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AZ. AGRICOLA CASCINA MOROSINA
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VINO, BIRRA E ALCOOLICIMerceologie TOP
Birre Alcoliche vetro
Il progetto della Birra Agricola Italiana LA MOROSINA è il risveglio di un’antica tradizione legata al territorio del Parco del Ticino. Non più tardi di un secolo fa, nella Valle del Ticino, la birra era prodotta utilizzando materie prime coltivate e lavorate all’interno delle Aziende Agricole. Orzo, acqua e luppolo hanno da sempre dissetato e rinfrescato gli abitanti di questa realtà rurale.
È con lo stesso entusiasmo che noi oggi realizziamo la Nostra Birra, prodotta con materie prime coltivate interamente dentro i confini della nostra azienda.
È con lo stesso entusiasmo che noi oggi realizziamo la Nostra Birra, prodotta con materie prime coltivate interamente dentro i confini della nostra azienda.
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ADAMAS CAVIAR - SALMO-PAN SRL
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CONSERVE ITTICHE E ANIMALIMerceologie TOP
Specialità Ittiche
ADAMAS è l’esclusivo caviale italiano che rappresenta l’eccellenza nell’ambito del caviale d’allevamento 100% made in Italy. Il caviale ADAMAS ® è un gioiello per i gourmet, puro e prezioso come un diamante. Prodotto nell’impianto situato a pochi passi da Pandino, in Provincia di Cremona, all’interno del Parco Naturale del Fiume Tormo, uno dei pochi luoghi ancora incontaminati della Regione Lombardia: un fiume di risorgiva, dalle acque costantemente fresche, limpide e cristalline, nelle quali gli storioni, attentamente selezionati, sono nutriti con mangime ogm free.
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THE BRAVE SRL
LABORATORIO DI MARCO COLZANI SRL
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Bevande base Frutta VETRO
Marco Colzani produce i suoi Succhi e Nettari con frutta fresca di altissima qualità, coltivata nei territori più vocati e raccolta a piena maturazione. Tutto il processo di lavorazione avviene a basse temperature e protetto in assenza d’aria, senza alcuna ossidazione della frutta.
Prodotti in modo Naturale, senza l’utilizzo di conservanti, coloranti, additivi e acidificanti.
Unici anche perché riportano in etichetta:
- Varietà della Frutta ( Arancia Navelina)
- Zona di Coltivazione ( Ribera - Sicilia)
- Anno di Produzione ( Raccolto 2019)
Prodotti in modo Naturale, senza l’utilizzo di conservanti, coloranti, additivi e acidificanti.
Unici anche perché riportano in etichetta:
- Varietà della Frutta ( Arancia Navelina)
- Zona di Coltivazione ( Ribera - Sicilia)
- Anno di Produzione ( Raccolto 2019)
LA CICOGNA SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURAMerceologie TOP
Mostarda
Luccini produce una vasta gamma di mostarde mono frutto e salse dolci piccanti realizzate senza alcun additivo chimico, buona parte della produzione è Biologica certificata. La linea mostarde è abbinamento perfetto con carni, formaggi e salumi. Produce anche una vasta linea di salse e verdure a base agrodolce anch'esse realizzate solo con materia prima dal mercato del fresco abbinamento ideale con carni e salumi. L'azienda esporta in UE e in USA. Certificazioni in possesso: FDA, Agricoltura Biologica, FSSC-ISO22000. Produce in private label.
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ICAM SPA
FRANTOIO RINALDUCCI SAS
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OLII, ACETI E CONDIMENTIMerceologie TOP
Olio Extravergine Oliva DOP
Nel cuore verde dell’Umbria, dalle colline di Gualdo Cattaneo, generosa terra di secolari uliveti, il Frantoio Rinalducci seleziona le migliori qualità di olive di tipo Frantoio, Moraiolo e Leccino, per portare sulla Vostra tavola l’antica genuinità del suo olio extravergine di oliva.
BIRRA PERUGIA SRL
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VINO, BIRRA E ALCOOLICI
Birra Perugia, marchio storico fondato nel 1875, è oggi una pluripremiata realtà indipendente e artigianale. L’idea degli attuali soci è stata semplice, ambiziosa e un po’ folle: rifondare il birrificio dopo quasi 90 anni e farne una delle migliori realtà artigianali del paese. Dopo lunghi studi e ricerche, la Fabbrica Birra Perugia è di nuovo realtà. Lo stile delle birre prodotte non segue le mode del mercato ma l’idea di originalità, sapore, equilibrio, bevibilità e finezza dei suoi artefici.
