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THE WINE NET
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VINO, BIRRA E ALCOOLICIMerceologie TOP
Vino vetro
Metti insieme uomini, vini e territori di diverse regioni d’Italia. Lega i loro nomi con l’abbraccio della cooperazione e ottieni il ritratto delle cantine di The Wine Net, la prima rete in Italia a riunire le cooperative vinicole sotto un unico credo: valorizzare i vini autentici, sostenibili e da filiera corta del nostro Paese. Ogni cantina ricerca il vino puro, la tutela della biodiversità, la conservazione del territorio e la sostenibilità della filiera produttiva sopra ogni cosa.
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GEOLIVE BELICE SRL
Merceologie TOP
Olive
La Geolive è un’azienda che vanta un’esperienza di oltre 70 anni nella lavorazione e commercializzazione delle OLIVE CASTELVETRANO. Grazie ai recenti investimenti produttivi e tecnologici la Geolive è in grado di assicurare la massima qualità della cultivar Nocellara del Belìce D.O.P. sia nel settore del semilavorato che del prodotto confezionato.
Il know how acquisito dal management e da tutto il personale ha consentito all'azienda di poter soddisfare anche le esigenze più specifiche, richieste da mercati come quello degli Usa, dell'Australia, dell'Europa ecc.
Il know how acquisito dal management e da tutto il personale ha consentito all'azienda di poter soddisfare anche le esigenze più specifiche, richieste da mercati come quello degli Usa, dell'Australia, dell'Europa ecc.
MOLINO FAVERO
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Molino Favero da oltre 90 anni è leader nella produzione di farine di cereali e legumi.
L’azienda ricerca le migliori materie prime e guarda costantemente alla ricerca e allo studio delle migliori soluzioni per l'industria alimentare, il mondo retail e food service, con ingredienti e soluzioni innovative per i principali produttori e retailers, sia in private label che a marchio.
I nostri prodotti:
farine di mais, farine di riso, ceci e altri legumi, farine di grani antichi, miscele personalizzate, tutte senza glutine, convenzionali e biologiche.
L’azienda ricerca le migliori materie prime e guarda costantemente alla ricerca e allo studio delle migliori soluzioni per l'industria alimentare, il mondo retail e food service, con ingredienti e soluzioni innovative per i principali produttori e retailers, sia in private label che a marchio.
I nostri prodotti:
farine di mais, farine di riso, ceci e altri legumi, farine di grani antichi, miscele personalizzate, tutte senza glutine, convenzionali e biologiche.
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AZ. AGR. VINCENZO BRAZZAVENTRE
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OLII, ACETI E CONDIMENTI
L'Azienda impegnata da anni nel settore agroalimentare,specificatamente nella produzione di olio extravergine di oliva e di olii aromatizzati,mira ad una produzione di eccellenza da offrire e distribuire a mercati di nicchia. Nostri punti di forza sono la continua ricerca della qualità dei nostri prodotti, unita ad un accurato studio estetico che ha portato ad un packging allettante ed innovativo per promuovere al meglio la nostra produzione.L'Azienda mira a espandersi a mercati nazionali ed esteri.Gli obiettivi preposti sono la ricerca di importatori e distributori per l'estero.
BIRRA DEI VESPRI - AGRIFARM INCARIA SAS
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VINO, BIRRA E ALCOOLICIMerceologie TOP
Birre Alcoliche vetro
Questa birra è una dichiarazione d’amore alla Sicilia, alla sua gente e alla sua storia.
Vogliamo stimolare una pacifica e quotidiana rivoluzione culturale, che possa portare
ad un consumo di un prodotto fresco, non filtrato né pastorizzato, mantenendo i lieviti
sempre vivi nelle bottiglie, trasmettendovi l’amore e la passione che mettiamo nel creare
qualcosa di unico, grazie anche all’energia e la tenacia che quest’isola meravigliosa
sprigiona.
Nasce dall'esperienza della birra fatta in casa di Gaetano Bucaro ad Altavilla Milicia
in provincia di Palermo.
