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FRANTOIO RINALDUCCI SAS
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OLII, ACETI E CONDIMENTIMerceologie TOP
Olio Extravergine Oliva DOPBIRRA PERUGIA SRL
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VINO, BIRRA E ALCOOLICI
Birra Perugia, marchio storico fondato nel 1875, è oggi una pluripremiata realtà indipendente e artigianale. L’idea degli attuali soci è stata semplice, ambiziosa e un po’ folle: rifondare il birrificio dopo quasi 90 anni e farne una delle migliori realtà artigianali del paese. Dopo lunghi studi e ricerche, la Fabbrica Birra Perugia è di nuovo realtà. Lo stile delle birre prodotte non segue le mode del mercato ma l’idea di originalità, sapore, equilibrio, bevibilità e finezza dei suoi artefici.
CM SRL
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Centumbrie è la storia di due famiglie Umbre , antiche come l'Umbria, il suo popolo e la sua civiltà. Ripercorrere queste due storie significa attraversare Cento luoghi, Cento storie: Cent'Umbria!
Ci dedichiamo con grande passione ai nostri oliveti intorno al lago Trasimeno adottando metodologie biologiche, con il massimo rispetto verso l'ambiente e il consumatore.
Abbiamo macchinari di ultima generazione che permettono due linee di lavorazione, a 2 e a 3 fasi per adottare la migliore soluzione estrattiva in funzione delle caratteristiche delle olive raccolte.
Ci dedichiamo con grande passione ai nostri oliveti intorno al lago Trasimeno adottando metodologie biologiche, con il massimo rispetto verso l'ambiente e il consumatore.
Abbiamo macchinari di ultima generazione che permettono due linee di lavorazione, a 2 e a 3 fasi per adottare la migliore soluzione estrattiva in funzione delle caratteristiche delle olive raccolte.
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FRANTOI OLEARI ITALIANI SRL
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OLII, ACETI E CONDIMENTIVANNUCCI SPA
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FUORI PASTO DOLCI E SALATI
II successo di un tempo, presente nell’arte dei “Maestri Pasticcieri” di Perugia, ha fatto di questa città la capitale della dolcezza. Vannucci nasce richiamandosi a questi nobili esempi, rivendicando l’eredità della produzione dolciaria più antica e proponendo con i suoi cioccolatini una festa di sensazioni uniche, inimitabili, difficili da dimenticare. Un risultato che può essere raggiunto solo attraverso una scrupolosa selezione della materie prime e di una attenta cura in ogni singola fase di lavorazione.
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VIRGINI TARTUFI
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PRODOTTI SURGELATI SALSEMerceologie TOP
Tartufi Olii Aromatizzati Sughi Pronti Pesto Ingredienti Preparati e semilavorati vegetali
Emiliano Virgini, esperto conoscitore del tartufo, guida la propria azienda - giovane e ambiziosa - nella sua espansione. Virgini Tartufi infatti esporta in svariati Paesi, dagli USA all'Europa, fino al Medio Oriente e all'Asia. L'azienda è molto apprezzata, oltre che per i tartufi freschi e congelati che tratta, anche per i prodotti al tartufo. Attenti al cliente, appassionati al prodotto, cerchiamo di trasmettere l'amore per il tartufo a chiunque entri in contatto con noi.
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COSTA D'ORO SPA
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OLII, ACETI E CONDIMENTI
C'è un luogo speciale di colline dorate nel cuore verde dell'Umbria. E' Costa d'Oro. Qui l’antica sapienza della nostra terra incontra la passione e l’energia innovativa di noi di Costa d’Oro.
Si alimenta così un dialogo speciale, irripetibile altrove, dal quale nascono oli extravergine di oliva che sono diretta espressione del talento della nostra gente, della nostra attenzione al benessere e agli stili di vita emergenti, della nostra vocazione a preservare la naturalità e l'autenticità delle cose con attenzione costante alla trasparenza.
Costa d’Oro
Terra, Persone, Passione.
Si alimenta così un dialogo speciale, irripetibile altrove, dal quale nascono oli extravergine di oliva che sono diretta espressione del talento della nostra gente, della nostra attenzione al benessere e agli stili di vita emergenti, della nostra vocazione a preservare la naturalità e l'autenticità delle cose con attenzione costante alla trasparenza.
Costa d’Oro
Terra, Persone, Passione.
