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AZ. AGRICOLA CASCINA MOROSINA
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VINO, BIRRA E ALCOOLICIMerceologie TOP
Birre Alcoliche vetro
Il progetto della Birra Agricola Italiana LA MOROSINA è il risveglio di un’antica tradizione legata al territorio del Parco del Ticino. Non più tardi di un secolo fa, nella Valle del Ticino, la birra era prodotta utilizzando materie prime coltivate e lavorate all’interno delle Aziende Agricole. Orzo, acqua e luppolo hanno da sempre dissetato e rinfrescato gli abitanti di questa realtà rurale.
È con lo stesso entusiasmo che noi oggi realizziamo la Nostra Birra, prodotta con materie prime coltivate interamente dentro i confini della nostra azienda.
È con lo stesso entusiasmo che noi oggi realizziamo la Nostra Birra, prodotta con materie prime coltivate interamente dentro i confini della nostra azienda.
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ADAMAS CAVIAR - SALMO-PAN SRL
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CONSERVE ITTICHE E ANIMALIMerceologie TOP
Specialità Ittiche
ADAMAS è l’esclusivo caviale italiano che rappresenta l’eccellenza nell’ambito del caviale d’allevamento 100% made in Italy. Il caviale ADAMAS ® è un gioiello per i gourmet, puro e prezioso come un diamante. Prodotto nell’impianto situato a pochi passi da Pandino, in Provincia di Cremona, all’interno del Parco Naturale del Fiume Tormo, uno dei pochi luoghi ancora incontaminati della Regione Lombardia: un fiume di risorgiva, dalle acque costantemente fresche, limpide e cristalline, nelle quali gli storioni, attentamente selezionati, sono nutriti con mangime ogm free.
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THE BRAVE SRL
LABORATORIO DI MARCO COLZANI SRL
Merceologie TOP
Bevande base Frutta VETRO
Marco Colzani produce i suoi Succhi e Nettari con frutta fresca di altissima qualità, coltivata nei territori più vocati e raccolta a piena maturazione. Tutto il processo di lavorazione avviene a basse temperature e protetto in assenza d’aria, senza alcuna ossidazione della frutta.
Prodotti in modo Naturale, senza l’utilizzo di conservanti, coloranti, additivi e acidificanti.
Unici anche perché riportano in etichetta:
- Varietà della Frutta ( Arancia Navelina)
- Zona di Coltivazione ( Ribera - Sicilia)
- Anno di Produzione ( Raccolto 2019)
Prodotti in modo Naturale, senza l’utilizzo di conservanti, coloranti, additivi e acidificanti.
Unici anche perché riportano in etichetta:
- Varietà della Frutta ( Arancia Navelina)
- Zona di Coltivazione ( Ribera - Sicilia)
- Anno di Produzione ( Raccolto 2019)
LA CICOGNA SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURAMerceologie TOP
Mostarda
Luccini produce una vasta gamma di mostarde mono frutto e salse dolci piccanti realizzate senza alcun additivo chimico, buona parte della produzione è Biologica certificata. La linea mostarde è abbinamento perfetto con carni, formaggi e salumi. Produce anche una vasta linea di salse e verdure a base agrodolce anch'esse realizzate solo con materia prima dal mercato del fresco abbinamento ideale con carni e salumi. L'azienda esporta in UE e in USA. Certificazioni in possesso: FDA, Agricoltura Biologica, FSSC-ISO22000. Produce in private label.
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ICAM SPA
OAK INNOVATIONS SRL (TRUFFLE MARKET)
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Merceologie TOP
Tartufi
Dal tartufaio al consumatore, senza attese e intermediari. Grazie alla nostra piattaforma digitale, ogni mattina i migliori cercatori di tartufo caricano su Truffle Market il raccolto del giorno, fornendo una scheda di tracciabilità che comprende foto e specifiche su peso, specie, qualità e area di raccolta.
In collaborazione esclusiva con l’Associazione Nazionale Tartufai Italiani, assicuriamo un contatto capillare con la rete dei professionisti del settore su tutto il territorio italiano.
Se cerchi il tartufo più fresco al mondo, Truffle Market è la piattaforma che stavi aspettando.
In collaborazione esclusiva con l’Associazione Nazionale Tartufai Italiani, assicuriamo un contatto capillare con la rete dei professionisti del settore su tutto il territorio italiano.
Se cerchi il tartufo più fresco al mondo, Truffle Market è la piattaforma che stavi aspettando.
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BIRRIFICIO HAMMER - BRIGATI SRL
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VINO, BIRRA E ALCOOLICIMerceologie TOP
Birre Alcoliche vetro
Hammer incarna la frontiera avanzata di un’evoluzione: la nuova mentalità che sta emergendo, come risposta all’omologazione del gusto.
