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BIOMERIEUX ITALIA SPA
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SERVIZIMerceologie TOP
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BioMérieux, azienda familiare fondata nel 1963, la cui esperienza in microbiologia affonda le sue radici in una storia imprenditoriale di oltre un secolo iniziata da Marcel Mérieux, ex studente di Louis Pasteur, ha recentemente acquisito la società Invisible Sentinel®. Questa acquisizione ha consentito a bioMérieux, leader mondiale nel controllo microbiologico in campo agroalimentare, di rafforzare la propria posizione e mettere la propria esperienza microbiologica al servizio dei produttori di birra, vino e bevande non alcoliche.
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CONSORZIO DI TUTELA DELLA FINOCCHIONA IGP
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SALUMIMerceologie TOP
Altri prodotti DOP IGP Salame Salumi preaffettati Salumi tipici regionali Salumi tranci
La Finocchiona IGP è un tipico insaccato della tradizione salumiera della regione Toscana, e tra tutti i salumi è decisamente il più tradizionale e legato al territorio toscano. Il Disciplinare di produzione è la chiave di volta della produzione della Finocchiona IGP. L’ingrediente principale è il seme e/o il fiore del finocchio che con il suo aroma tipico dona il gusto inconfondibile alla Finocchiona IGP. Con la carne, fresca e di prima qualità, vengono impiegati precisi ingredienti oltre ai semi e/o i fiori di finocchio selvatico quali il sale, il pepe, l’aglio e, facoltativamente, il vino.
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LOMBARDI CLAUDIO S.R.L.
l'azienda è specializzata da oltre 40 anni nella produzione di sottoli e sottaceti selezionati scrupolosamente all'origine. Le Materie Prime, provenienti dalle migliori zone agricole, subiscono un attento controllo e, dopo una meticolosa scelta, vengono avviate alle diverse fasi di lavorazione. Il ciclo di produzione, che si avvale di una linea automatizzata fra le più moderne, è sottoposto a rigorosi ed adeguati controlli. Forti di una pluriennale esperienza artigianale, i prodotti LOMBARDI mantengono intatto il gusto e il sapore delle tradizionali ricette italiane.
FRATELLI POLLI SPA
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Il marchio Polli nasce nel lontano 1872 a Milano. Da allora, attraverso 6 generazioni della stessa Famiglia, Polli seleziona solo le migliori verdure per produrre pesti, sughi, sottoli, sottaceti, olive di alta qualità.
Dotata di laboratori e team dedicati all'R&D e Marketing, di 3 stabilimenti produttivi all'avanguardia, Polli è da sempre un innovatore; segue direttamente lo studio dei trend di mercato per proporre ai propri clienti i prodotti più in linea con le esigenze di consumo e offrire la massima personalizzazione di ricette e packaging.
Dotata di laboratori e team dedicati all'R&D e Marketing, di 3 stabilimenti produttivi all'avanguardia, Polli è da sempre un innovatore; segue direttamente lo studio dei trend di mercato per proporre ai propri clienti i prodotti più in linea con le esigenze di consumo e offrire la massima personalizzazione di ricette e packaging.
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BUSTI FORMAGGI S.P.A.
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio tipici regionali Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati Ricotta
La famiglia Busti ha iniziato la sua attività di caseificazione oltre mezzo secolo fa, con Alessandro e Remo Busti, pastori originari dell’alta Garfagnana. Stefano Busti, erede di questa preziosa tradizione, è fiero di presentare una vasta gamma di pecorini, frutto dell’esperienza e dell’impegno nel mantenere inalterate le tecniche di lavorazione tradizionali, con una continua ricerca e valorizzazione del territorio. Oggi l’Azienda guarda al futuro con la presenza della quarta generazione, che garantisce continuità tra la tradizione familiare e lo sviluppo legato al progresso.
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TURCI FIRENZE - OFFICINA TRASFORMAZIONE ITALIA SRL
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ACQUA E BEVANDE ANALCOLICHE CAFFE', THE, COLONIALI MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA SALSE
Dal 1915 Turci seleziona le migliori materie prime e confeziona prodotti di qualità garantita.
