LATTE, FORMAGGI E LATTICINI – MyBusinessCibus
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RICE DREAM SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALI PRODOTTI SURGELATIMerceologie TOP
Dessert al cucchiaio Gelati Preparati e semilavorati per dolci, pasticceria e gelateria
Rice Dream è un'azienda che promuove la salute attraverso i suoi prodotti:
- THE CREAMS - creme pronte i brik , senza lattosio e naturalmente senza glutine (Crema Caffè, Crema Pistacchio, Crema Nocciola)
- RICE miscela gelato base vegana senza latte, senza glutine e senza zucchero. Unici ingredienti presenti sono: bevanda di riso, sciroppo di riso e farina di carruba, adatta per la preparazione di gelati artigianali e cioccolata calda. Packaging: bag in box UHT da 10 lt
- RICE gelato confezionato con le stesse caratteristiche della base , BIO e VEG senza glutine e senza latte.
- THE CREAMS - creme pronte i brik , senza lattosio e naturalmente senza glutine (Crema Caffè, Crema Pistacchio, Crema Nocciola)
- RICE miscela gelato base vegana senza latte, senza glutine e senza zucchero. Unici ingredienti presenti sono: bevanda di riso, sciroppo di riso e farina di carruba, adatta per la preparazione di gelati artigianali e cioccolata calda. Packaging: bag in box UHT da 10 lt
- RICE gelato confezionato con le stesse caratteristiche della base , BIO e VEG senza glutine e senza latte.
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MEESOO SRL
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UN’IDEA GENIALE, DI PIÙ… GOLOSA
MEESOO®, il primo Tiramisù Espresso, nasce dalla passione per il Tiramisù fatto a regola d’arte unita a un’intuizione imprenditoriale: offrire al mercato uno dei dolci italiani più amati al mondo, preparato al momento e con ingredienti genuini.
Caparbietà, ingegno e molte, molte degustazioni hanno condotto alla ricetta perfetta e al brevetto internazionale della macchina MEESOO® che trasforma ingredienti selezionati in bontà assoluta.
MEESOO® è un’azienda nata e cresciuta in Italia che sta conquistando i golosi di tutto il mondo.
MEESOO®, il primo Tiramisù Espresso, nasce dalla passione per il Tiramisù fatto a regola d’arte unita a un’intuizione imprenditoriale: offrire al mercato uno dei dolci italiani più amati al mondo, preparato al momento e con ingredienti genuini.
Caparbietà, ingegno e molte, molte degustazioni hanno condotto alla ricetta perfetta e al brevetto internazionale della macchina MEESOO® che trasforma ingredienti selezionati in bontà assoluta.
MEESOO® è un’azienda nata e cresciuta in Italia che sta conquistando i golosi di tutto il mondo.
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PASTICCERIA QUADRIFOGLIO SRL
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Merceologie TOP
Dessert al cucchiaio Pasticceria Assortita Dessert surgelati Specialita Dolci/Pasticceria
Pasticceria Quadrifoglio nasce nel 1978 con un obiettivo: portare prodotti di pasticceria italiana a quante più persone possibili.
Da sempre, ci impegniamo nella continua ricerca dell’eccellenza e delle nuove tendenze per offrire dessert unici e di alta qualità. Crediamo in un servizio attento e nella cura del cliente.
Oggi Pasticceria Quadrifoglio è punto di riferimento come fornitore di pasticceria congelata per la ristorazione Italiana e come produttore di dessert freschi per la GDO , in Italia e all'estero.
Da sempre, ci impegniamo nella continua ricerca dell’eccellenza e delle nuove tendenze per offrire dessert unici e di alta qualità. Crediamo in un servizio attento e nella cura del cliente.
Oggi Pasticceria Quadrifoglio è punto di riferimento come fornitore di pasticceria congelata per la ristorazione Italiana e come produttore di dessert freschi per la GDO , in Italia e all'estero.
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MANUZZI IMPORT EXPORT S.R.L.
