LATTE, FORMAGGI E LATTICINI – MyBusinessCibus
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VALIO EESTI AS
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Valio Estonia, filiale baltica della multinazionale con sede centrale a Helsinki.
Rinomato produttore di prodotti lattiero caseari di alta qualita' (latte, burro, yogurt, kefir, ecc.), da oltre 25 anni riferimento per il formaggio duro, esito di una sinergia Italo-Estone unica nel suo genere.
Cio' che presentiamo a CIBUS e' il nostro prodotto di punta per l'esigente mercato Italiano (per noi primo mercato export): il Gran Regale, formaggio stagionato a pasta dura e bianca che viene venduto sia in forme da 33 kg che in vari formati porzionati.
Rinomato produttore di prodotti lattiero caseari di alta qualita' (latte, burro, yogurt, kefir, ecc.), da oltre 25 anni riferimento per il formaggio duro, esito di una sinergia Italo-Estone unica nel suo genere.
Cio' che presentiamo a CIBUS e' il nostro prodotto di punta per l'esigente mercato Italiano (per noi primo mercato export): il Gran Regale, formaggio stagionato a pasta dura e bianca che viene venduto sia in forme da 33 kg che in vari formati porzionati.
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BEPPINO OCCELLI AGRINATURA SRL
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato
Il rapporto fruttuoso tra l'uomo e l'ambiente, tra Beppino Occelli, le Langhe e gli alpeggi, nasce e si sviluppa soprattutto nel nome del latte. Di vacca, di pecora o di capra, ma sempre buonissimo, perché le proprietà finali del burro e dei formaggi sono strettamente legate alla bontà e alla freschezza del latte. Per questo la “via lattea” di Beppino Occelli nasce in Langa, si inoltra nel cuneese fino ai pascoli di Castelmagno e della Valgrana per giungere a Valcasotto dove le migliori forme dei grandi formaggi di montagna finalmente riposano e maturano nelle antiche cantine di stagionatura.
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COOPERATIVA PRODUTTORI LATTE E FONTINA
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio fusi Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato
La Cooperativa Produttori Latte e Fontina nasce nel 1957 con l’obiettivo di raccogliere, stagionare e commercializzare il prodotto agricolo per eccellenza della Valle d’Aosta: la FONTINA DOP/PDO
I soci fondatori della Cooperativa furono inizialmente 46 mentre oggi se ne contano circa 200 tra aziende private, caseifici cooperativi, latterie e alpeggi. Le forme conferite dai soci nel 1958, primo anno di attività, furono meno di 40.000, oggi sono circa 350.000.
I soci fondatori della Cooperativa furono inizialmente 46 mentre oggi se ne contano circa 200 tra aziende private, caseifici cooperativi, latterie e alpeggi. Le forme conferite dai soci nel 1958, primo anno di attività, furono meno di 40.000, oggi sono circa 350.000.
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BERGADER ITALIA S.R.L.
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Altri latticini Formaggio a pasta molle Formaggio Erborinati Formaggio porzionato e confezionato
Dal 1902 custodiamo e pratichiamo ogni giorno l'arte della lavorazione casearia. Nei nostri caseifici nascono saporiti formaggi erborinati, gustosi formaggi cremosi a pasta molle e specialità aromatizzate con ingredienti tipici del territorio montano. Ancora oggi alcune importanti fasi della lavorazione sono eseguite rigorosamente a mano perché non esistono regole o numeri per valutare la qualità di un formaggio, ma solo esperienza e genuina passione.
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CASEIFICIO SEGGIANO S.R.L.
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta molle Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Ricotta
IL CASEIFICIO SEGGIANO nella magica terra Toscana, produce formaggi di pecora apprezzati in tutto il mondo;
PECORINO TOSCANO POD, pecorini classici freschi, semistagionati ,stagionati ,affinati e aromatizzati al tartufo, peperoncino, pera , mirtilli , ginger, pistacchi .
Per garantire ai consumatori prodotti a filera corta , abbiamo promosso la rete d’imprese ” IO LATTE” www.iolatte.it che assicura il totale controllo di filiera, dall’alimentazione ed il benessere animale,alla qualità del latte e del formaggio .
