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MASTERTENT ZINGERLE SPA
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SERVIZI
Mastertent è un'azienda italiana che dal 1948 produce e distribuisce gazebo, tavoli e panche di altissima qualità in Italia e all'estero. A rendere Mastertent leader nel mercato sono l'intera catena produttiva interna che permette di personalizzare al dettaglio ogni prodotto, l'eccellenza delle materie prime, l'esperienza maturata in più di 70 anni di attività e il servizio presente, attento e vicino ad ogni cliente. Tutti i nostri prodotti sono testati, certificati e adatti al settore gastronomico.
Ogni momento vissuto sotto uno dei nostri gazebo è indimenticabile!
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SALUMIFICIO VAL RENDENA SPA
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SALUMI
La storia del Salumificio Val Rendena inizia il 3 gennaio 1947 con una piccola macelleria-salumeria e rivendita di latte aperta sotto casa dai fratelli Gasperi. Oggi l’azienda produce ancora i salumi con i quali è nata come salami freschi e stagionati, lardo e pancetta arrotolata e nel tempo si è specializzata anche nella produzione di speck, carne salada e tanti altri prodotti della tradizione trentina. Scoprite tutti i nostri prodotti e le fantastiche ricette sul nostro nuovo sito web!
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LUCIA MARIA MELCHIORI SRL
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Nasciamo nel 1994 in Trentino, grazie ad un' intuizione di Lucia e Alberto che iniziano a trasformare la mela in prodotti derivati, quali Succo, Aceto e Sidro.
Ciò che ci contraddistingue è la spremitura diretta di mele fresche e intere, senza utilizzare concentrato, zuccheri, acqua o additivi.
Nel 2013 iniziamo a proporre diversi stili di Birra non filtrata che insieme ai vari gusti di Sidro danno corpo alla nostra linea Melchiori-Sidro e Birra.
Una famiglia che porta in tavola prodotti genuini grazie a una linea di produzione all'avanguardia, nel rispetto del territorio e dell'ambiente.
Ciò che ci contraddistingue è la spremitura diretta di mele fresche e intere, senza utilizzare concentrato, zuccheri, acqua o additivi.
Nel 2013 iniziamo a proporre diversi stili di Birra non filtrata che insieme ai vari gusti di Sidro danno corpo alla nostra linea Melchiori-Sidro e Birra.
Una famiglia che porta in tavola prodotti genuini grazie a una linea di produzione all'avanguardia, nel rispetto del territorio e dell'ambiente.
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PASTIFICIO FELICETTI SPA
Merceologie TOP
Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle)
La storia del Pastificio Felicetti è lunga oltre cent’anni. Teatro di questa storia è Predazzo, nel cuore delle Dolomiti, in Trentino. Ancora oggi qui si produce con gli stessi ingredienti e senza perdere di vista l’obiettivo principale: creare un prodotto buono e sano senza mai accontentarsi. Monograno Felicetti nasce con l’obiettivo di coniugare questo obiettivo con le esigenze di tutti i professionisti del settore ristorazione e dei cultori del buon cibo, sempre più consapevoli e sensibili ai temi di etica ambientale. Quattro le linee proposte: Matt, Kamut® Khorasan, Farro e Il Cappelli.
KOCH SNC D. GOJER PETER & C.
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PRODOTTI SURGELATIMerceologie TOP
Pane/Paste Altre Basi Surgelate Pasta fresca surgelata Piatti Pronti Pizza Classica Specialita Dolci/Pasticceria
Koch è un'azienda familiare fondata nel 1980 dall'attuale proprietario Peter Gojer. L'azienda è uno dei leader nella produzione di pasta e prodotti surgelati con sede a Bolzano.
Offre specialità surgelate regionali, italiane e internazionali come gnocchi, pasta per lasagne, pasta ripiena, pasta sfoglia, pizza, pasta per pizza, prodotti biologici.
L'azienda è rappresentata nel commercio all'ingrosso e al dettaglio in Italia e all’estero. In più ha creato rapporti con le più importanti Private Label.
Visita il nostro sito www.kochbz.it .
Offre specialità surgelate regionali, italiane e internazionali come gnocchi, pasta per lasagne, pasta ripiena, pasta sfoglia, pizza, pasta per pizza, prodotti biologici.
L'azienda è rappresentata nel commercio all'ingrosso e al dettaglio in Italia e all’estero. In più ha creato rapporti con le più importanti Private Label.