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIAMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Dessert al cucchiaio Formaggio porzionato e confezionato Yogurt e latti fermentati/probiotici/prebiotici
Manuzzi Import Export, un'esperienza di oltre 30 anni, oggi azienda di riferimento in Italia di prodotti della tradizione casearia greca e non solo. Attraverso i marchi che distribuisce, Manuzzi offre un ampio assortimento: Yogurt Greci Bianchi, alla Frutta, FETA D.O.P., convenzionali e Bio; Form. Greco Light, Dessert Risolatte, Tzatziki, Hummus, Babaganoush, Yofeta, Pasta Fillo, Manouri, Yogurt e Latte di Capra UHT, Formaggio e Burro di Capra, Crema Catalana. Competenza, organizzazione e servizio sono i valori della ricerca e selezione, per offrire ai propri clienti prodotti di alta qualità.
COOPERLAT SOC. COOP. AGRICOLA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Dessert al cucchiaio Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Latte Alimentare Panna
Trevalli Cooperlat è una società cooperativa agroalimentare di secondo grado molto dinamica e moderna, che in sessantanni anni dall’inizio dell’attività, ha saputo costruire un modello imprenditoriale innovativo in grado di realizzare un rilevante disegno strategico, posizionandosi tra i primi gruppi lattiero-caseari italiani.
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AZIENDA AGRICOLA SAN SALVATORE DI PAGANO GIUSEPPE
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
L'Azienda Agricola San Salvatore nasce nel territorio del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, fra i comuni di Capaccio, Paestum, Stio e Giungano. Con un allevamento di oltre 700 bufale, condotte nel pieno rispetto dell’animale, e oltre 16 ettari di terreni, coltivati con metodi e preparati biodinamici, ad oggi l’azienda produce yogurt e cremosi al latte di bufala. L'attenzione al processo, messo a punto in collaborazione coi massimi esperti del settore e del mondo universitario, così come alla tradizione, regala un prodotto naturalmente sano.
MOLKEREI ALOIS MUELLER GMBH & CO. G. - SEDE SECONDARIA DI VERONA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Il Gruppo Müller (Unternehmensgruppe Theo Müller S.e.c.s.) è una multinazionale tedesca operante nei mercati del food e della logistica, che esporta i suoi prodotti in oltre 70 paesi in tutto il mondo.
Da 27 anni è presente in Italia, dove, grazie alla qualità dei suoi prodotti, distintività e capacità innovativa, è diventata un punto di riferimento per tutti i consumatori di yogurt e dessert freschi.
Da 27 anni è presente in Italia, dove, grazie alla qualità dei suoi prodotti, distintività e capacità innovativa, è diventata un punto di riferimento per tutti i consumatori di yogurt e dessert freschi.
CASA DEL GELATO SRL
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Casa del Gelato s.r.l. è un'azienda fodata a Maranello nel 1978 e specializzata nella produzione di gelato tradizionale italiano di alta qualità, sorbetti senza latte e dessert freschi in vari gusti e formati per la Grande Distribuzione Organizzata e per la Ristorazione. Vantiamo inoltre vare linee di gelato biologico, vegano, a base di soia, senza lattosio e senza glutine. Siamo presenti sia in Italia che in più di 20 paesi nel mondo collaboriamo con alcune tra le più prestigiose catene della GDO mondiale per progetti di co-packing. Siamo certificati: IFS, BRC, BIO, Vegan, RSPO e UTZ.
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EMMI DESSERT ITALIA S.P.A.
