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FATTORIE GAROFALO
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Fattorie Garofalo è l'azienda leader nella produzione di Mozzarella di Bufala Campana DOP. Fondata nel 1962 dalla famiglia Garofalo, oggi l'azienda dispone di una filiera completamente integrata dall'allevamento fino alla trasformazione in prodotto finito. Con sette aziende agro-zootecniche e 15.000 capi bufalini, l'azienda dispone di una materia prima tracciata e controllata. La gamma prodotti di Fattorie Garofalo è ampia e profonda: dalla Mozzarella di Bufala Campana DOP declinata in ogni formato e pack, fino alle specialità di latte di bufala (mozzarella senza lattosio, burrata, ricotta)
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BEPPINO OCCELLI AGRINATURA SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato
Il rapporto fruttuoso tra l'uomo e l'ambiente, tra Beppino Occelli, le Langhe e gli alpeggi, nasce e si sviluppa soprattutto nel nome del latte. Di vacca, di pecora o di capra, ma sempre buonissimo, perché le proprietà finali del burro e dei formaggi sono strettamente legate alla bontà e alla freschezza del latte. Per questo la “via lattea” di Beppino Occelli nasce in Langa, si inoltra nel cuneese fino ai pascoli di Castelmagno e della Valgrana per giungere a Valcasotto dove le migliori forme dei grandi formaggi di montagna finalmente riposano e maturano nelle antiche cantine di stagionatura.
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CASEIFICIO PREZIOSA SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Il Caseificio Preziosa, conosciuto con il marchio “Mozzarella di Seriate”, nasce il 12 settembre 1950 ad opera del suo fondatore, Sig. Teodosio Preziosa, come laboratorio artigianale per la produzione di mozzarella e latticini in genere. Oggi, è una moderna azienda alimentare che trasforma in modo artigianale circa 110.000 litri di latte quotidiano, raccolto dalle 40 aziende agricole storiche locali, concentrandosi nella produzione di mozzarella da tavola, mozzarella da pizza di qualità e da ricotta tradizionale. “Mozzarella di Seriate” sinonimo di qualità, prelibatezza e Made in Italy.
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CASEIFICIO CAVOLA SCA
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Merceologie TOP
Burro e creme di latte Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati Parmigiano reggiano (24 mesi) Ricotta
993 è il numero di matricola del nostro caseificio
Il caseificio Cavola nasce nel 1929, in un piccolo paesino sulle montagne di Reggio Emilia
Circondato da prati da foraggio, a 900 mt di altezza, l’azienda coltiva i suoi campi utlizzando come concime solamente le deiezioni aziendali, senza concimi chimici e antiparassitari.
Il foraggio che ne consegue risulta pertanto migliore e più salutare, un’alimentazione genuina delle mucche che permette la produzione di un latte di altissima qualità.
Il parmigiano Reggiano che ne deriva, ha perciò una marcia in più rispetto a quello di pianura.
Il caseificio Cavola nasce nel 1929, in un piccolo paesino sulle montagne di Reggio Emilia
Circondato da prati da foraggio, a 900 mt di altezza, l’azienda coltiva i suoi campi utlizzando come concime solamente le deiezioni aziendali, senza concimi chimici e antiparassitari.
Il foraggio che ne consegue risulta pertanto migliore e più salutare, un’alimentazione genuina delle mucche che permette la produzione di un latte di altissima qualità.
Il parmigiano Reggiano che ne deriva, ha perciò una marcia in più rispetto a quello di pianura.
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LATTERIA SOCIALE MANTOVA SOC. AGR. COOP.
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Il Gruppo Latteria Sociale Mantova (LSM Group) è leader in Italia per la produzione di Grana Padano e per la commercializzazione di altri formaggi DOP. Qualità e trasparenza garantiscono la massima eccellenza dei prodotti dal 1929.
Conservando lo stato originario di cooperativa di soci-allevatori, il Gruppo è in grado di produrre una media di 1.380 forme di formaggio Grana Padano al giorno, all’interno di quattro moderni caseifici.
LSM Group è presente nei punti vendita di tutta Italia, ma varca i confini nazionali, distribuendo in Europa e nel resto del mondo.
Conservando lo stato originario di cooperativa di soci-allevatori, il Gruppo è in grado di produrre una media di 1.380 forme di formaggio Grana Padano al giorno, all’interno di quattro moderni caseifici.
