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AZ. AGRICOLA CASCINA MOROSINA
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VINO, BIRRA E ALCOOLICIMerceologie TOP
Birre Alcoliche vetro
Il progetto della Birra Agricola Italiana LA MOROSINA è il risveglio di un’antica tradizione legata al territorio del Parco del Ticino. Non più tardi di un secolo fa, nella Valle del Ticino, la birra era prodotta utilizzando materie prime coltivate e lavorate all’interno delle Aziende Agricole. Orzo, acqua e luppolo hanno da sempre dissetato e rinfrescato gli abitanti di questa realtà rurale.
È con lo stesso entusiasmo che noi oggi realizziamo la Nostra Birra, prodotta con materie prime coltivate interamente dentro i confini della nostra azienda.
È con lo stesso entusiasmo che noi oggi realizziamo la Nostra Birra, prodotta con materie prime coltivate interamente dentro i confini della nostra azienda.
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ADAMAS CAVIAR - SALMO-PAN SRL
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CONSERVE ITTICHE E ANIMALIMerceologie TOP
Specialità Ittiche
ADAMAS è l’esclusivo caviale italiano che rappresenta l’eccellenza nell’ambito del caviale d’allevamento 100% made in Italy. Il caviale ADAMAS ® è un gioiello per i gourmet, puro e prezioso come un diamante. Prodotto nell’impianto situato a pochi passi da Pandino, in Provincia di Cremona, all’interno del Parco Naturale del Fiume Tormo, uno dei pochi luoghi ancora incontaminati della Regione Lombardia: un fiume di risorgiva, dalle acque costantemente fresche, limpide e cristalline, nelle quali gli storioni, attentamente selezionati, sono nutriti con mangime ogm free.
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THE BRAVE SRL
LABORATORIO DI MARCO COLZANI SRL
Merceologie TOP
Bevande base Frutta VETRO
Marco Colzani produce i suoi Succhi e Nettari con frutta fresca di altissima qualità, coltivata nei territori più vocati e raccolta a piena maturazione. Tutto il processo di lavorazione avviene a basse temperature e protetto in assenza d’aria, senza alcuna ossidazione della frutta.
Prodotti in modo Naturale, senza l’utilizzo di conservanti, coloranti, additivi e acidificanti.
Unici anche perché riportano in etichetta:
- Varietà della Frutta ( Arancia Navelina)
- Zona di Coltivazione ( Ribera - Sicilia)
- Anno di Produzione ( Raccolto 2019)
Prodotti in modo Naturale, senza l’utilizzo di conservanti, coloranti, additivi e acidificanti.
Unici anche perché riportano in etichetta:
- Varietà della Frutta ( Arancia Navelina)
- Zona di Coltivazione ( Ribera - Sicilia)
- Anno di Produzione ( Raccolto 2019)
LA CICOGNA SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURAMerceologie TOP
Mostarda
Luccini produce una vasta gamma di mostarde mono frutto e salse dolci piccanti realizzate senza alcun additivo chimico, buona parte della produzione è Biologica certificata. La linea mostarde è abbinamento perfetto con carni, formaggi e salumi. Produce anche una vasta linea di salse e verdure a base agrodolce anch'esse realizzate solo con materia prima dal mercato del fresco abbinamento ideale con carni e salumi. L'azienda esporta in UE e in USA. Certificazioni in possesso: FDA, Agricoltura Biologica, FSSC-ISO22000. Produce in private label.
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ICAM SPA
BIRRIFICIO MENARESTA SNC DI MARCO RUBELLI E ENRICO DOSOLI
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VINO, BIRRA E ALCOOLICIMerceologie TOP
Birre Alcoliche vetro
BIRRE E SIDRI Produciamo birra in Brianza (non lontano da Milano) dal 2007, con un buon radicamento sul territorio ma anche una distribuzione e una notorietà nazionali, tanta spontaneità e originalità ma anche tanto studio e tecnica. Abbiamo un'ampia gamma di birre, ispirate alle tradizioni belga, tedesca e anglosassone, ma anche alle nuove tendenze, comprese birre barricate e sour (tra queste abbiamo inventato la fermentazione con lievito madre, nella celebrata BIRRA MADRE). Abbiamo avuto tanti riconoscimenti e premi (vedi LA VERGUENZA). Dal 2019 produciamo anche SIDRI: secchi e sour!
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BIRRIFICIO HAMMER - BRIGATI SRL
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VINO, BIRRA E ALCOOLICIMerceologie TOP
Birre Alcoliche vetro
Hammer incarna la frontiera avanzata di un’evoluzione: la nuova mentalità che sta emergendo, come risposta all’omologazione del gusto.