Vogliamo stimolare una pacifica e quotidiana rivoluzione culturale, che possa portare
ad un consumo di un prodotto fresco, non filtrato né pastorizzato, mantenendo i lieviti
sempre vivi nelle bottiglie, trasmettendovi l’amore e la passione che mettiamo nel creare
qualcosa di unico, grazie anche all’energia e la tenacia che quest’isola meravigliosa
sprigiona.
Nasce dall'esperienza della birra fatta in casa di Gaetano Bucaro ad Altavilla Milicia
in provincia di Palermo.
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BONFISSUTO SRL
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PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZEAZ. AGR. FIORAVANTI ONESTI FRANCESCO E ALVISE SOC. AGR.
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L'azienda Fioravanti Onesti nasce nel 1805, quando il Barone Francesco Onesti, avo degli attuali proprietari, acquistò i terreni sui quali oggi vengono allevate le nostre uve dalla nobile famiglia dei Da Lezze. Oggi, dopo anni di ricerca e perfezionamento nella produzione, proponiamo una collezione di vini che nascono esclusivamente da uve allevate nella tenuta di proprietà, sottoposte ad una minuziosa selezione. Oltre 100 ettari di vigneto vengono condensati in una produzione contenuta di elevatissima qualità, che ci ha collocato nel tempo tra i migliori esponenti del nostro territorio.
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OFELIA SNC
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VINO, BIRRA E ALCOOLICI
Nato nel 2012 a Sovizzo, (Vicenza), la produzione annuale attualmente si attesta intorno a 800 hl di birra artigianale. Le nostre birre hanno in comune personalità, pulizia, la facilità di beva e rispetto dei tempi: la ricerca è sempre quella di amalgamare gli ingredienti classici e le eventuali spezie in modo che il bilanciamento sia perfetto e che ogni elemento lavori di comune accordo con gli altri. Siamo il primo birrificio Veneto ad aver ottenuto la chiocciola, il massimo dei riconoscimenti nella Guida alle birre d'Italia di Slow Food, nelle ultime due edizioni (2019 e 2021).
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DOLOMAIS
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Dove nascono le ALI DI GRANTURCO
La nostra azienda sorge alle pendici del Parco Nazionale delle
Dolomiti, dichiarato patrimonio dell’umanità dall’UNESCO,
dove la natura prospera incontaminata e rigogliosa, infondendo
nella materia prima la purezza essenziale del suo
nutrimento.
È qui che abbiamo concepito le Dolomais, a coronamento
della lunga tradizione agricola e culinaria della nostra
famiglia.
Le Ali di Granturco prendono forma dall’idea di genuino
benessere che permea la vita salubre di queste montagne,
risvegliando i sensi con il sapore dell’autentica bontà di ciò
che è naturale.
La nostra azienda sorge alle pendici del Parco Nazionale delle
Dolomiti, dichiarato patrimonio dell’umanità dall’UNESCO,
dove la natura prospera incontaminata e rigogliosa, infondendo
nella materia prima la purezza essenziale del suo
nutrimento.
È qui che abbiamo concepito le Dolomais, a coronamento
della lunga tradizione agricola e culinaria della nostra
famiglia.
Le Ali di Granturco prendono forma dall’idea di genuino
benessere che permea la vita salubre di queste montagne,
risvegliando i sensi con il sapore dell’autentica bontà di ciò
che è naturale.
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ARABICAFFE' S.R.L.
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CAFFE', THE, COLONIALI
Arabicaffè è una azienda Italiana di torrefazione caffè fondata nel 1953.
Produce e confezione caffè torrefatti in grani eo macinato confezionato in busta, barattolo, cialde e capsule nei formati da 2kg, 1kg, 500g, 250g, Cialde 7,5g, capsule compatibili.
Produce caffè convenzionale e Biologico e confeziona anche a marchio privato con la possibilità di personalizzare la miscela a scelta del cliente.