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ATHENOR SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA OLII, ACETI E CONDIMENTI SALSE
In Umbria, cuore verde d’Italia, nascono i nostri prodotti: selezionati, cucinati e conservati con la cura e la passione di sempre. La Athenor attualmente è strutturata ed organizzata secondo diverse linee produttive: prodotti per la ristorazione, prodotti retail e produzioni conto terzi. Le principali linee di prodotto sono: Tartufo Nero, Tartufo Bianco, Funghi Porcini, Creme Vegetali, Sughi e Ragù, Crostini, Condimenti per Formaggi (Composte e Gelatine), Confetture, Oli Aromatizzati, Pasta di Semola ed all’Uovo. Per maggiori dettagli, consultare il sito www.lamadiaregale.it
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SABATINO ITALIA SRL
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CAFFE', THE, COLONIALI FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA OLII, ACETI E CONDIMENTI PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA
La Sabatino nasce nel 1911 e oggi è una grande e moderna azienda che può vantare una posizione di leadership nei mercati più qualificati (Europa, Asia, Australia, Medio-Oriente). Lavoriamo con distributori qualificati in 55 paesi e disponiamo di filiali di nostra proprietà in USA, Hong Kong, Giappone, Cina. La nostra produzione di tartufi e specialità gastronomiche si distingue per qualità, eleganza nel packaging e competitività nel prezzo.
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COLLE DEL TARTUFO
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE SALSEMerceologie TOP
Tartufi
A metà degli anni '70 Giuseppe e il suo fidato amico a quattro zampe, giravano in motorino tra le verdi colline umbre alla ricerca del luogo perfetto per trovare il tartufo. Un giorno videro una maestosa quercia e decisero di fermarsi. Trovarono subito dei bellissimi e profumati tartufi. Con il passare degli anni, il piccolo ricercatore di tartufi diventò un’azienda fino a diventare una realtà dei giorni nostri. Questa azienda oggi si chiama Colle del Tartufo e ha come simbolo una quercia, in onore di quel magico posto che tanto ha dato a Giuseppe e alla sua famiglia.
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FOOD ITALIAE SRL
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE VINO, BIRRA E ALCOOLICI
Food Italiae è una realtà Umbra, che svolge il ruolo di Capo-filiera, e tramite innovazione tecnologica basata su Blockchain e assistenza al cliente su misura, offre una gamma completa di prodotti, locali e nazionali, ottenuti secondo linee di produzione definite in appositi disciplinari.
Il nostro impegno è quello di garantire trasparenza, tracciabilità, qualità e innovazione tramite un’esperienza che va dalla terra alla tavola
Il nostro impegno è quello di garantire trasparenza, tracciabilità, qualità e innovazione tramite un’esperienza che va dalla terra alla tavola
UMBRIA EAT SRL
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FUORI PASTO DOLCI E SALATI PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALIMerceologie TOP
Uova Cioccolato Pasquali Dessert a base vegetale Praline - Cioccolatini Snack Dolci Tavolette e Barrette
Il nostro cognome, il nostro brand. LALONI
È nella storia antica nel mondo della ristorazione e delle eccellenze agroalimentari, di una tenace
famiglia umbra, che trova le sue radici questa start-up innovativa. Un’amore per il gusto e per le
sfide tramandato di generazione in generazione, fino ad arrivare all’ultima passione sviluppata
dalla più giovane di casa, Gessica, per il cioccolato e le sue molteplici proprietà.
La mission è raccontare la bellezza italiana, diffondendo dolcezza e benessere e creando valore sociale.
Cosí nasce LALONI
È nella storia antica nel mondo della ristorazione e delle eccellenze agroalimentari, di una tenace
famiglia umbra, che trova le sue radici questa start-up innovativa. Un’amore per il gusto e per le
sfide tramandato di generazione in generazione, fino ad arrivare all’ultima passione sviluppata
dalla più giovane di casa, Gessica, per il cioccolato e le sue molteplici proprietà.
La mission è raccontare la bellezza italiana, diffondendo dolcezza e benessere e creando valore sociale.
Cosí nasce LALONI
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PASSERI TARTUFI SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA FUORI PASTO DOLCI E SALATI LATTE, FORMAGGI E LATTICINI MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA SALSE VINO, BIRRA E ALCOOLICIMerceologie TOP
Burro e creme di latte Spalmabili Vegetali Tartufi Olii Aromatizzati Sughi Pronti Pesto
Passeri Tartufi è un’azienda umbra alle pendici di Assisi, ha un’anima profondamente italiana, ma che guarda al mondo intero, mischiando la tradizione del passato con la ricerca della modernità. Il GUSTO è al centro di tutto ed il TARTUFO è il suo elemento principe. La passione per questo prestigioso tubero e la dinamicità dell’azienda è fondamentale a far unire ed influenzare quella che è la cucina italiana a quelle etniche, con l’intento di far vivere una vera esperienza a chi entra nel suo mondo. L’azienda produce e distribuisce tartufi freschi, congelati e conservati a base di tartufo.