BIRRIFICIO MENARESTA SNC DI MARCO RUBELLI E ENRICO DOSOLI
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VINO, BIRRA E ALCOOLICIMerceologie TOP
Birre Alcoliche vetro
BIRRE E SIDRI Produciamo birra in Brianza (non lontano da Milano) dal 2007, con un buon radicamento sul territorio ma anche una distribuzione e una notorietà nazionali, tanta spontaneità e originalità ma anche tanto studio e tecnica. Abbiamo un'ampia gamma di birre, ispirate alle tradizioni belga, tedesca e anglosassone, ma anche alle nuove tendenze, comprese birre barricate e sour (tra queste abbiamo inventato la fermentazione con lievito madre, nella celebrata BIRRA MADRE). Abbiamo avuto tanti riconoscimenti e premi (vedi LA VERGUENZA). Dal 2019 produciamo anche SIDRI: secchi e sour!
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BIRRIFICIO HAMMER - BRIGATI SRL
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VINO, BIRRA E ALCOOLICIMerceologie TOP
Birre Alcoliche vetro
Hammer incarna la frontiera avanzata di un’evoluzione: la nuova mentalità che sta emergendo, come risposta all’omologazione del gusto.
Hammer incarna la frontiera avanzata di un’evoluzione: la nuova mentalità che sta emergendo, come risposta all’omologazione del gusto ed espressione della voglia di concretezza. Stili birrari unici se pur nel loro genere, caratterizzazione del prodotto con una grandissima attenzione alla cura del dettaglio, ma soprattutto in un’ottica assolutamente moderna. Hammer vuole presentare la naturale evoluzione dell’artigianalità manuale.
Hammer incarna la frontiera avanzata di un’evoluzione: la nuova mentalità che sta emergendo, come risposta all’omologazione del gusto ed espressione della voglia di concretezza. Stili birrari unici se pur nel loro genere, caratterizzazione del prodotto con una grandissima attenzione alla cura del dettaglio, ma soprattutto in un’ottica assolutamente moderna. Hammer vuole presentare la naturale evoluzione dell’artigianalità manuale.
OAK INNOVATIONS SRL (TRUFFLE MARKET)
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Tartufi
Dal tartufaio al consumatore, senza attese e intermediari. Grazie alla nostra piattaforma digitale, ogni mattina i migliori cercatori di tartufo caricano su Truffle Market il raccolto del giorno, fornendo una scheda di tracciabilità che comprende foto e specifiche su peso, specie, qualità e area di raccolta.
In collaborazione esclusiva con l’Associazione Nazionale Tartufai Italiani, assicuriamo un contatto capillare con la rete dei professionisti del settore su tutto il territorio italiano.
Se cerchi il tartufo più fresco al mondo, Truffle Market è la piattaforma che stavi aspettando.
In collaborazione esclusiva con l’Associazione Nazionale Tartufai Italiani, assicuriamo un contatto capillare con la rete dei professionisti del settore su tutto il territorio italiano.
Se cerchi il tartufo più fresco al mondo, Truffle Market è la piattaforma che stavi aspettando.
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CM SRL
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Centumbrie è la storia di due famiglie Umbre , antiche come l'Umbria, il suo popolo e la sua civiltà. Ripercorrere queste due storie significa attraversare Cento luoghi, Cento storie: Cent'Umbria!
Ci dedichiamo con grande passione ai nostri oliveti intorno al lago Trasimeno adottando metodologie biologiche, con il massimo rispetto verso l'ambiente e il consumatore.
Abbiamo macchinari di ultima generazione che permettono due linee di lavorazione, a 2 e a 3 fasi per adottare la migliore soluzione estrattiva in funzione delle caratteristiche delle olive raccolte.
Ci dedichiamo con grande passione ai nostri oliveti intorno al lago Trasimeno adottando metodologie biologiche, con il massimo rispetto verso l'ambiente e il consumatore.
Abbiamo macchinari di ultima generazione che permettono due linee di lavorazione, a 2 e a 3 fasi per adottare la migliore soluzione estrattiva in funzione delle caratteristiche delle olive raccolte.