Il caseificio Seggiano è in possesso delle certificazioni IFS e BRC,
PECORINO TOSCANO POD, pecorini classici freschi, semistagionati ,stagionati ,affinati e aromatizzati al tartufo, peperoncino, pera , mirtilli , ginger, pistacchi .
Per garantire ai consumatori prodotti a filera corta , abbiamo promosso la rete d’imprese ” IO LATTE” www.iolatte.it che assicura il totale controllo di filiera, dall’alimentazione ed il benessere animale,alla qualità del latte e del formaggio .
Il caseificio Seggiano è in possesso delle certificazioni IFS e BRC,
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CASEIFICIO COMELLINI S.P.A.
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta molle Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Ricotta
Comellini è uno storico caseificio situato a Castel San Pietro Terme (Bo), sul confine ideale tra l'Emilia e la Romagna.
Dal 1969 produce formaggi freschi tra i quali spicca lo Squacquerone di Romagna, denominazione di origine protetta caratterizzata da inimitabile "squagliabilità".
Comellini trasforma 350 quintali di latte al giorno 100% italiano, la maggior parte proveniente da raccolta diretta presso otto aziende agricole situate a pochi chilometri dallo stabilimento. L'offerta include formaggi della tradizione emiliano romagnola, grandi classici italiani, una linea delattosata e ricotte.
Dal 1969 produce formaggi freschi tra i quali spicca lo Squacquerone di Romagna, denominazione di origine protetta caratterizzata da inimitabile "squagliabilità".
Comellini trasforma 350 quintali di latte al giorno 100% italiano, la maggior parte proveniente da raccolta diretta presso otto aziende agricole situate a pochi chilometri dallo stabilimento. L'offerta include formaggi della tradizione emiliano romagnola, grandi classici italiani, una linea delattosata e ricotte.
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LAITA ITALIA SRL
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta molle Formaggio porzionato e confezionato
Società Cooperativa francese situata in Bretagna. 7 stabilimenti, 7000 allevatori aderenti, 1,4 miliardi di litri di latte. Produzione e vendita prodotti lattiero caseari: formaggi a pasta molle, pasta pressata, formaggi freschi, burro, crêpes dolci, specialità di capra, formaggi greci. Marchi: Paysan Breton, Chateaux de France, Crémière de France e Private Label. Presenti in GDO sia al libero servizio che al banco taglio. Forte sviluppo nel canale Food Service
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BUSTI FORMAGGI S.P.A.
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati Ricotta
La famiglia Busti ha iniziato la sua attività di caseificazione oltre mezzo secolo fa, con Alessandro e Remo Busti, pastori originari dell’alta Garfagnana. Stefano Busti, erede di questa preziosa tradizione, è fiero di presentare una vasta gamma di pecorini, frutto dell’esperienza e dell’impegno nel mantenere inalterate le tecniche di lavorazione tradizionali, con una continua ricerca e valorizzazione del territorio. Oggi l’Azienda guarda al futuro con la presenza della quarta generazione, che garantisce continuità tra la tradizione familiare e lo sviluppo legato al progresso.
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MANUZZI IMPORT EXPORT S.R.L.
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIAMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Dessert al cucchiaio Formaggio porzionato e confezionato Yogurt e latti fermentati/probiotici/prebiotici
Manuzzi Import Export, un'esperienza di oltre 30 anni, oggi azienda di riferimento in Italia di prodotti della tradizione casearia greca e non solo. Attraverso i marchi che distribuisce, Manuzzi offre un ampio assortimento: Yogurt Greci Bianchi, alla Frutta, FETA D.O.P., convenzionali e Bio; Form. Greco Light, Dessert Risolatte, Tzatziki, Hummus, Babaganoush, Yofeta, Pasta Fillo, Manouri, Yogurt e Latte di Capra UHT, Formaggio e Burro di Capra, Crema Catalana. Competenza, organizzazione e servizio sono i valori della ricerca e selezione, per offrire ai propri clienti prodotti di alta qualità.
SI.FOR. SRL
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati Ricotta
SI.FOR. nasce nel 1989, in Sicilia.
Oggi vanta una sede logistica e commerciale al nord Italia, esattamente a Parma.