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A.R. TARTUFI SRL
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CAFFE', THE, COLONIALI CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA SALSE
La nostra azienda commercializza tartufo fresco e produce prodotti a base di tartufo. Questi vengono preparati nel nostro stabilimento con materie prime ed ingredienti naturali ed italiani senza coloranti o conservanti.
L'azienda esporta in diversi paesi del mondo quali Europa, USA, Australia, Giappone, Cina, Hong Kong, Taiwan, Svezia, Singapore, Malta, etc.
La nostra gamma include diversi prodotti quali salsa bianca e nera, oli tartufati, miele d'Acacia, pasta, tartufo estivo intero, macinato ed a scaglie e molti altri. Non per ultime la nostra novità che scoprirete in fiera!
L'azienda esporta in diversi paesi del mondo quali Europa, USA, Australia, Giappone, Cina, Hong Kong, Taiwan, Svezia, Singapore, Malta, etc.
La nostra gamma include diversi prodotti quali salsa bianca e nera, oli tartufati, miele d'Acacia, pasta, tartufo estivo intero, macinato ed a scaglie e molti altri. Non per ultime la nostra novità che scoprirete in fiera!
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BIRRA FLEA
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Merceologie TOP
Olio Extravergine Oliva Birre Alcoliche PET Birre Alcoliche Lattina Birre Alcoliche vetro
Flea è un birrificio che rispetta le regole auree della birra artigianale: usare solo acqua pura e solo malto a filiera corta e di qualità controllata. Ecco perchè i malti utilizzati per la produzione di Birra Flea derivano da orzi coltivati nell'Azienda Agricola di famiglia, così da garantire la filiera corta agroalimentare. Le birre Flea non contengono cereali non maltati, non sono filtrate né pastorizzate, bensi rifermentate in bottiglia con lo scopo di preservare al massimo le loro caratteristiche organolettiche originali, senza l'aggiunta di additivi chimici e conservanti.
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TARTUFI JIMMY SRL
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE SALSE VINO, BIRRA E ALCOOLICI
Tartufi Jimmy è un'azienda specializzata nella vendita e produzione di tartufi freschi e prodotti conservati a base di tartufo adatti a tutti i canali di vendita. Gestiamo più di 70 tonnellate di tartufo all'anno , abbiamo più di 300 referenze a catalogo e grazie al nostro know-how e alla nostra forza vendita riusciamo ad offrire la miglior qualità al miglior prezzo. Ogni giorno, da oltre 40 anni, investiamo nella ricerca e sviluppo di nuovi prodotti con l'obiettivo di soddisfare le esigenze dinamiche dei nostri clienti con passione e professionalità.
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OLEIFICIO MELCHIORRI GIANFRANCO
Merceologie TOP
Olii Aromatizzati Olio Extravergine Oliva Olio Extravergine Oliva DOP Olio Oliva Sughi Pronti Pesto
La famiglia Melchiorri, da Spoleto, Umbri a dal 1960 produce e seleziona Olio extravergine di oliva.
Straordinario ingrediente del Made in Italy, illumina le tavole con autenticità e purezza. Cibo naturale ricco di antiossidanti, semplice e intenso, 100% italiano.
Da oltre 60 anni ci prendiamo cura dei nostri prodotti tramandando le tradizioni di famiglia, seguendo tutti i processi di produzione eseguendo alti standard di qualità certificata.
Straordinario ingrediente del Made in Italy, illumina le tavole con autenticità e purezza. Cibo naturale ricco di antiossidanti, semplice e intenso, 100% italiano.
Da oltre 60 anni ci prendiamo cura dei nostri prodotti tramandando le tradizioni di famiglia, seguendo tutti i processi di produzione eseguendo alti standard di qualità certificata.
ANTICO PASTIFICIO UMBRO SRL
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CAFFE', THE, COLONIALI FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA SALSEMerceologie TOP
Aromi e Spezie Altre Paste Pasta all'Uovo lunga Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
Produzione artigianale di pasta secca di semola di grano duro e all'uovo con farine speciali ed aromatizzate. Produzione di risotti pronti, spezie e condimenti in olio extra vergine di oliva.
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AGRICOLA PICONI SAS DI PICONI ALESSANDRO & CA
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATIMerceologie TOP
Legumi Secchi e Cereali Altri Legumi Ingredienti Preparati e semilavorati per dolci, pasticceria e gelateria
L'Agricola Piconi è nota in Italia per la lavorazione, il confezionamento e la distribuzione di cereali e legumi secchi da oltre 20 anni.
Il nostro core business sono i Cereali e Legumi, nello specifico il Farro e le tipiche Lenticchie Umbre.
Inoltre produciamo Farro appositamente per la linea colazione: Farro soffiato, al miele e al cioccolato, Fiocchi di farro, Avena
L'azienda è oggi ampiamente presente in alcuni moderni canali distributivi, sia con prodotti venduti a marchio proprio, sia come private label per la GDO.
