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CASEIFICIO LONGO
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Formaggio porzionato e confezionato
Da 70 anni il Caseificio Longo produce formaggi di alta qualità, utilizzando antiche ricette riviste in chiave moderna.
L’utilizzo di ingredienti naturali e la cura nei particolari della produzione, sono il segreto tramandato da 3 generazioni: grazie ad impianti moderni, ad una gestione accurata della qualità e della logistica, i formaggi Longo sono gustati sia in Italia che all’estero, diffondendo le eccellenze gastronomiche delle valli del Canavese.
Il latte, 100% del Piemonte, viene trasformato giornalmente in tomini, tome, paglierine e robiole, blasone del Caseificio Longo.
L’utilizzo di ingredienti naturali e la cura nei particolari della produzione, sono il segreto tramandato da 3 generazioni: grazie ad impianti moderni, ad una gestione accurata della qualità e della logistica, i formaggi Longo sono gustati sia in Italia che all’estero, diffondendo le eccellenze gastronomiche delle valli del Canavese.
Il latte, 100% del Piemonte, viene trasformato giornalmente in tomini, tome, paglierine e robiole, blasone del Caseificio Longo.
PANIFICIO GRISSINIFICIO BO SRL
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PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE
Azienda specializzata nella produzione artigianale di Grissini stirati a mano Piemontesi e Focaccine croccanti
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CASCINA BELVEDERE S.R.L.
La nostra è un'azienda risicola a gestione famigliare che produce, trasforma e distribuisce i suoi prodotti: riso (incluse varietà speciali come il riso NERONE e ROSSO INTEGRALE), risotti (riso e verdure disidratate), zuppe (riso semi-integrale con verdure e legumi), farrotti e orzotti (farro e orzo con verdure disidratate) e polenta.
Siamo certificati biologico, IFS e BRCs
Siamo certificati biologico, IFS e BRCs
LAICA SPA
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FUORI PASTO DOLCI E SALATI
Laica S.p.A. è oggi una delle realtà più evolute nella produzione e vendita di praline e altri prodotti di cioccolato. Con 11 moderne linee di produzione, Laica è in grado di offrire un assortimento di oltre 100 cioccolatini diversi per un totale che supera le 1000 referenze. Sono circa 250 gli addetti che garantiscono turni di produzione di 24 ore al giorno, 7 giorni su 7 e che sono il cuore di un’azienda in crescita, che unisce il fortissimo know how acquisito in oltre 70 anni alla costante evoluzione tecnologica, per garantire ogni giorno la produzione di 5 milioni di cioccolatini.
MANFREDI ALDO & C SRL
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VINO, BIRRA E ALCOOLICI
Situati nelle Langhe le Cantine Manfredi producono vini e spumanti tipici della zonaLe Cantine Manfredi nascono ad inizio 1900 quando Nicolao Manfredi produsse il suo primo Dolcetto. L'ultima generazione della famiglia Manfredi sta continuando questo percorso unendo tecnologia, tradizione e passione nella produzione di vini tipici e spumanti quali: Barolo,Barbaresco,Barbera, Gavi, Moscato d'Asti, Asti Spumante, Brut ed Extra Dry
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ERBITAL DI CAVALLO MARCO
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA
Tutte le fasi di lavorazione dei prodotti avvengono nel nostro stabilimento di Tricerro (VC).
La nostra gamma comprende almeno 30 diverse ricette di risotti miscelati pronti per la cottura con riso Carnaroli (non precotto) ed ingredienti disidratati. Tutti prodotti non contengono glutammato e sono confezionati in atmosfera protettiva.
Novità 2018: i risotti con riso integrale, rosso e nero parboiled, quindi a cottura rapida ed il risotto express da cuocere al microonde in 5 minuti.
Dal 2012 Erbital è certificata IFS (Version 6, higher level).
Produzione anche a marchio privato.
La nostra gamma comprende almeno 30 diverse ricette di risotti miscelati pronti per la cottura con riso Carnaroli (non precotto) ed ingredienti disidratati. Tutti prodotti non contengono glutammato e sono confezionati in atmosfera protettiva.