Nei nostri prodotti è racchiusa un’esperienza tramandata di padre in figlio, volta a mantenere il gusto e la tradizione toscana.
Qualità certificata da BRC, IFS, ISO, FDA, Kosher, Halal.
Nei nostri prodotti è racchiusa un’esperienza tramandata di padre in figlio, volta a mantenere il gusto e la tradizione toscana.
Qualità certificata da BRC, IFS, ISO, FDA, Kosher, Halal.
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PASTIFICIO FABIANELLI SPA
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Merceologie TOP
Pasta all'Uovo lunga Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette)
Il Pastificio Fabianelli è situato in Toscana, nel cuore dell'Italia e produce pasta dal 1860. L'azienda ha una capacità produttiva di circa 150 tonnellate / giorno ed è certificata con tutte le più importanti certificazioni come BRC, KOSHER, HALAL, ORGANIC, EAC, USDA, ISO. I nostri marchi sono FABIANELLI, MALTAGLIATI e PASTA TOSCANA e siamo anche specializzati in private label. Offriamo una vasta gamma di forme, dalla pasta tradizionale a quella biologica, oltre alla pasta all'uovo, al grano integrale con Omega 3 e alla pasta da catering. la nostra Pasta presente in 60 paesi in 5 continenti
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SALUMIFICIO VIANI SRL
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SALUMIMerceologie TOP
Altri prodotti DOP IGP Prosciutto Crudo Salumi preaffettati Salumi tipici regionali Salumi tranci
La storia della famiglia VIANI è da sempre legata alla produzione di salumi, tutto nacque su iniziativa di Sollecito che nel 1922 fondò un piccolo laboratorio artigianale in un piccolo paese tra Firenze e Siena. Quando il figlio Alvaro si unì all'attività, questa si espanse nel tempo sino ad oggi. Fra le specialità del Salumificio Viani ci sono il Prosciutto Toscano DOP, la Finocchiona IGP, una vasta gamma di Salami e Salsicce, prodotti Arrosto e Cotti, Porchetta, Salumi Affettati.
CONSORZIO EXPORT FIRENZE A TAVOLA
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POGGIO DEL FARRO SRL
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA FUORI PASTO DOLCI E SALATI MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZEMerceologie TOP
Legumi Secchi e Cereali Altri Legumi Cereali Prima Colazione Cereali Prima Colazione Muesli Biscotti Secchi Ingredienti
Azienda che da 20 anni in Toscana coltiva e produce prodotti a base di farro. Una sola materia prima, il farro, trasformata in una vasta gamma di prodotti: dalla prima colazione, alla pasta, ai contorni fino ai frollini. Tutto nell’osservanza della tradizione e della cultura agricola delle zone dove la materia prima viene seminata, coltivata e raccolta. Il processo inizia dalla selezione dei semi, coltivati nel rispetto degli agricoltori e dei territori, combinando poi la conoscenza del cereale, con l’esperienza quotidiana e le più moderne tecniche di coltura, trasformazione e molitura.
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NEOGAL ITALIA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Yogurt e latti fermentati/probiotici/prebiotici
Nasce lo yogurt greco proteico per natura. Neopro. Lo yogurt greco che piace e nutre di più. 20g di proteine naturali e facilmente digeribili. 0%
grassi. Un prodotto intelligente che il mercato si aspetta. Neopro bianco è un ottimo pasto sostitutivo aggiungendo frutta. Neopro al miele è un pasto sostitutivo leggero ed energetico. 17g di miele al giorno ideale per prevenire infezioni alle vie respiratorie. Neopro, yogurt greco compatto e colato, prodotto in Grecia con metodo tradizionale, offre un apporto proteico di ben 20 g a vasetto, senza nessuna aggiunta che alteri il suo gusto autentico.
grassi. Un prodotto intelligente che il mercato si aspetta. Neopro bianco è un ottimo pasto sostitutivo aggiungendo frutta. Neopro al miele è un pasto sostitutivo leggero ed energetico. 17g di miele al giorno ideale per prevenire infezioni alle vie respiratorie. Neopro, yogurt greco compatto e colato, prodotto in Grecia con metodo tradizionale, offre un apporto proteico di ben 20 g a vasetto, senza nessuna aggiunta che alteri il suo gusto autentico.