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Nel mondo dei dessert freschi, qualità, tradizione e innovazione sono conosciuti sotto un unico nome; Emmi Dessert Italia. Nata dall'unione di tre aziende storiche italiane, Leader di settore, A-27, I.F.F. e Rachelli, Emmi Dessert Italia conosce i gusti dei consumatori e le tendenze di mercato. Oggi il gruppo punta sul suo know-how per offrire ai consumatori di tutto il mondo dessert che sono il mix ideale di gusto e tradizione, di creatività, ricerca e sostenibilità.Emmi Dessert Italia presenta una vasta gamma di dessert tradizionali italiani e internazionali, classiche, Bio, Free From, Vegan
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EMMI DESSERT ITALIA SPA
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Nel mondo dei dessert freschi, qualità, tradizione e innovazione sono conosciuti sotto un unico nome; Emmi Dessert Italia. Nata dall'unione di tre aziende storiche italiane, Leader di settore, A-27, I.F.F. e Rachelli, Emmi Dessert Italia conosce i gusti dei consumatori e le tendenze di mercato. Oggi il gruppo punta sul suo know-how per offrire ai consumatori di tutto il mondo dessert che sono il mix ideale di gusto e tradizione, di creatività, ricerca e sostenibilità.Emmi Dessert Italia presenta una vasta gamma di dessert tradizionali italiani e internazionali, classiche, Bio, Free From, Vegan
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WHITE AND SEEDS
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FUORI PASTO DOLCI E SALATI LATTE, FORMAGGI E LATTICINI PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALIMerceologie TOP
Dessert al cucchiaio Yogurt e latti fermentati/probiotici/prebiotici Integratori e sostitutivi del pasto Snack Dolci Tavolette e Barrette
White & Seeds è un'azienda bresciana, nata per rispondere al sorgere delle nuove esigenze del consumatore odierno, ossia il bisogno di usufruire di prodotti che siano salutari e naturali ma al tempo stesso gustosi, che siano realizzati con materie prime di qualità e senza l'utilizzo di additivi ed al tempo stesso che siano contenuti in packaging che possano permettere il consumo del prodotto in ogni momento della giornata.
L'offerta dell'azienda è concentrata soprattutto sul settore dello snack, offrendo al consumatore i migliori prodotti sia freschi, come lo yogurt, sia non freschi (barrette)
L'offerta dell'azienda è concentrata soprattutto sul settore dello snack, offrendo al consumatore i migliori prodotti sia freschi, come lo yogurt, sia non freschi (barrette)
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LA CONTADINA SOC. COOP. A R.L.
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Formaggio a pasta filata
La Bella Contadina è uno dei maggiori produttori italiani con 6.000 ton/anno di prodotto finale, con un fatturato di ca. 54Mln di euro. La Bella Contadina esporta in 40 paesi in tutto il mondo con prodotti freschi e surgelati.
Siamo certificati BRC, IFS , Bio e FDA, siamo produttori autorizzati dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP
Siamo certificati BRC, IFS , Bio e FDA, siamo produttori autorizzati dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP
CONSORZIO TUTELA PECORINO TOSCANO DOP
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Formaggio tipici regionali
Il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP si occupa della tutela della DOP e della promozione del prodotto, in Italia ed all'estero. Il Pecorino Toscano DOP, fresco e stagionato, è un prodotto dolce, non piccante, a basso tenore di sale e, nel tipo stagionato, naturalmente privo di lattosio. Nella zona di origine prevista dal disciplinare si produce il latte ovino, lo si trasforma in Pecorino Toscano e si stagiona il prodotto fino alla sua maturità, per almeno 20 giorni per il fresco e per almeno 4 mesi per lo stagionato. Sulle forme, selezionate una per una viene apposto il marchio di origine.
CONSORZIO TUTELA FORMAGGIO GORGONZOLA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Formaggio Erborinati
Il Consorzio gorgonzola con propri funzionari vigila per il pieno rispetto e l’applicazione delle norme vigenti in Italia e all’estero dove la DOP è protetta.
Protezione, valorizzazione, promozione e informazione al consumatore sulla tutela degli interessi relativi alla denominazione di origine protetta “gorgonzola”.
Protezione, valorizzazione, promozione e informazione al consumatore sulla tutela degli interessi relativi alla denominazione di origine protetta “gorgonzola”.
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FATTORIE GAROFALO
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Fattorie Garofalo è l'azienda leader nella produzione di Mozzarella di Bufala Campana DOP. Fondata nel 1962 dalla famiglia Garofalo, oggi l'azienda dispone di una filiera completamente integrata dall'allevamento fino alla trasformazione in prodotto finito. Con sette aziende agro-zootecniche e 15.000 capi bufalini, l'azienda dispone di una materia prima tracciata e controllata. La gamma prodotti di Fattorie Garofalo è ampia e profonda: dalla Mozzarella di Bufala Campana DOP declinata in ogni formato e pack, fino alle specialità di latte di bufala (mozzarella senza lattosio, burrata, ricotta)
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VALIO EESTI AS
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Valio Estonia, filiale baltica della multinazionale con sede centrale a Helsinki.