LSM Group è presente nei punti vendita di tutta Italia, ma varca i confini nazionali, distribuendo in Europa e nel resto del mondo.
LAITA ITALIA SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta molle Formaggio porzionato e confezionato
Società Cooperativa francese situata in Bretagna. 7 stabilimenti, 7000 allevatori aderenti, 1,4 miliardi di litri di latte. Produzione e vendita prodotti lattiero caseari: formaggi a pasta molle, pasta pressata, formaggi freschi, burro, crêpes dolci, specialità di capra, formaggi greci. Marchi: Paysan Breton, Chateaux de France, Crémière de France e Private Label. Presenti in GDO sia al libero servizio che al banco taglio. Forte sviluppo nel canale Food Service
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CASEARIA BRESCIANA CA.BRE. SOC. COOP. AGRICOLA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Grana Padano Grattugiati
CABRE è una cooperativa lattiero-casearia con oltre 60 anni di attività. Nel corso degli anni si è specializzata nella produzione di formaggi di qualità, come Grana Padano, Leonessa, Provolone e formaggio grattugiato, anche con l'opzione del private label. Il marchio CABRE è ben noto ai clienti come sinonimo di formaggio italiano di alta qualità, tradizione e autenticità ad un prezzo accessibile.
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PONTE REALE SPA UNIPERSONALE
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Formaggio a pasta molle Panna Ricotta
L’ Azienda Ponte Reale rappresenta, ora, una realtà innovativa per il suo settore, coniugando la più antica tradizione con concetti all’avanguardia come la sostenibilità e la responsabilità d’impresa. In altre parole l’amore per l’allevamento e per la produzione casearia. L’obbiettivo fissato allora fu quello di creare un azienda che potesse porre sul mercato un prodotto di qualità superiore, incentivando il rispetto per l’ecosistema, per gli animali e soprattutto per le persone.
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GOLDSTEIG KÄSEREIEN BAYERWALD GMBH
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Mascarpone Ricotta
Soc.Coop. con 3 stabilimenti di produzione. Raccoglie 27.000 quintali di
latte al giorno presso i propri 2378 soci, con un fatturato annuo di
716.000.000 Euro.
La GOLDSTEIG è oggi la più importante azienda produttrice di mozzarella in
Germania L'assortimento di prodotti, esportato in tutti i paesi europei, si estende
dalla mozzarella all'Emmental e dal Camembert e Limburger, fino al burro, alla
ricotta e al mascarpone
latte al giorno presso i propri 2378 soci, con un fatturato annuo di
716.000.000 Euro.
La GOLDSTEIG è oggi la più importante azienda produttrice di mozzarella in
Germania L'assortimento di prodotti, esportato in tutti i paesi europei, si estende
dalla mozzarella all'Emmental e dal Camembert e Limburger, fino al burro, alla
ricotta e al mascarpone
GRUPPO FORMAGGI DEL TRENTINO
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati
Trentingrana è il formaggio con la montagna nel cuore. Le sue qualità organolettiche uniche, come la fragranza e il sapore equilibrato, lo rendono un formaggio perfetto a tutto pasto, particolarmente apprezzato per la sua dolcezza.
Fanno parte del Gruppo anche Puzzone di Moena DOP, Vezzena del Trentino, Casolet Val di Sole, Tosela di Primiero, Fontal di Cavalese, Mezzano Trentino, Affogato di Sabbionara, Cuor di Fassa.
Le eccellenze del Gruppo Formaggi del Trentino portano genuinità, altissima selezione delle materie prime e controllo di filiera, ingredienti apprezzati in tutto il mondo.
Fanno parte del Gruppo anche Puzzone di Moena DOP, Vezzena del Trentino, Casolet Val di Sole, Tosela di Primiero, Fontal di Cavalese, Mezzano Trentino, Affogato di Sabbionara, Cuor di Fassa.
Le eccellenze del Gruppo Formaggi del Trentino portano genuinità, altissima selezione delle materie prime e controllo di filiera, ingredienti apprezzati in tutto il mondo.
