LATTE, FORMAGGI E LATTICINI – MyBusinessCibus
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Sono state trovate 230 aziende
CASEARIA BRESCIANA CA.BRE. SOC. COOP. AGRICOLA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Grana Padano Grattugiati
CABRE è una cooperativa lattiero-casearia con oltre 60 anni di attività. Nel corso degli anni si è specializzata nella produzione di formaggi di qualità, come Grana Padano, Leonessa, Provolone e formaggio grattugiato, anche con l'opzione del private label. Il marchio CABRE è ben noto ai clienti come sinonimo di formaggio italiano di alta qualità, tradizione e autenticità ad un prezzo accessibile.
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CASEIFICIO IGNALAT SRL
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio a pasta molle Formaggio tipici regionali Ricotta
Il Caseificio Ignalat è una azienda pugliese che opera sul mercato lattiero-caseario da 3 generazioni, specializzata nella produzione di formaggi freschi a pasta filata tipici pugliesi (burrata, mozzarella nodini e fiordilatte, stracciatella) stagionati (caciocavallo,provolone,caciotta) affumicati naturalmente e senza lattosio. I nostri prodotti sono disponibili in diversi formati e pack per servire sia il mercato del retail che quello del food service. Il Sistema di controllo qualità Ignalat è conforme agli standard UNI EN ISO 9001:2015, GSFS-BRC Versione 9(Grado AA+),IFS FOOD (Higher Level).
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D'AMBRUOSO FRANCESCO SRL
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio Erborinati Ricotta
Il Caseificio Artigiana nasce a Putignano nel 2001 per volontà di Francesco D’Ambruoso che forte di un’esperienza pluriennale acquisita nel settore decide di trasformare il latte crudo, che raccoglie con proprie autocisterne, da circa 55 aziende agricole del territorio in Fiordilatte, Burrate, Caciocavalli e tanto altro ancora secondo le più antiche tradizioni dei mastri casari pugliesi e senza l’aggiunta di sostanze di natura estranea al latte stesso.Il Caseificio Artigiana ricerca interlocutori interessati a condividere il proprio progetto di diffondere alimenti genuini.
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CAPURSO AZIENDA CASEARIA SRL
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Altri latticini Formaggio a pasta filata Formaggio tipici regionali Ricotta
La Capurso Azienda Casearia Srl leader nel settore delle paste filate in puglia, operando da oltre 70 anni nel settore possiede un forte know how volto all'innovazione. Attualemte sviluppa un fatturato pari a 29 milioni di euro proponendo i suoi prodotti in italia e all'estero.
L'azienda recentemente ha dato vita ad una linea di prodotti innovativa orientata alle nuove esigenze di consumo legate al trend dello snack e del consumo fuori casa. Infatti la linea Gioiella snack si compone di 4 prodotti (Mozzarella - stracciatella - cuor di latte - scamorzine)
L'azienda recentemente ha dato vita ad una linea di prodotti innovativa orientata alle nuove esigenze di consumo legate al trend dello snack e del consumo fuori casa. Infatti la linea Gioiella snack si compone di 4 prodotti (Mozzarella - stracciatella - cuor di latte - scamorzine)
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PRODUTTORI LATTE ASSOCIATI CREMONA - P.L.A.C.
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano Grattugiati
Latteria PLAC nasce nel 1933 nel cuore della Pianura Padana e raggruppa ora circa 82 soci, che rappresentano, insieme ai prodotti, il punto di forza della cooperativa. Il cuore della produzione è il latte: PLAC raccoglie oltre 164 milioni di litri all'anno per due produzioni casearie, espressione dell'eccellenza della materia prima e del territorio: GRANA PADANO DOP e PROVOLONE VALPADANA DOP, PROVOLONE DOLCE E PICCANTE, in forma, porzionati sottovuoto, grattugiati, cubettati e scaglie in busta o vaschetta, . certificati BRC/IFS/Halal/BIO/Benessere Animale. Brand: FATTORIE CREMONA
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LACESA SOC. COOP.
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio a pasta molle Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato
Dal 1907, LACESA, porta avanti l'autenticità della tradizione casearia della Sardegna e produce nel cuore dell'Isola, formaggi e specialità d'eccellenza attraverso l'utilizzo di materie prime di alta qualità e processi produttivi innovativi rispettosi dell'ambiente.