Dell'ampia gamma di prodotti, fanno parte: Pecorini freschi, disponibili in varie farciture, Pecorini stagionati, Creme di pecorino,
Pecorini Affinati , Ricotta salata e al forno, crema dolce di ricotta, le Provole delle Madonie e i prodotti DOP, come il Ragusano DOP e il Piacentinu Ennese DOP.
Il tutto disponibile in vari formati.
Oggi vanta una sede logistica e commerciale al nord Italia, esattamente a Parma.
Dell'ampia gamma di prodotti, fanno parte: Pecorini freschi, disponibili in varie farciture, Pecorini stagionati, Creme di pecorino,
Pecorini Affinati , Ricotta salata e al forno, crema dolce di ricotta, le Provole delle Madonie e i prodotti DOP, come il Ragusano DOP e il Piacentinu Ennese DOP.
Il tutto disponibile in vari formati.
CENTRO FORM SRL
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati Ricotta
La Centro Form è un’azienda casearia situata nell’entroterra siciliano fondata da Giuseppe Caruso nel 1984. Da oltre due generazioni, l'azienda trasforma latte locale proveniente da animali allevati allo stato semi-brado su pascoli estensivi. Questa pastorizia permette all'azienda di approvvigionarsi di latte di ottima qualità e di produrre formaggi tradizionali secondo gli standard innovativi odierni. La Centro Form produce più di 50 prodotti diversi tra cui gli storici "Pecorino Siciliano DOP” e “Piacentino Ennese DOP”.
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CASEIFICIO STIRPARO FRANCESCO
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio Erborinati Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Ricotta
La nostra azienda ha le sue radici e le sue origini nella marina di Cutro, una zona collinare, fertile e ricca di pascoli verdi, che dolcemente scende verso il mare Ionio, nell’agro crotonese. Tra i vari prodotti del Caseificio Stirparo, il Pecorino rappresenta il core business aziendale. La cura tipica della lavorazione artigianale e la provenienza controllata di ogni singolo ingrediente, garantiscono al prodotto finale la sua unicità qualitativa, la sua inconfondibile consistenza ed il suo inimitabile sapore.
IL PASTORE DI MONTALCINO
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta molle Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Ricotta
Situato all'interno della Fattoria dei barbi a Montalcino, Siena; è custode nei nostri tempi delle migliori tradizioni casearie toscane e delle più sofisticate ed esclusive tecniche di produzione, di stagionature e affinamento del Pecorino.
Tutto ciò in un territorio denso di storia e tradizione eno-gastronomica, nel quale il nostro formaggio costituisce, insieme ai vini un elemento di primaria importanza.
La gamma di prodotti che proponiamo è inconfondibile, poiché contraddistinta dalla stemma"con lo scudo" emblema delle produzioni della Fattoria dei Barbi.
Tutto ciò in un territorio denso di storia e tradizione eno-gastronomica, nel quale il nostro formaggio costituisce, insieme ai vini un elemento di primaria importanza.
La gamma di prodotti che proponiamo è inconfondibile, poiché contraddistinta dalla stemma"con lo scudo" emblema delle produzioni della Fattoria dei Barbi.
REPARO SRL
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati Ricotta
Reparo srl, col suo marchio registrato Latterie di Sardegna, è da anni attore e entità chiave oggi tra i più ricercati dell intero settore caseario sardo con importanti relazioni commerciali di lunga durata con primarie aziende nazionali ed internazionali, Reparo S.r.l., costituita nel 1999 con il nome di The Cheese Company of Italy srl, ha sviluppato nel corso degli anni l attività di commercializzazione dei formaggi ovini e caprini sardi non solo in ambito nazionale ma verso gli USA che da anni rappresentano il principale mercato di sbocco.
PRODUTTORI LATTE ASSOCIATI CREMONA - P.L.A.C.
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano Grattugiati
Latteria PLAC nasce nel 1933 nel cuore della Pianura Padana e raggruppa ora circa 82 soci, che rappresentano, insieme ai prodotti, il punto di forza della cooperativa. Il cuore della produzione è il latte: PLAC raccoglie oltre 164 milioni di litri all'anno per due produzioni casearie, espressione dell'eccellenza della materia prima e del territorio: GRANA PADANO DOP e PROVOLONE VALPADANA DOP, PROVOLONE DOLCE E PICCANTE, in forma, porzionati sottovuoto, grattugiati, cubettati e scaglie in busta o vaschetta, . certificati BRC/IFS/Halal/BIO/Benessere Animale. Brand: FATTORIE CREMONA
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LACESA SOC. COOP.