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I SAPORI DELLE VACCHE ROSSE SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio fusi Formaggio porzionato e confezionato Yogurt e latti fermentati/probiotici/prebiotici
LA NOSTRA AZIENDA AGRICOLA "ANTICA CORTE DELLE VACCHE ROSSE", INSIEME ALLA COMMERCIALE "I SAPORI DELLE VACCHE ROSSE" SI OCCUPANO DELLA PRODUZIONE E DELLA VENDITA DI FORMAGGIO STAGIONATO E LATTICINI FRESCHI A MARCHIO VACCHE ROSSE. IL FORMAGGIO STAGIONATO VIENE MARCHIATO SU SCALZO E PIATTO DELLA FORMA CON IL NOSTRO MARCHIO DEPOSITATO "VACCHE ROSSE", IN QUESTO MODO E'TOTALMENTE DISTINGUIBILE E RICONOSCIBILEE SUL MERCATO. LE STAGIONATURE DISPONIBILI SONO: OLTRE 24 MESI, OLTRE 30 MESI, OLTRE 40 MESI SIA IN FORME INTERE CHE IN PEZZI PORZIONATI SOTTOVUOTO.
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PASSERI TARTUFI SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA FUORI PASTO DOLCI E SALATI LATTE, FORMAGGI E LATTICINI MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA SALSE VINO, BIRRA E ALCOOLICIMerceologie TOP
Burro e creme di latte Spalmabili Vegetali Tartufi Olii Aromatizzati Sughi Pronti Pesto
Passeri Tartufi è un’azienda umbra alle pendici di Assisi, ha un’anima profondamente italiana, ma che guarda al mondo intero, mischiando la tradizione del passato con la ricerca della modernità. Il GUSTO è al centro di tutto ed il TARTUFO è il suo elemento principe. La passione per questo prestigioso tubero e la dinamicità dell’azienda è fondamentale a far unire ed influenzare quella che è la cucina italiana a quelle etniche, con l’intento di far vivere una vera esperienza a chi entra nel suo mondo. L’azienda produce e distribuisce tartufi freschi, congelati e conservati a base di tartufo.
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BAYERNLAND SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Panna
Fondata nel 1970, Bayernland Italia rifornisce migliaia di clienti in tutta Italia con la sua ampia gamma di ottimi prodotti caseari provenienti dalla Baviera.
Bayernland trasforma soltanto latte di primissima qualità in eccezionali specialità di formaggio.
Grazie al generoso territorio bavarese, ad una lunga esperienza e tecnologie all'avanguardia Bayernland garantisce massima igiene e controlli accurati in tutta la filiera produttiva per offrire prodotti di qualità.
Tra i prodotti più amati dai consumatori troviamo: formaggio a fette, mozzarella e un'ampia gamma di prodotti senza lattosio.
Bayernland trasforma soltanto latte di primissima qualità in eccezionali specialità di formaggio.
Grazie al generoso territorio bavarese, ad una lunga esperienza e tecnologie all'avanguardia Bayernland garantisce massima igiene e controlli accurati in tutta la filiera produttiva per offrire prodotti di qualità.
Tra i prodotti più amati dai consumatori troviamo: formaggio a fette, mozzarella e un'ampia gamma di prodotti senza lattosio.
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AMBROSI SPA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Grana Padano Grattugiati Parmigiano reggiano (24 mesi)
Ambrosi Spa è leader in Italia e all’estero nel segmento premium del mercato dei formaggi tradizionali italiani, grazie alla qualità dei suoi prodotti, delle sue certificazioni e dei suoi servizi distributivi.
Ambrosi, dal 1942 qualità e tradizione italiana. La gamma dei formaggi Ambrosi: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Provolone Valpadana, Pecorino Romano, Taleggio, Gorgonzola, Mozzarelle di Bufala, Mozzarella, Scamorza, Mascarpone, Ricotta, burro. La mission Ambrosi: portiamo sulle tavole dei nostri consumatori e clienti tutto il piacere dei formaggi tradizionali italiani.
Ambrosi, dal 1942 qualità e tradizione italiana. La gamma dei formaggi Ambrosi: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Provolone Valpadana, Pecorino Romano, Taleggio, Gorgonzola, Mozzarelle di Bufala, Mozzarella, Scamorza, Mascarpone, Ricotta, burro. La mission Ambrosi: portiamo sulle tavole dei nostri consumatori e clienti tutto il piacere dei formaggi tradizionali italiani.
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BRAZZALE SPA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati
Brazzale è la più antica azienda italiana del settore, in attività ininterrotta da almeno 8 generazioni: burro e formaggi dal 1784. L'azienda produce il formaggio Gran Moravia, fatto con metodi tradizionali e con latte di altissima qualità proveniente dalla Filiera Ecosostenibile, tracciabile al 100%, vegetariano e certificato Halal. Brazzale offre inoltre una selezione di burri pregiati e ammirati formaggi italiani.
