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PARIANI SRL
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FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI OLII, ACETI E CONDIMENTIMerceologie TOP
Frutta Disidratata Ingredienti Preparati e semilavorati per dolci, pasticceria e gelateria
Pariani è un’azienda piemontese nata nel 2010 con la produzione di un Olio di Nocciola attraverso un innovativo sistema di spremitura a freddo.
Seguendo il motto “Ricerca ed Eccellenza”, la “mission” dell'azienda è il focus su ingredienti e prodotti di alta qualità, inusuali o nuovi, per soddisfare le ricette più creative
L'azienda offre una gamma di derivati da frutta secca di origine italiana o estera sottoforma di oli, granelle, farine, farine degrassate, paste in purezza, creme spalmabili, ma anche un'ampia gamma di frutta e verdura candita e semicandita, essenze naturali e prodotti finiti
Seguendo il motto “Ricerca ed Eccellenza”, la “mission” dell'azienda è il focus su ingredienti e prodotti di alta qualità, inusuali o nuovi, per soddisfare le ricette più creative
L'azienda offre una gamma di derivati da frutta secca di origine italiana o estera sottoforma di oli, granelle, farine, farine degrassate, paste in purezza, creme spalmabili, ma anche un'ampia gamma di frutta e verdura candita e semicandita, essenze naturali e prodotti finiti
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TOMATO FARM SPA
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE
Tomato Farm S.p.A. è l'unica azienda Piemontese specializzata nella trasformazione del pomodoro. L'attività principale consiste nella produzione di semilavorati, convenzionali e biologici, per il settore Food Service e per l'utilizzo industriale. I formati comprendono: fusti asettici da 220 kg, big bags da 1000 kg come anche imballaggi formato Ho.Re.Ca. (bag in box da 5,10,15 e 20 kg, latta da 2.5 e 4.1 kg). Tomato Farm è inoltre l'esclusivista italiana del Tritordeum, cereale nato dall'incrocio tra frumento duro ed orzo selvatico, contraddistinto per la sua alta digeribilità.
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BALOCCO SPA
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PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE
Balocco è la storia di una famiglia che, da tre generazioni, si dedica a rendere più dolce la vita di milioni di consumatori sparsi in tutto il mondo. Nel 1927 viene aperta la prima pasticceria a Fossano, in Piemonte. Nel ‘49 viene aperto il primo stabilimento per la produzione di pasticceria secca e lievitati da ricorrenza. Nel ‘69 la produzione viene trasferita in una nuova fabbrica, sempre a Fossano, sede attuale dell’azienda. Ampliamento e crescita continuano ed oggi, con 74.000 mq di superficie, Balocco è il secondo player nel mercato biscotti da prima colazione e lievitati da ricorrenza.
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MOLINO PEILA SPA
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MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALI
Il MOLINO PEILA, fondato nel 1924, nei due stabilimenti dedicati alla lavorazione del MAIS produce farine e semole crude e precotte, polenta istantanea e tradizionale, grits, hominy grits, spezzati, germe , crusca stabilizzata.
Nella NUOVA RISERIA produce risi bianchi ed integrali adatti a tutti gli usi di cucina, rotture di riso selezionate e calibrate, farine e semole di riso crude, termo trattate e pregel.
Dispone anche di un impianto per la lavorazione di legumi e superfood nel quale produce farine e semole crude, termo trattate e pregel.
TUTTI I PRODOTTI SONO CERTIFICATI GLUTEN-FREE.
Nella NUOVA RISERIA produce risi bianchi ed integrali adatti a tutti gli usi di cucina, rotture di riso selezionate e calibrate, farine e semole di riso crude, termo trattate e pregel.
Dispone anche di un impianto per la lavorazione di legumi e superfood nel quale produce farine e semole crude, termo trattate e pregel.
TUTTI I PRODOTTI SONO CERTIFICATI GLUTEN-FREE.
RUATA F.LLI SPA - GOCCIA DORO
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Merceologie TOP
Olii Aromatizzati Olio di Semi Olio Extravergine Oliva Olio Extravergine Oliva DOP Olio Oliva
La RUATA F.LLI SPA GOCCIA DORO, localizzata nel Nord Italia, seleziona e produce i migliori oli di oliva italiani da oltre tre generazioni.
