MARLOW FOODS LIMITED

Quorn Foods è leader globale nel settore delle proteine alternative sostenibili. L'azienda esporta in 20 Paesi in tutto il mondo e l’ampia gamma di prodotti include opzioni vegetariane, vegane e anche gluten free. L’ingrediente principale è la Mycoprotein, un impasto che si ricava dalla fermentazione di un fungo. La Mycoprotein è ricca di proteine e fibre, povera di grassi saturi e senza colesterolo. Inoltre, siccome la fermentazione richiede meno acqua della produzione di proteine animali, Quorn è anche più sostenibile, a vantaggio della salute del pianeta.