Novità 2018: i risotti con riso integrale, rosso e nero parboiled, quindi a cottura rapida ed il risotto express da cuocere al microonde in 5 minuti.
Dal 2012 Erbital è certificata IFS (Version 6, higher level).
Produzione anche a marchio privato.
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GRISSITALIA SRL
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Merceologie TOP
Grissini Pane Industriale Sostituti del pane Specialità regionali Pane/Paste Altre Basi Surgelate
Lo standard qualitativo e le capacità produttive elevate collocano il gruppo Grissitalia in una posizione primaria nel campo della panificazione industriale. Il nostro gruppo opera nel comparto pane e sostitutivi del pane con una produzione globale di circa 80.000 tonnellate annue e vantiamo 4 stabilimenti produttivi dotati delle più moderne tecnologie. Siamo presenti con i nostri marchi e con private label sia a livello di G.D.O. che canale discount.
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MARIO COSTA SPA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Produzione Stagionatura Esportazione Gorgonzola D.O.P.
Nel Caseificio Costa, la migliore tradizione lattiero casearia italiana, è esaltata dalle tecnologie più avanzate e sofisticate. La qualità produttiva e il rispetto delle norme igienico-sanitarie, conformi ai due standard Internazionali BRC e IFS, si attestano ai massimi livelli durante ogni fase della lavorazione: pastorizzazione, trasformazione del latte, stagionatura e confezionamento finale. Senza inoltre dimenticare un’attenzione particolare per l’ambiente e le politiche verdi con la tri-generazione e la certificazione Zero Emission.
Nel Caseificio Costa, la migliore tradizione lattiero casearia italiana, è esaltata dalle tecnologie più avanzate e sofisticate. La qualità produttiva e il rispetto delle norme igienico-sanitarie, conformi ai due standard Internazionali BRC e IFS, si attestano ai massimi livelli durante ogni fase della lavorazione: pastorizzazione, trasformazione del latte, stagionatura e confezionamento finale. Senza inoltre dimenticare un’attenzione particolare per l’ambiente e le politiche verdi con la tri-generazione e la certificazione Zero Emission.
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BOELLA & SORRISI SRL
Quella che oggi è un'unica azienda è frutto di un matrimonio tra due realtà artigiane: la famiglia Boella, che fa risalire le sue origini a fine Ottocento quando nacque il primo laboratorio di panettoni e pasticceria, e la famiglia Silvola con la ditta Sorrisi dal 1960 delizia tutto il mondo con le sue produzioni artigianali di cioccolato.
Abbiamo inaugurato nel 2014 il nostro nuovo e moderno stabilimento ai piedi della collina di Torino, da noi progettato e costruito per continuare a produrre le nostre specialità nel rispetto delle antiche tradizioni.
Abbiamo inaugurato nel 2014 il nostro nuovo e moderno stabilimento ai piedi della collina di Torino, da noi progettato e costruito per continuare a produrre le nostre specialità nel rispetto delle antiche tradizioni.
SALUMIFICIO TRE VALLI SRL
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SALUMIMerceologie TOP
Pancetta Precotti (zampone, cotechino, cappello del prete) Prosciutto Cotto Salame Salumi tipici regionali
Siamo nel cuore del Piemonte , fra le Alpi e le Langhe , all'imbocco di tre splendide valli, Val Chisone, Val Pellice e Valle Po.
Il nostro lavoro è stato ed è da sempre legato ad una grande passione per la tradizione che, insieme a un forte radicamento al territorio piemontese, ha dato vita a una produzione artigianale di elevata qualità, oggi garantita dalle più rigorose certificazioni internazionali (BRC,IFS).
Solo il gusto autentico dei salumi, senza glutine e senza lattosio, con la sapienza di chi fa cose buone dal 1975
Il nostro lavoro è stato ed è da sempre legato ad una grande passione per la tradizione che, insieme a un forte radicamento al territorio piemontese, ha dato vita a una produzione artigianale di elevata qualità, oggi garantita dalle più rigorose certificazioni internazionali (BRC,IFS).