Conseguiamo le seguenti certificazioni di qualità: Bio ICEA e Ifs.
Il nostro core business sono i Cereali e Legumi, nello specifico il Farro e le tipiche Lenticchie Umbre.
Inoltre produciamo Farro appositamente per la linea colazione: Farro soffiato, al miele e al cioccolato, Fiocchi di farro, Avena
L'azienda è oggi ampiamente presente in alcuni moderni canali distributivi, sia con prodotti venduti a marchio proprio, sia come private label per la GDO.
Conseguiamo le seguenti certificazioni di qualità: Bio ICEA e Ifs.
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UNIONCAMERE UMBRIA
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SERVIZI
Unioncamere Umbria riunisce le due camere di commercio della regione Umbria (Perugia e Terni) con l'obiettivo di coordinarne le attività a livello regionale e di rappresentarle davanti alla Regione e al sistema governativo locale, identificando ed indirizzando obiettivi comuni. Unioncamere Umbria promuove e incrementa iniziative e progetti di collaborazione, servizi e infrastrutture per sviluppare l'economia regionale, attività di informazione economica, studi,ricerche e sviluppo di progetti con un costante monitoraggio dell'economia regionale.
AL VECCHIO FRANTOIO F.LLI BARTOLOMEI SAS
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OLII, ACETI E CONDIMENTIMerceologie TOP
Olio Oliva
Il Frantoio Bartolomei nasce verso la fine del 1800 a Montecchio, in Umbria, dalla forte relazione che, da sempre, lega la famiglia alla produzione di Olio Extra Vergine, inizialmente ad avere un proprio frantoio e successivamente, di generazione in generazione, le piccole innovazioni tecnologiche ne hanno permesso nel tempo una crescita costante.
Oggi la gestione è affidata ai fratelli Carla, Rita e Pierluigi che nel rispetto degli insegnamenti ricevuti e con estrema passione, portano avanti il lavoro di famiglia, seguendo direttamente e personalmente tutte le fasi della produzione.
Oggi la gestione è affidata ai fratelli Carla, Rita e Pierluigi che nel rispetto degli insegnamenti ricevuti e con estrema passione, portano avanti il lavoro di famiglia, seguendo direttamente e personalmente tutte le fasi della produzione.
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COOPERATIVA PRODUTTORI CARNE CC. DD. S. NICOLÒ SOC. COOP. AGR.
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CARNE
ESPERIENZA dal 1974: più di 40 anni di esperienza nella PRODUZIONE, SEZIONAMENTO e CONFEZIONAMENTO delle carni. LEADER in Italia nella commercializzazione di carne di ALTA QUALITÀ. TRADIZIONE : gli animali sono nutriti con alimenti prodotti prevalentemente nelle aziende dei nostri soci. ALLEVAMENTI CONTROLLATI: il bestiame lavorato arriva esclusivamente dagli allevamenti dei nostri soci. CONFEZIONAMENTO: confezioniamo i nostri prodotti in ATM, SKIN, SOTTOVUOTO, per adattarli al meglio alle vostre esigenze. CONTROLLO DELLA QUALITÀ: controllo qualità con certificazioni IFS e BRC.
ASSISI SALUMI SRL
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SALUMI
Assisi Salumi srl è un'azienda a conduzione familiare, fondata dai fratelli Siena nel 1989, che si occupa della produzione di prosciutti e cosce di suino stagionate. Produciamo più di 25000 prosciutti al mese, pari a 3850 tonnellate, impiegando 22 persone in 3 impianti produttivi, di cui due situati ad Assisi e uno a Calestano (Parma). La mission di Assisi Salumi srl è stabilire solidi e duraturi rapporti commerciali con i propri clienti, garantendo qualità e standard di prodotto e inoltre puntando al costante rispetto delle normative sulla sicurezza alimentare.
JOY S.R.L.
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PRODOTTI SURGELATI
Joy S.r.l. presenta Food Evolution, una linea di prodotti a base esclusivamente vegetale creati con una geniale tecnologia che permette di riprodurre l'esatta struttura della carne con quella fibra e testura specifica, corredata da un sapore assolutamente uguale a quello della carne stessa.
Per la prima volta non un prodotto molliccio, senza consistenza e gusto, bensì un succulento e gustoso straccetto e/o dadino da mordere, strappare e masticare, ottenuto senza arrecare sofferenza ad alcun animale, nel rispetto del pianeta e della salute.
Per la prima volta non un prodotto molliccio, senza consistenza e gusto, bensì un succulento e gustoso straccetto e/o dadino da mordere, strappare e masticare, ottenuto senza arrecare sofferenza ad alcun animale, nel rispetto del pianeta e della salute.