Rinomato produttore di prodotti lattiero caseari di alta qualita' (latte, burro, yogurt, kefir, ecc.), da oltre 25 anni riferimento per il formaggio duro, esito di una sinergia Italo-Estone unica nel suo genere.
Cio' che presentiamo a CIBUS e' il nostro prodotto di punta per l'esigente mercato Italiano (per noi primo mercato export): il Gran Regale, formaggio stagionato a pasta dura e bianca che viene venduto sia in forme da 33 kg che in vari formati porzionati.
Rinomato produttore di prodotti lattiero caseari di alta qualita' (latte, burro, yogurt, kefir, ecc.), da oltre 25 anni riferimento per il formaggio duro, esito di una sinergia Italo-Estone unica nel suo genere.
Cio' che presentiamo a CIBUS e' il nostro prodotto di punta per l'esigente mercato Italiano (per noi primo mercato export): il Gran Regale, formaggio stagionato a pasta dura e bianca che viene venduto sia in forme da 33 kg che in vari formati porzionati.
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CONSORZIO DI TUTELA DELLA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
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Merceologie TOP
Organismo di promozione
La Mozzarella di Bufala Campana è un formaggio fresco a pasta filata, prodotta con solo latte fresco di bufala, razza mediterranea italiana, proveniente da allevamenti localizzati nella tradizionale zona di origine. L'area DOP di trasformazione ed allevamento comprende le province di Caserta e Salerno, parte delle prov. di Napoli e Benevento in Regione Campania; le prov. di Latina, Frosinone e Roma nel Basso Lazio; parte della prov. di Foggia ed il solo comune di Venafro (IS). Al Consorzio aderiscono 95 caseifici, che nel 2021 hanno prodotto 54.000 tonn. di Mozzarella di Bufala Campana DOP
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SAPORI DELL'ANTICA MURGIA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
RicottaTHE 42 DEGREES COMPANY S.L.
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The 42 Degrees Company, S.L. è una società internazionale e indipendente creata all'inizio del 2017 cui sede e centro di produzione si trova esclusivamente a Valladolid, in Spagna.
Produciamo bevande di alta qualità in lattina brevettata e autoriscaldante. Una volta attivato, +42° AUTO RISCALDA aumenta il temperatura di +42°C sopra la temperatura iniziale in 3 minuti e mantiene il calore per circa 20 minuti.
La nostra missione è portare la caffetteria in tasca, in modo che tu possa gustare una bevanda calda sempre e ovunque, mentre sei in viaggio lontano da qualsiasi dispositivo elettrico.
Produciamo bevande di alta qualità in lattina brevettata e autoriscaldante. Una volta attivato, +42° AUTO RISCALDA aumenta il temperatura di +42°C sopra la temperatura iniziale in 3 minuti e mantiene il calore per circa 20 minuti.
La nostra missione è portare la caffetteria in tasca, in modo che tu possa gustare una bevanda calda sempre e ovunque, mentre sei in viaggio lontano da qualsiasi dispositivo elettrico.
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INDUSTRIA ALIMENTARE TANAGRINA SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Formaggio a pasta filata
Tanagrina è un'azienda dinamica e moderna e da oltre quarant'anni è leader nella produzione di formaggi freschi a pasta filata per uso professionale. Specializzata nella produzione e commercializzazione di mozzarella fior di latte per pizza, burrata e mozzarella di bufala campana Dop, si contraddistingue nel panorama del settore grazie all’alta qualità dei suoi prodotti, sottoposti alle più severe norme del Sistema Qualità, con un’accurata selezione delle migliori materie prime ed un’attenzione costante in
tutte le fasi di lavorazione, fino alla creazione di un innovativo packaging.
tutte le fasi di lavorazione, fino alla creazione di un innovativo packaging.
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TRIBALLAT ITALIA SRL
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ACQUA E BEVANDE ANALCOLICHE LATTE, FORMAGGI E LATTICINI MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATIMerceologie TOP
Latte di Soia Yogurt e latti fermentati/probiotici/prebiotici Preparati e semilavorati vegetali
Sojasun è in grado di offrire fino a 40 referenze diverse fra alternative vegetali allo yogurt, bevande UHT, piatti pronti e ingredienti base.