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FRANTOI OLEARI ITALIANI SRL
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OLII, ACETI E CONDIMENTICASEIFICIO PREZIOSA SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Il Caseificio Preziosa, conosciuto con il marchio “Mozzarella di Seriate”, nasce il 12 settembre 1950 ad opera del suo fondatore, Sig. Teodosio Preziosa, come laboratorio artigianale per la produzione di mozzarella e latticini in genere. Oggi, è una moderna azienda alimentare che trasforma in modo artigianale circa 110.000 litri di latte quotidiano, raccolto dalle 40 aziende agricole storiche locali, concentrandosi nella produzione di mozzarella da tavola, mozzarella da pizza di qualità e da ricotta tradizionale. “Mozzarella di Seriate” sinonimo di qualità, prelibatezza e Made in Italy.
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RIVOLTINI ALIMENTARE DOLCIARIA
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Siamo produttori di torrone 100% artigianale dal 1928, a Vescovato (CR), facciamo dolci "come una volta".
I nostri prodotti sono adatti ai vegetariani, la maggior parte gluten-free, e produciamo anche private label.
Partendo dai nostri dolci, abbiamo sviluppato una linea di produzione di barrette proteiche, energetiche, e snack, che personalizziamo e produciamo conto terzi.
I nostri prodotti sono adatti ai vegetariani, la maggior parte gluten-free, e produciamo anche private label.
Partendo dai nostri dolci, abbiamo sviluppato una linea di produzione di barrette proteiche, energetiche, e snack, che personalizziamo e produciamo conto terzi.
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WADI EL NILE ITALIA SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PRODOTTI SURGELATI
Siamo la più grande azienda del Nord Africa in termini di capacità produttiva di olive da tavola.
Il gruppo possiede circa 6000 ettari di terreno (per lo più oliveti) e investe ogni anno.
Questo ci garantisce una filiera controllata, il monitoraggio costante dei nostri impianti e la certezza di non utilizzare pesticidi.
Siamo in grado di supportare diverse tipologie di clienti:
- Industrie alimentari: con barili in salamoia
- Ristorazione: con lattine, fusti da 25 kg e secchi di plastica
- Vendita al dettaglio: con lattine più piccole e barattoli di vetro.
Il gruppo possiede circa 6000 ettari di terreno (per lo più oliveti) e investe ogni anno.
Questo ci garantisce una filiera controllata, il monitoraggio costante dei nostri impianti e la certezza di non utilizzare pesticidi.
Siamo in grado di supportare diverse tipologie di clienti:
- Industrie alimentari: con barili in salamoia
- Ristorazione: con lattine, fusti da 25 kg e secchi di plastica
- Vendita al dettaglio: con lattine più piccole e barattoli di vetro.
VANNUCCI SPA
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FUORI PASTO DOLCI E SALATI
II successo di un tempo, presente nell’arte dei “Maestri Pasticcieri” di Perugia, ha fatto di questa città la capitale della dolcezza. Vannucci nasce richiamandosi a questi nobili esempi, rivendicando l’eredità della produzione dolciaria più antica e proponendo con i suoi cioccolatini una festa di sensazioni uniche, inimitabili, difficili da dimenticare. Un risultato che può essere raggiunto solo attraverso una scrupolosa selezione della materie prime e di una attenta cura in ogni singola fase di lavorazione.
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VITAVIGOR SRL
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Vitavigor è un'azienda dalla forte tradizione familiare che produce grissini e sostitutivi del pane che hanno reso il marchio Vitavigor riconosciuto sul mercato italiano ed estero per prodotti di alta qualità, contraddistinti da ricette che prevedono solo ingredienti naturali e 100% olio extra vergine d'oliva . I prodotti Vitavigor rispondono alle esigenze dei diversi canali distributivi e studiati per soddisfare gli svariati gusti del consumatore finale in diverse occasioni di consumo.
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LATTERIA SOCIALE MANTOVA SOC. AGR. COOP.
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Il Gruppo Latteria Sociale Mantova (LSM Group) è leader in Italia per la produzione di Grana Padano e per la commercializzazione di altri formaggi DOP. Qualità e trasparenza garantiscono la massima eccellenza dei prodotti dal 1929.
Conservando lo stato originario di cooperativa di soci-allevatori, il Gruppo è in grado di produrre una media di 1.380 forme di formaggio Grana Padano al giorno, all’interno di quattro moderni caseifici.
LSM Group è presente nei punti vendita di tutta Italia, ma varca i confini nazionali, distribuendo in Europa e nel resto del mondo.
Conservando lo stato originario di cooperativa di soci-allevatori, il Gruppo è in grado di produrre una media di 1.380 forme di formaggio Grana Padano al giorno, all’interno di quattro moderni caseifici.