Il punto di forza? Creare "abiti di sartoria" per i clienti più esigenti
Produce e confezione caffè torrefatti in grani eo macinato confezionato in busta, barattolo, cialde e capsule nei formati da 2kg, 1kg, 500g, 250g, Cialde 7,5g, capsule compatibili.
Produce caffè convenzionale e Biologico e confeziona anche a marchio privato con la possibilità di personalizzare la miscela a scelta del cliente.
Il punto di forza? Creare "abiti di sartoria" per i clienti più esigenti
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CONSORZIO DI TUTELA DELLA VASTEDDA DELLA VALLE DEL BELÌCE DOP
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Allo stand saranno presenti i 4 formaggi DOP siciliani
1) Vastedda della valle del Belice DOP: formaggio fresco di pecora a pasta filata, prodotto con latte ovino crudo;
2) Pecorino Siciliano DOP: formaggio semistagionato di pecora, prodotto con latte crudo, tine di legno e canestri di giunco che conferiscono la particolare forma;
3) Piacentinu Ennese DOP: formaggio semistagionato di pecora con aggiunta di zafferano e pepe nero in grani; prodotto con latte nelle tine di legno e con canestri in giunco;
4) Ragusano DOP: formaggio a pasta filata prodotto con latte crudo di vacca in tine di legno.
1) Vastedda della valle del Belice DOP: formaggio fresco di pecora a pasta filata, prodotto con latte ovino crudo;
2) Pecorino Siciliano DOP: formaggio semistagionato di pecora, prodotto con latte crudo, tine di legno e canestri di giunco che conferiscono la particolare forma;
3) Piacentinu Ennese DOP: formaggio semistagionato di pecora con aggiunta di zafferano e pepe nero in grani; prodotto con latte nelle tine di legno e con canestri in giunco;
4) Ragusano DOP: formaggio a pasta filata prodotto con latte crudo di vacca in tine di legno.
MEESOO SRL
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UN’IDEA GENIALE, DI PIÙ… GOLOSA
MEESOO®, il primo Tiramisù Espresso, nasce dalla passione per il Tiramisù fatto a regola d’arte unita a un’intuizione imprenditoriale: offrire al mercato uno dei dolci italiani più amati al mondo, preparato al momento e con ingredienti genuini.
Caparbietà, ingegno e molte, molte degustazioni hanno condotto alla ricetta perfetta e al brevetto internazionale della macchina MEESOO® che trasforma ingredienti selezionati in bontà assoluta.
MEESOO® è un’azienda nata e cresciuta in Italia che sta conquistando i golosi di tutto il mondo.
MEESOO®, il primo Tiramisù Espresso, nasce dalla passione per il Tiramisù fatto a regola d’arte unita a un’intuizione imprenditoriale: offrire al mercato uno dei dolci italiani più amati al mondo, preparato al momento e con ingredienti genuini.
Caparbietà, ingegno e molte, molte degustazioni hanno condotto alla ricetta perfetta e al brevetto internazionale della macchina MEESOO® che trasforma ingredienti selezionati in bontà assoluta.
MEESOO® è un’azienda nata e cresciuta in Italia che sta conquistando i golosi di tutto il mondo.
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FINAPP SRL
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SERVIZIMerceologie TOP
Consulenza e assistenza tecnica
Finapp produce sonde CRNS - Cosmic Ray neutron Sensing - di nuova generazione che, grazie ai raggi cosmici, misurano l'umidità del suolo in tempo reale, su larga scala - 5 ettari o più, in profondità - 30-50cm, con un unico strumento leggero - 5kg, compatto -30x30cm, plug&play - non necessita di calibrazione, off the grid ready - grazie al bassissimo consumo non richiede l'allaccio alla rete elettrica. A ciò si aggiunge la misura del contenuto d'acqua all'interno della biomassa, sempre in tempo reale e su larga scala - 5 ettari o più, per controllare la crescita delle colture.
