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CASEIFICIO GENNARI SERGIO E FIGLI SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Il Caseificio Gennari produce, stagiona e commercia Parmigiano Reggiano dal 1953 con una filiera produttiva completa. Recentemente il caseificio è stato ristrutturato e ampliato arrivando ad una produzione giornaliera che supera le 90 forme. Offriamo una varietà completa di Parmigiano Reggiano in diverse stagionature: Frisona, Disolabruna, Bio e Vacca Rossa. Siamo strutturati per soddisfare tutte le tipologie di clientela, sia in Italia che all’estero, grazie anche alle certificazioni BRC, IFS e alla registrazione FDA.
Recentemente autorizzati all'export in Cina, Brasile e Corea
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S. ILARIO PROSCIUTTI SRL
S.Ilario Prosciutti è una storica azienda a struttura familiare fondata dal titolare Piero Montali cinquanta anni orsono con l'obiettivo di realizzare la più alta qualità del Prosciutto di Parma. La selezione più accurata della materia prima, un'attentissima lavorazione tradizionale e la più lunga stagionatura al naturale sono gli ingredienti che da decenni caratterizzano il prosciutto S.Ilario. Per questo, alla ricerca di un consumatore che sia anche un vero intenditore, l'azienda si rivolge da sempre esclusivamente al dettaglio specializzato e alla ristorazione più esigente.
CASEIFICIO CAVOLA SCA
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Merceologie TOP
Burro e creme di latte Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati Parmigiano reggiano (24 mesi) Ricotta
993 è il numero di matricola del nostro caseificio
Il caseificio Cavola nasce nel 1929, in un piccolo paesino sulle montagne di Reggio Emilia
Circondato da prati da foraggio, a 900 mt di altezza, l’azienda coltiva i suoi campi utlizzando come concime solamente le deiezioni aziendali, senza concimi chimici e antiparassitari.
Il foraggio che ne consegue risulta pertanto migliore e più salutare, un’alimentazione genuina delle mucche che permette la produzione di un latte di altissima qualità.
Il parmigiano Reggiano che ne deriva, ha perciò una marcia in più rispetto a quello di pianura.
Il caseificio Cavola nasce nel 1929, in un piccolo paesino sulle montagne di Reggio Emilia
Circondato da prati da foraggio, a 900 mt di altezza, l’azienda coltiva i suoi campi utlizzando come concime solamente le deiezioni aziendali, senza concimi chimici e antiparassitari.
Il foraggio che ne consegue risulta pertanto migliore e più salutare, un’alimentazione genuina delle mucche che permette la produzione di un latte di altissima qualità.
Il parmigiano Reggiano che ne deriva, ha perciò una marcia in più rispetto a quello di pianura.
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MA-VI TRADE SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano Grattugiati Parmigiano reggiano (24 mesi)
La nostra società, guidata da un’esperienza ventennale sul mercato internazionale, continua a crescere e a diventare un riferimento sempre più riconosciuto per l’export delle eccellenze Made in Italy.
Oltre alla vendita dei prodotti tradizionali tipici, il gruppo si sta dedicando attualmente con successo anche a nuovi progetti, tra cui appunto la promozione e la vendita di prodotti salutari/BIO/vegani.
Con l’acquisizione delle importanti certificazioni IFS e BRC agents and brokers, Ma-Vi Trade offre garanzia di sicurezza alimentare e qualità dei processi e dei prodotti esportati.
Oltre alla vendita dei prodotti tradizionali tipici, il gruppo si sta dedicando attualmente con successo anche a nuovi progetti, tra cui appunto la promozione e la vendita di prodotti salutari/BIO/vegani.
Con l’acquisizione delle importanti certificazioni IFS e BRC agents and brokers, Ma-Vi Trade offre garanzia di sicurezza alimentare e qualità dei processi e dei prodotti esportati.
FARABOLI FORMAGGI SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano Grattugiati Parmigiano reggiano (24 mesi)
La conduzione familiare e la relazione tra competenza, esperienza e passione fanno di Noi una realtà legata alle tradizioni Parmensi e proiettata verso il futuro.
L'intreccio tra ricerca raffinata della qualità, cura del Prodotto e comunicazione consapevole, costituisce il pilastro che da 50 anni identifica l'eleganza e il carattere del Nostro Made in Italy.