Solo il gusto autentico dei salumi, senza glutine e senza lattosio, con la sapienza di chi fa cose buone dal 1975
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PASTIFICIO ALFIERI SRL
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Il Pastificio Alfieri è sinonimo di tradizione, qualità e genuinità.
Per la produzione viene utilizzata semola di grano duro italiana e uova fresche pastorizzate da allevamento a terra
La laminazione a freddo e l’essiccazione ad una temperatura bassa per almeno 12-15 ore, rendono il prodotto elastico, con un’eccellente resistenza in cottura, mantenendo al contempo inalterate le proprietà organolettiche del prodotto
Alfieri propone anche una pasta fresca di alta qualità, che richiede pochi minuti di cottura ,espressione delle ricette tradizionali di Alba, Langhe e Roero
Per la produzione viene utilizzata semola di grano duro italiana e uova fresche pastorizzate da allevamento a terra
La laminazione a freddo e l’essiccazione ad una temperatura bassa per almeno 12-15 ore, rendono il prodotto elastico, con un’eccellente resistenza in cottura, mantenendo al contempo inalterate le proprietà organolettiche del prodotto
Alfieri propone anche una pasta fresca di alta qualità, che richiede pochi minuti di cottura ,espressione delle ricette tradizionali di Alba, Langhe e Roero
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NORD SALSE SRL
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ACQUA E BEVANDE ANALCOLICHE CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA SALSEMerceologie TOP
Bevande Gassate VETRO Spalmabili Vegetali Pate e Spalmabili Freschi Sughi Pronti Freschi Pesto Sughi Pronti Pesto
La Nord Salse è un'azienda specializzata nella produzione di pesto, sughi al pomodoro, creme spalmabili e tutti i tipi di condimenti per primi piatti e ricette spalmabili. L'azienda è stata fondata nel 1988. Tutti i prodotti della gamma sono certificati come prodotti "senza glutine" e non contengono OGM. I prodotti Nord Salse sono venduti nei supermercati di tutta Italia con assortimento fresco mentre i prodotti secchi sono venduti in tutto il mondo (il 45% del nostro fatturato è sviluppato sul mercato estero). Certificato IFS - BRC - FDA, Halal. Retail, horeca, ambient, fresco, frozen.
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TOMATO FARM SPA
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE
Tomato Farm S.p.A. è l'unica azienda Piemontese specializzata nella trasformazione del pomodoro. L'attività principale consiste nella produzione di semilavorati, convenzionali e biologici, per il settore Food Service e per l'utilizzo industriale. I formati comprendono: fusti asettici da 220 kg, big bags da 1000 kg come anche imballaggi formato Ho.Re.Ca. (bag in box da 5,10,15 e 20 kg, latta da 2.5 e 4.1 kg). Tomato Farm è inoltre l'esclusivista italiana del Tritordeum, cereale nato dall'incrocio tra frumento duro ed orzo selvatico, contraddistinto per la sua alta digeribilità.
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LENTI - RUGGER SPA
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SALUMI
Dal 1935 Lenti, specialista nella cottura delle carni, produce prosciutti cotti e altre specialità - arrosti di suino, manzo, tacchino e pollo - secondo una filosofia del "saper fare" di alta qualità. Lenti produce prodotti interi, preaffettati e la nuova linea di secondi pronti di gastronomia “Già Pronto®”; e prodotti - interi e preaffettati - certificati Biologici. I prodotti Lenti sono tutti certificati BRC e IFS, inoltre sono senza polifosfati e glutammato, certificati senza glutine dall’AIC Associazione Italiana Celiachia, e SGS Italia certifica l’assenza di lattosio e ingredienti OGM.