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CONSORZIO GROSSETO EXPORT
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CARNE CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA LATTE, FORMAGGI E LATTICINI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE SALSE SALUMI SERVIZI VINO, BIRRA E ALCOOLICIMerceologie TOP
Salumi tipici regionali Altri formaggi a pasta dura e semidura Sottoli Olio Extravergine Oliva Biscotti Secchi
GROSSETO EXPORT è un consorzio composto da produttori di specialità alimentari e vini. Dal 1974 la nostra Mission è quella di promuovere i prodotti nei mercati internazionali. Lavoriamo da anni con molti fra i più importanti players del mercato e abbiamo un network consolidato di partner commerciali. A CIBUS presentiamo 14 produttori sotto il brand GOOD ADVICE ITALIAN FOOD&WINE. Il nostro range di prodotti va dai formaggi ai salumi, dall'olio di oliva ai tartufi, dalla farina alla pasta, dai biscotti ai grissini, dai sottolio a salse e sughi. Le aziende sono certificate IFS/BRC e aperte al PL.
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FRANTOIO DI SANTA TEA - GONNELLI 1585 SRL
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OLII, ACETI E CONDIMENTI
Olio extravergine di oliva Artigianale. 43.000 olivi Biologici in Toscana.Sistema di estrazione esclusivo e brevettato.Produttori dal 1585.
PROBIOS SRL UNIPERSONALE SOC. BENEFIT
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ACQUA E BEVANDE ANALCOLICHE CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA FUORI PASTO DOLCI E SALATI LATTE, FORMAGGI E LATTICINI MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE SALSEMerceologie TOP
Passata di Pomodoro e polpa Pasta di Semola Integrale Biscotti Secchi Patatine, chips Snack Dolci
Azienda pioniera nel biologico dal 1978, Probios ha sede a Calenzano alle porte di Firenze ed è presente in 47 paesi nel mondo. Specializzata in prodotti biologici salutistici free-from e protein, realizzati con materie prime prevalentemente italiane, da 45 anni è conosciuta per l’innovazione e l’alto profilo nutrizionale delle sue linee gluten-free, senza nichel, vegan e senza zuccheri aggiunti, pensate per ogni stile ed esigenza alimentare. Società benefit dal 2021, l’azienda ha integrato la sostenibilità nel suo statuto con l’obiettivo di generare un impatto positivo per il pianeta.
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BISCOTTIFICIO BELLI SRL
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PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE
PRODUZIONE E COMMERCIO DI CANTUCCINI ALLA MANDORLA ED AL CIOCCOLATO, AMARETTI E PRODOTTI LIEVITATI
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PANIFICIO MENCHETTI PIETRO SRL
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PRODOTTI SURGELATIMerceologie TOP
Pane/Paste Altre Basi Surgelate Piatti Pronti Pizza Classica Specialita Salate Piatti alternativi surgelati
Pane, pizza, pinsa e molto altro: una storia di famiglia dal 1948. Da tre generazioni rispetto della tradizione, ricerca continua della più alta qualità e uso del lievito madre sono i capisaldi a garanzia della qualità dei nostri prodotti. SELEZIONIAMO ACCURATAMENTE LE MATERIE PRIME: utilizziamo farine di filiera italiana e farina di grano Verna, macinato a pietra, per mantenere intanto il germe di grano. Impastiamo con acqua, olio extra vergine di oliva, lievito madre. A Cibus le nostre specialità precotte surgelate: basi per pizza, pizze già farcite, focacce e la nostra: la pinsa.