Hammer incarna la frontiera avanzata di un’evoluzione: la nuova mentalità che sta emergendo, come risposta all’omologazione del gusto ed espressione della voglia di concretezza. Stili birrari unici se pur nel loro genere, caratterizzazione del prodotto con una grandissima attenzione alla cura del dettaglio, ma soprattutto in un’ottica assolutamente moderna. Hammer vuole presentare la naturale evoluzione dell’artigianalità manuale.
Hammer incarna la frontiera avanzata di un’evoluzione: la nuova mentalità che sta emergendo, come risposta all’omologazione del gusto ed espressione della voglia di concretezza. Stili birrari unici se pur nel loro genere, caratterizzazione del prodotto con una grandissima attenzione alla cura del dettaglio, ma soprattutto in un’ottica assolutamente moderna. Hammer vuole presentare la naturale evoluzione dell’artigianalità manuale.
OAK INNOVATIONS SRL (TRUFFLE MARKET)
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Tartufi
Dal tartufaio al consumatore, senza attese e intermediari. Grazie alla nostra piattaforma digitale, ogni mattina i migliori cercatori di tartufo caricano su Truffle Market il raccolto del giorno, fornendo una scheda di tracciabilità che comprende foto e specifiche su peso, specie, qualità e area di raccolta.
In collaborazione esclusiva con l’Associazione Nazionale Tartufai Italiani, assicuriamo un contatto capillare con la rete dei professionisti del settore su tutto il territorio italiano.
Se cerchi il tartufo più fresco al mondo, Truffle Market è la piattaforma che stavi aspettando.
In collaborazione esclusiva con l’Associazione Nazionale Tartufai Italiani, assicuriamo un contatto capillare con la rete dei professionisti del settore su tutto il territorio italiano.
Se cerchi il tartufo più fresco al mondo, Truffle Market è la piattaforma che stavi aspettando.
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CASEIFICIO PREZIOSA SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Il Caseificio Preziosa, conosciuto con il marchio “Mozzarella di Seriate”, nasce il 12 settembre 1950 ad opera del suo fondatore, Sig. Teodosio Preziosa, come laboratorio artigianale per la produzione di mozzarella e latticini in genere. Oggi, è una moderna azienda alimentare che trasforma in modo artigianale circa 110.000 litri di latte quotidiano, raccolto dalle 40 aziende agricole storiche locali, concentrandosi nella produzione di mozzarella da tavola, mozzarella da pizza di qualità e da ricotta tradizionale. “Mozzarella di Seriate” sinonimo di qualità, prelibatezza e Made in Italy.
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RIVOLTINI ALIMENTARE DOLCIARIA
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Siamo produttori di torrone 100% artigianale dal 1928, a Vescovato (CR), facciamo dolci "come una volta".
I nostri prodotti sono adatti ai vegetariani, la maggior parte gluten-free, e produciamo anche private label.
Partendo dai nostri dolci, abbiamo sviluppato una linea di produzione di barrette proteiche, energetiche, e snack, che personalizziamo e produciamo conto terzi.
I nostri prodotti sono adatti ai vegetariani, la maggior parte gluten-free, e produciamo anche private label.
Partendo dai nostri dolci, abbiamo sviluppato una linea di produzione di barrette proteiche, energetiche, e snack, che personalizziamo e produciamo conto terzi.
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WADI EL NILE ITALIA SRL
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CONSERVE VEGETALI FRUTTA E VERDURA MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI PRODOTTI SURGELATI
Siamo la più grande azienda del Nord Africa in termini di capacità produttiva di olive da tavola.
Il gruppo possiede circa 6000 ettari di terreno (per lo più oliveti) e investe ogni anno.
Questo ci garantisce una filiera controllata, il monitoraggio costante dei nostri impianti e la certezza di non utilizzare pesticidi.
Siamo in grado di supportare diverse tipologie di clienti:
- Industrie alimentari: con barili in salamoia
- Ristorazione: con lattine, fusti da 25 kg e secchi di plastica
- Vendita al dettaglio: con lattine più piccole e barattoli di vetro.
Il gruppo possiede circa 6000 ettari di terreno (per lo più oliveti) e investe ogni anno.
Questo ci garantisce una filiera controllata, il monitoraggio costante dei nostri impianti e la certezza di non utilizzare pesticidi.
Siamo in grado di supportare diverse tipologie di clienti:
- Industrie alimentari: con barili in salamoia
- Ristorazione: con lattine, fusti da 25 kg e secchi di plastica
- Vendita al dettaglio: con lattine più piccole e barattoli di vetro.
VITAVIGOR SRL
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Vitavigor è un'azienda dalla forte tradizione familiare che produce grissini e sostitutivi del pane che hanno reso il marchio Vitavigor riconosciuto sul mercato italiano ed estero per prodotti di alta qualità, contraddistinti da ricette che prevedono solo ingredienti naturali e 100% olio extra vergine d'oliva . I prodotti Vitavigor rispondono alle esigenze dei diversi canali distributivi e studiati per soddisfare gli svariati gusti del consumatore finale in diverse occasioni di consumo.