I prodotti del ns. oleificio sono: Olio Extra Vergine di Oliva, Olio di Vinacciolo, olio di Oliva, Olio di Sansa, oli Biologici e Aromatizzati. Imbottigliamo anche Oli di Girasole, Arachide, Mais, Soya, Colza, Zucca, Noce, Nocciola, canapa e Lino.
RUATA F.LLI SPA è specializzata nella fornitura a grossisti, catering, supermercati, trasformatori ed industrie alimentari ed esporta in tutto il mondo.
Completa certificazione BRC-IFS-ISO-FSCC-Kosher-BIO.
I prodotti del ns. oleificio sono: Olio Extra Vergine di Oliva, Olio di Vinacciolo, olio di Oliva, Olio di Sansa, oli Biologici e Aromatizzati. Imbottigliamo anche Oli di Girasole, Arachide, Mais, Soya, Colza, Zucca, Noce, Nocciola, canapa e Lino.
RUATA F.LLI SPA è specializzata nella fornitura a grossisti, catering, supermercati, trasformatori ed industrie alimentari ed esporta in tutto il mondo.
Completa certificazione BRC-IFS-ISO-FSCC-Kosher-BIO.
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INALPI SPA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Burro e creme di latte Formaggio fusi Formaggio porzionato e confezionato Grattugiati Yogurt e latti fermentati/probiotici/prebiotici
Inalpi, fondata nel 1966, è un punto di riferimento nel settore lattiero-caseario piemontese. La sua filiera corta coinvolge 300 agricoltori, che hanno tutti sottoscritto un protocollo di filiera garantendo così una materia prima con elevati standard qualitativi. Nel 2023, ha inaugurato una seconda torre di sprayatura e ha proseguito il piano di investimenti 2020-25 per la realizzazione di progetti che abbracciano pienamente gli SDGS. Grazie alla selezione accurata dei fornitori, offre una vasta gamma di prodotti come burro, formaggio fuso e formaggi DOP, yogurt senza lattosio di alta qualità.
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PONTI S.P.A. SOCIETA' BENEFIT
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ACQUA E BEVANDE ANALCOLICHE CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA OLII, ACETI E CONDIMENTI SALSE
Raccontare oltre 230 anni di storia in poche righe sarebbe impossibile ma possiamo raccontarvi dove ci ha portati questa storia: oggi Ponti è l’aceto preferito dagli italiani ed è presente in più di 70 paesi nel mondo.
Questo perché in ogni goccia di aceto c’è tutta l’esperienza, la conoscenza e la passione di 9 generazioni della famiglia Ponti, il rispetto per il territorio e per la qualità degli ingredienti.
Aggiungi il tuo aceto Ponti preferito sui tuoi piatti e sarai parte di questa bellissima storia.
Questo perché in ogni goccia di aceto c’è tutta l’esperienza, la conoscenza e la passione di 9 generazioni della famiglia Ponti, il rispetto per il territorio e per la qualità degli ingredienti.
Aggiungi il tuo aceto Ponti preferito sui tuoi piatti e sarai parte di questa bellissima storia.
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GEOVITA SRL
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CONSERVE ITTICHE E ANIMALI CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALI SALSEMerceologie TOP
Farine Miscela di Farina e Specialità (fecola, maizena) Riso Parboiled Parboiled Specialità Etniche Ingredienti Alternative vegetali a salumi e formaggi
Una storia che è iniziata quasi 100 anni fa, e che ci ha portato fino a dove siamo oggi.
Geovita® ha sempre avuto successo nel combinare tradizione e innovazione, offrendo una vasta gamma di prodotti e soluzioni all'avanguardia.
I cereali, i legumi e il riso sono il cuore pulsante di Geovita®, prodotti che hanno permesso all'azienda di diventare azienda leader nei settori della Private Label, del Food service e degli Ingredienti.
Geovita® presenta Planext nuovo brand di prodotti plant-based, nato dall'evoluzione naturale del core-business di Geovita.
Geovita® ha sempre avuto successo nel combinare tradizione e innovazione, offrendo una vasta gamma di prodotti e soluzioni all'avanguardia.
I cereali, i legumi e il riso sono il cuore pulsante di Geovita®, prodotti che hanno permesso all'azienda di diventare azienda leader nei settori della Private Label, del Food service e degli Ingredienti.