Hammer incarna la frontiera avanzata di un’evoluzione: la nuova mentalità che sta emergendo, come risposta all’omologazione del gusto ed espressione della voglia di concretezza. Stili birrari unici se pur nel loro genere, caratterizzazione del prodotto con una grandissima attenzione alla cura del dettaglio, ma soprattutto in un’ottica assolutamente moderna. Hammer vuole presentare la naturale evoluzione dell’artigianalità manuale.
Hammer incarna la frontiera avanzata di un’evoluzione: la nuova mentalità che sta emergendo, come risposta all’omologazione del gusto ed espressione della voglia di concretezza. Stili birrari unici se pur nel loro genere, caratterizzazione del prodotto con una grandissima attenzione alla cura del dettaglio, ma soprattutto in un’ottica assolutamente moderna. Hammer vuole presentare la naturale evoluzione dell’artigianalità manuale.
BIRRIFICIO MENARESTA SNC DI MARCO RUBELLI E ENRICO DOSOLI
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VINO, BIRRA E ALCOOLICIMerceologie TOP
Birre Alcoliche vetro
BIRRE E SIDRI Produciamo birra in Brianza (non lontano da Milano) dal 2007, con un buon radicamento sul territorio ma anche una distribuzione e una notorietà nazionali, tanta spontaneità e originalità ma anche tanto studio e tecnica. Abbiamo un'ampia gamma di birre, ispirate alle tradizioni belga, tedesca e anglosassone, ma anche alle nuove tendenze, comprese birre barricate e sour (tra queste abbiamo inventato la fermentazione con lievito madre, nella celebrata BIRRA MADRE). Abbiamo avuto tanti riconoscimenti e premi (vedi LA VERGUENZA). Dal 2019 produciamo anche SIDRI: secchi e sour!
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MASTERTENT ZINGERLE SPA
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SERVIZI
Mastertent è un'azienda italiana che dal 1948 produce e distribuisce gazebo, tavoli e panche di altissima qualità in Italia e all'estero. A rendere Mastertent leader nel mercato sono l'intera catena produttiva interna che permette di personalizzare al dettaglio ogni prodotto, l'eccellenza delle materie prime, l'esperienza maturata in più di 70 anni di attività e il servizio presente, attento e vicino ad ogni cliente. Tutti i nostri prodotti sono testati, certificati e adatti al settore gastronomico.
Ogni momento vissuto sotto uno dei nostri gazebo è indimenticabile!
Ogni momento vissuto sotto uno dei nostri gazebo è indimenticabile!
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VITAVIGOR SRL
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Vitavigor è un'azienda dalla forte tradizione familiare che produce grissini e sostitutivi del pane che hanno reso il marchio Vitavigor riconosciuto sul mercato italiano ed estero per prodotti di alta qualità, contraddistinti da ricette che prevedono solo ingredienti naturali e 100% olio extra vergine d'oliva . I prodotti Vitavigor rispondono alle esigenze dei diversi canali distributivi e studiati per soddisfare gli svariati gusti del consumatore finale in diverse occasioni di consumo.
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CASEIFICIO PREZIOSA SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Il Caseificio Preziosa, conosciuto con il marchio “Mozzarella di Seriate”, nasce il 12 settembre 1950 ad opera del suo fondatore, Sig. Teodosio Preziosa, come laboratorio artigianale per la produzione di mozzarella e latticini in genere. Oggi, è una moderna azienda alimentare che trasforma in modo artigianale circa 110.000 litri di latte quotidiano, raccolto dalle 40 aziende agricole storiche locali, concentrandosi nella produzione di mozzarella da tavola, mozzarella da pizza di qualità e da ricotta tradizionale. “Mozzarella di Seriate” sinonimo di qualità, prelibatezza e Made in Italy.
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RIVOLTINI ALIMENTARE DOLCIARIA
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Siamo produttori di torrone 100% artigianale dal 1928, a Vescovato (CR), facciamo dolci "come una volta".
I nostri prodotti sono adatti ai vegetariani, la maggior parte gluten-free, e produciamo anche private label.
Partendo dai nostri dolci, abbiamo sviluppato una linea di produzione di barrette proteiche, energetiche, e snack, che personalizziamo e produciamo conto terzi.
I nostri prodotti sono adatti ai vegetariani, la maggior parte gluten-free, e produciamo anche private label.
Partendo dai nostri dolci, abbiamo sviluppato una linea di produzione di barrette proteiche, energetiche, e snack, che personalizziamo e produciamo conto terzi.
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WADI EL NILE ITALIA SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PRODOTTI SURGELATI
Siamo la più grande azienda del Nord Africa in termini di capacità produttiva di olive da tavola.
Il gruppo possiede circa 6000 ettari di terreno (per lo più oliveti) e investe ogni anno.
Questo ci garantisce una filiera controllata, il monitoraggio costante dei nostri impianti e la certezza di non utilizzare pesticidi.
