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MOLINO FAVERO
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Molino Favero da oltre 90 anni è leader nella produzione di farine di cereali e legumi.
L’azienda ricerca le migliori materie prime e guarda costantemente alla ricerca e allo studio delle migliori soluzioni per l'industria alimentare, il mondo retail e food service, con ingredienti e soluzioni innovative per i principali produttori e retailers, sia in private label che a marchio.
I nostri prodotti:
farine di mais, farine di riso, ceci e altri legumi, farine di grani antichi, miscele personalizzate, tutte senza glutine, convenzionali e biologiche.
L’azienda ricerca le migliori materie prime e guarda costantemente alla ricerca e allo studio delle migliori soluzioni per l'industria alimentare, il mondo retail e food service, con ingredienti e soluzioni innovative per i principali produttori e retailers, sia in private label che a marchio.
I nostri prodotti:
farine di mais, farine di riso, ceci e altri legumi, farine di grani antichi, miscele personalizzate, tutte senza glutine, convenzionali e biologiche.
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DOLOMAIS
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Dove nascono le ALI DI GRANTURCO
La nostra azienda sorge alle pendici del Parco Nazionale delle
Dolomiti, dichiarato patrimonio dell’umanità dall’UNESCO,
dove la natura prospera incontaminata e rigogliosa, infondendo
nella materia prima la purezza essenziale del suo
nutrimento.
È qui che abbiamo concepito le Dolomais, a coronamento
della lunga tradizione agricola e culinaria della nostra
famiglia.
Le Ali di Granturco prendono forma dall’idea di genuino
benessere che permea la vita salubre di queste montagne,
risvegliando i sensi con il sapore dell’autentica bontà di ciò
che è naturale.
La nostra azienda sorge alle pendici del Parco Nazionale delle
Dolomiti, dichiarato patrimonio dell’umanità dall’UNESCO,
dove la natura prospera incontaminata e rigogliosa, infondendo
nella materia prima la purezza essenziale del suo
nutrimento.
È qui che abbiamo concepito le Dolomais, a coronamento
della lunga tradizione agricola e culinaria della nostra
famiglia.
Le Ali di Granturco prendono forma dall’idea di genuino
benessere che permea la vita salubre di queste montagne,
risvegliando i sensi con il sapore dell’autentica bontà di ciò
che è naturale.
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LATTERIA MONTELLO SPA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Nonno Nanni è leader a valore in Italia nel mercato stracchini. Nasce nel 1947 quando Giovanni Lazzarin, detto Nanni, comincia con passione a produrre formaggi in un piccolo laboratorio del Veneto. Guidata oggi dai suoi figli e nipoti, Nonno Nanni è un'azienda familiare all'avanguardia per qualità di prodotto e tecnologia, ma ancora legata ai valori della tradizione. Oltre ai formaggi freschi - stracchini, robiole, spalmabili e primosale- produce una linea di gnocchi e chicche di patate. Genuinità, qualità e bontà sono i valori in cui Nonno Nanni crede da sempre.
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ANTICO MOLINO ROSSO SRL
Antico Molino Rosso, si trova a Buttapietra in provincia di Verona e produce soltanto farine da agricoltura biologica da 29 anni.
Sin dall'inizio, ha sempre portato avanti un'attività di sensibilizzazione a favore dell'agricoltura biologica, no pesticidi, dedicandosi con il molino alla trasformazione e macinazione di tutti i cereali, poligonacee, semi e leguminose biologiche.
Allo stato attuale possiede 2 stabilimenti, di cui uno dedicato alla produzione del gluten free.
Sin dall'inizio, ha sempre portato avanti un'attività di sensibilizzazione a favore dell'agricoltura biologica, no pesticidi, dedicandosi con il molino alla trasformazione e macinazione di tutti i cereali, poligonacee, semi e leguminose biologiche.
Allo stato attuale possiede 2 stabilimenti, di cui uno dedicato alla produzione del gluten free.