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BRUSA SRL
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PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZEMerceologie TOP
Altri Prodotti da Ricorrenza Grissini Pasticceria Assortita Ricorrenze Forno Specialità regionali
Brusa, azienda piemontese fondata nel 1974, è specializzata nella produzione di prodotti da forno, grissini, biscotti e pasticceria, panettoni e colombe pasquali. La distribuzione dei prodotti avviene sia in Italia che all'estero nei canali GDO, Dettaglio tradizionale, Ingrosso e Horeca. Il rispetto delle ricette tradizionali piemontesi, unito ad ingredienti di alta qualità ci permettono di ottenere un prodotto di eccellenza. L'azienda è certificata per la produzione di prodotti biologici ed è in possesso della certificazione IFS.
COSTADORO SPA
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CAFFE', THE, COLONIALI
La Costadoro S.p.A. produce caffè tostato di alta gamma e rappresenta oggi una delle più fiorenti realtà industriali del nord Italia. Essa ha una connotazione mondiale di primo piano essendo presente in oltre 40 Paesi (circa il 55% della quantità di caffè è destinato al mercato estero). Grazie all’attenzione e alla cura impiegata nella produzione del caffè l’Azienda (la cui storia inizia nel 1890 a Torino) si è guadagnata un ruolo di prim’ordine sul mercato internazionale e oggi il marchio Costadoro è un punto di riferimento fondamentale nella diffusione della Cultura del caffè italiano.
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BALOCCO SPA
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PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE
Balocco è la storia di una famiglia che, da tre generazioni, si dedica a rendere più dolce la vita di milioni di consumatori sparsi in tutto il mondo. Nel 1927 viene aperta la prima pasticceria a Fossano, in Piemonte. Nel ‘49 viene aperto il primo stabilimento per la produzione di pasticceria secca e lievitati da ricorrenza. Nel ‘69 la produzione viene trasferita in una nuova fabbrica, sempre a Fossano, sede attuale dell’azienda. Ampliamento e crescita continuano ed oggi, con 74.000 mq di superficie, Balocco è il secondo player nel mercato biscotti da prima colazione e lievitati da ricorrenza.
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MOLINO PEILA SPA
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MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALI
Il MOLINO PEILA, fondato nel 1924, nei due stabilimenti dedicati alla lavorazione del MAIS produce farine e semole crude e precotte, polenta istantanea e tradizionale, grits, hominy grits, spezzati, germe , crusca stabilizzata.
Nella NUOVA RISERIA produce risi bianchi ed integrali adatti a tutti gli usi di cucina, rotture di riso selezionate e calibrate, farine e semole di riso crude, termo trattate e pregel.
Dispone anche di un impianto per la lavorazione di legumi e superfood nel quale produce farine e semole crude, termo trattate e pregel.
TUTTI I PRODOTTI SONO CERTIFICATI GLUTEN-FREE.
Nella NUOVA RISERIA produce risi bianchi ed integrali adatti a tutti gli usi di cucina, rotture di riso selezionate e calibrate, farine e semole di riso crude, termo trattate e pregel.
Dispone anche di un impianto per la lavorazione di legumi e superfood nel quale produce farine e semole crude, termo trattate e pregel.
TUTTI I PRODOTTI SONO CERTIFICATI GLUTEN-FREE.
GRANDA TRADIZIONI SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA SALSE
Granda Tradizioni Srl è un'azienda del cuneese specializzata nella produzione di specialità alimentari italiane quali Pesto genovese, sughi, creme ed antipasti.
La produzione si divide in due principali gamme: una convenzionale e l'altra biologica.
Le tecniche di lavorazione più all'avanguardia vengono combinate con le ricette della tradizione ed ingredienti selezionati per portare sulle tavole dei consumatori prodotti di alta qualità dal sapore unico.
La produzione si divide in due principali gamme: una convenzionale e l'altra biologica.
Le tecniche di lavorazione più all'avanguardia vengono combinate con le ricette della tradizione ed ingredienti selezionati per portare sulle tavole dei consumatori prodotti di alta qualità dal sapore unico.