Obiettivo di LACESA è offrire al consumatore consapevole, la genuinità di prodotti realizzati attraverso la valorizzazione del saper fare locale e la salvaguardia della biodiversità propria di un territorio incontaminato come il Marghine, area di esclusiva origine del latte trasformato dalla Cooperativa.
Obiettivo di LACESA è offrire al consumatore consapevole, la genuinità di prodotti realizzati attraverso la valorizzazione del saper fare locale e la salvaguardia della biodiversità propria di un territorio incontaminato come il Marghine, area di esclusiva origine del latte trasformato dalla Cooperativa.
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CASEARIA MONTI TRENTINI SPA
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano Grattugiati
Casearia Monti Trentini Spa produce formaggi dal 1925.
È un'azienda moderna con tecnologia d’avanguardia, che considera la qualità dei suoi prodotti l’obiettivo principale del lavoro e della dedicazione verso i suoi clienti.
Nostri principali prodotti sono: Grana Padano DOP, Provolone Valpadano DOP e Asiago DOP.
Ci troviamo nel Nord d'Italia, nella Regione del Trentino. Nel nostro stabilimento trasformiamo direttamente ogni giorno, 100.000 kg di latte genuino in formaggio La gamma completa dei prodotti è indicata nel nostro sito: www.montitrentini.com
È un'azienda moderna con tecnologia d’avanguardia, che considera la qualità dei suoi prodotti l’obiettivo principale del lavoro e della dedicazione verso i suoi clienti.
Nostri principali prodotti sono: Grana Padano DOP, Provolone Valpadano DOP e Asiago DOP.
Ci troviamo nel Nord d'Italia, nella Regione del Trentino. Nel nostro stabilimento trasformiamo direttamente ogni giorno, 100.000 kg di latte genuino in formaggio La gamma completa dei prodotti è indicata nel nostro sito: www.montitrentini.com
CASEIFICI ANDRIESE SRL
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Altri latticini Formaggio a pasta filata Formaggio a pasta molle Formaggio tipici regionali
Presenti da oltre 25 anni nel settore lattiero caseario come rivenditori specializzati, nel 2002 decidiamo di trasferire le competenze acquisite nella produzione di prodotti a nostro marchio. Nasce così l’azienda Caseificio Andriese srl, un’azienda a conduzione familiare che cresce in maniera esponenziale nel corso degli anni, nel 2015 identifica il suo brand e la sua conoscenza con la creazione del marchio La Daria e al conseguente trasferimento nel 2016 in un nuovo stabilimento di 4000 mq nel quale attualmente lavorano 50 dipendenti. Da sempre attenti alle novità dei processi di innovazione.
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BAYERNLAND SRL
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Panna
Fondata nel 1970, Bayernland Italia rifornisce migliaia di clienti in tutta Italia con la sua ampia gamma di ottimi prodotti caseari provenienti dalla Baviera.
Bayernland trasforma soltanto latte di primissima qualità in eccezionali specialità di formaggio.
Grazie al generoso territorio bavarese, ad una lunga esperienza e tecnologie all'avanguardia Bayernland garantisce massima igiene e controlli accurati in tutta la filiera produttiva per offrire prodotti di qualità.
Tra i prodotti più amati dai consumatori troviamo: formaggio a fette, mozzarella e un'ampia gamma di prodotti senza lattosio.
Bayernland trasforma soltanto latte di primissima qualità in eccezionali specialità di formaggio.
Grazie al generoso territorio bavarese, ad una lunga esperienza e tecnologie all'avanguardia Bayernland garantisce massima igiene e controlli accurati in tutta la filiera produttiva per offrire prodotti di qualità.
Tra i prodotti più amati dai consumatori troviamo: formaggio a fette, mozzarella e un'ampia gamma di prodotti senza lattosio.
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BRAZZALE SPA
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati
Brazzale è la più antica azienda italiana del settore, in attività ininterrotta da almeno 8 generazioni: burro e formaggi dal 1784. L'azienda produce il formaggio Gran Moravia, fatto con metodi tradizionali e con latte di altissima qualità proveniente dalla Filiera Ecosostenibile, tracciabile al 100%, vegetariano e certificato Halal. Brazzale offre inoltre una selezione di burri pregiati e ammirati formaggi italiani.