CAFFÈ CARRARO SPA
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CAFFE', THE, COLONIALI
La nostra è un’industria, dal cuore artigianale. Ricerchiamo territori incontaminati e piantagioni selezionate, impieghiamo una lenta tostatura. Dal 1927 continuiamo a ricercare l’eccellenza, combinando il gusto dei Mastri Torrefattori alle moderne tecnologie produttive. Ci affidiamo ad un ciclo lento. Dopo la tostatura scegliamo il tipo di miscelazione, una combinazione dei più pregiati caffè Arabica e Robusta. La qualità è certificata dalle più rigorose certificazioni internazionali.
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COELSANUS INDUSTRIA CONSERVE SPA
L'azienda familiare (fondata nel 1955 / fatturato attuale EUR 59 mio) si trova a Sossano (VI). Produzione di ottima qualità di verdure conservate, pesto e salse. 3 forni per asciugare, grigliare ed arrostire le verdure ci rendono leader nella produzione di antipasti grigliati! Abbiamo 6 linee moderne di produzione ed un'azienda agricola che coltiva cipolle borettane, cipolline e basilico.
Inoltre, abbiamo una linea completamente nuova e tecnologicamente avanzata per pesto e salse che ha enormi capacità e molte possibilità. Offriamo una vasta gamma di ricette di pesto e salse.
Inoltre, abbiamo una linea completamente nuova e tecnologicamente avanzata per pesto e salse che ha enormi capacità e molte possibilità. Offriamo una vasta gamma di ricette di pesto e salse.
CASEIFICIO ALBIERO SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano Grattugiati
Il Caseificio Albiero è una delle prime industrie italiane a produrre il formaggio Provolone a Vicenza. Albiero si colloca tra le prime 10 aziende nella produzione di formaggio Provolone Valpadana e Provolone e si distingue per la qualità dei prodotti e l'estrema cura nelle lavorazioni. Passione ed esperienza si riflettono nella perfezione dei formaggi, nel loro gusto delicato o deciso e nella stagionatura perfetta.
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MELEGATTI 1894 SPA
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PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZEMerceologie TOP
Altri Prodotti da Ricorrenza Merendine Ricorrenze Forno Torte lievitate Uova Cioccolato Pasquali
Dal 1894, l’azienda dolciaria Melegatti offre il meglio della tradizione pasticcera italiana.
La sua ampia gamma comprende non solo dolci della tradizione, quali pandori, panettoni, colombe e torte ma anche prodotti continuativi, in particolare croissant sfogliati di qualità nei vari gusti.
Innovazione, qualità e una spiccata sensibilità verso la sostenibilità, che si esprime nella scelta di nuove tipologie di packaging, nella selezione di materie prime certificate e nell’adesione a specifiche iniziative green, sono alla base del lavoro presente e futuro di questa azienda storica italiana.
La sua ampia gamma comprende non solo dolci della tradizione, quali pandori, panettoni, colombe e torte ma anche prodotti continuativi, in particolare croissant sfogliati di qualità nei vari gusti.
Innovazione, qualità e una spiccata sensibilità verso la sostenibilità, che si esprime nella scelta di nuove tipologie di packaging, nella selezione di materie prime certificate e nell’adesione a specifiche iniziative green, sono alla base del lavoro presente e futuro di questa azienda storica italiana.
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AGRIFORM SCA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano Grattugiati Parmigiano reggiano (24 mesi)
Nata nel 1980 Agriform è una cooperativa di caseifici sociali ed uno dei maggiori produttori di Grana Padano, Parmigiano Reggiano e altre DOP venete. La gamma include Asiago, Piave, Montasio, Pecorino, Provolone ed altri formaggi tipici italiani. Nel 2019 ha stagionato, confezionato e distribuito quasi 20.000 ton di formaggi, pari a un fatturato di 174 milioni di euro, di cui il 53% esportato in 56 paesi.
Circa il 30% del fatturato è costituito da private label.
Qualità e Servizi della cooperativa sono confermati dal raggiungimento delle certificazioni FSSC 22000 e “ Higher Level” IFS.
Circa il 30% del fatturato è costituito da private label.
Qualità e Servizi della cooperativa sono confermati dal raggiungimento delle certificazioni FSSC 22000 e “ Higher Level” IFS.