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DOLFIN SPA
Da azienda di prevalente distribuzione regionale la Dolfin è diventata un’azienda con distribuzione internazionale. Prodotti Dolfin sono attualmente presenti in Italia presso tutta la grande distribuzione organizzata (GDO) e la distribuzione organizzata (DO).
Azienda dinamica e orientata a migliorare le prestazioni per essere sempre più competitiva in Italia e all’Estero conquistando sempre nuovi mercati.
La Dolfin è leder di mercato dei pronti da gelare, e tra i migliori produttori di prodotti da ricorrenza.
Azienda dinamica e orientata a migliorare le prestazioni per essere sempre più competitiva in Italia e all’Estero conquistando sempre nuovi mercati.
La Dolfin è leder di mercato dei pronti da gelare, e tra i migliori produttori di prodotti da ricorrenza.
LATTERIA MONTELLO SPA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Nonno Nanni è leader a valore in Italia nel mercato stracchini. Nasce nel 1947 quando Giovanni Lazzarin, detto Nanni, comincia con passione a produrre formaggi in un piccolo laboratorio del Veneto. Guidata oggi dai suoi figli e nipoti, Nonno Nanni è un'azienda familiare all'avanguardia per qualità di prodotto e tecnologia, ma ancora legata ai valori della tradizione. Oltre ai formaggi freschi - stracchini, robiole, spalmabili e primosale- produce una linea di gnocchi e chicche di patate. Genuinità, qualità e bontà sono i valori in cui Nonno Nanni crede da sempre.
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PASTIFICIO NOVARESE MARIO SRL
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PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI SURGELATI
Pastificio Novarese Mario, storica azienda di Verona attiva dagli anni 60’, si distingue per qualità nella produzione di pasta fresca ripiena (shelf life 90 gg), primi piatti pronti freschi (shelf life 70 gg) e pasta ripiena stabilizzata senza glutine (shelf life 150 gg). Per la realizzazione dei prodotti utilizziamo da sempre ricette legate alla tradizione della cucina italiana adoperando materie prime fresche e selezionate. Il focus principale dell’azienda è stato ed è la costante ricerca dei sapori e l’innovazione tecnologica per la creazione di ricette sicure e di qualità.
ANTICO MOLINO ROSSO SRL
Antico Molino Rosso, si trova a Buttapietra in provincia di Verona e produce soltanto farine da agricoltura biologica da 29 anni.
Sin dall'inizio, ha sempre portato avanti un'attività di sensibilizzazione a favore dell'agricoltura biologica, no pesticidi, dedicandosi con il molino alla trasformazione e macinazione di tutti i cereali, poligonacee, semi e leguminose biologiche.
Allo stato attuale possiede 2 stabilimenti, di cui uno dedicato alla produzione del gluten free.
Sin dall'inizio, ha sempre portato avanti un'attività di sensibilizzazione a favore dell'agricoltura biologica, no pesticidi, dedicandosi con il molino alla trasformazione e macinazione di tutti i cereali, poligonacee, semi e leguminose biologiche.
Allo stato attuale possiede 2 stabilimenti, di cui uno dedicato alla produzione del gluten free.
DE ANGELIS FOOD SPA
Pasta Fresca De Angelis è il laboratorio creativo, punto di incontro tra passione autentica e ambiziosa creatività, per offrire nuove ed originali referenze ad un pubblico sempre più esigente. Da gustare la pasta fresca all'uovo Gluten Free e la Bio-Vegan con ortaggi freschi di stagione ma anche la linea Bio e la deliziosa Gourmet, formulata con materie prime certificate da consorzi del DOP.
Le novità continuano anche con il rebranding dell'azienda e un nuovo payoff "Anima Creativa" un claim che è come un manifesto; due parole che riassumono una visione che De Angelis ha da sempre nel DNA.
Le novità continuano anche con il rebranding dell'azienda e un nuovo payoff "Anima Creativa" un claim che è come un manifesto; due parole che riassumono una visione che De Angelis ha da sempre nel DNA.