Ambasciatori di un Prodotto iconico, Faraboli Formaggi realizza l’idea che il Parmigiano Reggiano rappresenti una delle opere d’arte più pregiate d’Italia e come tale vada celebrata.
Il rispetto del Prodotto è la chiave del nostro lavoro.
L'intreccio tra ricerca raffinata della qualità, cura del Prodotto e comunicazione consapevole, costituisce il pilastro che da 50 anni identifica l'eleganza e il carattere del Nostro Made in Italy.
Ambasciatori di un Prodotto iconico, Faraboli Formaggi realizza l’idea che il Parmigiano Reggiano rappresenti una delle opere d’arte più pregiate d’Italia e come tale vada celebrata.
Il rispetto del Prodotto è la chiave del nostro lavoro.
PARMAREGGIO SPA
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Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano Grattugiati Parmigiano reggiano (24 mesi)
Parmareggio, grazie alla gamma di prodotti presenti nella totalità della Distribuzione, è un riferimento per il consumatore nel mercato del Parmigiano Reggiano e del Burro. Il 1° gennaio 2019 Parmareggio e Grandi Salumifici Italiani sono confluite nella holding Bonterre, creando un Gruppo agroalimentare legato al territorio di origine e una radicata matrice cooperativa, specializzato nelle eccellenze italiane dei salumi e dei formaggi. Il 1° gennaio 2021, dall'integrazione tra Parmareggio e Agriform, nasce la più grande azienda italiana nel mondo del Parmigiano Reggiano DOP e Grana Padano DOP
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AGRIFORM SCA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano Grattugiati Parmigiano reggiano (24 mesi)
Nata nel 1980 Agriform è una cooperativa di caseifici sociali ed uno dei maggiori produttori di Grana Padano, Parmigiano Reggiano e altre DOP venete. La gamma include Asiago, Piave, Montasio, Pecorino, Provolone ed altri formaggi tipici italiani. Nel 2019 ha stagionato, confezionato e distribuito quasi 20.000 ton di formaggi, pari a un fatturato di 174 milioni di euro, di cui il 53% esportato in 56 paesi.
Circa il 30% del fatturato è costituito da private label.
Qualità e Servizi della cooperativa sono confermati dal raggiungimento delle certificazioni FSSC 22000 e “ Higher Level” IFS.
Circa il 30% del fatturato è costituito da private label.
Qualità e Servizi della cooperativa sono confermati dal raggiungimento delle certificazioni FSSC 22000 e “ Higher Level” IFS.
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CASEIFICIO GHIDETTI SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Formaggio a pasta filata Grana Padano Mascarpone Parmigiano reggiano (24 mesi) Ricotta
Dal 1937 il Caseificio Ghidetti produce formaggi utilizzando latte fresco 100% italiano, che esporta in più di 40 paesi.
Offriamo una vasta gamma di formaggi tipici italiani DOP e non: formaggi a pasta dura, formaggi a pasta filata, erborinati, formaggi freschi e latticini.
Tra i nostri prodotti principali: Grana Padano DOP, Provolone Valpadana DOP, Parmigiano Reggiano DOP, scamorza, ricotta e mozzarella fiordilatte.
Per soddisfare le esigenze dei nostri clienti, proponiamo i nostri formaggi nei più svariati formati e tagli, dalla forma intera alla monoporzione.
Offriamo una vasta gamma di formaggi tipici italiani DOP e non: formaggi a pasta dura, formaggi a pasta filata, erborinati, formaggi freschi e latticini.
Tra i nostri prodotti principali: Grana Padano DOP, Provolone Valpadana DOP, Parmigiano Reggiano DOP, scamorza, ricotta e mozzarella fiordilatte.
Per soddisfare le esigenze dei nostri clienti, proponiamo i nostri formaggi nei più svariati formati e tagli, dalla forma intera alla monoporzione.
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AMBROSI SPA
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Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Grana Padano Grattugiati Parmigiano reggiano (24 mesi)
Ambrosi Spa è leader in Italia e all’estero nel segmento premium del mercato dei formaggi tradizionali italiani, grazie alla qualità dei suoi prodotti, delle sue certificazioni e dei suoi servizi distributivi.