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LATTERIA SOCIALE MANTOVA SOC. AGR. COOP.
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Il Gruppo Latteria Sociale Mantova (LSM Group) è leader in Italia per la produzione di Grana Padano e per la commercializzazione di altri formaggi DOP. Qualità e trasparenza garantiscono la massima eccellenza dei prodotti dal 1929.
Conservando lo stato originario di cooperativa di soci-allevatori, il Gruppo è in grado di produrre una media di 1.380 forme di formaggio Grana Padano al giorno, all’interno di quattro moderni caseifici.
LSM Group è presente nei punti vendita di tutta Italia, ma varca i confini nazionali, distribuendo in Europa e nel resto del mondo.
Conservando lo stato originario di cooperativa di soci-allevatori, il Gruppo è in grado di produrre una media di 1.380 forme di formaggio Grana Padano al giorno, all’interno di quattro moderni caseifici.
LSM Group è presente nei punti vendita di tutta Italia, ma varca i confini nazionali, distribuendo in Europa e nel resto del mondo.
LAITA ITALIA SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta molle Formaggio porzionato e confezionato
Società Cooperativa francese situata in Bretagna. 7 stabilimenti, 7000 allevatori aderenti, 1,4 miliardi di litri di latte. Produzione e vendita prodotti lattiero caseari: formaggi a pasta molle, pasta pressata, formaggi freschi, burro, crêpes dolci, specialità di capra, formaggi greci. Marchi: Paysan Breton, Chateaux de France, Crémière de France e Private Label. Presenti in GDO sia al libero servizio che al banco taglio. Forte sviluppo nel canale Food Service
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BUONA COMPAGNIA GOURMET
Buona Compagnia Gourmet ha due stabilimenti italiani.
Lo stabilimento di Treviso produce gnocchi di patate fatti con patate fresche cotte a vapore nella propria buccia. Attenti alla qualità, produce gnocchi convenzionali, biologici e gluten free. Disponibili vari formati e gusti.
Lo stabilimento di Savona produce pesto di alta qualità, usando basilico genovese DOP. Inoltre, produce anche una varietà di sughi rossi , sugo alle noci e sugo al salmone.
Disponibili anche prodotti gastronomici, tra i quali insalata russa e prodotti base mayo. Inoltre, produciamo pasta fresca di alta qualità,
Lo stabilimento di Treviso produce gnocchi di patate fatti con patate fresche cotte a vapore nella propria buccia. Attenti alla qualità, produce gnocchi convenzionali, biologici e gluten free. Disponibili vari formati e gusti.
Lo stabilimento di Savona produce pesto di alta qualità, usando basilico genovese DOP. Inoltre, produce anche una varietà di sughi rossi , sugo alle noci e sugo al salmone.
Disponibili anche prodotti gastronomici, tra i quali insalata russa e prodotti base mayo. Inoltre, produciamo pasta fresca di alta qualità,
CAROZZI FORMAGGI SRL
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINI
Esperienza e rispetto per la tradizione, ma anche avanzata professionalità e apertura al futuro: questi i valori che guidano Carozzi Formaggi, che da oltre cinquant’anni produce i migliori formaggi tipici DOP della Valsassina e della Lombardia. Oggi l’azienda produce formaggi tipici lombardi DOP quali il Gorgonzola, il Taleggio e il Quartirolo, oltre ad altri prodotti di capra a di latte vaccino, formaggi freschi e stagionati, in crosta lavata o naturale, premiati in diversi concorsi nazionali ed internazionali.
AMICA CHIPS SPA
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FUORI PASTO DOLCI E SALATI PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE
Amica Chips Spa è un'azienda italiana leader nella produzione di patatine e snack salati, pop corn, tortilla e prodotti da forno.
I prodotti Amica Chips sono venduti in tutti i supermercati e ipermercati italiani, cash & carry, horeca, distributori automatici e in tutte le più importanti catene e sono esportati in tutto il mondo: Europa, Asia, Africa e America.
Amica Chips è certificata IFS, Kosher e Halal.
I prodotti Amica Chips sono venduti in tutti i supermercati e ipermercati italiani, cash & carry, horeca, distributori automatici e in tutte le più importanti catene e sono esportati in tutto il mondo: Europa, Asia, Africa e America.
Amica Chips è certificata IFS, Kosher e Halal.
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CASEARIA BRESCIANA CA.BRE. SOC. COOP. AGRICOLA
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LATTE, FORMAGGI E LATTICINIMerceologie TOP
Altri formaggi a pasta dura e semidura Burro e creme di latte Formaggio a pasta filata Grana Padano Grattugiati
CABRE è una cooperativa lattiero-casearia con oltre 60 anni di attività. Nel corso degli anni si è specializzata nella produzione di formaggi di qualità, come Grana Padano, Leonessa, Provolone e formaggio grattugiato, anche con l'opzione del private label. Il marchio CABRE è ben noto ai clienti come sinonimo di formaggio italiano di alta qualità, tradizione e autenticità ad un prezzo accessibile.