LSM Group è presente nei punti vendita di tutta Italia, ma varca i confini nazionali, distribuendo in Europa e nel resto del mondo.
VIRGINI TARTUFI
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PRODOTTI SURGELATI SALSEMerceologie TOP
Tartufi Olii Aromatizzati Sughi Pronti Pesto Ingredienti Preparati e semilavorati vegetali
Emiliano Virgini, esperto conoscitore del tartufo, guida la propria azienda - giovane e ambiziosa - nella sua espansione. Virgini Tartufi infatti esporta in svariati Paesi, dagli USA all'Europa, fino al Medio Oriente e all'Asia. L'azienda è molto apprezzata, oltre che per i tartufi freschi e congelati che tratta, anche per i prodotti al tartufo. Attenti al cliente, appassionati al prodotto, cerchiamo di trasmettere l'amore per il tartufo a chiunque entri in contatto con noi.
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LAITA ITALIA SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta molle Formaggio porzionato e confezionato
Società Cooperativa francese situata in Bretagna. 7 stabilimenti, 7000 allevatori aderenti, 1,4 miliardi di litri di latte. Produzione e vendita prodotti lattiero caseari: formaggi a pasta molle, pasta pressata, formaggi freschi, burro, crêpes dolci, specialità di capra, formaggi greci. Marchi: Paysan Breton, Chateaux de France, Crémière de France e Private Label. Presenti in GDO sia al libero servizio che al banco taglio. Forte sviluppo nel canale Food Service
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BUONA COMPAGNIA GOURMET
Buona Compagnia Gourmet ha due stabilimenti italiani.
Lo stabilimento di Treviso produce gnocchi di patate fatti con patate fresche cotte a vapore nella propria buccia. Attenti alla qualità, produce gnocchi convenzionali, biologici e gluten free. Disponibili vari formati e gusti.
Lo stabilimento di Savona produce pesto di alta qualità, usando basilico genovese DOP. Inoltre, produce anche una varietà di sughi rossi , sugo alle noci e sugo al salmone.
Disponibili anche prodotti gastronomici, tra i quali insalata russa e prodotti base mayo. Inoltre, produciamo pasta fresca di alta qualità,
Lo stabilimento di Treviso produce gnocchi di patate fatti con patate fresche cotte a vapore nella propria buccia. Attenti alla qualità, produce gnocchi convenzionali, biologici e gluten free. Disponibili vari formati e gusti.
Lo stabilimento di Savona produce pesto di alta qualità, usando basilico genovese DOP. Inoltre, produce anche una varietà di sughi rossi , sugo alle noci e sugo al salmone.
Disponibili anche prodotti gastronomici, tra i quali insalata russa e prodotti base mayo. Inoltre, produciamo pasta fresca di alta qualità,
COSTA D'ORO SPA
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OLII, ACETI E CONDIMENTI
C'è un luogo speciale di colline dorate nel cuore verde dell'Umbria. E' Costa d'Oro. Qui l’antica sapienza della nostra terra incontra la passione e l’energia innovativa di noi di Costa d’Oro.
Si alimenta così un dialogo speciale, irripetibile altrove, dal quale nascono oli extravergine di oliva che sono diretta espressione del talento della nostra gente, della nostra attenzione al benessere e agli stili di vita emergenti, della nostra vocazione a preservare la naturalità e l'autenticità delle cose con attenzione costante alla trasparenza.
Costa d’Oro
Terra, Persone, Passione.
Si alimenta così un dialogo speciale, irripetibile altrove, dal quale nascono oli extravergine di oliva che sono diretta espressione del talento della nostra gente, della nostra attenzione al benessere e agli stili di vita emergenti, della nostra vocazione a preservare la naturalità e l'autenticità delle cose con attenzione costante alla trasparenza.
Costa d’Oro
Terra, Persone, Passione.
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CAROZZI FORMAGGI SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Esperienza e rispetto per la tradizione, ma anche avanzata professionalità e apertura al futuro: questi i valori che guidano Carozzi Formaggi, che da oltre cinquant’anni produce i migliori formaggi tipici DOP della Valsassina e della Lombardia. Oggi l’azienda produce formaggi tipici lombardi DOP quali il Gorgonzola, il Taleggio e il Quartirolo, oltre ad altri prodotti di capra a di latte vaccino, formaggi freschi e stagionati, in crosta lavata o naturale, premiati in diversi concorsi nazionali ed internazionali.