Il gruppo Brazzale è Carbon Neutral grazie alla piantagione di 1,5ml di alberi.
Il gruppo Brazzale è Carbon Neutral grazie alla piantagione di 1,5ml di alberi.
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CVPRBI - CONSORZIO VALORIZZAZIONE PRODOTTI RAZZA BRUNA ITALIANA
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio a pasta molle Formaggio Erborinati Parmigiano reggiano (24 mesi)
Il Consorzio di Valorizzazione Prodotti Razza Bruna Italiana, di tipo volontario senza scopo di lucro, opera per la promozione e la realizzazione di attività atte a valorizzare, tutelare e diffondere i prodotti tipici derivanti dal latte di bovine della razza Bruna italiana iscritte al Libro genealogico nazionale.
Nato a Bussolengo (Verona) presso la sede dell'Associazione Nazionale degli allevatori di bovini della Razza Bruna (Anarb), il CVPRBI porta avanti valori come l'eterogeneità, la tracciabilità di filiera e la produzione certificata dei suoi prodotti.
Nato a Bussolengo (Verona) presso la sede dell'Associazione Nazionale degli allevatori di bovini della Razza Bruna (Anarb), il CVPRBI porta avanti valori come l'eterogeneità, la tracciabilità di filiera e la produzione certificata dei suoi prodotti.
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GENNARO AURICCHIO SPA
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio Erborinati Formaggio porzionato e confezionato Parmigiano reggiano (24 mesi)
Leader nel mercato del Provolone con il marchio Auricchio, produciamo e commercializziamo una gamma completa di formaggi tipici della tradizione italiana come Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano, Gorgonzola, Taleggio, Mozzarelle, pecorini e ricotte, prodotti nelle sette unità dislocate tutte in Italia. Al gruppo Auricchio fanno capo alcuni tra i più importanti brand caseari italiani conosciuti a livello internazionale: AURICCHIO, RISERVA ESCLUSIVA AURICCHIO, LOCATELLI (per gli USA), GIOVANNI COLOMBO, CECCARDI, LA PECORELLA, CASCINE EMILIANE, GLORIA, SOLE DELLA FRANCIACORTA.
LATTEBUSCHE
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CASEIFICIO PALAZZO SPA
Merceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Altri latticini Formaggio a pasta filata Formaggio tipici regionali
Dal 1957, al Caseificio Palazzo il nostro impegno quotidiano è produrre, con il marchio Murgella, formaggi di qualità usando materie prime selezionate e garantite e metodi produttivi tradizionali. La famiglia Palazzo lavora ogni giorno prodotti caseari tipici pugliesi che sono espressione di una cultura gastronomica territoriale, quella della Murgia barese, da sempre attenta ai valori nutrizionali come alla filiera di produzione, la cornice ambientale ideale per i pascoli dai quali si produce il latte che lavoriamo secondo i principi di una sapienza artigianale tramandata nei secoli e gli stan
CASEIFICIO VALVO SRL
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Ricotta
Il Caseificio Valvo nasce nel 1998 con l'intento di creare un'azienda altamente qualitativa.
Genuinità, passione e ricerca costante della qualità, minuziosa scelta del personale, maestria nel selezionare i prodotti e serietà nella sterilizzazione del latte: tutto ciò fa del Caseificio Valvo una grande azienda con un grande cuore...
"Quello per le buone cose, fatte con un'ottima tradizione".
Attivo ad Enna da due generazioni. Gli attuali gestori, costruirono un piccolo caseificio che trasformava 300 litri di latte al giorno. Nel corso degli anni la produzione è aumentata notevolmente, e il mercato oggi è anche all’estero. Tutto il latte lavorato in caseificio viene acquistato da allevamenti della provincia di Enna.Produttore del tipico Piacentinu Ennese Dop .
Questo è quanto ha fatto Valvo, che con grande passione è riuscito a produrre su larga scala prodotti genuini che godono di grande prestigio in una grande area produttiva. Grazie a questa filosofia sono nati tanti prodotti,molti apprezzati , sia per l'ottima qualità che per il grande attaccamento alla genuinità e alla particolare sensibilità nel selezionare e trasformare la materia di base.