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio a pasta molle Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato
Dal 1907, LACESA, porta avanti l'autenticità della tradizione casearia della Sardegna e produce nel cuore dell'Isola, formaggi e specialità d'eccellenza attraverso l'utilizzo di materie prime di alta qualità e processi produttivi innovativi rispettosi dell'ambiente.
Obiettivo di LACESA è offrire al consumatore consapevole, la genuinità di prodotti realizzati attraverso la valorizzazione del saper fare locale e la salvaguardia della biodiversità propria di un territorio incontaminato come il Marghine, area di esclusiva origine del latte trasformato dalla Cooperativa.
Obiettivo di LACESA è offrire al consumatore consapevole, la genuinità di prodotti realizzati attraverso la valorizzazione del saper fare locale e la salvaguardia della biodiversità propria di un territorio incontaminato come il Marghine, area di esclusiva origine del latte trasformato dalla Cooperativa.
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CASEARIA MONTI TRENTINI SPA
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano Grattugiati
Casearia Monti Trentini Spa produce formaggi dal 1925.
È un'azienda moderna con tecnologia d’avanguardia, che considera la qualità dei suoi prodotti l’obiettivo principale del lavoro e della dedicazione verso i suoi clienti.
Nostri principali prodotti sono: Grana Padano DOP, Provolone Valpadano DOP e Asiago DOP.
Ci troviamo nel Nord d'Italia, nella Regione del Trentino. Nel nostro stabilimento trasformiamo direttamente ogni giorno, 100.000 kg di latte genuino in formaggio La gamma completa dei prodotti è indicata nel nostro sito: www.montitrentini.com
È un'azienda moderna con tecnologia d’avanguardia, che considera la qualità dei suoi prodotti l’obiettivo principale del lavoro e della dedicazione verso i suoi clienti.
Nostri principali prodotti sono: Grana Padano DOP, Provolone Valpadano DOP e Asiago DOP.
Ci troviamo nel Nord d'Italia, nella Regione del Trentino. Nel nostro stabilimento trasformiamo direttamente ogni giorno, 100.000 kg di latte genuino in formaggio La gamma completa dei prodotti è indicata nel nostro sito: www.montitrentini.com
GRUPPO FORMAGGI DEL TRENTINO
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati
Trentingrana è il formaggio con la montagna nel cuore. Le sue qualità organolettiche uniche, come la fragranza e il sapore equilibrato, lo rendono un formaggio perfetto a tutto pasto, particolarmente apprezzato per la sua dolcezza.
Fanno parte del Gruppo anche Puzzone di Moena DOP, Vezzena del Trentino, Casolet Val di Sole, Tosela di Primiero, Fontal di Cavalese, Mezzano Trentino, Affogato di Sabbionara, Cuor di Fassa.
Le eccellenze del Gruppo Formaggi del Trentino portano genuinità, altissima selezione delle materie prime e controllo di filiera, ingredienti apprezzati in tutto il mondo.
Fanno parte del Gruppo anche Puzzone di Moena DOP, Vezzena del Trentino, Casolet Val di Sole, Tosela di Primiero, Fontal di Cavalese, Mezzano Trentino, Affogato di Sabbionara, Cuor di Fassa.
Le eccellenze del Gruppo Formaggi del Trentino portano genuinità, altissima selezione delle materie prime e controllo di filiera, ingredienti apprezzati in tutto il mondo.
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I SAPORI DELLE VACCHE ROSSE SRL
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio fusi Formaggio porzionato e confezionato Yogurt e latti fermentati/probiotici/prebiotici
LA NOSTRA AZIENDA AGRICOLA "ANTICA CORTE DELLE VACCHE ROSSE", INSIEME ALLA COMMERCIALE "I SAPORI DELLE VACCHE ROSSE" SI OCCUPANO DELLA PRODUZIONE E DELLA VENDITA DI FORMAGGIO STAGIONATO E LATTICINI FRESCHI A MARCHIO VACCHE ROSSE. IL FORMAGGIO STAGIONATO VIENE MARCHIATO SU SCALZO E PIATTO DELLA FORMA CON IL NOSTRO MARCHIO DEPOSITATO "VACCHE ROSSE", IN QUESTO MODO E'TOTALMENTE DISTINGUIBILE E RICONOSCIBILEE SUL MERCATO. LE STAGIONATURE DISPONIBILI SONO: OLTRE 24 MESI, OLTRE 30 MESI, OLTRE 40 MESI SIA IN FORME INTERE CHE IN PEZZI PORZIONATI SOTTOVUOTO.