AZIENDA AGRICOLA MARINO KATIA
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Nel 2004 quando tutto ha avuto inizio eravamo Giovanissimi, Sognatori, Decisi e forse anche Coraggiosi. Eravamo supportati dai nostri genitori, molto Legati al nostro Territorio e soprattutto eravamo Innamorati di quei pochi alberi di Ulivo secolari appartenenti alla famiglia. Oggi, dopo 17 anni, Siamo Dedizione per il lavoro, Passione e Unione, ma soprattutto siamo sempre Innamorati del nostro lavoro. In poche parole siamo FAMIGLIA. LA FAMIGLIA MARINO! CHE DA 17 ANNI PORTA SULLE VOSTRE TAVOLE IL SUO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO "PRINCIPE" ! Vi aspettiamo allo stand!
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FONTANARA SRL
CAFFÈ CARRARO SPA
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CAFFE', THE, COLONIALI
La nostra è un’industria, dal cuore artigianale. Ricerchiamo territori incontaminati e piantagioni selezionate, impieghiamo una lenta tostatura. Dal 1927 continuiamo a ricercare l’eccellenza, combinando il gusto dei Mastri Torrefattori alle moderne tecnologie produttive. Ci affidiamo ad un ciclo lento. Dopo la tostatura scegliamo il tipo di miscelazione, una combinazione dei più pregiati caffè Arabica e Robusta. La qualità è certificata dalle più rigorose certificazioni internazionali.
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BERGADER ITALIA S.R.L.
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Altri latticini Formaggio a pasta molle Formaggio Erborinati Formaggio porzionato e confezionato
Dal 1902 custodiamo e pratichiamo ogni giorno l'arte della lavorazione casearia. Nei nostri caseifici nascono saporiti formaggi erborinati, gustosi formaggi cremosi a pasta molle e specialità aromatizzate con ingredienti tipici del territorio montano. Ancora oggi alcune importanti fasi della lavorazione sono eseguite rigorosamente a mano perché non esistono regole o numeri per valutare la qualità di un formaggio, ma solo esperienza e genuina passione.
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ASIAGO FOOD SPA
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI SURGELATIMerceologie TOP
Piatti Pronti Vegetali e frutta Naturali Vegetali Nat./Frutta Zuppe / Minestrone Vegetali Preparati Primi Piatti Pronti
Specializzata nella raccolta, distribuzione e commercializzazione di funghi di bosco e frutti di bosco surgelati, ASIAGO FOOD è un'azienda di alto livello qualitativo che propone una vasta gamma di funghi surgelati ed essiccati, frutta e verdura surgelata, piatti pronti surgelati e prodotti biologici certificati. La scelta delle materie prime è sempre guidata dall'eccellenza del prodotto. Nello stabilimento di Veggiano (Pd) il ciclo produttivo è costantemente monitorato per mantenere alti standard qualitativi.
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AZIENDE AGRICOLE SCYAVURU SRL
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Merceologie TOP
Confetture Marmellate Spalmabili base cioccolato Spalmabili base nocciola Sughi Pronti Pesto
Scyavuru (in siciliano odore, fragranza) nasce dalla passione di un gruppo di persone unite da un legame di parentela e da un forte senso di rispetto per le tradizioni e per le antiche ricette culinarie siciliane.
Un laboratorio di gusti e sapori dove alla produzione della frutta e degli ortaggi, segue una lavorazione meticolosa per la preparazione di marmellate e confetture, pesti, creme dolci e gelatine di vino, che permette a Scyavuru di raggiungere direttamente il cliente, offrendo un prodotto fresco, genuino ed esclusivo.
Un laboratorio di gusti e sapori dove alla produzione della frutta e degli ortaggi, segue una lavorazione meticolosa per la preparazione di marmellate e confetture, pesti, creme dolci e gelatine di vino, che permette a Scyavuru di raggiungere direttamente il cliente, offrendo un prodotto fresco, genuino ed esclusivo.