Genuinità, passione e ricerca costante della qualità, minuziosa scelta del personale, maestria nel selezionare i prodotti e serietà nella sterilizzazione del latte: tutto ciò fa del Caseificio Valvo una grande azienda con un grande cuore...
"Quello per le buone cose, fatte con un'ottima tradizione".
Attivo ad Enna da due generazioni. Gli attuali gestori, costruirono un piccolo caseificio che trasformava 300 litri di latte al giorno. Nel corso degli anni la produzione è aumentata notevolmente, e il mercato oggi è anche all’estero. Tutto il latte lavorato in caseificio viene acquistato da allevamenti della provincia di Enna.Produttore del tipico Piacentinu Ennese Dop .
Questo è quanto ha fatto Valvo, che con grande passione è riuscito a produrre su larga scala prodotti genuini che godono di grande prestigio in una grande area produttiva. Grazie a questa filosofia sono nati tanti prodotti,molti apprezzati , sia per l'ottima qualità che per il grande attaccamento alla genuinità e alla particolare sensibilità nel selezionare e trasformare la materia di base.
CAMPANIA FELIX - AGROZOOTECNICA MARCHESA SRL
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Ricotta Yogurt e latti fermentati/probiotici/prebiotici
E’ dal 1919 che la famiglia Parente, specializzatasi nella produzione casearia e nell’allevamento dei propri capi bufalini, porta avanti la propria tradizione con lo stesso amore e la stessa passione. Produciamo e commercializziamo in tutto il mondo Mozzarella di Bufala Campana DOP, ricotta, burrata, caciotta trasformando l’ottimo latte di bufala. Prodotti sani e genuini sono il frutto del duro lavoro e dell’amore che ha spinto l’azienda negli anni a ricercare, nel solco della tradizione, la migliore qualità da offrire al mercato.
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DELIZIA SPA
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Altri latticini Formaggio a pasta filata Formaggio tipici regionali Ricotta
Fondato nel 1992 da Giovanni D'Ambruoso, il Caseificio Delizia Spa ha conquistato una posizione prestigiosa nella produzione di mozzarelle e prodotti genuini, ottenuti dalla lavorazione di solo latte pugliese, raccolto ogni giorno da aziende locali selezionate e certificate.
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CASEIFICIO S. ANTONIO DI PAVENTA GIOVANNI &C.
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Altri formaggi a pasta dura e semidura Altri latticini Formaggio a pasta filata Formaggio tipici regionali Ricotta
Il Caseificio S. Antonio nasce nel lontano 1967 come piccolo laboratorio artigianale a conduzione familiare a Sala Consilina (SA), nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. La qualità dei prodotti e le innovative tecniche di lavorazione trasformano nel corso degli anni il piccolo caseificio in un’azienda casearia di riferimento per tutto il territorio. Oggi la terza generazione dà continuità ad una "storia" iniziata oltre 50 anni fa, affrontando i mercati internazionali memori dell'esperienza delle precedenti generazioni.
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LA CONTADINA SOC. COOP. A R.L.
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Formaggio a pasta filata
La Bella Contadina è uno dei maggiori produttori italiani con 6.000 ton/anno di prodotto finale, con un fatturato di ca. 54Mln di euro. La Bella Contadina esporta in 40 paesi in tutto il mondo con prodotti freschi e surgelati.
Siamo certificati BRC, IFS , Bio e FDA, siamo produttori autorizzati dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP
Siamo certificati BRC, IFS , Bio e FDA, siamo produttori autorizzati dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP
FATTORIE GAROFALO
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Fattorie Garofalo è l'azienda leader nella produzione di Mozzarella di Bufala Campana DOP. Fondata nel 1962 dalla famiglia Garofalo, oggi l'azienda dispone di una filiera completamente integrata dall'allevamento fino alla trasformazione in prodotto finito. Con sette aziende agro-zootecniche e 15.000 capi bufalini, l'azienda dispone di una materia prima tracciata e controllata. La gamma prodotti di Fattorie Garofalo è ampia e profonda: dalla Mozzarella di Bufala Campana DOP declinata in ogni formato e pack, fino alle specialità di latte di bufala (mozzarella senza lattosio, burrata, ricotta)
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VALIO EESTI AS
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Valio Estonia, filiale baltica della multinazionale con sede centrale a Helsinki.