INALPI SPA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Burro e creme di latte Formaggio fusi Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati Yogurt e latti fermentati/probiotici/prebiotici
Inalpi, fondata nel 1966, è un punto di riferimento nel settore lattiero-caseario piemontese. La sua filiera corta coinvolge 300 agricoltori, che hanno tutti sottoscritto un protocollo di filiera garantendo così una materia prima con elevati standard qualitativi. Nel 2023, ha inaugurato una seconda torre di sprayatura e ha proseguito il piano di investimenti 2020-25 per la realizzazione di progetti che abbracciano pienamente gli SDGS. Grazie alla selezione accurata dei fornitori, offre una vasta gamma di prodotti come burro, formaggio fuso e formaggi DOP, yogurt senza lattosio di alta qualità.
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GEOVITA SRL
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CONSERVE ITTICHE E ANIMALI CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALI SALSEMerceologie TOP
Farine Miscela di Farina e Specialità (fecola, maizena) Riso Parboiled Parboiled Specialità Etniche Ingredienti Alternative vegetali a salumi e formaggi
Una storia che è iniziata quasi 100 anni fa, e che ci ha portato fino a dove siamo oggi.
Geovita® ha sempre avuto successo nel combinare tradizione e innovazione, offrendo una vasta gamma di prodotti e soluzioni all'avanguardia.
I cereali, i legumi e il riso sono il cuore pulsante di Geovita®, prodotti che hanno permesso all'azienda di diventare azienda leader nei settori della Private Label, del Food service e degli Ingredienti.
Geovita® presenta Planext nuovo brand di prodotti plant-based, nato dall'evoluzione naturale del core-business di Geovita.
Geovita® ha sempre avuto successo nel combinare tradizione e innovazione, offrendo una vasta gamma di prodotti e soluzioni all'avanguardia.
I cereali, i legumi e il riso sono il cuore pulsante di Geovita®, prodotti che hanno permesso all'azienda di diventare azienda leader nei settori della Private Label, del Food service e degli Ingredienti.
Geovita® presenta Planext nuovo brand di prodotti plant-based, nato dall'evoluzione naturale del core-business di Geovita.
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F.LLI SACLA' SPA
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA OLII, ACETI E CONDIMENTI PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA SALSE
F.lli SF.lli Saclà è l’azienda leader nei mercati delle olive, dei conservati vegetali, dei pesti e dei sughi, fondata ad Asti nel 1939 e giunta alla terza generazione. Da oltre ottant'anni è un’azienda apprezzata a liveaclà è l’azienda leader nei mercati delle olive, dei conservati vegetali, dei pesti e dei sughi, fondata ad Asti nel 1939 e giunta alla terza generazione. Da oltre ottant'anni è un’azienda apprezzata a livello internazionale che esporta in oltre settanta Paesi del Mondo le eccellenze della terra coniugate con la creatività della cucina, mantenendo vivo lo spirito dei fondatori.
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CASCINA SAN CASSIANO SRL
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Siamo produttori di specialità in vaso quali: salse, pesti, confetture (con e senza zucchero), prodotti a basso contenuto di sodio, creme dolci, antipasti, prodotti al tartufo, prodotti vegani. Tutti i nostri prodotti sono naturali e gluten free, il nostro nuovo packaging è originale ed attraente. Siamo certificati: BRC, IFS, ORGANIC, WCA (etica), Iveg (Vegano), Gluten free. Produciamo anche in Private label.
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TARTUFLANGHE SRL
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CAFFE', THE, COLONIALI CONSERVE ITTICHE E ANIMALI CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA FUORI PASTO DOLCI E SALATI LATTE, FORMAGGI E LATTICINI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE SALSE SALUMI
Dal 1975 contribuiamo allo sviluppo della creatività gastronomica. Le nostre radici albesi ci hanno portato a immaginare il Tartufo in forme, contesti e modalità d’uso inediti. L’eccellenza nella gestione della filiera e della trasformazione ci ha permesso di instaurare una relazione speciale con l’altissima ristorazione mondiale, che concorriamo a innovare attraverso una costante ricerca e sviluppo nei nostri laboratori artigianali.
I nostri prodotti, dal salato al dolce, sono stati premiati nei principali contesti internazionali e sono perfino andati nello spazio.
I nostri prodotti, dal salato al dolce, sono stati premiati nei principali contesti internazionali e sono perfino andati nello spazio.