Ambrosi, dal 1942 qualità e tradizione italiana. La gamma dei formaggi Ambrosi: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Provolone Valpadana, Pecorino Romano, Taleggio, Gorgonzola, Mozzarelle di Bufala, Mozzarella, Scamorza, Mascarpone, Ricotta, burro. La mission Ambrosi: portiamo sulle tavole dei nostri consumatori e clienti tutto il piacere dei formaggi tradizionali italiani.
Ambrosi, dal 1942 qualità e tradizione italiana. La gamma dei formaggi Ambrosi: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Provolone Valpadana, Pecorino Romano, Taleggio, Gorgonzola, Mozzarelle di Bufala, Mozzarella, Scamorza, Mascarpone, Ricotta, burro. La mission Ambrosi: portiamo sulle tavole dei nostri consumatori e clienti tutto il piacere dei formaggi tradizionali italiani.
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NUOVA CASTELLI SPA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta molle Formaggio tipici regionali Grana Padano Parmigiano reggiano (24 mesi)
Il Gruppo Castelli ha nell’esperienza e nella storia il suo marchio di fabbrica. L’azienda, con sede a Reggio Emilia e fondata nel 1892, con circa 500 milioni di ricavi è leader nel settore della produzione e distribuzione dei formaggi DOP e tipici italiani. I prodotti realizzati dal Gruppo sono: Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pecorino Toscano DOP, Mozzarella STG e Paste Filate.
Con i marchi Castelli, Mandara, DiVittorio, Alival, Fattorie del Sole e Agrisole.
Con i marchi Castelli, Mandara, DiVittorio, Alival, Fattorie del Sole e Agrisole.
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TRENTIN SPA
CVPRBI - CONSORZIO VALORIZZAZIONE PRODOTTI RAZZA BRUNA ITALIANA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio a pasta molle Formaggio Erborinati Parmigiano reggiano (24 mesi)
Il Consorzio di Valorizzazione Prodotti Razza Bruna Italiana, di tipo volontario senza scopo di lucro, opera per la promozione e la realizzazione di attività atte a valorizzare, tutelare e diffondere i prodotti tipici derivanti dal latte di bovine della razza Bruna italiana iscritte al Libro genealogico nazionale.
Nato a Bussolengo (Verona) presso la sede dell'Associazione Nazionale degli allevatori di bovini della Razza Bruna (Anarb), il CVPRBI porta avanti valori come l'eterogeneità, la tracciabilità di filiera e la produzione certificata dei suoi prodotti.
Nato a Bussolengo (Verona) presso la sede dell'Associazione Nazionale degli allevatori di bovini della Razza Bruna (Anarb), il CVPRBI porta avanti valori come l'eterogeneità, la tracciabilità di filiera e la produzione certificata dei suoi prodotti.
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GENNARO AURICCHIO SPA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio Erborinati Formaggio porzionato e confezionato Parmigiano reggiano (24 mesi)
Leader nel mercato del Provolone con il marchio Auricchio, produciamo e commercializziamo una gamma completa di formaggi tipici della tradizione italiana come Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano, Gorgonzola, Taleggio, Mozzarelle, pecorini e ricotte, prodotti nelle sette unità dislocate tutte in Italia. Al gruppo Auricchio fanno capo alcuni tra i più importanti brand caseari italiani conosciuti a livello internazionale: AURICCHIO, RISERVA ESCLUSIVA AURICCHIO, LOCATELLI (per gli USA), GIOVANNI COLOMBO, CECCARDI, LA PECORELLA, CASCINE EMILIANE, GLORIA, SOLE DELLA FRANCIACORTA.
ITALIAN FOOD & CHEESE SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Formaggio a pasta filata Formaggio Erborinati Formaggio fusi Grana Padano Parmigiano reggiano (24 mesi)
Italian Food & Cheese è un'azienda specializzata nella produzione di CREME DI FORMAGGIO. Le creme sono ottenute dai migliori formaggi italiani ed esteri, DOP e non. Pronte all'uso e rigorosamente senza conservanti, sono disponibili in diversi formati per soddisfare le esigenze di tutte le tipologie di clientela GDO, HO.RE.CA. e Industria. Con i tecnici R&D si realizzano ricette ad hoc, per ogni esigenza di mercato, e per conto terzi (PL). L'azienda è in possesso della certificazione IFS ed è autorizzata a produrre dai vari consorzi dei formaggi DOP italiani e ad esportare in tutto il mondo.