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BAYERNLAND SRL
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Panna
Fondata nel 1970, Bayernland Italia rifornisce migliaia di clienti in tutta Italia con la sua ampia gamma di ottimi prodotti caseari provenienti dalla Baviera.
Bayernland trasforma soltanto latte di primissima qualità in eccezionali specialità di formaggio.
Grazie al generoso territorio bavarese, ad una lunga esperienza e tecnologie all'avanguardia Bayernland garantisce massima igiene e controlli accurati in tutta la filiera produttiva per offrire prodotti di qualità.
Tra i prodotti più amati dai consumatori troviamo: formaggio a fette, mozzarella e un'ampia gamma di prodotti senza lattosio.
Bayernland trasforma soltanto latte di primissima qualità in eccezionali specialità di formaggio.
Grazie al generoso territorio bavarese, ad una lunga esperienza e tecnologie all'avanguardia Bayernland garantisce massima igiene e controlli accurati in tutta la filiera produttiva per offrire prodotti di qualità.
Tra i prodotti più amati dai consumatori troviamo: formaggio a fette, mozzarella e un'ampia gamma di prodotti senza lattosio.
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BRAZZALE SPA
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati
Brazzale è la più antica azienda italiana del settore, in attività ininterrotta da almeno 8 generazioni: burro e formaggi dal 1784. L'azienda produce il formaggio Gran Moravia, fatto con metodi tradizionali e con latte di altissima qualità proveniente dalla Filiera Ecosostenibile, tracciabile al 100%, vegetariano e certificato Halal. Brazzale offre inoltre una selezione di burri pregiati e ammirati formaggi italiani.
Il gruppo Brazzale è Carbon Neutral grazie alla piantagione di 1,5ml di alberi.
Il gruppo Brazzale è Carbon Neutral grazie alla piantagione di 1,5ml di alberi.
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LUIGI GUFFANTI 1876 SRL
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta molle Formaggio Erborinati Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato
Luigi Guffanti 1876 seleziona negli stessi luoghi di produzione i formaggi lavorati con latte crudo e sul luogo di mungitura, affinandoli nelle proprie grotte per consegnarli agli appassionati del gusto.
Presente in Italia, Europa e sui mercati più importanti di America, Asia ed Oceania, partecipa assiduamente alle più importanti fiere e manifestazioni nazionali ed internazionali di settore, rifornendo il carrello dei formaggi dei più prestigiosi ristoranti, i distributori più attenti e il banco di quei negozi alimentari che propongono prodotti della più alta tradizione e tipicità casearia.
Presente in Italia, Europa e sui mercati più importanti di America, Asia ed Oceania, partecipa assiduamente alle più importanti fiere e manifestazioni nazionali ed internazionali di settore, rifornendo il carrello dei formaggi dei più prestigiosi ristoranti, i distributori più attenti e il banco di quei negozi alimentari che propongono prodotti della più alta tradizione e tipicità casearia.
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TRENTIN SPA
GENNARO AURICCHIO SPA
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio Erborinati Formaggio porzionato e confezionato Parmigiano reggiano (24 mesi)
Leader nel mercato del Provolone con il marchio Auricchio, produciamo e commercializziamo una gamma completa di formaggi tipici della tradizione italiana come Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano, Gorgonzola, Taleggio, Mozzarelle, pecorini e ricotte, prodotti nelle sette unità dislocate tutte in Italia. Al gruppo Auricchio fanno capo alcuni tra i più importanti brand caseari italiani conosciuti a livello internazionale: AURICCHIO, RISERVA ESCLUSIVA AURICCHIO, LOCATELLI (per gli USA), GIOVANNI COLOMBO, CECCARDI, LA PECORELLA, CASCINE EMILIANE, GLORIA, SOLE DELLA FRANCIACORTA.