ALIMENTAZIONE SANA dal nostro campo al vostro piatto: Sojasun ha implementato una speciale catena di supporto per i semi di soia e l'analisi ad ogni fase della produzione, per garantire che la totale assenza di OGM. Inoltre, lo sviluppo sostenibile è al centro del nostro progetto da 30anni: energie rinnovabili, utilizzo di packaging rispettosi dell'ambiente e riduzione dell'inquinamento dovuto al trasporto prodotti sono i nostri punti chiave.
ALIMENTAZIONE SANA dal nostro campo al vostro piatto: Sojasun ha implementato una speciale catena di supporto per i semi di soia e l'analisi ad ogni fase della produzione, per garantire che la totale assenza di OGM. Inoltre, lo sviluppo sostenibile è al centro del nostro progetto da 30anni: energie rinnovabili, utilizzo di packaging rispettosi dell'ambiente e riduzione dell'inquinamento dovuto al trasporto prodotti sono i nostri punti chiave.
CASEIFICIO LA NUOVA CASEARIA S.N.C
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Il Caseificio “ La Nuova Casearia” nasce a Villa Literno, nel territorio unico e tipico detto “dei Mazzoni“ nel cuore della provincia di Caserta, area rinomata in tutto il mondo per la produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
La materia prima per la produzione dei nostri prodotti è solo il latte di bufala, il più fresco e sano, proveniente da allevamenti selezionati della pianura circostante.
Le lavorazioni avvengono grazie ad un sapiente connubio tra moderne tecnologie e pratiche centenarie di caseificazione, il tutto per assicurare al cliente la genuinità e la freschezza e la g
La materia prima per la produzione dei nostri prodotti è solo il latte di bufala, il più fresco e sano, proveniente da allevamenti selezionati della pianura circostante.
Le lavorazioni avvengono grazie ad un sapiente connubio tra moderne tecnologie e pratiche centenarie di caseificazione, il tutto per assicurare al cliente la genuinità e la freschezza e la g
CASEIFICIO GENNARI SERGIO E FIGLI SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Il Caseificio Gennari produce, stagiona e commercia Parmigiano Reggiano dal 1953 con una filiera produttiva completa. Recentemente il caseificio è stato ristrutturato e ampliato arrivando ad una produzione giornaliera che supera le 90 forme. Offriamo una varietà completa di Parmigiano Reggiano in diverse stagionature: Frisona, Disolabruna, Bio e Vacca Rossa. Siamo strutturati per soddisfare tutte le tipologie di clientela, sia in Italia che all’estero, grazie anche alle certificazioni BRC, IFS e alla registrazione FDA.
Recentemente autorizzati all'export in Cina, Brasile e Corea
Recentemente autorizzati all'export in Cina, Brasile e Corea
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CONSORZIO DI TUTELA DELLA VASTEDDA DELLA VALLE DEL BELÌCE DOP
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Allo stand saranno presenti i 4 formaggi DOP siciliani
1) Vastedda della valle del Belice DOP: formaggio fresco di pecora a pasta filata, prodotto con latte ovino crudo;
2) Pecorino Siciliano DOP: formaggio semistagionato di pecora, prodotto con latte crudo, tine di legno e canestri di giunco che conferiscono la particolare forma;
3) Piacentinu Ennese DOP: formaggio semistagionato di pecora con aggiunta di zafferano e pepe nero in grani; prodotto con latte nelle tine di legno e con canestri in giunco;
4) Ragusano DOP: formaggio a pasta filata prodotto con latte crudo di vacca in tine di legno.
1) Vastedda della valle del Belice DOP: formaggio fresco di pecora a pasta filata, prodotto con latte ovino crudo;
2) Pecorino Siciliano DOP: formaggio semistagionato di pecora, prodotto con latte crudo, tine di legno e canestri di giunco che conferiscono la particolare forma;
3) Piacentinu Ennese DOP: formaggio semistagionato di pecora con aggiunta di zafferano e pepe nero in grani; prodotto con latte nelle tine di legno e con canestri in giunco;
4) Ragusano DOP: formaggio a pasta filata prodotto con latte crudo di vacca in tine di legno.