Il gruppo Brazzale è Carbon Neutral grazie alla piantagione di 1,5ml di alberi.
Il gruppo Brazzale è Carbon Neutral grazie alla piantagione di 1,5ml di alberi.
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FRANCIA LATTICINI I.L.C. SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri latticini Burro e creme di latte Formaggio a pasta molle Formaggio porzionato e confezionato Ricotta
Gruppo Francia è una realtà storica che del mercato lattiero-caseario dal 1935, ed è sempre stata sinonimo di gusto, qualità e territorio.
La filosofia Francia si fonda su Cinque Regole: LATTE 100% ITALIANO, QUALITA’ E SICUREZZA, FERMENTI NATURALI, METODO TRADIZIONALE, TERRITORIO E AMBIENTE.
L’offerta Francia copre tutti i principali prodotti del mercato Lattiero caseario, ovviamente mozzarelle latte vaccino e bufalino, come parte del Consorzio dei produttori di Mozzarella di Bufala Campana DOP; ma anche latte fresco, ricotta, burro fino ad arrivare ad alcuni formaggi appassiti.
La filosofia Francia si fonda su Cinque Regole: LATTE 100% ITALIANO, QUALITA’ E SICUREZZA, FERMENTI NATURALI, METODO TRADIZIONALE, TERRITORIO E AMBIENTE.
L’offerta Francia copre tutti i principali prodotti del mercato Lattiero caseario, ovviamente mozzarelle latte vaccino e bufalino, come parte del Consorzio dei produttori di Mozzarella di Bufala Campana DOP; ma anche latte fresco, ricotta, burro fino ad arrivare ad alcuni formaggi appassiti.
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INALPI SPA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Burro e creme di latte Formaggio fusi Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati Yogurt e latti fermentati/probiotici/prebiotici
Inalpi, fondata nel 1966, è un punto di riferimento nel settore lattiero-caseario piemontese. La sua filiera corta coinvolge 300 agricoltori, che hanno tutti sottoscritto un protocollo di filiera garantendo così una materia prima con elevati standard qualitativi. Nel 2023, ha inaugurato una seconda torre di sprayatura e ha proseguito il piano di investimenti 2020-25 per la realizzazione di progetti che abbracciano pienamente gli SDGS. Grazie alla selezione accurata dei fornitori, offre una vasta gamma di prodotti come burro, formaggio fuso e formaggi DOP, yogurt senza lattosio di alta qualità.
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LATTE ARBOREA SOC. COOP. AGR. P.A.
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Arborea nasce nel 1956 ed è una cooperativa sarda di 228 aziende agricole.
Il gruppo Arborea è specializzato nella raccolta e trasformazione di latte: Vaccino, Caprino e Ovino tutto esclusivamente 100% sardo, rappresenta quindi 3 diverse filiere produttive.
La Cooperativa gestisce e presidia tutte le fasi della filiera produttiva, seguendo un percorso di qualità orientato al benessere degli animali, alla valorizzazione del produttore e alla salvaguardia dell’ambiente, tutelando così il territorio e il patrimonio agroalimentare e assicurando ai consumatori un latte di qualità 100% italiano.
Il gruppo Arborea è specializzato nella raccolta e trasformazione di latte: Vaccino, Caprino e Ovino tutto esclusivamente 100% sardo, rappresenta quindi 3 diverse filiere produttive.
La Cooperativa gestisce e presidia tutte le fasi della filiera produttiva, seguendo un percorso di qualità orientato al benessere degli animali, alla valorizzazione del produttore e alla salvaguardia dell’ambiente, tutelando così il territorio e il patrimonio agroalimentare e assicurando ai consumatori un latte di qualità 100% italiano.
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LATTERIA SORESINA S.C.A.
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano Grattugiati
Primi produttori al mondo di Grana Padano con 554.000 forme all'anno, e trai i principali attori nella produzione di Provolone e Burro, stagionatore e rivenditore di Parmigiano Reggiano. Il latte utilizzato è raccolto giornalmente dai nostri soci conferenti, che sono anche membri della cooperativa, garantendo la massima tracciabilità e qualità.