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DAL COLLE SPA
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PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE
La storia di Dal Colle affonda le sue radici al 1896, quando Egidio Dal Colle decise di aprire il suo laboratorio artigianale. Egli fu il primo ad utilizzare all'interno dei propri prodotti un ingrediente speciale, che negli anni ebbe un enorme successo: il Lievito Madre. Da allora tre generazioni hanno portato avanti con orgoglio la tradizione di famiglia. Oggi il cammino è giunto felicemente alla quarta generazione con Beatrice ed Alvise Dal Colle. L'azienda è divenuta negli anni un gruppo dinamico nel mercato della produzione dolciaria da forno ed offre una vasta gamma di prodotti.
VICENZI SPA
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Fin dal 1905, Matilde Vicenzi è stata sinonimo di alta qualità di prodotti" Made in Italy". Nata come piccola pasticceria, produttrice di biscotti e pasticcini, nel corso degli anni ha diversificato con successo la sua produzione , diventando cosi Gruppo Vicenzi, una realtà internazionale che esporta in più di 100 paesi i suoi prodotti. L'azienda è principale produttore di : savoiardi, sfoglie , folle ripene (Grisbì). I valori che hanno guidato l'azienda veronese, sono l'esperienza nella produzione di raffinata pasticceria selezionando materie prime di qualità.
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PAVONCELLI ERNESTO E FIGLI SPA
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SALUMI
Il Salumificio Pavoncelli è un’Azienda storica che sorge nel cuore della Valpolicella e produce salumi di Alta Qualità da oltre cent’anni.
Nella gamma di produzione oltre ai rinomati salumi delle terre veronesi, vengono proposti numerosi altri prodotti della tradizione salumiera italiana.
Le antiche ricette della famiglia Pavoncelli fortemente legate al territorio e la continua ricerca di innovazione nei processi produttivi sono i punti di forza di un'Azienda certificata in continua evoluzione sia nel mercato nazionale che estero.
Nella gamma di produzione oltre ai rinomati salumi delle terre veronesi, vengono proposti numerosi altri prodotti della tradizione salumiera italiana.
Le antiche ricette della famiglia Pavoncelli fortemente legate al territorio e la continua ricerca di innovazione nei processi produttivi sono i punti di forza di un'Azienda certificata in continua evoluzione sia nel mercato nazionale che estero.
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BRAZZALE SPA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati
Brazzale è la più antica azienda italiana del settore, in attività ininterrotta da almeno 8 generazioni: burro e formaggi dal 1784. L'azienda produce il formaggio Gran Moravia, fatto con metodi tradizionali e con latte di altissima qualità proveniente dalla Filiera Ecosostenibile, tracciabile al 100%, vegetariano e certificato Halal. Brazzale offre inoltre una selezione di burri pregiati e ammirati formaggi italiani.
Il gruppo Brazzale è Carbon Neutral grazie alla piantagione di 1,5ml di alberi.
Il gruppo Brazzale è Carbon Neutral grazie alla piantagione di 1,5ml di alberi.
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MOLINO ROSSETTO SPA
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MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIAMerceologie TOP
Cereali Prima Colazione Farine Grano Duro Farine Grano Tenero Preparati e semilavorati per dolci, pasticceria e gelateria Preparati e semilavorati vegetali
Qualità, creatività, versatilità nel rispondere alle esigenze del mercato e dei consumatori, forte orientamento verso la sostenibilità e il contesto sociale in cui opera. Sono questi, in sintesi, i tratti distintivi di Molino Rossetto, azienda di Pontelongo (PD) specializzata nella produzione di farine e preparati innovativi e funzionali. Una storia di famiglia, iniziata nel 1760 e oggi alla settima generazione, ma anche di tradizione e passione. Le aree più dinamiche sono il biologico e il senza glutine, che arricchiscono la già ampia offerta di farine, lieviti e preparati più classici
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SAMA SPA
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA FUORI PASTO DOLCI E SALATI MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE
Sama S.p.A. opera dal 1996 nell’importazione e nel commercio di prodotti alimentari preconfezionati, con marchio proprio o Private Label:
- frutta conservata;
- frutta secca;
- conserve vegetali in olio o aceto;
- prodotti biologici;
- dolcificanti
- snack e prodotti etnici.
L’esperienza ventennale nel settore, rende Sama un partner qualificato ed affidabile per i clienti dei canali:
- GD e DO
- Discount
- Ho.Re.Ca.