ROGNONI UMBERTO SRL
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Merceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio Erborinati Formaggio tipici regionali Grana Padano Parmigiano reggiano (24 mesi)
Il cuore della nostra azienda, nata nel 1915 nel nord Italia dove si concentra il nostro business, sono la stagionatura e il commercio di formaggi. Inoltre esportiamo con regolarità in quasi tutti i paesi U.E. e in diversi Extra U.E (Canada, USA, Messico, Azerbaijan, Filippine, Etiopia, Nuova Zelanda, Singapore e Taiwan).
I nostri principali punti di forza sono rappresentati dall’ampio assortimento (più di 300 varietà di formaggi) e un ottimo livello di servizio, unito a condizioni commerciali e prezzi sempre competitivi.
I nostri principali punti di forza sono rappresentati dall’ampio assortimento (più di 300 varietà di formaggi) e un ottimo livello di servizio, unito a condizioni commerciali e prezzi sempre competitivi.
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LEPORATI PROSCIUTTI LANGHIRANO SPA
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Merceologie TOP
Coppa Prosciutto Crudo Prosciutto di Parma Salumi tranci Parmigiano reggiano (24 mesi)
Dal 1969 la famiglia Leporati produce prosciutto di Parma di alta qualità, abbinando alla lavorazione tradizionale la freschezza e la passione della terza generazione - Gian Marco, Alessia, e Iacopo - che persegue con determinazione lo stesso obiettivo di sempre, offrire ai propri clienti un prosciutto di alta qualità. Tutto questo non si improvvisa, ma si ottiene con una costante ricerca delle migliori materie prime, con un controllo continuo su tutti i processi della produzione e grazie ad un gruppo di ragazzi affiatati ed esperti che ci consente di raggiungere alti standard qualitativi.
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TOP LIFE ITALY SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA LATTE, FORMAGGI E LATTICINI OLII, ACETI E CONDIMENTI SALUMI VINO, BIRRA E ALCOOLICIMerceologie TOP
Prosciutto di Parma Parmigiano reggiano (24 mesi) Aceto DOP Balsamico Olio Extravergine Oliva DOP Vino vetro
Top Life Italy nasce nel Gennaio 2018, dall’idea di due amici, che credono fortemente nel diritto di tutelare la propria salute consumando cibi sani, di qualità, prodotti da artigiani e contadini che continuano a coltivare e preservare le migliaia di DOP esistenti in Italia, e quelle piccole produzioni, che sfuggono alla logica della grande distribuzione. Vogliamo esportare il cibo italiano in tutto il mondo, attraverso una accurata selezione dei migliori prodotti regionali. Desideriamo proporre una esperienza di vita unica ai nostri clienti, fornendo cibo e vino Italiano di alta qualità.
ALIMENTALY SRL
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CONSERVE ITTICHE E ANIMALI CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA LATTE, FORMAGGI E LATTICINI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE SALUMIMerceologie TOP
Formaggio a pasta filata Grana Padano Grattugiati Mascarpone Parmigiano reggiano (24 mesi)
Con i nostri prodotti a marchio Michelangelo offriamo una vasta gamma di formaggi, e non solo.
I prodotti Michelangelo sono garanzia di qualità e di italianità. Selezioniamo le migliori materie prima, i migliori produttori di formaggi tradizionali italiani, per impegnarci poi a promuoverli sia sul mercato italiano che su quello estero.
Michelangelo è nato dal desiderio di scoprire la migliore gastronomia italiana, conosciuta per creare qualcosa di eccezionale partendo da ingredienti semplici.
I prodotti Michelangelo sono garanzia di qualità e di italianità. Selezioniamo le migliori materie prima, i migliori produttori di formaggi tradizionali italiani, per impegnarci poi a promuoverli sia sul mercato italiano che su quello estero.
Michelangelo è nato dal desiderio di scoprire la migliore gastronomia italiana, conosciuta per creare qualcosa di eccezionale partendo da ingredienti semplici.
