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APULIA FOOD SRL
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PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZEMerceologie TOP
Specialità Taralli
CHI SIAMO - Azienda leader nella produzione di taralli. Attualmente, la nostra impresa vanta collaborazioni con i più importanti retailers della G.D.O. e D.O. su tutto il territorio nazionale e parte di quello estero. Il valore aggiunto che ci distingue ancora oggi è realizzare i nostri taralli non dimenticando la tradizione. Infatti tra le nostre linee abbiamo quella delle "Treccine" fatte a mano, un simbolo distintivo che ci caratterizza sul mercato. Per produrre i nostri taralli utilizziamo solo materie prime di altissima qualità che donano una fragranza ed un sapore unico.
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MANCINO (SAN DOMENICO SNC DI FILIPPO MANCINO & C.)
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OLII, ACETI E CONDIMENTI
Produrre olio extra vergine richiede dedizione, amore per la terra, conoscenza, esperienza. Frantoiani non ci si può improvvisare. La famiglia Mancino ha sempre dedicato la propria vita a quest’arte, portando nel mondo il suo pregiato “olio di famiglia”, ottenuto esclusivamente dalle cultivar del territorio e rivestito da un packaging elegante, originale, che fa tendenza. Ogni fase è svolta internamente nel frantoio di famiglia, dalla produzione al confezionamento, così da garantire genuinità, cura dei dettagli e rispetto dei valori. Senza compromessi.
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SAPORI DELL'ANTICA MURGIA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
RicottaCAPOBIANCO ORGANIC FARM
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA
Capobianco Organic Farm nasce dal desiderio di trasmettere la semplicità e l'autenticità della tradizione culinaria pugliese in una chiave moderna. I nostri pomodori biologici sono coltivati da noi, attraverso le tecnologie dell’agricoltura di precisione e i principi dell’agricoltura simbiotica, per essere poi raccolti e lavorati a mano come da tradizione. La nostra azienda è in equilibrio perenne tra innovazione e tradizione, tra futuro e passato, perché siamo convinti che si possa andare veramente avanti solo intrecciando la propria storia con una visione tutta nuova.
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LE FERRE S.R.L.
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OLII, ACETI E CONDIMENTI
LE FERRE è il nome di una antichissima contrada di campagna nell’agro di Castellaneta (Taranto, PUGLIA). Gli ulivi secolari che coltiviamo e preserviamo ne LE FERRE rappresentano le nostre solide radici, sono l’essenza del nostro lavoro e prodotto, da sempre autentico.
La bontà dell’olio extravergine d’oliva in un’accurata gamma di prodotti Le Ferre che ne esaltano la versatilità e i caratteri sensoriali. Un’offerta ampia, molteplice: dalla spiccata armonia del Multivarietale, ai preziosi bouquet di ciascun Monovarietale, dall’originale linea Autentico, alla ricca gamma degli Aromatizzati.
La bontà dell’olio extravergine d’oliva in un’accurata gamma di prodotti Le Ferre che ne esaltano la versatilità e i caratteri sensoriali. Un’offerta ampia, molteplice: dalla spiccata armonia del Multivarietale, ai preziosi bouquet di ciascun Monovarietale, dall’originale linea Autentico, alla ricca gamma degli Aromatizzati.
OLIVE PETRUZZELLI SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA OLII, ACETI E CONDIMENTI PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE
La mia azienda da circa 20 anni soddisfa le richieste dei clienti assicurando loro prodotti di qualità superiore, ponendo enfasi sui prodotti di origine italiana come, le olive Bella di Cerignola, le olive tonde Nocellara, olive Peranzana e Leccino.
Siamo riusciti a far apprezzare il made in Italy anche all'estero con grande successo e soddisfazione.
Da circa 2 anni, abbiamo ampliato la nostra gamma di prodotti, inserendo la linea di sott'oli, tarallini e Olio Evo.
Siamo riusciti a far apprezzare il made in Italy anche all'estero con grande successo e soddisfazione.
Da circa 2 anni, abbiamo ampliato la nostra gamma di prodotti, inserendo la linea di sott'oli, tarallini e Olio Evo.
FIORE DI PUGLIA SRL
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FUORI PASTO DOLCI E SALATI PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE
Fiore di Puglia, azienda sita a Corato (BA), è specializzata da oltre 60 anni nella produzione di taralli e prodotti da forno tipici meridionali.
Principali punti di forza sono:
- L'uso di materie prime di alta qualità certificate;
- Il vasto assortimento di referenze, formati e linee (linea biologica, senza glutine, convenzionale, premium)
- Canali di vendita differenziati (Dettaglio, Grande Distribuzione, Ho.Re.Ca, Vending)
- Certificazioni di qualità riconosciute a livello internazionale BRC - IFS (grado A - high level)
- Impianti di cottura ecologica e fonti da energie rinnovabili.