- Grossisti
- frutta conservata;
- frutta secca;
- conserve vegetali in olio o aceto;
- prodotti biologici;
- dolcificanti
- snack e prodotti etnici.
L’esperienza ventennale nel settore, rende Sama un partner qualificato ed affidabile per i clienti dei canali:
- GD e DO
- Discount
- Ho.Re.Ca.
- Grossisti
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F.LLI GUERRIERO SRL
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La F.lli Guerriero è un’azienda di macellazione e lavorazione di carni suine. Nel territorio del triveneto il macello rappresenta lo stabilimento più importante. Adiacente al macello si trova il salumificio, dotato di impianti e macchinari di assoluta eccellenza e all'avanguardia dal punto di vista tecnologico, senza far perdere al prodotto la sua tradizionalità. Il gruppo possiede anche il più grande prosciuttificio inserito nel circuito del Prosciutto Veneto Dop, Prosciuttificio Ducale Srl. Ad oggi l'azienda è autorizzata all'esportazione in Giappone, Canada, Hong Kong, Ecuador e Brasile.
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LATTEBUSCHE
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BRUNELLO DOMENICO SRL
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SALUMI
Leader nel settore delle carni bianche, Brunello produce e vende salumi di qualità dal 1961.
La tradizione produttiva italiana, mediata attraverso la moderna tecnologia e innovazione, ci ha portati ad occupare una posizione rilevante nel panorama della produzione di arrosti a base di pollo e tacchino, prosciutti cotti e insaccati.
GDO, grossisti e operatori del settore Ho.re.ca. in Italia, in diversi paesi Europei ed extra europei si rivolgono alla nostra realtà per servire il loro pubblico, certi di trovare nel nostro nome la garanzia di un alto standard qualitativo.
La tradizione produttiva italiana, mediata attraverso la moderna tecnologia e innovazione, ci ha portati ad occupare una posizione rilevante nel panorama della produzione di arrosti a base di pollo e tacchino, prosciutti cotti e insaccati.
GDO, grossisti e operatori del settore Ho.re.ca. in Italia, in diversi paesi Europei ed extra europei si rivolgono alla nostra realtà per servire il loro pubblico, certi di trovare nel nostro nome la garanzia di un alto standard qualitativo.
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BOMBIERI SPA
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SALUMI
Carlo Bombieri fonda la sua azienda nel 1987, circondandosi di un team qualificato con lo scopo di inserirsi in un mercato competitivo. Sua moglie Antonietta e i figli Matteo e Marcella Bombieri sono attualmente responsabili dello sviluppo del progetto originario, continuando a investire nella tecnologie, proponendo prodotti mirati e servizio adeguato per assicurare la soddisfazione del cliente e delle esigenze del mercato. La produzione di prosciutti cotti e salumi stagionati avviene ancora nei 3 siti produttivi ubicati in provincia di Verona nel rispetto della migliore tradizione italiana.
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A.I.A. SPA - NEGRONI SALUMI
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SALUMIMerceologie TOP
Prosciutto di Parma Prosciutto San Daniele Salame Salumi cubettati Salumi preaffettati
Negroni, marchio di salumi tra i più conosciuti dagli italiani, è leader della salumeria di alta qualità, rappresentando da oltre cent’anni un punto di riferimento per i consumatori. Negroni offre una gamma di prodotti variegata e in costante sviluppo: dai prosciutti crudi DOP di Parma e San Daniele al Prosciutti Cotti di Alta Qualità, dalla Mortadella 100% Italiana alla tradizionale Bologna I.G.P., dalla gamma dei salami ai precotti come zampone e cotechino fino ai più moderni salumi affettati e in cubetti. Specialità dal sapore e profumo inconfondibili che rendono ogni unico ogni assaggio.
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GRUPPO GERMINAL
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ACQUA E BEVANDE ANALCOLICHE CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA FUORI PASTO DOLCI E SALATI LATTE, FORMAGGI E LATTICINI MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALI
Lavoriamo nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente e da 40 anni ci dedichiamo alla produzione di prodotti biologici, salutistici e funzionali, realizzati con materie prime da filiere controllate. Da sempre ci impegniamo per la sostenibilità alimentare e ambientale.