ANTIAGING ITALIAN FOOD SRL
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CARNE CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FUORI PASTO DOLCI E SALATI LATTE, FORMAGGI E LATTICINI MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE SALSEMerceologie TOP
Wurstel Burro e creme di latte Formaggio a pasta molle Primi Piatti Pronti Sughi Pronti Freschi
Antiaging Italian Food è la società che formula, produce e commercializza prodotti alimentari e piatti pronti Made in Italy per favorire Longevità in Salute.
Ogni ricetta viene creata dalla nutrizionista Chiara Manzi insieme ad un team di chef e pasticceri e certificata Gluten Free e con la Certificazione per la Sicurezza Nutrizionale "Metodo Scientifico Cucina Evolution" (Certiquality)
La nostra mission è far stare in forma, perdere peso e vivere a lungo mangiando carbonara, cotoletta e tiramisù con piatti fedeli alla tradizione Made in Italy, poche calorie e tante fibre prebiotiche.
Ogni ricetta viene creata dalla nutrizionista Chiara Manzi insieme ad un team di chef e pasticceri e certificata Gluten Free e con la Certificazione per la Sicurezza Nutrizionale "Metodo Scientifico Cucina Evolution" (Certiquality)
La nostra mission è far stare in forma, perdere peso e vivere a lungo mangiando carbonara, cotoletta e tiramisù con piatti fedeli alla tradizione Made in Italy, poche calorie e tante fibre prebiotiche.
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LATTERIA SOCIALE DI CHIURO
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ACQUA E BEVANDE ANALCOLICHE LATTE, FORMAGGI E LATTICINI MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATIMerceologie TOP
Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Formaggio a pasta molle Formaggio tipici regionali Yogurt e latti fermentati/probiotici/prebiotici
La Latteria di Chiuro è un'avventura iniziata nel 1957, fatta di artigianato e di amore per il lavoro ben fatto. Oggi produciamo latte, yogurt, burro, formaggi e altre eccellenze tra le alpi della Valtellina.
AGRI NETWORKING TOOLS
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Merceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Panna Zucchero di Canna Zucchero Raffinato
Per aumentare i propri clienti ed i propri fornitori, i mercati digitali sono l’opzione più efficiente, sicura e conveniente.
Il nostro “Market Place” è lo strumento ideale per competere anche nell’arena digitale, offrendo tutte le funzionalità per supportare ogni strategia commerciale
Autenticamente indipendenti, offriamo servizi di market d’intelligence e risk management a tutti gli Utenti che vogliono guadagnare un autentico vantaggio competitivo.
Il nostro “Market Place” è lo strumento ideale per competere anche nell’arena digitale, offrendo tutte le funzionalità per supportare ogni strategia commerciale
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DALLA TORRE DOROTEA SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Burro e creme di latte
Dalla Torre produce dal 1935 Burro in Trentino, da sempre il consumatore riconosce la nostra qualità.
Il mercato infatti premia da sempre lo sviluppo produttivo, il tipico profumo burroso, la morbidezza,il sapore delicato, rotondo al palato, che da sempre caratterizza ogni burro prodotto in Dalla Torre.
Specializzati anche per la produzione “Private Label”
Le nostre ricette sono Burro 82%, Centrifuga , Biologico , Senza Lattosio e Senza Zuccheri.
Condimenti, base burro, senza lattosio per gustosi primi piatti.
Il mercato infatti premia da sempre lo sviluppo produttivo, il tipico profumo burroso, la morbidezza,il sapore delicato, rotondo al palato, che da sempre caratterizza ogni burro prodotto in Dalla Torre.
Specializzati anche per la produzione “Private Label”
Le nostre ricette sono Burro 82%, Centrifuga , Biologico , Senza Lattosio e Senza Zuccheri.
Condimenti, base burro, senza lattosio per gustosi primi piatti.
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ARMONIE ALIMENTARI
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Merceologie TOP
Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Parmigiano reggiano (24 mesi) Crackers Sostituti del pane
L'azienda è specializzata nella produzione di Parmonie, un prodotto unico, 100% made in Italy. Parmonie sono sfoglie croccanti di Parmigiano Reggiano DOP, olio di oliva e farina. I tre ingredienti sono uniti insieme in un impasto, che viene steso in teglie e cotto al forno. Armonie Alimentari opera anche nel settore lattiero caseario, attraverso la promozione di linee premium di Parmigiano Reggiano selezionato da Prati Stabili, il “63 Essenze”, di burro da panne italiane e di mozzarella di bufala DOP.
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