Principali punti di forza sono:
- L'uso di materie prime di alta qualità certificate;
- Il vasto assortimento di referenze, formati e linee (linea biologica, senza glutine, convenzionale, premium)
- Canali di vendita differenziati (Dettaglio, Grande Distribuzione, Ho.Re.Ca, Vending)
- Certificazioni di qualità riconosciute a livello internazionale BRC - IFS (grado A - high level)
- Impianti di cottura ecologica e fonti da energie rinnovabili.
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OROPAN SPA
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Merceologie TOP
Pane Industriale Sostituti del pane Pizze e Focacce Pizze Pronte Specialità regionali Pane/Paste Altre Basi Surgelate
Oropan S.p.A. è azienda leader nella produzione di pani gourmet dalla tradizione pugliese. Fondata da Vito Forte, uno dei più famosi panettieri di Altamura dal 1956, l'azienda diffonde il ricco patrimonio gastronomico della panificazione tradizionale che si caratterizza per l'impiego di semola rimacinata di grano duro, lievito madre e lievitazione naturale.
L'azienda occupa 160 addetti ed è ambasciatrice del "made in Italy" nel mondo. Oropan S.p.A. è certificata BRC (livello AA+), IFS (Higher) e ISO 9001:2015 ed è fortemente impegnata in iniziative di sostenibilità ESG.
L'azienda occupa 160 addetti ed è ambasciatrice del "made in Italy" nel mondo. Oropan S.p.A. è certificata BRC (livello AA+), IFS (Higher) e ISO 9001:2015 ed è fortemente impegnata in iniziative di sostenibilità ESG.
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FIORDELISI SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PRODOTTI SURGELATI SALSE
La Fiordelisi s.r.l. è leader nella produzione di vegetali essiccati al sole e semi-essiccati, principalmente pomodoro, che completa con una linea di antipasti pronti. Tutta la produzione è seguita FROM FIELD TO FORK, prima nelle aziende agricole parte del gruppo e poi nell'azienda di trasformazione, sinonimo di qualità e flessibilità per rispondere alle esigenze degli operatori sia industria che retail. Grazie all'esperienza maturata nell'essiccazione e trasformazione di ortaggi oggi Fiordelisi è in grado di offrire nuove linee, come quella degli snack di vegetali croccanti Crisp&Krock.
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OLEARIA DESANTIS SPA
La Olearia Desantis S.p.A. è un'Azienda specializzata nel confezionamento di tutta la gamma degli oli vegetali commestibili (oli di oliva e oli di semi) in vetro, banda stagnata e pet, nei vari formati. Tutte le fasi del processo produttivo sono sottoposte ad un ampio programma di autocontrollo e sono in linea con gli standards qualitativi e di sicurezza, imposti oggi dal mercato, nonchè alle non meno importanti problematiche ambientali. La Olearia Desantis si fregia di quattro importanti certificazioni: ISO 9001, ISO 14001, BRC e IFS.
SOAVEGEL SRL
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PRODOTTI SURGELATI
Soavegel è un’industria alimentare operante da decenni nel comparto del Frozen Food, capace di affermarsi nel mondo della GDO grazie ad una crescita costante e progressiva che le ha consentito di assumere un ruolo di primo piano tra le aziende di produzione del surgelato in Italia.
Soavegel vanta i più severi standard di produzione presenti nel settore alimentare e dispone di una capacità di stoccaggio di 4.000 posti pallet a bassa temperatura completamente automatizzati e informatizzati.
L’Organizzazione Commerciale e Logistica permette una penetrazione dei mercati nazionali ed esteri.
Soavegel vanta i più severi standard di produzione presenti nel settore alimentare e dispone di una capacità di stoccaggio di 4.000 posti pallet a bassa temperatura completamente automatizzati e informatizzati.
L’Organizzazione Commerciale e Logistica permette una penetrazione dei mercati nazionali ed esteri.
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INDUSTRIA MOLITORIA MININNI SRL
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Merceologie TOP
Pane Industriale Sostituti del pane Pizze e Focacce Pizze Pronte Specialità regionali Pane/Paste Altre Basi Surgelate
L’Industria Molitoria MININNI, storicamente operante ad Altamura nel settore della molitura di grano duro per la produzione di semola e semola rimacinata per pasta e pane di alta qualità, ha presentato la nuova divisione MININNI Buéne.
Le focacce e i pani sono a base di semola rimacinata di grano duro.