Versatilità e flessibilità produttiva, standard qualitativi elevati, attenta gestione degli allergeni e personale altamente qualificato: questi i punti di forza di un’azienda che opera nel settore da 40 anni.
Da poco è nata Germinal Organic, una nuova linea di prodotti innovativi realizzati per il mercato Statunitense.
Versatilità e flessibilità produttiva, standard qualitativi elevati, attenta gestione degli allergeni e personale altamente qualificato: questi i punti di forza di un’azienda che opera nel settore da 40 anni.
Da poco è nata Germinal Organic, una nuova linea di prodotti innovativi realizzati per il mercato Statunitense.
CA.FORM SRL
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Merceologie TOP
Altri prodotti DOP IGP Speck Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano
Dal 1887 produzione, stagionatura, confezionamento e distribuzione di formaggi e salumi. Ca.Form srl/Latterie Venete spa/Salumificio di Asiago srl producono e confezionano:
Asiago DOP, Montasio DOP, Grana Padano DOP, Provolone DOP, Formaggio Dolce Sole (bio, delattosato, caglio veg.), formaggi affinati al vino, Casatella DOP, Ricotta, Ricotta bio, Caciotte, Morlacco, Taleggio DOP, Stracchino, Speck di Asiago, Sopressa nostrana, Salami, Lardo, Carne Salada.
Distributori formaggi francesi Philippe Olivier, formaggi Chimay, jamon iberico bellota Montaraz e prodotti giapponesi JI Farm.
Asiago DOP, Montasio DOP, Grana Padano DOP, Provolone DOP, Formaggio Dolce Sole (bio, delattosato, caglio veg.), formaggi affinati al vino, Casatella DOP, Ricotta, Ricotta bio, Caciotte, Morlacco, Taleggio DOP, Stracchino, Speck di Asiago, Sopressa nostrana, Salami, Lardo, Carne Salada.
Distributori formaggi francesi Philippe Olivier, formaggi Chimay, jamon iberico bellota Montaraz e prodotti giapponesi JI Farm.
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LATTERIE VENETE SPA
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Merceologie TOP
Altri prodotti DOP IGP Speck Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio porzionato e confezionato Grana Padano
Dal 1887 produzione, stagionatura, confezionamento e distribuzione di formaggi e salumi. Latterie Venete spa/Ca.Form srl/Salumificio di Asiago srl/Ars Food srl producono:
Asiago DOP, Montasio DOP, Grana Padano DOP, Provolone DOP, Formaggio Dolce Sole (bio, delattosato, caglio veg.), Casatella DOP, Ricotta, Ricotta bio, Caciotte, Morlacco, Taleggio DOP, Stracchino, Speck di Asiago, Sopressa nostrana, Salami, Salsiccia, Lardo, Carne Salada, yogurt Biologico.
Distributori formaggi francesi Philippe Olivier, formaggi Chimay, jamon iberico bellota Montaraz e prodotti giapponesi JI Farm.
Asiago DOP, Montasio DOP, Grana Padano DOP, Provolone DOP, Formaggio Dolce Sole (bio, delattosato, caglio veg.), Casatella DOP, Ricotta, Ricotta bio, Caciotte, Morlacco, Taleggio DOP, Stracchino, Speck di Asiago, Sopressa nostrana, Salami, Salsiccia, Lardo, Carne Salada, yogurt Biologico.
Distributori formaggi francesi Philippe Olivier, formaggi Chimay, jamon iberico bellota Montaraz e prodotti giapponesi JI Farm.
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CEREALVENETA SRL
CerealVeneta opera da oltre 25 anni nel settore dell’ingredientistica alimentare, producendo farine e semilavorati da cereali, semi e legumi.
L'azienda conta oggi su uno stabilimento all’avanguardia, con produzione gluten free dedicata e con reparti di Qualità e di Ricerca e Sviluppo, in grado di offrire soluzioni innovative al mercato alimentare.
L'azienda conta oggi su uno stabilimento all’avanguardia, con produzione gluten free dedicata e con reparti di Qualità e di Ricerca e Sviluppo, in grado di offrire soluzioni innovative al mercato alimentare.