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ALPEKER SRL
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PRODOTTI SURGELATI
Alpeker nasce in Alto Adige nel 2012 dalla passione per il cibo e per la valorizzazione delle eccellenze territoriali nel mondo del surgelato. Nella sua evoluzione, ha continuato ad essere un innovatore non solo con piatti tipici regionali, ma ampliando l'offerta con prodotti nuovi, di qualità, comodi e veloci da consumare. Siamo distributori in Italia di diversi marchi con prodotti di varie categorie: dai primi, al pane, dessert, ittico, frutta e gelati. Tra le eccellenze di punta troverete Yogurteria Merano, il primo Frozen Yogurt con ben 75% di yogurt e latte freschi.
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MENZ & GASSER SPA
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTI SALSE
Menz&Gasser è specializzata nella produzione e confezionamento di marmellate, confetture e miele in diversi formati, oltre a preparati di frutta per pasticceria. Grazie a importanti investimenti nella produzione di salse, oggi abbiamo ampliato la nostra offerta anche alle ricette agrodolci e salate, come salse dip, chutney e insaporitori. I nostri prodotti sono presenti nella GDO, nel settore Ho.Re.Ca., nelle gelaterie e nei laboratori di pasticceria. Creiamo prodotti su misura per la Private Label e realizziamo semilavorati a base di frutta e verdura per l’industria alimentare.
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VOG PRODUCTS - LENI'S
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ACQUA E BEVANDE ANALCOLICHE CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA
Leni’s: una storia di mele e amore
Leni's nasce dall’esperienza VOG Products che, con più di 50 anni di storia, le sue 18 cooperative e le 6.000 famiglie di frutticoltori, si presenta oggi come uno dei principali leader mondiali della lavorazione della mela. Leni's è il nuovo punto di riferimento di prodotti lavorati a base di mela 100% italiani, 100% fatti con amore in Trentino Alto Adige. È da questa tradizione melicola che nasce Leni’s, un brand che si fa portavoce e simbolo di uno dei prodotti d’eccellenza coltivati nel cuore delle Dolomiti: LA MELA.
Leni's nasce dall’esperienza VOG Products che, con più di 50 anni di storia, le sue 18 cooperative e le 6.000 famiglie di frutticoltori, si presenta oggi come uno dei principali leader mondiali della lavorazione della mela. Leni's è il nuovo punto di riferimento di prodotti lavorati a base di mela 100% italiani, 100% fatti con amore in Trentino Alto Adige. È da questa tradizione melicola che nasce Leni’s, un brand che si fa portavoce e simbolo di uno dei prodotti d’eccellenza coltivati nel cuore delle Dolomiti: LA MELA.
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CASEARIA MONTI TRENTINI SPA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano Grattugiati
Casearia Monti Trentini Spa produce formaggi dal 1925.
È un'azienda moderna con tecnologia d’avanguardia, che considera la qualità dei suoi prodotti l’obiettivo principale del lavoro e della dedicazione verso i suoi clienti.
Nostri principali prodotti sono: Grana Padano DOP, Provolone Valpadano DOP e Asiago DOP.
Ci troviamo nel Nord d'Italia, nella Regione del Trentino. Nel nostro stabilimento trasformiamo direttamente ogni giorno, 100.000 kg di latte genuino in formaggio La gamma completa dei prodotti è indicata nel nostro sito: www.montitrentini.com
È un'azienda moderna con tecnologia d’avanguardia, che considera la qualità dei suoi prodotti l’obiettivo principale del lavoro e della dedicazione verso i suoi clienti.
Nostri principali prodotti sono: Grana Padano DOP, Provolone Valpadano DOP e Asiago DOP.
Ci troviamo nel Nord d'Italia, nella Regione del Trentino. Nel nostro stabilimento trasformiamo direttamente ogni giorno, 100.000 kg di latte genuino in formaggio La gamma completa dei prodotti è indicata nel nostro sito: www.montitrentini.com
GRUPPO FORMAGGI DEL TRENTINO
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati
Trentingrana è il formaggio con la montagna nel cuore. Le sue qualità organolettiche uniche, come la fragranza e il sapore equilibrato, lo rendono un formaggio perfetto a tutto pasto, particolarmente apprezzato per la sua dolcezza.
Fanno parte del Gruppo anche Puzzone di Moena DOP, Vezzena del Trentino, Casolet Val di Sole, Tosela di Primiero, Fontal di Cavalese, Mezzano Trentino, Affogato di Sabbionara, Cuor di Fassa.
Le eccellenze del Gruppo Formaggi del Trentino portano genuinità, altissima selezione delle materie prime e controllo di filiera, ingredienti apprezzati in tutto il mondo.