Inoltre usiamo ingredienti scelti con molta attenzione per ottenere prodotti di alta qualità e di un ottimo sapore. I nostri prodotti sono disponibili in varie forme e formati, al rinfuso o in confezione, surgelati o in ATM - anche con Private Label.
Le focacce e i pani sono a base di semola rimacinata di grano duro.
Inoltre usiamo ingredienti scelti con molta attenzione per ottenere prodotti di alta qualità e di un ottimo sapore. I nostri prodotti sono disponibili in varie forme e formati, al rinfuso o in confezione, surgelati o in ATM - anche con Private Label.
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BELTION SRL
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Beltion srl, è un'azienda di proprietà familiare.
Produciamo una vastissima gamma di alcolici e analcolici, tra cui il miglior latte di mandorla, prodotto ancora oggi con l'antica ricetta originale.
La qualità dei prodotti Beltion, insieme all'efficienza della sua rete vendita, ha sempre garantito un sicuro e ininterrotto trend di crescita dell'azienda nel mercato del beverage in tutto il mondo.
La strategia aziendale è basata su solidi valori: ricerca e sviluppo no-stop per raggiungere qualità e soddisfazione del consumatore, innovazione e miglioramento continui.
Produciamo una vastissima gamma di alcolici e analcolici, tra cui il miglior latte di mandorla, prodotto ancora oggi con l'antica ricetta originale.
La qualità dei prodotti Beltion, insieme all'efficienza della sua rete vendita, ha sempre garantito un sicuro e ininterrotto trend di crescita dell'azienda nel mercato del beverage in tutto il mondo.
La strategia aziendale è basata su solidi valori: ricerca e sviluppo no-stop per raggiungere qualità e soddisfazione del consumatore, innovazione e miglioramento continui.
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FRANTOIO GALANTINO SRL
Produttore di olio extra vergine di oliva di alta qualità dal 1926, anche Biologico e DOP.
Produce anche oli agrumati e speziati, olive in salamoia, conserve in extravergine, orci in ceramica e idee regalo.
Certificato BRC e IFS, produce anche per private label.
Produce anche oli agrumati e speziati, olive in salamoia, conserve in extravergine, orci in ceramica e idee regalo.
Certificato BRC e IFS, produce anche per private label.
QUATTROEMME S.N.C. DEI F.LLI MINISCHETTI
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Merceologie TOP
Biscotti Secchi Pizze e Focacce Pizze Pronte Specialità regionali Specialità Taralli Pane/Paste Altre Basi Surgelate
La Quattroemme s.n.c produce Taralli,Frise,Biscotti da latte e altri snack salati da ormai oltre trent'anni, e grazie alla sua serietà e alla scelta delle materie prime oggi è presente nei più importanti gruppi delle grande distribuzione.
Da due anni ha inoltre abbiamo sviluppato un nuovo progetto, incentrato sulla produzione della focaccia pugliese in A.t.m e surgelata, che subito ha riscosso molto successo portandoci ad affrontare il futuro con ancora più ottimismo.
Da due anni ha inoltre abbiamo sviluppato un nuovo progetto, incentrato sulla produzione della focaccia pugliese in A.t.m e surgelata, che subito ha riscosso molto successo portandoci ad affrontare il futuro con ancora più ottimismo.
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CASEIFICIO IGNALAT SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio a pasta molle Formaggio tipici regionali Ricotta
Il Caseificio Ignalat è una azienda pugliese che opera sul mercato lattiero-caseario da 3 generazioni, specializzata nella produzione di formaggi freschi a pasta filata tipici pugliesi (burrata, mozzarella nodini e fiordilatte, stracciatella) stagionati (caciocavallo,provolone,caciotta) affumicati naturalmente e senza lattosio. I nostri prodotti sono disponibili in diversi formati e pack per servire sia il mercato del retail che quello del food service. Il Sistema di controllo qualità Ignalat è conforme agli standard UNI EN ISO 9001:2015, GSFS-BRC Versione 9(Grado AA+),IFS FOOD (Higher Level).
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UNION SRL
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FUORI PASTO DOLCI E SALATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZEMerceologie TOP
Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette) Sostituti del pane Specialità regionali Specialità Taralli Estrusi
Fondata nel 1986, la Union Srl ha sede ad Alberobello (BA), nel cuore della Puglia, Sud-Est Italia.
Siamo specializzati nella produzione di eccellenze gastronomiche della tradizione italiana e pugliese: prodotti da forno - in particolare Taralli, Tarallini, Bruschette, Friselle – e Pasta a lenta essiccazione.