Siamo in grado di supportare diverse tipologie di clienti:
- Industrie alimentari: con barili in salamoia
- Ristorazione: con lattine, fusti da 25 kg e secchi di plastica
- Vendita al dettaglio: con lattine più piccole e barattoli di vetro.
Il gruppo possiede circa 6000 ettari di terreno (per lo più oliveti) e investe ogni anno.
Questo ci garantisce una filiera controllata, il monitoraggio costante dei nostri impianti e la certezza di non utilizzare pesticidi.
Siamo in grado di supportare diverse tipologie di clienti:
- Industrie alimentari: con barili in salamoia
- Ristorazione: con lattine, fusti da 25 kg e secchi di plastica
- Vendita al dettaglio: con lattine più piccole e barattoli di vetro.
LATTERIA SOCIALE MANTOVA SOC. AGR. COOP.
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Il Gruppo Latteria Sociale Mantova (LSM Group) è leader in Italia per la produzione di Grana Padano e per la commercializzazione di altri formaggi DOP. Qualità e trasparenza garantiscono la massima eccellenza dei prodotti dal 1929.
Conservando lo stato originario di cooperativa di soci-allevatori, il Gruppo è in grado di produrre una media di 1.380 forme di formaggio Grana Padano al giorno, all’interno di quattro moderni caseifici.
LSM Group è presente nei punti vendita di tutta Italia, ma varca i confini nazionali, distribuendo in Europa e nel resto del mondo.
Conservando lo stato originario di cooperativa di soci-allevatori, il Gruppo è in grado di produrre una media di 1.380 forme di formaggio Grana Padano al giorno, all’interno di quattro moderni caseifici.
LSM Group è presente nei punti vendita di tutta Italia, ma varca i confini nazionali, distribuendo in Europa e nel resto del mondo.
SALUMIFICIO VAL RENDENA SPA
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SALUMI
La storia del Salumificio Val Rendena inizia il 3 gennaio 1947 con una piccola macelleria-salumeria e rivendita di latte aperta sotto casa dai fratelli Gasperi. Oggi l’azienda produce ancora i salumi con i quali è nata come salami freschi e stagionati, lardo e pancetta arrotolata e nel tempo si è specializzata anche nella produzione di speck, carne salada e tanti altri prodotti della tradizione trentina. Scoprite tutti i nostri prodotti e le fantastiche ricette sul nostro nuovo sito web!
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LAITA ITALIA SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta molle Formaggio porzionato e confezionato
Società Cooperativa francese situata in Bretagna. 7 stabilimenti, 7000 allevatori aderenti, 1,4 miliardi di litri di latte. Produzione e vendita prodotti lattiero caseari: formaggi a pasta molle, pasta pressata, formaggi freschi, burro, crêpes dolci, specialità di capra, formaggi greci. Marchi: Paysan Breton, Chateaux de France, Crémière de France e Private Label. Presenti in GDO sia al libero servizio che al banco taglio. Forte sviluppo nel canale Food Service
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LUCIA MARIA MELCHIORI SRL
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Nasciamo nel 1994 in Trentino, grazie ad un' intuizione di Lucia e Alberto che iniziano a trasformare la mela in prodotti derivati, quali Succo, Aceto e Sidro.
Ciò che ci contraddistingue è la spremitura diretta di mele fresche e intere, senza utilizzare concentrato, zuccheri, acqua o additivi.
Nel 2013 iniziamo a proporre diversi stili di Birra non filtrata che insieme ai vari gusti di Sidro danno corpo alla nostra linea Melchiori-Sidro e Birra.
Una famiglia che porta in tavola prodotti genuini grazie a una linea di produzione all'avanguardia, nel rispetto del territorio e dell'ambiente.
Ciò che ci contraddistingue è la spremitura diretta di mele fresche e intere, senza utilizzare concentrato, zuccheri, acqua o additivi.
Nel 2013 iniziamo a proporre diversi stili di Birra non filtrata che insieme ai vari gusti di Sidro danno corpo alla nostra linea Melchiori-Sidro e Birra.
Una famiglia che porta in tavola prodotti genuini grazie a una linea di produzione all'avanguardia, nel rispetto del territorio e dell'ambiente.
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BUONA COMPAGNIA GOURMET
Buona Compagnia Gourmet ha due stabilimenti italiani.
Lo stabilimento di Treviso produce gnocchi di patate fatti con patate fresche cotte a vapore nella propria buccia. Attenti alla qualità, produce gnocchi convenzionali, biologici e gluten free. Disponibili vari formati e gusti.
Lo stabilimento di Savona produce pesto di alta qualità, usando basilico genovese DOP. Inoltre, produce anche una varietà di sughi rossi , sugo alle noci e sugo al salmone.