Geovita® presenta Planext nuovo brand di prodotti plant-based, nato dall'evoluzione naturale del core-business di Geovita.
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LE TRIFOLE TARTUFI PREMIUM ITALIAN TRUFFLES®
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA FRUTTA E VERDURA FRESCA, DISIDRATATA ED ESSICCATA LATTE, FORMAGGI E LATTICINI OLII, ACETI E CONDIMENTI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI SURGELATI SALSE
Tutti i prodotti a base di tartufo,sono frutto di lavorazioni artigianali, nelle quali non vengono utilizzati né conservanti artificiali né coloranti, di modo che la genuinità e l’aromaticità del tartufo si esprimano nel loro carattere più Negli splendidi boschi secolari presenti sul territorio di questa bellissima regione italiana,la nostra azienda Le Trifole Tartufi, tutt’ora a conduzione famigliare, raccoglie dai nostri cercatori di tartufo, il tartufo bianco pregiato d’Alba, tartufo nero estivo, che poi seleziona e trasforma all’interno del nostro laboratorio.
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MENODICIOTTO
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PRODOTTI SURGELATIMerceologie TOP
Gelati
Menodiciotto è un produttore italiano di GELATI e SORBETTI "PRONTI da SERVIRE" di Qualità Premium per i settori HORECA e GELATERIE. I nostri gelati e sorbetti non necessitano di essere mantecati, diventano cremosi e morbidi come appena fatti una volta portati alla temperatura di servizio (tra -14°C e -12°C).
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: -18°C/-20°C
CONSERVAZIONE: 18 mesi
Menodiciotto è certificata BRC con grado AA, Kosher Dairy e Halal. La maggior parte dei nostri gusti sono SENZA GLUTINE e adatti a vegetariani o vegani (a seconda del gusto).
https://meno18.com/meno18-company-profile
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: -18°C/-20°C
CONSERVAZIONE: 18 mesi
Menodiciotto è certificata BRC con grado AA, Kosher Dairy e Halal. La maggior parte dei nostri gusti sono SENZA GLUTINE e adatti a vegetariani o vegani (a seconda del gusto).
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DOLCERIA ALBA SPA
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PRODOTTI SURGELATI
Dolceria Alba è un'azienda italiana leader nella produzione di dessert congelati di alta qualità per supermercati, C&C e per la ristorazione; è specializzata nella realizzazione di prodotti a marchio del distributore, grazie alla sua grande flessibilità nel soddisfare le richieste dei clienti. Utilizza ingredienti semplici e solo uova da galline allevate a terra, rinunciando a grassi idrogenati, olio di palma, aromi artificiali, conservanti. Grazie alle sue certificazioni (BRC, IFS, HALAL, RAINFOREST, FSC) e ad un'esperienza internazionale di lunga data esporta i suoi prodotti in ben 65 paesi.
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MEC INDUSTRIA ALIMENTARE CARNI
Una storia familiare iniziata nel lontano 1989, quando nacque la MEC S.p.A.
Una storia caratterizzata dalla passione per l’allevamento dei bovini e della sapiente arte della macellazione e del taglio delle carni; sempre alla ricerca di prodotti dai più elevati standard qualitativi, per garantire la massima soddisfazione dei propri clienti.
Una storia caratterizzata dalla passione per l’allevamento dei bovini e della sapiente arte della macellazione e del taglio delle carni; sempre alla ricerca di prodotti dai più elevati standard qualitativi, per garantire la massima soddisfazione dei propri clienti.
TORREFAZIONE CAFFE' EXCELSIOR
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CAFFE', THE, COLONIALI
Fondata nel 1966 a Busca (CN), Caffè Excelsior è un'azienda familiare da sempre impegnata nella ricerca della massima qualità del caffè, dalla materia prima al prodotto finale. Il nostro valore aggiunto è il processo di tostatura tradizionale e artigianale che ci consente di produrre caffè di alta qualità sia per i canali Ho.re.ca che per il canale Retail. Produciamo caffè in grani da 1 kg e 3 kg e confezioni da 250 gr, caffè macinato, capsule e cialde ESE. Abbiamo una grande varietà di miscele per ogni singolo gusto (anche miscele organiche) e possiamo anche produrre in private label.