Grazie ad un'accurata selezione delle materie prime e ad un rigoroso sistema di controllo della sicurezza alimentare (BRC – IFS), portiamo in Italia e nel mondo prodotti di altissima qualità e fedeli ai sapori della nostra tradizione.
Siamo specializzati nella produzione di eccellenze gastronomiche della tradizione italiana e pugliese: prodotti da forno - in particolare Taralli, Tarallini, Bruschette, Friselle – e Pasta a lenta essiccazione.
Grazie ad un'accurata selezione delle materie prime e ad un rigoroso sistema di controllo della sicurezza alimentare (BRC – IFS), portiamo in Italia e nel mondo prodotti di altissima qualità e fedeli ai sapori della nostra tradizione.
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GUSTO PRONTO SRL
D'AMBRUOSO FRANCESCO SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Formaggio a pasta filata Formaggio Erborinati Ricotta
Il Caseificio Artigiana nasce a Putignano nel 2001 per volontà di Francesco D’Ambruoso che forte di un’esperienza pluriennale acquisita nel settore decide di trasformare il latte crudo, che raccoglie con proprie autocisterne, da circa 55 aziende agricole del territorio in Fiordilatte, Burrate, Caciocavalli e tanto altro ancora secondo le più antiche tradizioni dei mastri casari pugliesi e senza l’aggiunta di sostanze di natura estranea al latte stesso.Il Caseificio Artigiana ricerca interlocutori interessati a condividere il proprio progetto di diffondere alimenti genuini.
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DI MOLFETTA PANTALEO & C. SNC
AGRIDE' SRL
Merceologie TOP
Olii Aromatizzati Olio di Semi Olio Extravergine Oliva Olio Extravergine Oliva DOP Olio Oliva
AGRIDÈ nasce a BITONTO dalla famiglia di Carmine DESANTIS conoscitore e appassionato di olio. AGRIDÈ è un’azienda con filiera integrata specializzata nella produzione di oli DOP e BIOLOGICI e con grande attenzione alla qualità. Assicurare l'origine e la salubrità del prodotto consente di soddisfare al meglio nel consumatore la ricerca di qualità e di sicurezza alimentare. Tutti i prodotti sono sottoposti a controlli analitici grazie alla presenza di un avanzato sistema di controllo qualità e a selezioni organolettiche eseguite da Carmine e da esperti.
Numerose le certificazioni conseguite.
Numerose le certificazioni conseguite.
CAPURSO AZIENDA CASEARIA SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Altri latticini Formaggio a pasta filata Formaggio tipici regionali Ricotta
La Capurso Azienda Casearia Srl leader nel settore delle paste filate in puglia, operando da oltre 70 anni nel settore possiede un forte know how volto all'innovazione. Attualemte sviluppa un fatturato pari a 29 milioni di euro proponendo i suoi prodotti in italia e all'estero.
L'azienda recentemente ha dato vita ad una linea di prodotti innovativa orientata alle nuove esigenze di consumo legate al trend dello snack e del consumo fuori casa. Infatti la linea Gioiella snack si compone di 4 prodotti (Mozzarella - stracciatella - cuor di latte - scamorzine)
L'azienda recentemente ha dato vita ad una linea di prodotti innovativa orientata alle nuove esigenze di consumo legate al trend dello snack e del consumo fuori casa. Infatti la linea Gioiella snack si compone di 4 prodotti (Mozzarella - stracciatella - cuor di latte - scamorzine)
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AGRICOLA PIANO SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINEMerceologie TOP
Olive Olio Extravergine Oliva Farine Grano Duro Farine Grano Tenero Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle)
Agricola Piano produce cibo genuino, valorizzando tradizioni e innovazione. Adottiamo pratiche biologiche, creando farine naturali 100% Italiane, pasta artigianale trafilata al bronzo con germe di grano, olio extravergine di oliva Biologico da monocultivar Peranzana di alta qualità e olive Peranzana in acqua di mare. La nostra missione è un'impresa etica che rispetta ambiente, lavoratori e consumatori. Offriamo prodotti sani, promuovendo un'economia sostenibile e attenta alla salute. Sceglierci significa abbracciare un modello di vita rispettoso della natura e del benessere.
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OLIO RIBATTI SAS DI CATALDO DE PALMA & C.
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Merceologie TOP
Olio Extravergine Oliva
Dal 1935 nel frantoio di famiglia "Francesco De Palma" a Corato, patria della cultivar Coratina, nasce l'olio extravergine di oliva RIBATTI, eccellenza italiana.
Qualità, tradizione, ricerca e innovazione per garantire al consumatore la massima affidabilità.
Qualità, tradizione, ricerca e innovazione per garantire al consumatore la massima affidabilità.