regalo ed ancora nuovi fantastici formati, per la proposta di Pasta più grande ed esclusiva al Mondo!

BUONA ANCHE SENZA SUGO
Un processo semplice, controllato e naturale è la ricetta perfetta per la Pasta Raguso, una pasta eccellente che ha il sapore del grano. Una pasta buona, anche senza sugo

ITALIANAVERA è un'azienda giovane specializzata nella produzione di sughi, lavorati esclusivamente da ingredienti freschi, italiani e da filiera controllata, e pomodori italiani con accento campano: pomodoro San Marzano DOP, pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP, pomodorino datterino, ciliegino, sono solo alcune delle varietà trasformate con metodo artigianale dall'azienda.
Confezioni dal design unico e femminile, comunicano un'azienda che si discosta nettamente dal classico mondo delle conserve di pomodoro, riproponendole con un nuovo punto di vista, femminile e POP !

ELLEBI nasce nel 1984 come selezionatore e confezionatore del riso. Grazie alla qualità elevata e accurata selezione delle migliori materie prime molto presto l’azienda diventa interlocutore unico di distributori esteri ed amplia il proprio catalogo con l’inserimento di nuove linee di prodotto: risotti, legumi, pelati, e pasta. Oggi forniamo i nostri prodotti in oltre 40 paesi e produciamo anche per il private label, per alcune catene di distribuzione in Italia e all'estero.

"Il nostro sogno continua a farci crescere".
Sin dal 1995 offriamo prodotti genuini, del nostro territorio, che rispettano i valori nutrizionali e tradizionali. Questi sono i principi di base che ci hanno trasmesso le nostre famiglie d’origine, con quella sana cultura artigianale che ci contraddistingue da sempre. Insieme abbiamo continuato a sognare creando nuovi prodotti e servizi e innovando tecnologicamente le nostre proposte. Al centro della nostra attività resta la cura della qualità organolettica e l’attenzione agli aspetti salutistici del cibo.

Ortofrutticola Srl nasce oltre 40 anni fa per volontà delle Fam. Genovesi e Anversa, oggi è diventata un Gruppo del quale fa parte anche Locanda Italia, Anvesucci, Asta Srl, Cicalia, Alsir, F&B Care.
Locanda Italia seleziona e valorizza prodotti enogastronomici genuini e tipici del ns. territorio con ricette originali ancora di una volta.
Anvesucci, con le sue zuppe monodose da bere & take-away distribuisce un prodotto alternativo ai tradizionali pasti veloci unico nel suo genere: è pratico, veloce e sano.