Rinomato produttore di prodotti lattiero caseari di alta qualita' (latte, burro, yogurt, kefir, ecc.), da oltre 25 anni riferimento per il formaggio duro, esito di una sinergia Italo-Estone unica nel suo genere.
Cio' che presentiamo a CIBUS e' il nostro prodotto di punta per l'esigente mercato Italiano (per noi primo mercato export): il Gran Regale, formaggio stagionato a pasta dura e bianca che viene venduto sia in forme da 33 kg che in vari formati porzionati.
Rinomato produttore di prodotti lattiero caseari di alta qualita' (latte, burro, yogurt, kefir, ecc.), da oltre 25 anni riferimento per il formaggio duro, esito di una sinergia Italo-Estone unica nel suo genere.
Cio' che presentiamo a CIBUS e' il nostro prodotto di punta per l'esigente mercato Italiano (per noi primo mercato export): il Gran Regale, formaggio stagionato a pasta dura e bianca che viene venduto sia in forme da 33 kg che in vari formati porzionati.
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INDUSTRIA ALIMENTARE TANAGRINA SRL
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Formaggio a pasta filata
Tanagrina è un'azienda dinamica e moderna e da oltre quarant'anni è leader nella produzione di formaggi freschi a pasta filata per uso professionale. Specializzata nella produzione e commercializzazione di mozzarella fior di latte per pizza, burrata e mozzarella di bufala campana Dop, si contraddistingue nel panorama del settore grazie all’alta qualità dei suoi prodotti, sottoposti alle più severe norme del Sistema Qualità, con un’accurata selezione delle migliori materie prime ed un’attenzione costante in
tutte le fasi di lavorazione, fino alla creazione di un innovativo packaging.
tutte le fasi di lavorazione, fino alla creazione di un innovativo packaging.
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CASEIFICIO LA NUOVA CASEARIA S.N.C
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Il Caseificio “ La Nuova Casearia” nasce a Villa Literno, nel territorio unico e tipico detto “dei Mazzoni“ nel cuore della provincia di Caserta, area rinomata in tutto il mondo per la produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
La materia prima per la produzione dei nostri prodotti è solo il latte di bufala, il più fresco e sano, proveniente da allevamenti selezionati della pianura circostante.
Le lavorazioni avvengono grazie ad un sapiente connubio tra moderne tecnologie e pratiche centenarie di caseificazione, il tutto per assicurare al cliente la genuinità e la freschezza e la g
La materia prima per la produzione dei nostri prodotti è solo il latte di bufala, il più fresco e sano, proveniente da allevamenti selezionati della pianura circostante.
Le lavorazioni avvengono grazie ad un sapiente connubio tra moderne tecnologie e pratiche centenarie di caseificazione, il tutto per assicurare al cliente la genuinità e la freschezza e la g
CONSORZIO DI TUTELA DELLA VASTEDDA DELLA VALLE DEL BELÌCE DOP
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Allo stand saranno presenti i 4 formaggi DOP siciliani
1) Vastedda della valle del Belice DOP: formaggio fresco di pecora a pasta filata, prodotto con latte ovino crudo;
2) Pecorino Siciliano DOP: formaggio semistagionato di pecora, prodotto con latte crudo, tine di legno e canestri di giunco che conferiscono la particolare forma;
3) Piacentinu Ennese DOP: formaggio semistagionato di pecora con aggiunta di zafferano e pepe nero in grani; prodotto con latte nelle tine di legno e con canestri in giunco;
4) Ragusano DOP: formaggio a pasta filata prodotto con latte crudo di vacca in tine di legno.
1) Vastedda della valle del Belice DOP: formaggio fresco di pecora a pasta filata, prodotto con latte ovino crudo;
2) Pecorino Siciliano DOP: formaggio semistagionato di pecora, prodotto con latte crudo, tine di legno e canestri di giunco che conferiscono la particolare forma;
3) Piacentinu Ennese DOP: formaggio semistagionato di pecora con aggiunta di zafferano e pepe nero in grani; prodotto con latte nelle tine di legno e con canestri in giunco;
4) Ragusano DOP: formaggio a pasta filata prodotto con latte crudo di vacca in tine di legno.