Fanno parte del Gruppo anche Puzzone di Moena DOP, Vezzena del Trentino, Casolet Val di Sole, Tosela di Primiero, Fontal di Cavalese, Mezzano Trentino, Affogato di Sabbionara, Cuor di Fassa.
Le eccellenze del Gruppo Formaggi del Trentino portano genuinità, altissima selezione delle materie prime e controllo di filiera, ingredienti apprezzati in tutto il mondo.
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MILA - LATTE MONTAGNA ALTO ADIGE SOC.AGR.COOP.
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri latticini Formaggio tipici regionali Latte Alimentare Mascarpone Yogurt e latti fermentati/probiotici/prebiotici
Mila - Latte Montagna Alto Adige è una cooperativa con ca. 2.400 soci contadini. La maggior parte dei loro masi sono situati sopra i mille metri di altezza, con una media di 14 mucche per stalla. Il latte 100% dell’Alto Adige viene raccolto giornalmente e trasformato nei due stabilimenti di Bolzano e Brunico, ciascuno specializzato nella lavorazione di differenti derivati di latte. A Bolzano vengono prodotti: yogurt a cucchiaio, yogurt da bere, latte fresco, latte ESL, latte UHT, panna fresca e burro. Lo stabilimento di Brunico invece produce: formaggio da taglio stagionato, mascarpone e skyr.
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MOSER SRL
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SALUMI
L'azienda familiare, fondata nel 1974, è specializzata storicamente nella produzione di speck. Oltre alla vasta gamma del prodotto principale d’eccellenza, produce e commercializza prodotti cotti a base di carne di alta qualità. L’azienda distribuisce in diversi canali di vendita. Rispondendo alle diverse esigenze, dimostra una ampia flessibilità di etichettatura e personalizzazione del prodotto.
Moser può vantare certificazioni come IFS, USDA, BIO, QS e DLG, per raggiungere gli standard più elevati in termini di processo produttivo, sostenibilità, sicurezza del prodotto e qualità del gusto.
Moser può vantare certificazioni come IFS, USDA, BIO, QS e DLG, per raggiungere gli standard più elevati in termini di processo produttivo, sostenibilità, sicurezza del prodotto e qualità del gusto.
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BAYERNLAND SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Panna
Fondata nel 1970, Bayernland Italia rifornisce migliaia di clienti in tutta Italia con la sua ampia gamma di ottimi prodotti caseari provenienti dalla Baviera.
Bayernland trasforma soltanto latte di primissima qualità in eccezionali specialità di formaggio.
Grazie al generoso territorio bavarese, ad una lunga esperienza e tecnologie all'avanguardia Bayernland garantisce massima igiene e controlli accurati in tutta la filiera produttiva per offrire prodotti di qualità.
Tra i prodotti più amati dai consumatori troviamo: formaggio a fette, mozzarella e un'ampia gamma di prodotti senza lattosio.
Bayernland trasforma soltanto latte di primissima qualità in eccezionali specialità di formaggio.
Grazie al generoso territorio bavarese, ad una lunga esperienza e tecnologie all'avanguardia Bayernland garantisce massima igiene e controlli accurati in tutta la filiera produttiva per offrire prodotti di qualità.
Tra i prodotti più amati dai consumatori troviamo: formaggio a fette, mozzarella e un'ampia gamma di prodotti senza lattosio.
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GINOS SRL
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CONSERVE ITTICHE E ANIMALI CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE SALSEMerceologie TOP
Mostarda Olive Pelati e Pomodorini Lattina Sottoli Altre Conserve Pesce Alici-Acciughe
Azienda vocata alla produzione di specialità alimentari per la ristorazione. La qualità e il servizio sono i nostri obiettivi prioritari
Proponiamo agli operatori del settore della ristorazione oltre 500 referenze che spaziano dall’aperitivo al dolce. Le nostre principali lavorazioni sono quelle relative a tutti i funghi spontanei, antipasti speciali, castagne, frutti di bosco; produciamo poi paté e creme di qualsiasi genere o tipologia, sughi tradizionali e ragù di selvaggina, carciofi, ittici, mostarde e preparati per dessert.
Proponiamo agli operatori del settore della ristorazione oltre 500 referenze che spaziano dall’aperitivo al dolce. Le nostre principali lavorazioni sono quelle relative a tutti i funghi spontanei, antipasti speciali, castagne, frutti di bosco; produciamo poi paté e creme di qualsiasi genere o tipologia, sughi tradizionali e ragù di selvaggina, carciofi, ittici, mostarde e preparati per dessert.