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EFFEPI SRL
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PRODOTTI SURGELATI
L'azienda Effepi Srl, produce torte e tranci da ristorazione e retail, gelati in vaschetta nei vai formati e gusti, coppette e bicchieri gelato, monoporzioni di gelato, monoporzioni di pasticceria tutte nel rispetto delle normative della certificazione IFS.
I prodotti principali che produciamo sono i profiteroles scuro e bianco, tiramisu' in diversi formati, torte di pasticceria e gelati e diverse monodosi.
Possiamo offrire diverse soluzioni di packaging in base all'esigenze del cliente, e produciamo anche in private label. Abbiamo anche numerori prodotti adatti ai mercati mediorientali.
I prodotti principali che produciamo sono i profiteroles scuro e bianco, tiramisu' in diversi formati, torte di pasticceria e gelati e diverse monodosi.
Possiamo offrire diverse soluzioni di packaging in base all'esigenze del cliente, e produciamo anche in private label. Abbiamo anche numerori prodotti adatti ai mercati mediorientali.
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VARVELLO GIOVANNI & C L'ACETO REALE SRL
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OLII, ACETI E CONDIMENTI
Aceto Varvello. Nobile per nascita
Dal 1921 Varvello seleziona solo i vini migliori per ottenere l’aceto migliore. E lo fa con tutta la passione, l’esperienza e la capacità di un’Azienda che ha saputo rinnovarsi nel tempo. Da un lato, affidandosi alle tecnologie e ai metodi di produzione più avanzati per salvaguardare natura e ambiente. Dall’altro conservando, in perfetto stile piemontese, il rispetto della tradizione.
Dalle cantine Varvello un tesoro di sapori
Entrare nelle cantine Varvello significa entrare in un regno di sapori e profumi con una storia centennale!
Dal 1921 Varvello seleziona solo i vini migliori per ottenere l’aceto migliore. E lo fa con tutta la passione, l’esperienza e la capacità di un’Azienda che ha saputo rinnovarsi nel tempo. Da un lato, affidandosi alle tecnologie e ai metodi di produzione più avanzati per salvaguardare natura e ambiente. Dall’altro conservando, in perfetto stile piemontese, il rispetto della tradizione.
Dalle cantine Varvello un tesoro di sapori
Entrare nelle cantine Varvello significa entrare in un regno di sapori e profumi con una storia centennale!
PASCAL SRL
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Merceologie TOP
Dessert al cucchiaio Mascarpone Panna Preparati e semilavorati per dolci, pasticceria e gelateria
Pascal è un'azienda casearia del nord Italia fondata nel 2014. La produzione PASCAL, coperta da brevetto europeo, si basa su un KNOW-HOW acquisito e su una forte componente di INNOVAZIONE del trattamento UHT dei prodotti a base di latte. Il suo plus tecnologico permette di realizzare un PRODOTTO UHT STABILE, la cui struttura biochimica non è stata alterata dal trattamento termico e non necessita dell'aggiunta di stabilizzanti.
Utilizziamo solo latte e panna freschi e di provenienza locale. Pascal si distingue per i suoi prodotti interamente Made in Italy, facili da conservare e da usare.
Utilizziamo solo latte e panna freschi e di provenienza locale. Pascal si distingue per i suoi prodotti interamente Made in Italy, facili da conservare e da usare.
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PASTA NATURA SRL
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PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PRODOTTI SALUTISTICI, PER BAMBINI E ALIMENTI VEGETALIMerceologie TOP
Altre Farine Altre Paste Farine Miscela di Farina e Specialità (fecola, maizena) Riso Bianco Pastine
L’impegno della nostra azienda è la produzione di pasta Gluten Free e Biologica con l’utilizzo di farine particolari a base di legumi e cereali naturalmente privi di Glutine. Nata in risposta alle esigenze delle persone affette da Celiachia, la pasta gluten free è entrata a far parte dell’alimentazione di un pubblico ora vasto, molto più attento alla qualità della dieta rispetto ad un tempo. L’osservazione di questa tendenza ci ha fatto capire che dovevamo dedicare la nostra esperienza nella produzione di pasta artigianale alla realizzazione di una più ampia gamma di prodotti.