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FOODNESS SPA
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CAFFE', THE, COLONIALI FUORI PASTO DOLCI E SALATI MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATIMerceologie TOP
Caffe Capsule Tea Normale Preparati e semilavorati per bevande Preparati e semilavorati per dolci, pasticceria e gelateria Snack Dolci
Vent’anni di esperienza e innovazione nel mercato alimentare fanno di FoodNess una delle più accreditate realtà italiane specializzate nei prodotti free from. Un’azienda impegnata ogni giorno a soddisfare nuove abitudini di consumo attraverso importanti investimenti in ricerca e sviluppo e che fa della selezione e della qualità degli ingredienti il suo fiore all’occhiello. Foodness sfrutta l’esperienza pluridecennale nella produzione e distribuzione di solubili e semilavorati in polvere per sfociare in una vocazione multicanale capace di soddisfare i nuovi trend di consumo a 360°.
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TORREFAZIONE PEPITO CAFFE' DI PEREGO MARINA
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CAFFE', THE, COLONIALI
LA NOSTRA STORIA, TRA SOGNI E CAFFÈ
“La nostra ricchezza è la fantasia” ripeteva Giuseppe Di Fazio.
Era il 1976 e Giuseppe, amante e conoscitore del caffè, voleva trasformare la sua passione in un vero e proprio lavoro. Nel 1993 gli eredi decisero di portare avanti quanto iniziato dal fondatore e, grazie all’esperienza maturata nel mondo caffè, resero il sogno realtà con la nascita dell’azienda Pepito Caffè.
Dinamica, giovane & rivolta al cliente: Pepito Caffè coniuga prodotto, servizio e immagine nel linguaggio del barista pronta ad affrontare la realtà dell’espresso moderno.
“La nostra ricchezza è la fantasia” ripeteva Giuseppe Di Fazio.
Era il 1976 e Giuseppe, amante e conoscitore del caffè, voleva trasformare la sua passione in un vero e proprio lavoro. Nel 1993 gli eredi decisero di portare avanti quanto iniziato dal fondatore e, grazie all’esperienza maturata nel mondo caffè, resero il sogno realtà con la nascita dell’azienda Pepito Caffè.
Dinamica, giovane & rivolta al cliente: Pepito Caffè coniuga prodotto, servizio e immagine nel linguaggio del barista pronta ad affrontare la realtà dell’espresso moderno.
GENUINE WAY SRL
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SERVIZIMerceologie TOP
Consulenza e assistenza tecnica
Genuine Way è un provider blockchain con focus sui temi ESG (Ambiente, Sociale, Governance).
Supportiamo i brand nel diventare più trasparenti, tracciando e comunicando i dati ESG della loro filiera, attraverso la tecnologia blockchain ed il Passaporto Digitale di Prodotto.
Supportiamo i brand nel diventare più trasparenti, tracciando e comunicando i dati ESG della loro filiera, attraverso la tecnologia blockchain ed il Passaporto Digitale di Prodotto.
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SAN CARLO EUROPE SPA
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San Carlo è un’azienda imprenditoriale, giunta oggi alla terza generazione, con una lunga storia ricca di tradizione e intuizioni, capace di esprimere il meglio del gusto italiano. La storia affonda le radici nel 1936, anno in cui la famiglia Vitaloni apre, nel cuore di Milano, una rosticceria intitolata a San Carlo. Oggi, l’azienda è leader in Italia con una quota di mercato pari al 60% della categoria delle chips. Ogni giorno vengono venduti 1 milione di pacchetti di patatine, prodotti in 4 stabilimenti e distribuiti grazie ad una rete capillare in più di 225.000 punti vendita e 30 paesi.
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RISO GALLO SPA
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FUORI PASTO DOLCI E SALATI PASTA, RISO, PRODOTTI ETNICI, CEREALI E FARINE PIATTI PRONTI E PREPARATI DI GASTRONOMIA PRODOTTI DA FORNO E RICORRENZE
Fondata nel 1856, Riso Gallo è un'azienda familiare italiana alla sesta generazione e con 168 anni di storia. Ubicata a Robbio Lomellina, nel cuore della regione risicola italiana, è tra i maggiori produttori di riso in Europa. Artigianalità, mentalità innovativa, sostenibilità i chicchi di Riso Gallo non sono semplicemente chicchi di riso, sono scintille per esaltare la creatività in cucina. Riso Gallo unisce la passione artigianale, con la tecnologia all'avanguardia. Tradizione e innovazione si sposano in perfetta armonia.