FERRARINI SPA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE SALUMIMerceologie TOP
Mortadella Prosciutto Cotto Prosciutto di Parma Parmigiano reggiano (24 mesi) Aceto Balsamico
Da sempre ci dedichiamo ai simboli del Made in Italy: Prosciutto cotto, Prosciutto di Parma, il Parmigiano Reggiano, il prezioso Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia, i vini tipici dell’Emilia-Romagna come il Lambrusco. Insieme a molti altri gustosi prodotti, figli della buona tradizione gastronomica emiliana e italiana. Gustando i prodotti Ferrarini potrai condividere con noi la passione per la bontà e per la convivialità di un certo modo, tutto italiano, di vivere.
LA VALSESIANA SRL
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Merceologie TOP
Formaggio Erborinati Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano Parmigiano reggiano (24 mesi)
Azienda familiare che da cent'anni si occupa con passione della selezione, stagionatura, affinatura e distribuzione delle migliori DOP italiane del formaggio.
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GRUPPO LACTALIS ITALIA SRL
Merceologie TOP
Salumi preaffettati Formaggio a pasta molle Latte Alimentare Mascarpone Parmigiano reggiano (24 mesi)
Il Gruppo Lactalis in Italia, con quasi 4.000 referenze di prodotto tra latte, formaggi, formaggi DOP e salumi , rappresenta il secondo Paese più importante del Gruppo Lactalis per fatturato e la prima azienda alimentare in Italia per numero di stabilimenti produttivi sul territorio nazionale.
Un’azienda familiare che offre ogni giorno prodotti sani e gustosi che uniscono e avvicinano le persone
Un’azienda familiare che offre ogni giorno prodotti sani e gustosi che uniscono e avvicinano le persone
ARMONIE ALIMENTARI
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Merceologie TOP
Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Parmigiano reggiano (24 mesi) Crackers Sostituti del pane
L'azienda è specializzata nella produzione di Parmonie, un prodotto unico, 100% made in Italy. Parmonie sono sfoglie croccanti di Parmigiano Reggiano DOP, olio di oliva e farina. I tre ingredienti sono uniti insieme in un impasto, che viene steso in teglie e cotto al forno. Armonie Alimentari opera anche nel settore lattiero caseario, attraverso la promozione di linee premium di Parmigiano Reggiano selezionato da Prati Stabili, il “63 Essenze”, di burro da panne italiane e di mozzarella di bufala DOP.
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CONSORZIO GOURM.IT
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA LATTE, FORMAGGI E LATTICINI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE SALUMIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio Erborinati Grana Padano Parmigiano reggiano (24 mesi) Mostarda
Siamo una rete di produttori in grado di offrire una vasta gamma di formaggi italiani, convenzionali e biologici, di alta qualità e tradizionali, ma anche salumi, aceto, mostarda e marmellate; lavoriamo con caseifici e partner in tutte le regioni italiane e forniamo un assortimento completo di formaggi.
I nostri principali vantaggi sono rappresentati da: unica fatturazione, una soluzione logistica, consigli sulla certificazione alimentare, ampia gamma di prodotti italiani, programmi promozionali, ricerca di prodotti e private label.
I nostri principali vantaggi sono rappresentati da: unica fatturazione, una soluzione logistica, consigli sulla certificazione alimentare, ampia gamma di prodotti italiani, programmi promozionali, ricerca di prodotti e private label.
TOP ITALIAN FOOD SRL
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CONSERVE ITTICHE E ANIMALI LATTE, FORMAGGI E LATTICINI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE SALUMI VINO, BIRRA E ALCOOLICIMerceologie TOP
Prosciutto di Parma Parmigiano reggiano (24 mesi) Specialità Ittiche Salmone Affumicato Olio Extravergine Oliva DOP Vino vetro
Top Italian Food si occupa di intermediazione in BtoB di prodotti alimentari selezionati e di qualità mettendo in contatto il produttore direttamente con il canale Ho.Re.Ca. e il professionista della ristorazione.
La nostra rete vendita, radicata sul territorio e di pluriennale esperienza, promuove i prodotti agli operatori del settore Ho.Re.Ca. che inoltrano gli ordini attraverso la nostra piattaforma informatica selezionando i prodotti dal nostro ampio catalogo elettronico.
Per convenzionarvi con Top Italian Food non dovrete sostenere né costi fissi né costi di adesione.
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