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FURLANI CARNI SPA
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SELEZIONE E LAVORAZIONE DI CARNE SUINA SELEZIONATA PER CANALI INDUSTRIA, GDO E FOOD SERVICE
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WIMEX SRL
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ACQUA E BEVANDE ANALCOLICHE CARNE LATTE, FORMAGGI E LATTICINI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE SALSE SALUMIMerceologie TOP
Speck Formaggio porzionato e confezionato Cesti e Cassette Regalo Specialità regionali Pane e Sostitutivi Pane Freschi
GUSTOS è l'azienda monobrand leader per assortimento di specialità altoatesine artigianali.
Gustos seleziona i prodotti altoatesini migliori, realizzati da piccoli artigiani locali, al fine di garantire ai propri clienti la migliore qualità gastronomica e trasmettere la genuinità e la tradizione della nostra amata terra.
Non può mancare il famoso speck dell' Alto Adige, i formaggi d'alpeggio, i gustosi canederli, l'indimenticabile strudel di mele fresche e molto altro...
PORTIAMO L'ALTO ADIGE A CASA TUA!
Gustos seleziona i prodotti altoatesini migliori, realizzati da piccoli artigiani locali, al fine di garantire ai propri clienti la migliore qualità gastronomica e trasmettere la genuinità e la tradizione della nostra amata terra.
Non può mancare il famoso speck dell' Alto Adige, i formaggi d'alpeggio, i gustosi canederli, l'indimenticabile strudel di mele fresche e molto altro...
PORTIAMO L'ALTO ADIGE A CASA TUA!
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DALLA TORRE DOROTEA SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Burro e creme di latte
Dalla Torre produce dal 1935 Burro in Trentino, da sempre il consumatore riconosce la nostra qualità.
Il mercato infatti premia da sempre lo sviluppo produttivo, il tipico profumo burroso, la morbidezza,il sapore delicato, rotondo al palato, che da sempre caratterizza ogni burro prodotto in Dalla Torre.
Specializzati anche per la produzione “Private Label”
Le nostre ricette sono Burro 82%, Centrifuga , Biologico , Senza Lattosio e Senza Zuccheri.
Condimenti, base burro, senza lattosio per gustosi primi piatti.
Il mercato infatti premia da sempre lo sviluppo produttivo, il tipico profumo burroso, la morbidezza,il sapore delicato, rotondo al palato, che da sempre caratterizza ogni burro prodotto in Dalla Torre.
Specializzati anche per la produzione “Private Label”
Le nostre ricette sono Burro 82%, Centrifuga , Biologico , Senza Lattosio e Senza Zuccheri.
Condimenti, base burro, senza lattosio per gustosi primi piatti.
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BIRRIFICIO BARBAFORTE DI MINCONE MATTEO
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VINO, BIRRA E ALCOOLICIIDM SUDTIROL - ALTO ADIGE
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SERVIZI
Innovators, Developers & Marketers.
IDM Alto Adige indica la strada per uno sviluppo economico sostenibile dell’Alto Adige.
Forniamo servizi agli operatori economici con l’obiettivo di favorire uno sviluppo sostenibile dell’economia altoatesina e al contempo accrescere la competitività delle aziende locali.
L’Alto Adige ha enormi potenzialità e IDM opera affinché siano sfruttate nel migliore dei modi. Sosteniamo l’internazionalizzazione e l’innovazione, con particolare riguardo alle piccole e medie imprese. Con il marketing agroalimentare promuoviamo i prodotti di qualità dell’Alto Adige.
IDM Alto Adige indica la strada per uno sviluppo economico sostenibile dell’Alto Adige.
Forniamo servizi agli operatori economici con l’obiettivo di favorire uno sviluppo sostenibile dell’economia altoatesina e al contempo accrescere la competitività delle aziende locali.
L’Alto Adige ha enormi potenzialità e IDM opera affinché siano sfruttate nel migliore dei modi. Sosteniamo l’internazionalizzazione e l’innovazione, con particolare riguardo alle piccole e medie imprese. Con il marketing agroalimentare promuoviamo i prodotti di qualità dell’Alto Adige.
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PANIFICIO TRENKER JOHANN SAS
La passione, l'aria e l'acqua pura sono ingredienti essenziali per produrre specialità di pane altoatesine: noi del Panificio Trenker lo facciamo da oltre 60 anni!
“Il pane è natura!” è il nostro credo e slogan: sia nel pane fresco che croccante mettiamo solo materie prime sceltissime in rispetto ai canoni di qualità e semplicità tipici delle valli dolomitiche dove abbiamo la nostra sede e dove ogni giorno più di 70 addetti sfornano, con tanta passione, oltre 100 tipi di pane diversi per far gustare ai cultori del buono e del sano, il vero “Prodotto in Alto Adige”…. senza compromessi!