Disponibili anche prodotti gastronomici, tra i quali insalata russa e prodotti base mayo. Inoltre, produciamo pasta fresca di alta qualità,
Lo stabilimento di Treviso produce gnocchi di patate fatti con patate fresche cotte a vapore nella propria buccia. Attenti alla qualità, produce gnocchi convenzionali, biologici e gluten free. Disponibili vari formati e gusti.
Lo stabilimento di Savona produce pesto di alta qualità, usando basilico genovese DOP. Inoltre, produce anche una varietà di sughi rossi , sugo alle noci e sugo al salmone.
Disponibili anche prodotti gastronomici, tra i quali insalata russa e prodotti base mayo. Inoltre, produciamo pasta fresca di alta qualità,
CAROZZI FORMAGGI SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Esperienza e rispetto per la tradizione, ma anche avanzata professionalità e apertura al futuro: questi i valori che guidano Carozzi Formaggi, che da oltre cinquant’anni produce i migliori formaggi tipici DOP della Valsassina e della Lombardia. Oggi l’azienda produce formaggi tipici lombardi DOP quali il Gorgonzola, il Taleggio e il Quartirolo, oltre ad altri prodotti di capra a di latte vaccino, formaggi freschi e stagionati, in crosta lavata o naturale, premiati in diversi concorsi nazionali ed internazionali.
PASTIFICIO FELICETTI SPA
Merceologie TOP
Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle)
La storia del Pastificio Felicetti è lunga oltre cent’anni. Teatro di questa storia è Predazzo, nel cuore delle Dolomiti, in Trentino. Ancora oggi qui si produce con gli stessi ingredienti e senza perdere di vista l’obiettivo principale: creare un prodotto buono e sano senza mai accontentarsi. Monograno Felicetti nasce con l’obiettivo di coniugare questo obiettivo con le esigenze di tutti i professionisti del settore ristorazione e dei cultori del buon cibo, sempre più consapevoli e sensibili ai temi di etica ambientale. Quattro le linee proposte: Matt, Kamut® Khorasan, Farro e Il Cappelli.
CASEARIA BRESCIANA CA.BRE. SOC. COOP. AGRICOLA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Grana Padano Grattugiati
CABRE è una cooperativa lattiero-casearia con oltre 60 anni di attività. Nel corso degli anni si è specializzata nella produzione di formaggi di qualità, come Grana Padano, Leonessa, Provolone e formaggio grattugiato, anche con l'opzione del private label. Il marchio CABRE è ben noto ai clienti come sinonimo di formaggio italiano di alta qualità, tradizione e autenticità ad un prezzo accessibile.
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AMICA CHIPS SPA
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FUORI PASTO DOLCI E SALATI PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE
Amica Chips Spa è un'azienda italiana leader nella produzione di patatine e snack salati, pop corn, tortilla e prodotti da forno.
I prodotti Amica Chips sono venduti in tutti i supermercati e ipermercati italiani, cash & carry, horeca, distributori automatici e in tutte le più importanti catene e sono esportati in tutto il mondo: Europa, Asia, Africa e America.
Amica Chips è certificata IFS, Kosher e Halal.
I prodotti Amica Chips sono venduti in tutti i supermercati e ipermercati italiani, cash & carry, horeca, distributori automatici e in tutte le più importanti catene e sono esportati in tutto il mondo: Europa, Asia, Africa e America.
Amica Chips è certificata IFS, Kosher e Halal.
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TORREFAZIONE PEPITO CAFFE' DI PEREGO MARINA
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CAFFE', THE, COLONIALI
LA NOSTRA STORIA, TRA SOGNI E CAFFÈ
“La nostra ricchezza è la fantasia” ripeteva Giuseppe Di Fazio.
Era il 1976 e Giuseppe, amante e conoscitore del caffè, voleva trasformare la sua passione in un vero e proprio lavoro. Nel 1993 gli eredi decisero di portare avanti quanto iniziato dal fondatore e, grazie all’esperienza maturata nel mondo caffè, resero il sogno realtà con la nascita dell’azienda Pepito Caffè.
Dinamica, giovane & rivolta al cliente: Pepito Caffè coniuga prodotto, servizio e immagine nel linguaggio del barista pronta ad affrontare la realtà dell’espresso moderno.
“La nostra ricchezza è la fantasia” ripeteva Giuseppe Di Fazio.
Era il 1976 e Giuseppe, amante e conoscitore del caffè, voleva trasformare la sua passione in un vero e proprio lavoro. Nel 1993 gli eredi decisero di portare avanti quanto iniziato dal fondatore e, grazie all’esperienza maturata nel mondo caffè, resero il sogno realtà con la nascita dell’azienda Pepito Caffè.
Dinamica, giovane & rivolta al cliente: Pepito Caffè coniuga prodotto, servizio e immagine nel linguaggio del barista pronta ad affrontare la realtà dell’espresso moderno.