“Il pane è natura!” è il nostro credo e slogan: sia nel pane fresco che croccante mettiamo solo materie prime sceltissime in rispetto ai canoni di qualità e semplicità tipici delle valli dolomitiche dove abbiamo la nostra sede e dove ogni giorno più di 70 addetti sfornano, con tanta passione, oltre 100 tipi di pane diversi per far gustare ai cultori del buono e del sano, il vero “Prodotto in Alto Adige”…. senza compromessi!
FONTE PLOSE SPA
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ACQUA E BEVANDE ANALCOLICHE
Azienda familiare nata con la scoperta delle straordinarie proprietà delle sorgenti d’acqua a 1.870 m sul Monte Plose (Alto Adige) e l’avvio del progetto di imbottigliare e distribuire un’acqua di eccellente qualità. Acqua Plose, dal residuo fisso di soli 22 mg/l e una durezza bassissima di 1,2 F, è tra le più pure e leggere al mondo. L’offerta Plose si compone inoltre delle bibite Plose Vintage e dei succhi/nettari BioPlose, 100% bio, senza coloranti né conservanti e senza zuccheri aggiunti, cui si affiancano i thè freddi bio Tea Collection BioPlose. NOVITA' 2020 ALPEX SUPREME TONIC WATER.
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DIAL FUNGHI SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA SALSE
Dial é un’azienda giovane che ha saputo conquistarsi in breve tempo una posizione di leader nella produzione di funghi secchi e semilavorati per l'industria.
Mani esperte selezionano e confezionano i funghi per consegnare al mercato un prodotto unico per sapore e fragranza.
La riconosciuta qualità dei funghi secchi 'L’Oro della Montagna' è il risultato di un processo di lavorazione che abbina la sapiente manualità con la tecnologia più avanzata nel settore. Dial si propone così come un’azienda dinamica, flessibile, moderna, tutto nel rispetto della genuinità di un prodotto della natura.
Mani esperte selezionano e confezionano i funghi per consegnare al mercato un prodotto unico per sapore e fragranza.
La riconosciuta qualità dei funghi secchi 'L’Oro della Montagna' è il risultato di un processo di lavorazione che abbina la sapiente manualità con la tecnologia più avanzata nel settore. Dial si propone così come un’azienda dinamica, flessibile, moderna, tutto nel rispetto della genuinità di un prodotto della natura.
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NUOVA TRENTINACETI SRL
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OLII, ACETI E CONDIMENTI
La nostra azienda è situata in Trentino, nel cuore delle Dolomiti. Fin dal 1989 produciamo con cura
artigianale aceti ed oli aromatizzati di grande pregio.
Siamo sempre alla ricerca degli ingredienti più genuini e dei sapori più inediti per garantire ai nostri
clienti ottimi e gustosi condimenti. Selezioniamo i migliori ingredienti: l’Aceto di Vino, l’Aceto Balsamico
di Modena IGP e l’Olio Extravergine di Oliva Italiano e Comunitario. Con cura aggiungiamo
una gran varietà di sapori, le spezie più pregiate, gli agrumi e i piccoli e gustosi frutti di bosco del
Trentino.
Buona degustazione.
artigianale aceti ed oli aromatizzati di grande pregio.
Siamo sempre alla ricerca degli ingredienti più genuini e dei sapori più inediti per garantire ai nostri
clienti ottimi e gustosi condimenti. Selezioniamo i migliori ingredienti: l’Aceto di Vino, l’Aceto Balsamico
di Modena IGP e l’Olio Extravergine di Oliva Italiano e Comunitario. Con cura aggiungiamo
una gran varietà di sapori, le spezie più pregiate, gli agrumi e i piccoli e gustosi frutti di bosco del
Trentino.
Buona degustazione.
BAUER SPA
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OLII, ACETI E CONDIMENTI
Da 90 anni diamo gusto alle vostre ricette.Dal 1929 noi di Bauer portiamo il gusto e la genuinità nelle cucine degli italiani. La qualità è il nostro primo ingrediente.Ci impegniamo per garantire una produzione sana e gustosa, che sia alla base di una dieta equilibrata. Per questo abbiamo scelto di dire no agli additivi. Un impegno costante che negli anni è diventato una vera e propria filosofia che ci piace riassumere così: NO al glutammato! NO ai grassi idrogenati! NO agli aromi! SI al buon gusto!